DETERMINACION DE LA VISCOSIDAD DE LOS LIQUIDOS

1 OBJETIVOS:

Determinar la viscosidad de 3 Lquidos puros a Tres Diferentes

Temperaturas, utilizando el viscosmetro de Ostwald.
Determinar la tensin superficial de tres Lquidos puros Mediante el
Mtodo de ascensin capilar.
Determinar el Porcentaje de error, Entre el valor experimental y el
reportado de la literatura.
2 TEORIA:
METODO DEL VISCOCIMETRO DE OSTWALD

Fig. 1
Como la viscosidad depende de las fuerzas intermoleculares y estas se
modifican con la
Temperatura la viscosidad de un lquido tambin vara con la temperatura.
El viscosmetro de Ostwald (Fig.1) es un aparato relativamente simple para
medir viscosidad, , de fluidos Newtonianos. En un experimento tpico se
registra el tiempo de flujo, t, de un volumen dado V (entre las marcas a y b)
a travs de un tubo capilar de longitud L bajo la influencia de la gravedad.
3 MATERIAL Y EQUIPO:

Vaso de precipitado de 2000 ml.

Picnmetro
Viscosmetro de Ostwald.
Termmetro de -10 a 120 C.
Cronometro.
Soporte Universal.

Aceite
Alcohol
medicinal
Agua
destilada

4 PARTE EXPERIMENTAL
METODO DEL VISCOCIMETRO DE OSTWALD
Llenar con agua destilada por un extremo del viscosmetro para evaluar el
tiempo de escurrimiento y tomar referencia este lquido para determinar las
viscosidades de otros lquidos utilizando la formula por comparacin
Llenar con liquido problema hasta A como se muestra en la figura (fig.1)
manteniendo cerrado uno de los extremos y con un cronometro medir el
tiempo que tarde el lquido en pasar de a hacia b
Repetir el procedimiento con diferentes lquidos (H 2O es liquido de
referencia)
5 CALCULOS Y RESULTADOS
- Primero determinar la densidad del lquido problema
Datos:
Temperatura del laboratorio= 20C
Peso del picnmetro vaco= 11.2575g
Peso del picnmetro + agua=22.3850g
Peso del picnmetro + alcohol = 21.4225g
Peso del picnmetro+ aceite= 21.6292g

v pic =

v pic =

mH O
2

1 1.1275 g
3
0.99823 g /cm

v pic =11.9774 g

liquido problema

Masa del
liquido

Agua

11.1275g

Volumen
del
picnmetr
o
11.9774g

Alcohol
medicinal
Aceite

10.1650g

11.9774g

10.3717g

11.9774g

VISCOSIDAD DE LIQUIDOS

Densidad
del
Liquido
0.9291g/c
m3
0.8486g/c
m3
0.8659g/c
m3

liq

t
= liq liq
agua agua t agua
Donde:

liq

= viscosidad del lquido problema

agua =viscosidad del agua segn a distintas temperaturas.

liq / agua =densidad del lquido problema o del agua (valores establecidos
segn su temperatura de trabajo)
t=tiempo de escurrimiento

TIEMPO(t)
1
2
3
PROMEDIO

AGUA
50s
48s
53s
53.33s

ALCOHOL

ACEITE