CUESTIONARIO QUÍMICA ORGÁNICA TSU UNIDAD 5

Los compuestos nitrogenados tienen un papel muy importante para los seres vivos, constituyen parte de
la estructura de alimentos, que serán el material para sintetizar metabolitos imprescindibles (hormonas,
neurotrasmisores, cofactores enzimáticos, etc.) para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo, y a la
vez pueden ocasionar daños a nuestra salud. Es por ello que debes conocer bien sus características
estructurales y propiedades físicoquímicas. En base a esta afirmación:
1. Clasifica las oraciones en V o falsas

• Las aminas no tienen ningún impacto en la biorregulación de humanos _____.

• La heptamina es una amina sólida _____
• Las aminas son compuestos más polares que las amidas _______.
• El punto de ebullición de las aminas terciarias es inferior a las aminas primarias y secundarias
_______.
• La solubilidad de aminas y amidas va disminuyendo a medida que aumenta su masa molar
_____.
• Las aminas se clasifican en primarias, secundarias o terciarias _______.
• Las amidas se pueden considerar derivados de los ácidos carboxílicos ______.
• Las amidas pueden resultar compuestos tóxicos y cancerígenos ______.-

2. Reconoce el impacto de estas sustancias en nuestro organismo y clasifícalas en aminas o amidas

Compuestos Efectos Clasificación y fórmula

nitrogenados
Dopamina (a) Compuesto químico que segrega el
cuerpo a través de las glándulas
suprarrenales para reaccionar
rápidamente.
Formamida (b) Es importante para sistema nervioso y
al sistema inmunitario.

Acrilamida Funciona como neurotransmisor y

vasoconstrictor (estrechamiento de
vasos sanguíneos).
Adrenalina ó Derivada del fórmico, puede tener
epinefrina efecto tauterogénico.

5- Se han observado efectos neurológicos

hidroxitriptamin en el hombre y en animales de
a (serotonina) experimentación.

Vitamina B6 El neurotransmisor de los mamíferos y

(piridoxina) participa en la regulación de conducta
motora, emotividad y afectividad.

3. Señala diferencias entre aminas y

amidas en cuanto a fórmula general,