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18-2208

Tipos de fermentación y sus microorganismos

Fermentaciones Microorganismos
Saccharomyces cerevisiae
Alcohólica
Kluyveromyces fragilis
Torulaspora
Zymomonas mobilis
Acetobacter Aceti
A.Pasteurianus
Acética
A.Peroxidans
Gluconobacter
Lactobacillus
Leuconostoc mesenteroides
Láctica Pediococcus cerevisiae
Estreptococo lactis
Bifidobacterium bifidus
Clostridium Butyricum
Butírica C. tyrobutyricum
C. thermobutyricum
Enterobacter
Butanodiólica Klebsiella
Serratia
Escherichia coli
Salmonella
Ácido-Mixta
Shigella
Proteus
Propionibacterium
Propiónica Veillonella
Clostridium propionicum

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