POLARIMETRIA

Principio polarímetro: LEY DE BIOT

Para entender cómo funcionan los polarímetros es necesario primero comprender

las leyes que describen la interacción entre la luz linealmente polarizada y las
sustancias ópticamente activas.

Las 4 ecuaciones que relacionan la rotación (α) del plano de vibración de la luz
linealmente polarizada con la naturaleza y geometría del sistema ópticamente
activo atravesado, se conocen como Leyes de Biot.

NOTA:
l representa el paso óptico, es decir la longitud del recorrido donde la luz
interacciona con el materia

Jean Baptiste Biot (físico, astrónomo y matemático francés) fue uno de los primeros
en concluir que la actividad óptica era reflejo de una propiedad molecular, de
forma tal que el grado de rotación del plano de polarización de la luz
linealmente polarizada se correspondía con la cantidad de moléculas
ópticamente activas con las que la luz interactúa, y era proporcional a la
longitud de su recorrido en interacción con la sustancia y, en el caso de las
soluciones, a la concentración del soluto ópticamente activo.

La primera ecuación describe lo que ocurre cuando el material atravesado por la luz
linealmente polarizada es un sólido ópticamente activo

● La segunda cuando es un líquido

● La tercera, cuando es una solución de soluto ópticamente activo y
solvente sin actividad óptica.

DICHO ESTO, ESTAS LEYES

NOS AYUDAN A COMPRENDER
EL GRADO DE ROTACIÓN QUE
HABRÁ SEGUN LOS
COMPONENTES ópticamente
ACTIVOS QUE ESTEMOS
TRABAJANDO.
conclusión:

La polarimetría está fundamentada en los cambios que tiene un haz de luz al

enfrentarse con distintos medios polarizantes (ej: reflexión), en los cuales se puede
obtener uno o dos haces de luces linealmente polarizados, o semi campos de
penumbra, un haz de luz reflejada. A través de esta técnica podemos realizar el
análisis de varios compuestos a por medio de su actividad óptica.Los instrumentos y
equipos que se utilizan actualmente permiten una eficiencia y desempeño óptimo y
muy favorable para todas las industrias como laboratorios especializados.El
fenómenos de la polarización, se ha podido apreciar desde hace ya varios años, y
del cual se siguen innovando y desarrollando nuevas técnicas para su
aprovechamiento dentro del análisis.