UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

CARRERA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

Fecha: 23/01/2022 Tarea #5 De: Chiriguaya Gracia Jordan

KAIZEN
Materia: Gestión de la Calidad II Para: Ing. Hugo Solis

Aplicación como estrategia del KAIZEN en la empresa “ópera form”

En el trabajo científico de aplicación de la metodología KAIZEN en la
empresa Opera Form, se redacta el concepto, la importancia y los
beneficios de la aplicación de este método y los principios basados en los
que se implementa la herramienta como son:
Principios de restricciones positivas, que son todos los aspectos que
permitan reducir defectos o fallas a través de la innovación. Principios de
restricciones negativas, son todas las observaciones que hacen que mi
proceso se retrase. Principios de enfoque, entender los recursos que posee
la organización y como aprovecharlos. Principio facilitador, son las
condiciones adecuadas y simplificadas para que la automatización sea
comprendida-
Luego se redactan cuáles son las metodologías del KAIZEN como: Ciclo
Deming, Kanban, Poka Yoke, cinco S, diagramas causa efecto, etc. Adicional
se describen los 7 pasos para la implementación del KAIZEN que permiten
mejorar la productividad de cualquier área o sección escogida en cualquier
empresa.
Luego se muestra un ejemplo de aplicación de la metodología en la empresa
artesanías Opera Form empresa especializada en artesanías, la cual busca
mejorar los procesos como primer paso se busca definir cuál es la situación
actual de la empresa y como realizan sus procesos.
Como siguiente paso se identifica la causa raíz y cuales son los problemas
que la empresa presenta en sus procesos, una vez que se obtuvo la mayor
cantidad de información y se identificaron las fallas, se escoge la solución
adecuada como en este caso fue la aplicación de la metodología japonesa
5S que permite clasificar, organizar, limpiar, mantener, disciplina.
Obteniendo un 59% de mejora en la empresa en donde se observa un
cambio bastante significativo