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RESUMEN EJECUTIVO
La tilapia fue importado al país como alimento en el año 1954, por un técnico
Taiwanes a través de la iniciativa de la FAO y autoridades gubernamentales de
Honduras, se establece el primer proyecto de desarrollo de la acuicultura con el
objetivo de: "Mejorar el nivel nutricional de la población rural mediante la producción
de proteína animal de excelente calidad".
Mediante esta actividad se introducen al país la tilapia mossambica (Oreochromis
mossambicus) y la carpa común (Cyprinus carpio) , dejando como resultado la
creación de la primera estación piscícola El Picacho, localizada en las cercanías de
Tegucigalpa y se promociona la construcción de estanques para el cultivo de las
especies introducidas en lugares visualizados en el proyecto, proporcionado los
alevines y la asistencia técnica disponible.
En 1977 surge el Proyecto: Fomento de la acuicultura en Honduras, teniendo como
cooperante a la USAID a través de la Universidad de Auburn, Alabama y como
contraparte la Dirección General de Recursos Naturales Renovables (RENARE) de
la Secretaria de Recursos Naturales, hoy Dirección General de Pesca y Acuicultura
(DIGEPESCA) de la Secretaria de Agricultura y Ganadería (SAG).
Con este proyecto se introduce para su cultivo la tilapia nilótica (Oreochromis
niloticus).
Al finalizar el proyecto de Fomento de la acuicultura en Honduras quedaron
formados profesionales especializados en producción, investigación y capacitación
de promotores acuícolas, jefes de fincas, etc., capaces de manejar proyectos de
desarrollo de la piscicultura en el país; asimismo los egresados de la Escuela
Agrícola Panamericana egresan hoy capacitados para manejar este tipo de
actividad.
La aventura comercial fue continuada por inversionistas ecuatorianos y de manera
posterior surgieron empresas acuícolas en Honduras como Acuafinca, que genera
divisas anuales por unos 60 millones de dólares al exportar este alimento a los
Estados Unidos y Europa.
Otro elemento que contribuyo a su comercialización masiva de este producto fue a
finales de la década de 1970 comenzó a llegar al país un tipo de tilapia de mejor
genética y color diferente. Fue la tilapia roja producto de una mutación espontanea
de la tilapia negra de Mozambique.
En la piscicultura, cuya línea productiva quedó limitada a la tilapia, donde una de
sus principales limitantes es la adquisición de la semilla la cual al inicio de la
actividad era donada y con el tiempo tuvo que adjudicársele un valor el cual por
mucho tiempo fue subsidiado. Esto por supuesto ha afectado a las personas pobre
que cuentan con un reducido número de estanques.
En 1989, Honduras construye la primera piscifactoría intensiva para la producción
de tilapia roja en el Valle de Sula, entrando en producción en 1990 con miras a la
exportación, trabajando con la línea Red Florida importada de ese país y algunas
O. niloticus egipcias, aunque el mercado y los productores prefirieron la tilapia
roja.
La granja de tilapia más importante en Honduras, por su inversión y expectativas,
inicia labores en 2000. Se trata de Aqua Corporación de Honduras (ACH), un joint-
venture entre el Grupo APT de Israel y empresarios hondureños, importando la línea
de tilapia roja ND-59, caracterizada por una muy baja capacidad reproductiva
(fecundidad) y menor promedio de peso, comparada con la Red Florida, por lo que
esta empresa no logró la producción proyectada.
Luego la empresa Regal Springs abre dos nuevos centros de producción de tilapia
en jaulas en el noroeste de Honduras (represa del Cajón y lago Yojoa), además
Honduras ya cuenta con aproximadamente 300 hectáreas de espejo de agua
dedicadas al cultivo de la tilapia, la gran mayoría altamente tecnificadas,
concentradas en los departamentos de Cortés, Olancho y Copán.
No es sorprendente que Honduras esté colocado en el tercer puesto de las
importaciones en E.U.A., de filete fresco con 1,037,770 Kg. por un valor de US$
5,914,932, basado en el incremento de la producción y, por consiguiente, de las
exportaciones por parte de la empresa cuya sede y principal planta de producción
están en las Islas Indonesias de Sumatra y Java.
Regal Springs es líder de las exportaciones de filete congelado de tilapia producida
en jaulas con destino al mercado de E.U.A. Uno de sus propietarios, Mike Pichietti,
aspira a duplicar su producción a partir de 2001.
Se esperaba en el 2000 el despegue de la empresa Aqua corporación de Honduras,
asesorada por una empresa israelí, ya que no lograba superar sus problemas
técnicos de producción, a pesar de llevar 3 años en línea con una alta inversión e
infraestructura completa.
Honduras logra mantener su tercer puesto como exportador de filetes frescos,
siendo el país de mayor crecimiento e ingresos en 2002 en América Latina, incluso
superando por estrecho margen el crecimiento registrado por Ecuador. Las grandes
inversiones realizadas comienzan ha mostrar resultados. Aqua corporación de
Honduras, luego de un cambio radical en la tecnología implementada inicialmente,
poco a poco alcanzó las expectativas.
Gran parte de estos resultados se deben a la empresa Aquafinca Saint Peter Fish,
S.A., del grupo Regal Springs Tilapia, empresa que se encuentra integrada en forma
vertical con 1,000 empleados aproximadamente, 9 granjas, 2 criaderos y 3 plantas
de proceso. Este grupo industrial de producción de tilapia en jaulas tiene distribuidas
instalaciones en las islas de Java y Sumatra, en Indonesia, en el noroeste de
Honduras, en Estados Unidos y en Europa.
Para el año de 2014 se esperaba que la Escuela Agrícola Panamericana produjera
alrededor de 1,000,000 de alevines, para la enseñanza de sus alumnos, bajo la
filosofía de aprender haciendo y además destina un porcentaje a la venta de
piscicultores particulares; el cultivo de este pez lo hacen desde hace 35 años.
El cultivo de peces tanto en estanques como en jaulas flotantes es una actividad
que se practica en sistemas extensivos, semi extensivos e intensivos utilizando el
hibrido tilapia roja. cultivo intensivo es aquel que demanda suministro continuo de crias
El sistema intensivo es practicado por empresas como La finca acuícola EL
GRUPO IDEAL, que están ubicadas en un cuerpo de agua como la represa
Hidroeléctrica José Cecilio del Valle y que poseen la disposición de jaulas,
aplicación de concentrados y a altas densidades de siembra.
La represa José Cecilio del Valle (Represa Nacaome) fue construida en los años
1990- 1994 con un costo de ciento sesenta y un millones de dólares, y se desarrolló
bajo la Gestión Integrada del Recurso Hídrico, donde uno de los principales
objetivos del embalse de la represa es el cultivo de tilapias; donde La finca acuícola
EL GRUPO IDEAL, se ha establecido con aproximadamente 64 jaulas flotantes
divididas en tres pequeños grupos.
En la actualidad la producción de tilapia en Honduras genera de manera estable
1,500 empleos directos y 6,000 empleos indirectos; así mismo la tilapia se ha
convertido en uno de los 10 productos de importancia para la economía del país
debido a la destacada balanza comercial y en el mercado internacional.
Es por eso por lo que la Secretaria de Estado en los Despachos de Agricultura y
Ganadería por medio del Decreto 154, Ley de Pesca, la cual establece lo
siguiente:
Se declaran propiedad del Estado, de dominio común y uso público, todas las
especies de peces, crustáceos, moluscos, mamíferos y reptiles acuáticos,
plantas marinas y todas las demás especies que comprenden la flora y la
fauna marítima, lacustre y fluvial. Podrán ser pescadas, extraídas y
aprovechadas y comerciarse libremente con ellas, por todos los hondureños
con sujeción a las restricciones de esta Ley, del Reglamento para su ejecución
y de las demás resoluciones que se dicten; sin que se pueda conceder
monopolios, subastas, contratos de arrendamiento de ninguna clase, para
pescar en todas las aguas del mar, ríos, bahías, puertos, ensenadas, obras,
albuferas, lagunas, canales, cayos e islas adyacentes, etc., o en parte de ellas,
a ninguna persona natural o jurídica, que entrañe privilegios atentatorios al
derecho pro comunal.
cuales medidas?
Una de estas medidas es el proceso de regulación de las actividades de los
proyectos de fincas de cultivo de tilapia, mediante la obtención y renovación de la
Licencia Ambiental de forma expedita, mediante la elaboración de un Estudio de
Auditoría Ambiental (EAA), ya que toda actividad productiva, ocasionan impactos al
ambiente los cuales deben ser prevenidos, mitigados, corregidos o compensados
por el Estado y los inversionistas.
La regulación ambiental estatal de la industria incluye la evaluación por medio de
los instrumentos legales disponibles, de acuerdo con la categoría de cada unidad
de producción; comprende diferentes tipos de estudios, entre ellos: Evaluaciones
de Impacto Ambiental (EIA), Estudios de Impacto Ambiental (EsIA) y Estudios de
Auditoría Ambiental (EAA) a empresas en operación. En el caso de La finca
acuícola EL GRUPO IDEAL, el instrumento aplicable es un Estudio de Auditoría
Ambiental (EAA) para una empresa con categoría 4, en etapa de operación.
Según SERNA (2009) en el Manual de Evaluación Ambiental, el Estudio de
Auditoría Ambiental (EAA) “Es la verificación en el sitio de una obra o
actividad en operación, por parte del SINEIA o de una entidad autorizada por
éste, con el objetivo de verificar, por medio de un procedimiento ordenado y
estandarizado que dichas actividades humanas no estén provocando daños
ambientales irreversibles”.
La primera justificación para realizar el EAA de la finca La finca acuícola EL
GRUPO IDEAL es de orden legal; según el Artículo 5, del Reglamento de Auditorías
Ambientales “las empresas que hayan iniciado operaciones y no cuenten con
permiso ambiental, así como las que se establecieron antes de que entrara en
vigencia la Ley General de Ambiente (20 de julio de 1993) y que pertenezcan a las
categorías 1, 2, 3, y 4 estipuladas en la tabla de categorización vigente, deberán
solicitar un Certificado Ambiental a la autoridad competente para continuar sus
operaciones y garantizar con ello el cumplimiento de la legislación ambiental”.
Una segunda justificación es la necesidad de verificar la calidad ambiental del
proyecto, se tomará en cuenta la situación ambiental general, el grado de
cumplimiento de los compromisos ambientales y la situación del control de los
impactos ambientales negativos; esta calidad ambiental seguirá un estándar básico
de calificación ambiental, de 3 niveles: verde, amarillo y rojo.
Las actividades con calificación en verde son aquellas que presentan un efectivo
cumplimiento de sus medidas ambientales y por tanto son objeto de incentivos
ambientales, así como de galardones que la Secretaría de MIAMBIENTE+, emitirá.
Las actividades con calificación en amarillo representan aquellas que todavía deben
avanzar en el cumplimiento de las medidas para poder pasar a la condición verde.
Las actividades en rojo son aquellas que presentan una condición de incumplimiento
significativo de las medidas ambientales para las cuales o bien se establecen plazos
para su corrección o bien, según la condición de incumplimiento se proceda con
sanciones de conformidad que establece la legislación vigente.
Para la realización del Estudio de Auditoría Ambiental (EAA) el grupo de
consultores, aplico la metodología basada en la colección y análisis de la
información biofísica y operacional disponible en las unidades técnicas y
administrativas de la empresa; en las instituciones gubernamentales
reguladoras y en las municipalidades involucradas. Asimismo, mediante
entrevistas a miembros de las comunidades del área, se obtuvo información
socioeconómica y ambiental que permitió valorar la influencia positiva o
negativa de la empresa en las comunidades adyacentes.
En la Tabla de Categorización de la SERNA, la finca ESPIRITU SANTO, está
ubicada en el sector denominado: 01 Agropecuario, Subsector D (Acuicultura),
Actividad 004. Granjas Acuícolas (peces, moluscos, bivalvos) en agua dulce natural
con jaulas flotantes. Descripción: Jaulas flotantes en lagos, lagunas y embalses.
Granjas acuícolas, (peces, moluscos, bivalvos, padrotes) en cultivos controlados a
cielo abierto. Categoría 4.
La finca acuícola EL GRUPO IDEAL, es una empresa que se ha dedicado en los
últimos 4 años a cultivar tilapia roja (Oreochromis sp) en jaulas flotantes, el cual
es un tipo de recinto, que incluyen el mantenimiento de la especie en su estado
larvario o alevín en cautividad en un ambiente cerrado pero con flujo libre de agua;
estas jaulas están cerradas en todos sus extremos por redes de diferente espesor,
salvo por la parte superior, estas jaulas están unidas a un módulo por el cual el
cultivador se desplaza para alimentar y llevar datos estadísticos del cultivo de tilapia.
Este módulo es una estructura improvisada y conformada por pallets de madera
unidas por un cable de acero y sujetada a varios barriles de metal vacíos, que
mantienen a flote toda la estructura, las jaulas formadas por tubos de acero
inoxidable y redes de nylon están sujetos al módulo de par en par.
La finca acuícola EL GRUPO IDEAL está conformado por 64 jaulas flotantes,
divididas en tres grupos, con una densidad de siembra 15,000 ind/jaula y al madurar
la densidad disminuye 5,000 ind/jaula.
La tilapia es alimentada desde que es sembrada en la jaula con alimento con
concentrado pellet de diferentes porcentajes de proteína y dependiendo de su
tamaño. El alimento pellet es adquirido mediante la compra a la empresa
Inversiones Canales, ubicada en Puerto Cortes.
El alimento al llegar al área del proyecto es descargado del contenedor y trasladado
a la bodega de alimentos, en la cual se almacenan 250 sacos de alimentos de
diferentes porcentajes de proteínas, cada 20 días esta bodega se vuelve a llenar
con los sacos de alimento debido a su demanda.
Cabe mencionar que este mismo proyecto es un proyecto familiar y artesanal que
años atrás se dedicaba al mismo rubro, el cultivo de tilapia roja, pero este se
realizaba en estanques de 30m², y estaba ubicado en la aldea del Paso Real.
El producto que se obtenía del cultivo artesanal era comercializado en las
comunidades locales (rural), así mismo, se da el caso que los intermediarios llegan
al proyecto a comprar el pescado, el cual es transportado vía terrestre hasta la
ciudad de Tegucigalpa para ser comercializado, en ambos casos el producto se
vende eviscerado y fresco.
La aldea del Paso Real está ubicada en el municipio de La Venta perteneciente al
Departamento de Francisco Morazán, es una pequeña comunidad que posee una
escuela y un centro de salud, la mayoría de sus calles son de terracería, solamente
están pavimentadas la calle principal que conducen a los proyectos hidroeléctricos
y que conduce a la comunidad del Paso Real.
2.0. INTRODUCCIÓN
2.1. ANTECEDENTES
Según Escritura Publica No.52, el día 6 de febrero de 2013, en la Ciudad de La
Ceiba del Departamento de Atlántida se otorga la Constitución de Sociedad a los
siguientes: Rafael Núñez Lagos, Lesbia Sofia Núñez Lagos, Cesar Augusto Núñez alcade
Lagos, Marvin Francisco Núñez Lagos, Sofia Lagos, Martha Celina Núñez Lagos, San Antonio
de Flores
Suany Yolanda Núñez Lagos, Héctor Orlando Núñez Lagos, José Adolfo Núñez
Lagos, Manuel Enrique Núñez Lagos, Elsa Antonia Núñez Lagos.
2.2. INFORMACIÓN GENERAL
El presente Estudio de Auditoria Ambiental está basado según en el Reporte Oficial
del Sistema de Licenciamiento Ambiental para el proyecto denominado Finca
Acuícola El Grupo Ideal con numero de solicitud #4273; ubicado dentro de la
Represa Hidroeléctrica José Cecilio del Valle, en el Municipio de La Venta,
Departamento de Francisco Morazán.
El proyecto consiste en la operación de 3 módulos de jaulas flotantes, donde cada
módulo posee 13 jaulas flotantes de par en par, durante la visita solamente se
contaron 64 jaulas.
Estos módulos están formados por pallets de madera, unidos por un cable de acero
y sujetados a varios barriles de metal vacíos, que mantienen a flote toda la
estructura, las jaulas formadas por tubos de acero inoxidable y redes de nylon están
sujetos al módulo de par en par.
Con este sistema de engorde de tilapia en jaulas flotantes, el uso de alimentos
puede ser controlado, con lo que el deterioro de la calidad de agua de cultivo es
más lento.
Cuando se trata de este tipo de cultivos de jaulas flotantes que utilicen agua de
abastecimiento superficial, proveniente de embalses, la misma deberá ser analizada
previamente para conocer sus características y deberá estar libre de contaminantes
agroquímicos o metales pesados, predadores y parásitos, además de contar
preventivamente con el empleo de mallas que impidan la entrada de predadores de
otras especies.
El agua de donde se abastece el proyecto proviene de la Represa Multiusos José
Cecilio del Valle, construida en la parte media alta del Rio Grande de Reitoca
(Conocido también como Rio Nacaome) en la localidad de El Paso Real en el
municipio de La Venta, Departamento de Francisco Morazán, aproximadamente a
una distancia de 1 Km desde su conjunción con el Rio Moramulca y situada a
escasos 400mts. Desvió de la carretera Panamericana que conduce de Tegucigalpa
a Choluteca.
Tiene un área de 1.80 Km2. El área de la cuenca es de 2,650 Km2 y está compuesta
por 2 sub cuencas, la del río Grande del Sur y la del río Guacirope las cuales se
unen en la ciudad de Nacaome.
La profundidad promedio es de 10 m con una máxima de 40 m. La presa de
almacenaje tiene una altura de 54 metros, la longitud de cresta es de 324 metros,
el volumen de agua almacenado es de 43, 000,000 m3.
En resumen, para la utilización de cualquier agua superficial, deberá contarse con
los respectivos análisis que aseguren su calidad para la especie y tener en cuenta
que el caudal disponible sea suficiente y continuo para la producción proyectada y
su posible ampliación.
Los análisis de calidad del agua de la Represa Multiusos José Cecilio del Valle,
donde se encuentra ubicado nuestro proyecto Finca Acuícola Grupo Ideal; fueron
realizados en el Laboratorio de Análisis Industriales MQ, ubicado en la Colonia
Matamoros, Tegucigalpa Honduras. Se debe solicitar copia de este estudio, pues no se tiene
informacion
Los parámetros que se tomaron para el Análisis de la calidad del agua de la Represa
Multiusos José Cecilio del Valle fueron: Conductividad, hierro, nitrógeno amoniacal,
pH, solidos sedimentables, solidos suspendidos, turbiedad, coliformes totales,
coliformes fecales.
El resultado del análisis de la calidad del agua de la Represa Multiusos José Cecilio
del Valle fue comparado con la Normas Técnicas de las Descargas de Aguas
Residuales a Cuerpos Receptores y Alcantarillado Sanitario y su discusión se
encuentra en la sección de Agua Residual de este Estudio, en la página.
La piscicultura ha ganado mucho auge en Latinoamérica, que por su posición
geográfica permite una producción durante todo el año y un flujo libre en el comercio
de pescado fresco y congelado, así como filete fresco y filete congelado. En
Honduras, se ha practicado el monocultivo de la tilapia Oreochromis niloticus y
Oreochromis sp.
Desde principios de la década de los ochenta Considerada como fuente de proteína,
se piensa como solución potencial al problema de hambre del mundo. La tilapia se
caracteriza por su tolerancia a aguas de pobre calidad y su amplio rango de
alimentación incluyendo plancton, macrófitas, bentos, alevines, detritus y materia
orgánica en descomposición; estos atributos, lo han convertido en el pez más
cultivado en los países tropicales y subtropicales.
La producción bruta de tilapia sobrepasa los 26 millones de libras cada año, como
influencia del pequeño importe de pequeños proyectos dispersos y de una empresa
exportadora de capital suizo; el aporte de esta pequeña industria posiciona a
Honduras en el podio de las exportaciones.
Alrededor del 60% de la producción de filete de tilapia, un poco más de 19.5
millones, fue enviado a Estados Unidos, Europa y Asia, lo que ha dejado $50.9
millones en divisas, con base en un precio promedio por kilo de $5.74 (L.134.89).
El resultado permitió a Honduras mantenerse como principal proveedor de este
producto al mercado estadounidense en comparación con el resto de
Latinoamérica, superando desde 2014 a Ecuador y Costa Rica quienes eran los
principales vendedores. El crecimiento ha colocado al país en el top 20 mundial de
producción, según la FAO.
El engorde en jaulas es un método de producción de organismos acuáticos
originario del sureste asiático. Entre las ventajas de producir en jaulas sobresalen
su flexibilidad en el manejo, facilidad y bajo costo de cosecha, observación precisa
a la respuesta de alimentación, salud y un tratamiento económico a parásitos y
enfermedades.
El cultivo de peces en jaulas flotantes es un sistema que se realiza en recintos
cerrados y suspendidos en el agua y se fundamenta en el mantenimiento de
organismos en cautiverio dentro de un espacio cerrado, pero con flujo libre de agua.
Las jaulas flotantes pueden ser móvil es o semi-móviles y se pueden instalar en
amplios reservorios, lagos, lagunas y embalses.
Las dimensiones de las jaulas son muy variables, alguna, son pequeñas, y su
volumen no sobrepasa eI metro cubico, otras son más grandes, fijas y abiertas y se
diferencian de un recinto o corral en que tienen fondo y flotan.
Las jaulas pueden ser elaboradas en bambú, madera o en materiales que, aunque
resultan más costosos tienen mayor duración y permiten un mejor flujo de agua
como son las mallas de nylon, plástico, polietileno y acero, entre otras.
En Honduras la mayor parte de los modelos utilizados son de tipo flotante y
consisten en una estructura circular o rectangular, hecha de, tubo de acero, del que
se suspende una red de fibra sintética. Para mejorar su flotación se utilizan barriles
metálicos o de plástico. Generalmente las jaulas se agrupan en balsas y se anclan
al fondo del lago o embalse, o se unen a la orilla por una pasarela de madera. Los
modelos de jaulas fijas se emplean en aguas poco profundas de fondo cenagoso.
El cultivo en jaulas conlleva consecuencias a los cuerpos de agua, tanto por la
presencia física como por los cambios que se puedan inducir en las características
físicas, químicas y biológicas del agua, a causa del método de cultivo y de las
especies utilizadas. Como aún no existe un desarrollo importante en el país y no se
tiene una explotación considerable con este tipo de tecnología de producción, en un
futuro y a medida de su desarrollo es necesario e laborar una reglamentación acerca
de las instalaciones, cantidad es, especies a utilizar y sistemas de cultivo, ya que
estos cuerpos de agua son de propiedad de la nación y tienen que administrarse y
manejarse en beneficio de la comunidad.
Las experiencias que se tienen en el cultivo de jaulas flotantes en embalses han
tenido buen resultado manejando el híbrido rojo de tilapia, especie que presenta
buenas características para su cultivo tales como facilidad para su manejo,
resistencia a condiciones medioambientales, enfermedades, buena conversión
alimenticia y rápido crecimiento, entre otras.
Teniendo en cuenta que la tilapia es una especie apta para este tipo de cultivo se
debe tener cuidado en la calidad de semilla a utilizar, debido a que la tilapia cultura
presenta gran potencial en el mercado nacional e internacional.
El producto debe tener una presentación atractiva, como color llamativo y ausencia
de manchas, excelente sabor y buena conformación corporal con cabeza pequeña,
pedúnculo caudal corto y dar buena porción de filete.
La mayoría de los proyectos tienen su propia producción de alevines, donde se
realizan selección por tamaño y color de los alevinos que se van a sembrar.
El Grupo Ideal compra alrededor de 30,000 alevines mensuales, a la empresa
DUMMAM, ubicada en San Manuel, Departamento de Cortes, estos alevines son
transportados hacia el área del proyecto en bolsas plásticas con oxígeno, el alevín
trae un peso de 1.40gr.
Estos alevines deben estar en un rango de peso entre de 15 -25 g, así se evita un
porcentaje mayor de mortalidad por enfermedades y mayor resistencia a las
condiciones medioambientales.
Es recomendable tener un buen manejo de la producción de semilla, tener en cuenta
que el plantel de reproductores sea de buena procedencia, donde su heredabilidad
sea en mayor porcentaje animales sin manchas, color intenso en tonalidades de
rojo y una buena conformación corporal y es necesario realizar renovación periódica
de los reproductores, bien sea por edad o por tamaño.
3.0. PROPOSITO Y NECESIDAD DE JUSTIFICACIÓN
La primera justificación para realizar el EAA de la Finca Acuícola EL GRUPO
IDEAL, es de orden legal; según el Artículo 5, del Reglamento de Auditorías
Ambientales “las empresas que hayan iniciado operaciones y no cuenten con
permiso ambiental, así como las que se establecieron antes de que entrara en
vigencia la Ley General de Ambiente (20 de julio de 1993) y que pertenezcan a las
categorías 1, 2, 3, y 4 estipuladas en la tabla de categorización vigente, deberán
solicitar un Certificado Ambiental a la autoridad competente para continuar sus
operaciones y garantizar con ello el cumplimiento de la legislación ambiental”.
El Artículo 10, dice que, Cuando el valor de la Significancia de Impacto Ambiental
identificado sea “Muy Alto”, las empresas deberán someterse al proceso señalado
para las que son categoría 4.
El Artículo 11 indica que: todas las empresas que sean categoría 4, y como parte
del proceso de obtención de un certificado ambiental, deberán elaborar un Estudio
de Auditoría Ambiental (EAA) con la finalidad de determinar la Significancia de
Impacto Ambiental de sus operaciones.
El Artículo 12 señala que: El Estudio de Auditoría Ambiental (EAA) deberá
elaborarse bajo los lineamientos preestablecidos en el Manual de Evaluación y
Control Ambiental del Sistema Nacional de Evaluación de Impacto Ambiental
(SINEIA) o en los Términos de Referencia específicos preparados por la Secretaría
de MIAMBIENTE+, posterior a una inspección de campo.
El Artículo 13 enseña que: Cuando la empresa sujeta a auditoría realice el EAA
con base en los Términos de Referencia preestablecidos en el Manual de
Evaluación y Control Ambiental, deberá elaborar un Plan de Mejoramiento
Ambiental (PMA), basado en los resultados de dicha auditoría. Tanto el Estudio de
Auditoría como el PMA, deberán ser presentados ante la Secretaría de
MIAMBIENTE+, al momento de solicitar el Certificado Ambiental.
El Artículo 14 muestra que: Cuando la empresa sujeta a auditoría opte por realizar
el EAA con base en Términos de Referencia específicos elaborados por la
Secretaría de MIAMBIENTE+, deberá presentar previamente a ésta la solicitud del
Certificado Ambiental. Como resultado de la auditoría deberá elaborar un PMA y
tanto el EAA como el PMA, deberán ser presentados ante la Secretaría de
MIAMBIENTE+.
El Artículo 15 dice que: Si el EAA y el PMA son aceptados por la Secretaría de
MIAMBIENTE+, ésta procederá a resolver de conformidad y se suscribirá el
Contrato de Medidas de Normalización entre el representante legal de la empresa
y el Secretario de Estado de la Secretaría de MIAMBIENTE+, quien extenderá el
Permiso Provisional. Dicho permiso tendrá una vigencia de 12 meses, periodo en
el cual la empresa deberá implementar las medidas derivadas del PMA. Durante
este periodo, y por medio de una auditoría de cumplimiento, se verificará el
acatamiento de las medidas. Si estas medidas han sido implementadas a
satisfacción de la Secretaría de MIAMBIENTE+, dicha Secretaría le extenderá el
Certificado Ambiental.
Una segunda justificación es la aplicación de las normas internacionales de
certificación a La finca acuícola ELGRUPO IDEAL. Y una tercera y última
justificación, es la necesidad de una orientación y buena administración ambiental
de La Finca Acuícola EL GRUPO IDEAL, de aplicar la política ambiental
establecida por La Finca Acuícola EL GRUPO IDEAL.
Puntos UTM E N
Bodega de alimentos
Módulo 1
Módulo 2
Módulo 3
7.2.3. BODEGA
La Finca Acuícola EL GRUPO IDEAL, cuenta con una bodega acondicionada para
el almacenamiento de los diferentes tipos de alimentos concentrados que se les
suministran a las tilapias para su crecimiento y engorde para alcanzar el peso
requerido para su comercialización.
Pre-engorde o Juvenil
Al crecer los alevines hasta alcanzar un peso aproximado de 250gr, al mes se pasan
o se ralean a otras jaulas flotantes de menor tamaño 2m x 2m x3m y con malla tipo
Sarán de 1/8, con una densidad de siembra 5,000 alevines por jaula, según su
tamaño alcanzado se alimentan con pellet al 38% diseñado para el fortalecimiento
de los órganos vitales de los peces jóvenes y para lograr crecimiento de 0.9 a 1.0gr
por día y con pellet al 32% diseñado para el crecimiento y acumulación del tejido
muscular en peces entre 80 y 400gr.
Engorde
En esta fase se vuelve a realizar el raleo a los 2 meses después de la siembra, en
jaulas flotantes modulares del mismo tamaño del pre-engorde y con malla tipo Sarán
de ¼ la cual se mantiene definitivamente hasta la cosecha, el porcentaje del
alimento se cambia a pellet al 28% el cual esta diseñado para lograr el crecimiento
máximo en la etapa final del pez en las tallas de 400 a 800 gramos, y con este
pellet se mantiene hasta la cosecha.
Cosecha
La cosecha es la etapa final del ciclo del cultivo el cual tiene un tiempo de 6 meses
de duración, la cosecha se realiza cuando los peces cultivados han alcanzado el
tamaño adecuado para su comercialización, el cual es de ¾ a 1lb de libra (340gr a
453gr).
Cuando llega el momento de la cosecha y clasificación, esta actividad puede
realizarse fácilmente en las mismas instalaciones del módulo flotante aprovechando
la gran densidad de población existente de cada jaula flotante y su facilidad.
La mecánica de la cosecha consiste en jalar los dos lados distales de la malla de la
jaula flotante a cosechar hacia el módulo flotante, con el auxilio de una red se
extraen los peces de la malla para posteriormente ser pesados, registrados y
subidos a la lancha y trasladarlos hacia la orilla donde se introducen a un contenedor
de transporte hacia la planta de eviscerado y luego ser comercializados.
Recomendaciones para el aseguramiento de la calidad y la inocuidad en la
cosecha de Tilapia.
• Durante todo el manejo y proceso de cosecha de la tilapia, se deben utilizar
instrumentos, materiales e instalaciones limpias y desinfectadas, que se
encuentren en buen estado.
7.2.6. Alimentación
Cada equipo de alimentación está formado por 3 alimentadores, 1 por cada módulo
flotante, una lancha de motor y su equipo de protección personal.
Los principales componentes de los alimentos acuícolas son las proteínas (proteína
vegetal, proteína animal y proteína unicelular) almidón (el alimento de hundimiento
posee más de 10% y los alimentos flotantes más del 20%), grasa cruda, fibra cruda,
ceniza y micronutrientes. El almidón posee una gran gelatinización a altas
temperaturas y humedad. Por lo que ello puede mejorar la estabilidad de los
alimentos acuícolas y la densidad de extracción de los alimentos extruidos.
Materia prima Contenido de Materia prima Contenido de
Almidón Almidón (materia
(materia seca) seca)
Maíz entero 70-75% Sorgo 71.6%
Harina 75-80% Arroz entero 81%
Salvado de trigo 5-8% Cebada 60%
Trigo de invierno 65.5-82% Avena 45%
Trigo regular 21.5% Harina de soja 0.55
(44%)
Tecnología de Procesamiento de los Alimento Acuícolas.
La fabricación de alimentos Acuícolas es más compleja que la fabricación de
alimentos balanceados comunes ya que debe tenerse en cuenta la dureza, el
tamaño, la flotabilidad, la durabilidad y la estabilidad en el agua.
La tecnología de procesamiento de los alimentos Acuícolas no es única, se basa en
el desarrollo obtenido a partir de la tecnología de procesamiento de los alimentos
balanceados para otras especies, animales, pero con algunas aplicaciones
específicas.
Las principales tecnologías de procesamiento para los alimentos acuícolas son el
peletizado (principalmente para producir alimentos de hundimiento) y la extrusión
(puede producir alimentos de hundimiento o de flotación).
GRUPO E
PARÁMETRO CONCENTRACIÓN MAXIMA PERMISIBLE
Bifenilos Policlorados AUSENTE
Tricloroetileno 0.30 mg/l
Tetracloroetano 0.10 mg/l
Tetracloruro de Carbono 1.00 mg/l
Dicloroetileno 1.00 mg/l
Cloroformo 0.03 mg/l
Sulfuro de Carbono 1.00 mg/l
Pesticidas órgano Clorados 0.05 mg/l
Pesticidas órgano Fosforados 0.10 mg/l
Hidrocarburos 0.50 mg/l
GRUPO F
PARÁMETRO CONCENTRACIÓN MAXIMA PERMISIBLE
Coliformes Fecal 5000/10
7.3.4. Generación de Empleo
La Finca Acuícola EL GRUPO IDEAL genera empleo a las personas que habitan
en la comunidad de EL PASO REAL, siendo 8 empleos permanentes y entre 30 a
40 empleos de forma temporal en la etapa de siembra, eviscerado y venta del
producto.
Entre los empleos permanentes se encuentran:
1 supervisor
3 alimentadores
4 mantenimiento
Entre los empleos temporales podemos observar la planilla con las personas que
se contratan de la comunidad EL PASO REAL, que participan en las actividades
de la cosecha, eviscerado y venta del producto.
7.3.5. Inventario de Sustancias Químicas, Toxicas o Peligrosas
En La Finca Acuícola EL GRUPO IDEAL no se almacena ningún tipo de sustancia
química, toxica o peligrosa, las únicas sustancias que se utilizan con esas
características son el combustible y lubricante que se utiliza para mantener en
operación el motor fuera de borda Marca Yamaha, de la única lancha de fibra de
vidrio con la que cuenta el proyecto de acuicultura.
El tipo de motor que utiliza la lancha de fibra vidrio es un motor de Marca Yamaha
Enduro 15 cv que consume 7.7.l/h de combustible y que utiliza una lubricación de
premezcla al 2%.
En la Finca acuícola se invierten semanalmente L.500.00 (11galones) de
combustible Diesel.
El cambio de aceite del motor se realiza cada 100 horas de funcionamiento, y
conviene comprar un buen aceite ya que resulta vital para el buen funcionamiento
del motor. Como es un motor fueraborda de 2 tiempos, este necesita un cambio
regular de los aceites lubricantes y filtro.
Para el cambio de aceite, el jefe de finca traslada el motor a un taller para realizar
dicha actividad:
Quitar el tapón de llenado primero, que suele ser de color amarillo y se sitúa en la
parte alta de los cilindros del motor, con el fin de que la entrada de aire facilite el
vaciado del aceite.
En el taller lo primero que se realiza es quitar el tapón de vaciado, este suele estar
en la parte trasera del motor o a un lateral y es de tipo ALLEN. Antes hay que tener
preparado un recipiente para la recogida del aceite usado. La capacidad de aceite
que contiene el motor fueraborda suele ser de 1 litro para motores de hasta 15 CV.
Al cambiar el aceite, también cambiar el filtro que al menos conviene sustituir cada
dos o tres cambios de aceite. Una vez vaciado el carter debemos desenroscar el
filtro y para ello existen algunas llaves especiales que permiten abrazarlo para su
desenroscado.
Intentaremos aflojarlo con las manos en una posición que nos permita hacer fuerza
sujetando con ambas manos. El filtro debe estar limpio y las manos muy secas para
que no se nos escurra. En muchas ocasiones este cederá a nuestra fuerza y así
podremos terminar de sacarlo sin recurrir a ninguna llave especial.
Una vez sacado el filtro, lo meteremos en una bolsa de plástico pues en su interior
queda mucho aceite sucio. Es conveniente dejar que el motor escupa el resto del
aceite usado por la rosca del filtro esperando una media hora.
El nuevo filtro ofrece una junta de goma que debe ser untada de aceite limpio antes
de ser roscado al motor. Apriete el filtro con la mano de forma fuerte pero sin ayuda
de ninguna herramienta. No es bueno apretarlo demasiado fuerte.
El cambio de aceite es una premezcla al 2%, es decir que el motor fuera de borda
de dos tiempos de la finca acuícola esta lubricado por el aceite que se mezcla con
el combustible.
La proporción de aceite a gasolina para la mayoría de motores fuera de borda de
dos tiempos bajo la mayoría de condiciones es de una parte de aceite a 50 partes
de gasolina.
Mezclar el aceite de dos tiempos con la gasolina antes de verterla en el tanque es,
con mucho, el método más simple de lubricación para motores fuera de borda de
dos tiempos. Sin embargo, el método es complicado y causa la mayor cantidad de
daño al medio ambiente, ya que la mayoría de veces debe agregarse aceite al motor
en medio del espejo de agua de la Represa Hidroeléctrica José Cecilio del Valle y
en condiciones climáticas desfavorables.
La proporción de combustible-aceite es un galón de combustible 3,78L; para llegar
a la mezcla 50-a-1 que el motor de dos tiempos necesita se deben agregar 66,83ml
de aceite a cada galón de combustible.
Una manera sencilla es añadiendo el aceite de un tanque lleno de combustible a un
solo galón de gasolina, agitando el bidón de gasolina y agregando el galón a tu
tanque de combustible antes de llenar el tanque.
Si se agrega un bote de 6-oz de aceite (177,4 ml) por cada tres galones de gasolina
(11,35 l), habrá suficiente aceite en el combustible para lubricar el motor sin ser
"excesivamente rico en aceite", pero se debe añadir el aceite de primera o agregar
el aceite a medida que se agrega la gasolina. Si se agrega la gasolina primero,
tendremos el problema de la agitación del tanque después de añadir el aceite - una
tarea difícil si tienes un tanque fijo. Si el aceite no se mezcla bien con la gasolina, el
motor no se lubricará correctamente.
• Combustibles Fósil Diésel: hidrocarburo líquido de densidad sobre 832 kg/m³,
compuesto fundamentalmente por parafinas y utilizado principalmente como
combustible para el motor fuera de borda Yamaha de la finca acuícola EL GRUPO
IDEAL; este combustible se almacena en un bidón de 5 galones el cual se transporta
en la misma lancha del proyecto. Se consumen alrededor de 11galones de
combustible a la semana.
(1) La serie edáfica, es la unidad de suelos con horizonte del mismo origen y
características de estratificación, derivados de roca madre del mismo tipo. En
cuanto a la nomenclatura, la serie recibe el nombre del sitio geográfico en el cual o
cerca del cual se identificó el suelo por primera vez. Igualmente la denominación
depende de alguna característica física conspicua observada en las muestras
analizadas. Ejemplos de serie, suelos Pespire.
(2) Dentro de cada serie hay uno o más tipos de suelo, definidos según la textura
de la capa superior; por ejemplo, arenoso; arcilloso; franco; franco–arenoso; franco–
limoso; franco–arcilloso; franco arcillo–limoso.
(3) Una fase de suelo es una separación dentro de un tipo, se usa para describir,
una característica local que pueda afectar positiva o negativamente su empleo, para
determinados usos, por ejemplo: Pespire, franco-limoso, fase escarpada o Pespire
franco–arenoso, fase pedregosa.
Geología
Según mapa geológico del área donde se ubica La Finca Acuícola EL GRUPO
IDEAL, el proyecto pertenece a la formación del Padre Miguel.
Extendido al conjunto de los depósitos volcánicos ácidos de Centro América de
edad Miocénica debido a la existencia de diaclasas en estas zonas de pendientes
altas aparecen fenómenos de caída de roca.
Se encuentra dividido en:
• Miembro Cerro Grande
• Miembro Periodista
• Ignimbrita
• Rocas volcánicas del terciario
• Miembro Tenampua
• Miembro Nueva Aldea
La formación Padre Miguel está constituida principalmente por capas de tobas e
ignimbritas de color verde claro. En zonas de alta pendiente aflora la roca poco
alterada. Debido a la existencia de diaclasas en estas zonas de pendientes altas
aparecen fenómenos de caída de roca. En pendientes intermedias estas rocas
generan suelos que son muy susceptibles a movimientos de ladera del tipo
deslizamientos traslacionales.
Es frecuente en el contacto entre Padre Miguel y la formación Valle de Ángeles
encontrar movimientos de ladera de grandes dimensiones en el suelo de Padre
Miguel que se ha depositado sobre Valle de Ángeles. Este tipo de movimientos
corresponde a los deslizamientos del Reparto y el Berrinche en Tegucigalpa.
Es una extensa sucesión de acciones volcánicas del periodo Terciario Superior.
Se extiende hasta 400 metros de espesor y consiste principalmente de ignimbrita
riolítica, sedimentos volcánicos estratificados, piroclásticos, y sedimentos de tufo
depositados por agua.
8.1.4. Clima:
El clima que se experimenta en este municipio es ardiente, pero en el mes de mayo
cuando empieza el invierno suaviza un poco la temperatura. En noviembre,
diciembre y enero se siente muy fresco debido a las brisas y vientos del norte que
pasan por los pinares de las montañas vecinas (Galindo, Bernardo, 1934: 90)
En general el clima es seco caliente; los inviernos son lluviosos mientras que los
veranos son secos.
Entre los meses de enero a junio se registra una temperatura mínima absoluta de
23.8 grados centígrados y máxima absoluta de 39.7 grados; julio, agosto,
septiembre, octubre y noviembre y una mínima absoluta de 22.3 grados y una
máxima absoluta de 36.1; en diciembre se presenta una mínima absoluta de 19.1
grados una máxima absoluta de 36.1 grados (Unidad Técnica Intermunicipal UTI,
2001: 5)
El tipo de clima de este municipio es de Sabana Tropical.
Características climáticas del área del proyecto
La región donde se encuentra ubicada la represa cuenta con un clima sabana
tropical, según koppen esta zona presenta una estación seca de diciembre hasta
abril con promedio mensual de 3.0mm. La estación lluviosa ocurre de mayo a
octubre con una canícula entre y julio y agosto, el máximo absoluto se presenta en
septiembre con 345.0 mm como promedio.
Todos los peces colectados fueron devueltos al agua, solamente fueron medidos y
fotografiados para su identificación y clasificación posteriormente.
La fuerza de trabajo para la pesca fue realizada por 3 personas, durante un periodo
de tiempo de 1 hora, en un área de 400 metros cuadrados distribuidos
rectangularmente en el espejo de agua la represa José Cecilio del Valle.
RESULTADOS
Riqueza y Abundancia Relativa
Al final del muestreo se pudieron capturar 5 diferentes géneros de peces, todos
conocidos por su nombre común como Robalo, Sardina, Guapote, Carpa Roja y
Carpa Negra; las cuales se describen a continuación:
1. Nombre Común: Robalo
Orden: Perciformes
Familia: Centropomidae
Nombre Científico: Centropomus
Pez de gran tamaño que presenta una ancha boca, mandíbula inferior prominente,
cabeza achatada, laterales y vientre plateado, cola bifurcada, una característica
raya lateral negra que se prolonga hasta la cola y que le da una extraordinaria
sensibilidad para detectar vibraciones y sonidos a su alrededor, además de un lomo
que varía de color de acuerdo con el entorno en que vive, desde verde olivo, gris
hasta color café.
La vida del róbalo común empieza entre las 18 y las 36 horas después de que las
hembras depositan los huevos y los machos los fertilizan en los pasos que llevan a
bahías grandes o mar abierto. El desove ocurre desde finales de mayo hasta
principios de octubre, con su punto más alto desde Junio hasta Agosto. Durante la
puesta, miden casi 1.5 milímetros de largo (.06 de una pulgada). Con la ayuda de la
marea, estos diminutos nadadores se adentran hasta los estuarios, en donde los
diques para contener la marea y las raíces de los manglares les proveen de
zooplancton y de la protección. En 30 días, ya casi alcanzan 1.5 pulgadas de largo
y empiezan a buscar comida más grande, entre la que se incluye al camarón
diminuto.
En esta etapa es vital la participación del estuario para la sobrevivencia del róbalo.
Sin las áreas marinas y de manglares adecuadas, que actúan como nodrizas, el
róbalo joven no puede sobrevivir, lo que crea un “cuello de botella” en el proceso de
la vida que limita las poblaciones de róbalo. Este es el motivo por el cual muchos
biólogos de róbalo creen que el futuro de las poblaciones de róbalo depende de qué
tan bien se proteja a los estuarios del desarrollo. En el caso de los dos róbalos de
agua dulce, al cumplir su primer año de vida inician un recorrido río arriba para iniciar
su proceso de crecimiento en aguas dulces, protegidas por sombras y remansos.
Es ahí donde no tienen más depredadores que el hombre
Un róbalo de un año mide frecuentemente casi 7 pulgadas de largo, y gana otras
siete pulgadas en el segundo año; del segundo al tercer año, su crecimiento baja
hasta niveles que se mantendrán durante todo el ciclo de vida. Es en este año en
que el róbalo registra un crecimiento de un kilo por año aproximadamente (este dato
presenta pequeñas variantes dependiendo la variedad) lo que nos lleva a pensar
que un róbalo de 8 kilos tiene una edad de 9 años ya que los primeros kilogramos
lo alcanzan durante los dos primeros años de vida.
Científicos han llegado a determinar la edad de los róbalos examinando los “otolitos”
o huesos de los oídos del pez ya que tienen, como los árboles, anillos de
crecimiento.
Coloración
Presenta un color oliváceo con reflejos plateados opacos, ventrales amarillas con
puntaciones oscuras. Anal amarillenta con la parte posterior de la segunda espina
negruzca. Lóbulo superior de la aleta caudal amarillo sucio, lóbulo inferior más o
menos gris oscuro o negruzco.
Talla y peso
Crece más de un metro y alcanza un peso aproximado de 15kg.
Alimentación
Es una especie carnívora que se alimenta de una gran variedad de peces y de
crustáceos, principalmente camarones.
Distribución y hábitat
Toda el área en aguas costeras desde Carolina del Norte hasta Río de
Janeiro, Brasil. Los juveniles se encuentran en estuarios tanto de aguas solubles
como hipersalinas. Los adultos se suelen encontrar en aguas marinas someras de
sustrato blandos en menos de 20 metros de profundidad.
2. Nombre Común: Sardina
Orden: Clupeiformes
Familia: Clupeidae
Género: Sardina
Los clupeidos son peces pequeños y plateados (hasta 60cm usualmente menos
de 20), cuerpo fusiforme ovalado en sección, boca corta, no alcanza abajo el ojo,
usualmente abre al frente o dirigido un poco hacia arriba, mandíbulas ocn dientes
pequeños a diminutos, una sola aleta dorsal, localizada sobre la mitad del cuerpo
aletas pélvicas abdominales debajo de las aletas dorsal; pectorales bajos en el
costado inmediatamente después de la cabeza.
Aleta caudal bifurcada, aletas sin espinas, aleta anal con base relativamente corta,
12 – 19 radios su origen muy detrás de la dorsal, con una quilla de escudetes
(escamas espinosas y duras) a lo largo del vientre o si no, la base de las pélvicas
con un escudete, escamas lisas.
Los clupeiformes comprenden las formas más simples, más primitivas de los peces
óseos. Casi siempre suelen tener dimensiones más bien modestas; sólo el lucio
constituye la excepción porque alcanza a veces hasta los dos metros de longitud.
Se hallan recubiertos de escamas fácilmente desprendibles, del tipo cicloideo, es
decir, con el borde posterior redondeado y liso. Próxima a la cola suelen tener una
pequeña aleta dorsal adiposa. La mayor parte de los clupeiformes son marinos y
algunos de ellos viven en la zona abisal.
Distribución Geográfica. Desde el sur de Texas hasta Mar del Plata en Argentina,
por lo que se considera como una especie nativa de Las Estacas.
Hábitat. Viven en grupos numerosos en corrientes rápidas o en aguas tranquilas.
Se localizan en ríos, arroyos, así como lagos y represas, estos organismos poseen
gran habilidad para la adaptación a diferentes hábitats con diferentes temperaturas.
Es uno de los géneros dominantes de Centro y Suramérica, con cerca de 92
especies válidas (de Melo & Buckup 2006). En Costa Rica se encuentran (al menos)
3 especies, siendo A. aeneus la de mayor distribución. Esta especie se encuentra
desde el norte de México hasta el noroeste de Panamá, en nuestro país se
encuentra en todo tipo de ríos, arroyos y riachuelos de mucha a poca corriente,
incluso en pantanos y charcos estancados.
Biología y ecología. Especie ovípara que desova preferentemente sobre la
vegetación. Son considerados omnívoros, aunque se alimentan principalmente de
insectos acuáticos y terrestres, asimismo depredan huevos de otros peces y es
común que consuman plantas acuáticas.
Talla. Alcanzan tallas máximas de 15 cm
Importancia. Son utilizados para alimentar especies de mayor importancia
comercial, se comercializan secos como ¨charales¨, además de ser una especie con
cierta aceptación en el acuarismo.
Es uno de los géneros dominantes de Centro y Suramérica, con cerca de 92
especies válidas. En Centro América se encuentran (al menos) 3 especies,
siendo A. aeneus la de mayor distribución. Esta especie se encuentra desde el norte
de México hasta el noroeste de Panamá, en nuestro país se encuentra en todo tipo
de ríos, arroyos y riachuelos de mucha a poca corriente, incluso en pantanos y
charcos estancados.
Nombre: Común: Tilapia
Clase: actinopterygil
Orden: perciformes
Suborden: ciclidae
Familia: Oreochromis.
Reproducción
Se alcanza a los dos o tres meses cuando llegan a un tamaño de 10 cm, después
de un breve rito nupcial se reproducen, incubando la hembra los huevos en la boca,
cuando han pasado las etapas de huevo y alevín las crías salen de la boca a tiempos
cortos y siempre con el cuidado de la madre que los vuelve a engullir cuando
presiente algún peligro, el tiempo que duran los organismos en la boca de la madre
y que ésta no se alimenta, es según la temperatura de 7 a 14 días.
Características
- Gran resistencia física.
- Rápido crecimiento.
- Resistencia a enfermedades.
- Elevada productividad.
- Habilidad para sobrevivir a bajas concentraciones de oxígeno y amplio rango
de salinidad.
- Capacidad de nutrirse a partir de una gran gama de alimentos naturales y
artificiales.
- Constituye un pescado altamente apetecible por la calidad, textura firme de
su carne, color blanco y bajo número de espinas intermusculares.
Alimentación
Todas las especies del género tienen una tendencia hacia hábitos herbívoros, a
diferencia de otros peces de piscifactoría que se alimentan de pequeños
invertebrados o son piscívoros. Las adaptaciones estructurales de las tilapias a esta
dieta son principalmente un largo intestino muy plegado, dientes bicúspides o
tricúspides sobre las mandíbulas y la presencia de dientes faríngeos. Son por
definición Omnívoros, pero con una tendencia hacia una dieta vegetariana. Los
alevines se alimentan de partículas de fitoplancton y pequeñas cantidades de
zooplancton.
Los peces jóvenes tienen una dieta más variada, que incluye una gran cantidad de
copépodos, cladóceros, crustáceos y otros pequeños invertebrados. En cautiverio
suelen aceptar bien como alimento, a la artemia salina, los adultos son muy voraces,
suelen barrer la superficie y el fondo de los estanques en búsqueda de insectos,
crustáceos, ocasionalmente podrían llegar a ingerir larvas de anfibios pequeñas y
peces pequeños, que captan mediante la filtración del agua que llega a sus bocas
y es expulsada a través de sus agallas. Para el cultivo de tilapias existen una amplia
gama de alimentos balanceados que las tilapias aceptan gustosamente, estos
alimentos están ideados para que alcancen el mayor peso en el menor tiempo
posible.
Algunos tipos de Tilapias
Por sus características encontramos una amplia gama de tipos de tilapias entre las
más conocidas se encuentran las siguientes:
4. Nombre común: Tilapia Nilotica
Clase: actinopterygil
Orden: perciformes
Suborden: ciclidae
Familia: Oreochromis
Género: Oreochromis
Especie: niloticus
También conocida como tilapia plateada, este pez puede medir hasta 60 cm y pesar
hasta 4 kg. Es fácilmente reconocible debido a su cuerpo comprimido, a las líneas
verticales separadas de color oscuro y a la barra en la aleta caudal. En época
reproductiva el color de las aletas se vuelve rojizo. China es el principal productor
con algo más de 42% de la producción mundial mientras que España ocupa la
posición 18ª. En cuanto a su hábitat tiene una gran adaptabilidad, se encuentra en
variedad de hábitat dulceacuícolas como ríos, lagos y canales. Entre otras tilapias
esta especie es la menos tolerante al frío por lo que prefiere climas subtropicales y
tropicales, aunque tolera variaciones en la temperatura y oxígeno. Su dieta es
amplia, se alimenta de algas bentónicas, fitoplancton, huevos de otras especies de
peces y larvas.
También conocida como Mojarra roja, es uno de los peces que taxonómicamente
no responde a un solo nombre científico. Es un híbrido producto del cruce de cuatro
especies de Tilapia: tres de ellas de África y una cuarta de Israel.
Son peces con hábitos territoriales, agresivos en su territorio el cual defiende frente
a cualquier otro pez, aunque en cuerpos de aguas grandes, típicos de cultivos
comerciales, esa agresividad disminuye y se limita al entorno de su territorio.
En cuanto al dimorfismo sexual de la especie, se ha mencionado que los machos
son más grandes y poseen mayor brillo y color, que las hembras. La reproducción
se caracteriza por ocurrir una incubación bucal, además de que se cuida la cría.
Respecto a su alimentación, la tilapia roja, come todo tipo de alimentos vivos,
frescos y congelados. Asimismo, aceptan alimentos secos para peces, en particular
pellets humectados previamente. Los machos de la tilapia crecen más rápidamente
y alcanza un tamaño mayor que la hembra. En cultivo comercial alcanzan
dimensiones de hasta 39 cm, aunque en acuario un poco menos.
Cálculos Ictiofauna
AR= Ne
NT
Donde: Ne: número de organismos por cada especie capturada
NT: total de organismos de todas las especies capturadas
AR= 2 (100)= 14% Abundancia Relativa pez lisa
114
AR= Ne
NT
Donde: Ne: número de organismos por cada especie capturada
NT: total de organismos de todas las especies capturadas
AR= 1 (100)= 7% Abundancia Relativa de pez Palometa/Ojona
14
AR= Ne
NT
Donde: Ne: número de organismos por cada especie capturada
NT: total de organismos de todas las especies capturadas
AVIFAUNA
Objetivo
Generar información relacionada con la diversidad de aves en los diferentes hábitats
que se encuentran en el trayecto hacia el área del proyecto finca acuícola El Grupo
Ideal.
Durante el recorrido hacia el área del proyecto se pudo observar una variedad de
especies de aves desde las instalaciones de almacenamiento de alimentos que se
encuentra en uno de los bordes de la represa hasta aguas adentro del embalse
donde están ubicada las jaulas flotantes, se observaron aves en las orillas de
embalse, en sedimentos blandos y otras descansando en ramas del bosque que
rodea la represa.
Metodología
La metodología utilizada para el muestreo o monitoreo de aves es la de “Conteo por
puntos” el cual abarca la distancia desde el punto de la entrada del proyecto finca
acuícola El Grupo Ideal hasta el área del proyecto, lo que abarca un área total de
1,5Km.
Dentro de este trayecto se realizó un conteo de todas las aves que se vieron y
escucharon a lo largo del periodo de tiempo que duro la visita al proyecto
aproximadamente 3h.
Durante el periodo de muestreo se trató de evitar contar más de una ocasión a un
mismo individuo; se llenaron los formatos de registros, si durante el periodo de
muestreo dentro del punto de conteo fue imposible la identificación de un ave, al
final del mismo se podrá seguir al ave para identificarla.
Con el propósito de conocer el tipo y el número de aves que utilizan cada ambiente
presente en la región, se muestreo varios puntos de conteo ubicados en diferentes
tipos de hábitats. Por ello, se recomienda ubicar por lo menos 4 puntos de conteo
diferentes por cada tipo de hábitat presente en la región.
Entre los hábitats por muestrear están la entrada al proyecto (calle terracería), área
de almacenamiento, muelle, modulo 1 y módulo 3.
Para la identificación de las aves observadas durante el monitoreo se tomaron en
consideración varias referencias bibliográficas entre estas “Guía de Aves de
Honduras” “La lista roja de roja de especies amenazadas de la IUCN” “Fauna y Flora
en el Golfo de Fonseca (MARN; PNUD).
Equipo:
• Binoculares
• Libreta de campo
• Lapices
• Reloj
• Guia de Campo
• GPS
Entre las especies de aves observadas durante el monitoreo se identificaron las
siguientes especies:
Es uno de los orioles más grandes y corpulentos. Tienen un pico color negro o
aperlado con una inserción muy profunda en su base, y el culmen (que es lo que va
desde la base del pico a su punta) es recto y liso. Difieren con la edad, pero los
sexos son indistinguibles. La cabeza y las partes inferiores son color naranja (según
su hábitat la tonalidad puede variar de un intenso naranja rojizo a un naranja
amarillento), pero siempre muestran una homogénea coloración negra en los “lores”
(la zona que va del ojo al pico) y la zona del babero o garganta.
Los juveniles son similares a los inmaduros, pero de un amarillo más pálido, además
le falta el babero o garganta y los lores negros.
Nombre Común:
Filo: Cordados
Clase: Aves
Orden: Anseriformes
Familia: Anatidae
Género: Cairina
Especie: Cairina moschata
DESCRIPCION MORFOLÓGICA, DISTRIBUCIÓN Y ECOLOGÍA
Esta especie de pato tiene importancia histórica, fue introducida a México durante
la colonia, traído desde Perú. La especie formó poblaciones naturales que se
distribuyeron por todas las tierras bajas y humedales tropicales de México. Es un
pato grande y una de las cinco especies que presentan poblaciones reproductivas
dentro de México (Howell y Webb 1995). Leopold (1959) la describía como una
especie de buen sabor en su carne, especialmente la de los juveniles, carismática
y de gran atractivo cinegético.
Esta especie de recuperar sus poblaciones y bajo esquemas conservadores de
manejo, puede representar un atractivo para el turismo cinegético y puede formar
parte de la caza de subsistencia de comunidades rurales. Por las razones antes
descritas, la conservación del pato real en México debe de ser una prioridad entre
las aves acuáticas.
Son aves con patrón de vida en las crías de tipo precoz o nidífugos como los demás
anátidos, anidan en cavidades de árboles donde las hembras incuban durante 35
días nidadas de 9 a 14 huevos.
La especie en general es poco activa en los cuerpos de agua y pasa una gran parte
del tiempo perchando en ramas de árboles altos, razón por la cuál ha sido difícil
monitorear sus poblaciones como se ha hecho con las otras especies de patos
(Leopold 1959, Feekes 2000).
Los machos presentan conductas territoriales y antagónicas hacia otros machos.
Parecen mostrar importante fidelidad a los sitios donde perchan y se alimentan, son
patos que forman poblaciones locales permanentes, se desconoce de movimientos
de tipo migratorio o estacional como ocurre en la gran mayoría de anátidos, los
cuales hasta las poblaciones no migratorias muestran movilidad y cambios en el uso
de hábitat en función de la disponibilidad de recursos (Bellrose 1980). Son aves con
una dieta amplia, se alimentan de semillas, granos, plantas acuáticas crustáceos e
incluso pequeños peces y cangrejos (Leopold 1959).
Esta especie está considerada dentro de un grupo de patos conocidos en términos
generales como patos de percha, dentro de la tribu Cairinini (Howell y Webb 1995,
Bellrose 1980). Este grupo de patos (tribu) está integrado por nueve géneros y trece
especies a nivel mundial (Bellrose 1980).
Estos patos comparten las características de poseer las patas proyectadas más
hacia el frente con respecto a la base del cuerpo, que los patos del género Anas,
tienen garras fuertes y filosas, dedos traseros bien desarrollados y alas amplias.
Cairina moschata es un pato Neotropical grande, similar en tamaño a un ganso
(Leopold 1959).
El tamaño es de 66 a 86.5 cm con peso promedio en machos de 2 a 4 kg y en
hembras de 1 a 1.5 kg) y de cola larga, el macho es considerablemente más grande
que la hembra, pero el plumaje es similar en ambos sexos.
La coloración del plumaje va de un café-negruzco a negro y posee una iridiscencia
en matices verdes a morados o púrpuras en la parte superior. Sus hombros y la cara
inferior de las alas son de color blanco (Feekes 2000, Howell y Webb 1995). Los
machos presentan carúnculos carnosos en torno al pico y en ocasiones en la parte
posterior del ojo, el pico es de tonalidad rosada, el rostro carece de plumaje y es de
coloración negruzca al igual que la coloración de las patas (Howell y Webb 1995).
En las hembras la región del rostro sin plumaje es más reducida y no presentan los
carúnculos. Los viejos de la especie desarrollan una cresta (Leopold 1959). Formas
domesticadas de esta especie presentan coloraciones negra, blanca, negra y
blanca y verde y blanca.
Existen diferencias entre juveniles y adultos viejos, los últimos presentan una
pequeña cresta en la parte posterior del plumaje de la cabeza.
En el Pacífico, la especie se encuentra desde manglares con predominio de
Rhizophora mangle, Avicennia germinans y Laguncularia racemosa alrededor de
ríos, lagunas y esteros como en Marismas Nacionales. Extensas zonas con la
vegetación acuática que incluye Ruppia sp., Scirpus, Salicornia sp. Polygonum,
Castalia, Nymphaea Eichhornia sp. Pontadeira y Eleocharis sp, (Scott y Carbonell
1986).
Los árboles presentes en condiciones de vegetación riparia y en forma de
manchones de selva mediana subcaducifolia y subperenifolia incluye Enterolobyum
ciclocarpum, Cordia allidora, Bursera simaruba, Brosimum alicastrum.
Con respecto al litoral del Golfo de México, la vegetación acuática incluye Cladium
sp. Scirpus sp, Typha sp. y Eleocharis sp., en las lagunas y lagunillas se presenta
Eichhornia sp. y Nymphoides sp., Pistia, Azolla y Lemna, algunos humedales
incluyen Eleocharis sp. Hydrocotyle sp. Heteranthera, Pontaderia , Polygonum y
Sagitaria, carrizales y herbáceas.
El pato real se encuentra en humedales y ríos con importante presencia de selva
tropical perenifolia y árboles emergentes grandes como Brosimum alicastrum,
Bursera simaruba, Cedrela odorata, Ceiba petandra, Ficus cotinifolia, Terminalia
amazonia y Protium copal (Scott y Carbonell 1986, Challenger 1998).
Esta especie habita los bosques tropicales a baja elevación, también en vegetación
riparia arbórea tropical, áreas muy arboladas cercanas a estanques, pantanos,
humedales tropicales, ríos, lagos y esteros, también en manchones de selva en
inmediaciones a manglares.
El pato real pasa un elevado porcentaje del tiempo oculto en las ramas del follaje
de los árboles, lo que dificulta el monitoreo de sus poblaciones, a diferencia de las
demás especies de patos que pueden ser monitoreadas mediante lanchas, desde
tierra o con avionetas.
Son aves con una amplia dieta, se alimentan de semillas, granos, plantas acuáticas
crustáceos, termitas, incluso pequeños peces, cangrejos y lagartijas. Suelen
alimentarse tanto en el agua como en tierra, donde frecuentan campos de cultivo.
La especie presenta tamaño de nidada grande, de 9 a 14 huevos con un tamaño
promedio de 10, lo que representa un potencial reproductivo importante (Feekes
2000).
Al ser una especie con anidación en cavidades, es posible que el porcentaje de éxito
en la anidación sea elevado con respecto a los patos que anidan de forma abierta,
por lo general las aves con anidación en cavidades presentan mayor sobrevivencia
en la etapa reproductiva.
Sin embargo, la disponibilidad de cavidades óptimas para anidar puede ser un factor
limitante en el número de parejas reproductivas, lo que tiene un efecto sobre la
demografía de las poblaciones locales (Newton 1998). Debido a su tamaño grande,
se cree que esta especie parece tener pocos depredadores naturales, aunque se
reporta a cocodrilos y pejelagartos como depredadores sobre crías
Es una especie de pato no migratorio, forma poblaciones residentes y se desconoce
de desplazamientos regionales. Su conducta sexual es promíscua y existe
antagonismo y territorialidad entre machos, la conducta de antagonismo incluye
despliegues y agresión con alas y patas (Leopold 1959).
Los machos no participan en el cuidado de las crías, el vínculo de la pareja
desaparece al iniciar la etapa de incubación. La especie no parece ser muy activa
en los cuerpos de agua, a los que al parecer sólo utiliza para alimentarse al igual
que las zonas semiabiertas como cultivos de maíz o ajonjolí.
El pato real muestra mayor actividad temprano por la mañana o por la tarde durante
el crepúsculo cuando sale del follaje a los humedales o cultivos cercanos a
alimentarse. Esta especie de pato parece utilizar un elevado porcentaje de su
tiempo entre el follaje de los árboles donde incluso forma dormideros grupales.
Reptiles:
Nombre Común: Iguana
Filo: Chordata
Clase: Sauropsida
Orden: Squamata
Familia: Iguanidae
Género: Iguana
Especie: Iguana iguana
El tamaño de las iguanas va desde los 14 cm hasta los 1.5-1.8 metros de largo. La
iguana verde puede alcanzar un peso de 15 kg.
El macho posee una cresta más grande y vistosa que la hembra. Poseen una
papada, una serie de espinas que abarcan desde la espalda hasta la cola y un tercer
ojo en la cabeza llamada “ojo parietal” que sirve para la producción de hormonas
necesarias para la termorregulación (nivelación de su temperatura corporal). Detrás
de su cuello contienen escamas en forma de picos llamadas escamas tuberculares.
Las iguanas pueden utilizar su larga cola espinosa para defenderse, como es el
caso de la iguana verde que puede dar fuertes golpes con esta. Aparentemente son
animales agresivos, pero si no se les molesta, son asustadizos y resultan ser
completamente inofensivos.
Su sentido de la vista está muy desarrollado, pues pueden percibir formas, sombras,
colores y movimientos a largas distancias. Utilizan su par de ojos para encontrar su
comida y comunicarse entre ellos, pues emplean señales visuales.
Son ovíparos y colocan sus huevos bajo la tierra mayormente en el mes de febrero.
Las iguanas alcanzan la madurez sexual a la temprana edad de 16 meses. Llegan
a la etapa de adultez a los 36 meses cuando alcanzan los 70 cm de largo
aproximadamente.
Los animales domésticos como gatos y perros pueden representar un peligro para
las iguanas. También las serpientes, algunas aves, el tejón y el mapache consumen
principalmente los huevos de esta especie.
Los impactos que genera la finca Acuícola El Grupo Ideal, fueron identificados en
base a observaciones realizados en visitas al sitio donde se ubica el proyecto y su
entorno, estos impactos ambientales fueron identificados y valorados para los
medios físicos y biológicos de la zona del proyecto y su área de influencia (500m).
La metodología empleada para la identificación y evaluación de los impactos
ambientales es la propuesta por el Manual de Evaluación Ambiental en la sección
de Proceso de Evaluación de Impacto Ambiental para Proyecto de Categoría 4, la
cual es una modificación de la metodología propuesta por Leopold (1971).
Una vez identificadas los impactos y los factores del medio que, presumiblemente
serán afectados por aquellas, la matriz Leopold nos permitirá obtener una valoración
cuantitativa con un buen nivel de cada impacto.
La matriz básicamente relaciona cada componente o factor ambiental con cada
actividad propia del proyecto identificando posibles interacciones (impactos
ambientales) positivas o negativas y valorándolas; todo lo cual permite evaluar los
impactos ambientales que generaría el proyecto, e identificar los componentes más
afectados y las actividades del proyecto que ocasionarían mayor impacto.
Debido a que la metodología de Leopold posee un alto grado de subjetividad al
momento de la valoración, se procedió a valorar cuantitativamente los impactos más
relevantes, utilizando la Metodología para Valoración de Impactos Ambientales,
basada en la Matriz de Importancia de Impacto Ambiental (MIIA); esta metodología
permite obtener un puntaje (de 1 hasta 100) para cada uno de los impactos
ambientales identificados de los cuales solo se tomaran en cuenta los impactos con
puntajes 25 denominándose impactos ambientales significativos.
Luego se procede a describir los impactos ambientales significativos que genera el
proceso de cultivo de tilapia en el área del proyecto y área de influencia, siendo esto
el principal insumo para la proposición de medidas ambientales y la estructuración
del Plan de Manejo Ambiental.
Las fases son las siguientes:
• Identificación de impactos ambientales según Matriz Leopold.
• Valoración de impactos ambientales según Matriz Leopold.
• Determinación de importancia de impactos ambientales.
• Valoración de los impactos ambientales según Matriz de Importancia
de Importancia Ambiental (MIIA).
• Determinación de los impactos ambientales significativos 25
• Descripción de los impactos ambientales significativos.
• Medidas de Mitigación.
10.1. Matriz Leopold
La matriz Leopold es una matriz de interacción entre “Acciones del Proyecto” y
“Factores Ambientales”; establecidas las interacciones.
Las acciones del proyecto se deben separar las actividades según la secuencia
temporal en que se ejecutarán.
Por su parte los factores ambientales deben corresponder a todos los factores del
medio ambiente que podrían ser afectados por el desarrollo de la actividad en el
área del proyecto y el área de influencia.
En cada casilla de interacción debe establecer si la acción en cuestión va a generar
un impacto en el factor ambiental dado.
En caso de que no se vaya a generar impacto se colocará un círculo vacío o abierto.
En caso de que si, se podrá colocar un círculo relleno y se califica de forma
cualitativa el impacto como: (A) Alto, (M) Moderado y (B) Bajo. La letra
correspondiente se pone al lado del círculo relleno.
Una vez que se ha finalizado de llenar todas las casillas, se realiza un inventario de
los impactos ambientales identificados. Para ello se considerarán todos aquellos
impactos calificados como de tipo Moderado (M) y Alto (A).
Debido a que hay impactos que tienen similitudes, los mismos se pueden resumir
en uno solo, siempre que sea posible. El factor de integración que se usa en este
caso es que las actividades que generan el impacto se dan contemporáneamente.
El producto final de esta fase de que se obtiene a modo de pronóstico una lista de
impactos ambientales significativos que se van a producir, la fase de operación de
la actividad, obra o proyecto.
MATRIZ DE LEOPOLD
Suelo -Contaminación ●
del suelo por
combustibles y
lubricantes.
-Contaminación ●
del suelo por
oxido ferroso
debido a la
degradación de
materiales
metálicos.
Hídrico -
Aprovechamiento
●
del agua de la
Represa José
Cecilio del Valle
para el cultivo de
tilapia.
-Contaminación ●
del agua
superficial con
residuos
orgánicos como
excremento,
cadáveres de
peces y
alimentos tipo
pellets.
-La colocación
●
de las jaulas y su
distribución
deberán
contribuir a hacer
mayor las
interferencias
con otros
usuarios.
Acústico -Generación de ●
ruido y
vibraciones por
parte de la
maquinaria
empleada en el
proyecto.
Fauna -Pesca ●
Acuática y accidental
terrestre producto de la
cosecha.
-Muerte de peces ●
por
enredamiento y
golpeteo en las
redes.
-Diversidad de
aves ●
consideradas
como plagas del
cultivo de tilapia.
-El gran número
de peces ●
encerrados en
jaulas puede
tener efectos
dramáticos en
los agentes
patógenos sin
tomar
precauciones.
-Lugar y
disposición de ●
excretas
Riesgos -Abastecimiento ●
y consumo de
combustibles
fósiles.
-Manejo de ●
sustancias
peligrosas
-Accidentes ●
laborales
-Efectos en la
●
salud de las
personas por
actividades del
cultivo de tilapia.
-Participación de
la empresa en ●
proyectos
comunitarios.
El signo de efecto, y por lo tanto del impacto hace alusión al carácter beneficioso
(+) o perjudicial (-) de las distintas acciones que actúan sobre los distintos factores
considerados.
Existe la posibilidad de incluir, en algunos casos concretos, debidamente
justificados y argumentados, un tercer carácter (*), que reflejaba efectos asociados
con circunstancias externas a la actividad, de manera que solamente a través de un
estudio global de todas ellas sería posible conocer su naturaleza dañina o
beneficiosa.
Al evaluar una actividad, obra o proyecto se estudian los impactos perjudiciales, o
sea los que presentan signo (-). Si éstos superan los estándares preestablecidos,
en particular en función del marco regulatorio, se deberá contemplar la introducción
de medidas correctoras que den lugar a impactos beneficiosos (+), que reduzcan o
anulen los efectos de aquellos.
10.1.2. Intensidad (IN)
Se refiere al tiempo que, permanece el efecto desde su aparición y, a partir del cual
el factor afectado retornaría a las condiciones iniciales previas a la acción por medio
naturales, o mediante la introducción de medidas correctoras.
Si la permanencia del efecto tiene lugar durante menos de un año, consideramos
que la acción produce un efecto fugaz, asignándole un valor (1). Si dura entre 1 y 5
años, temporal (2); y si el efecto tiene una duración superior a los 5 años,
consideramos el efecto como permanente asignándole un valor (4).
La persistencia, es independiente de la reversibilidad.
Un efecto permanente (contaminación permanente del agua de un río consecuencia
de los vertidos de una industria), puede ser reversible (el agua del río recupera su
calidad ambiental si cesa la acción como consecuencia de una mejora en el proceso
industrial), o irreversible (el efecto de la tala de árboles ejemplares es un efecto
permanente irreversible, ya que no se recupera la calidad ambiental después de
proceder a la tala). Por el contrario, un efecto irreversible (pérdida de la calidad
paisajística por destrucción de un jardín durante la fase de construcción de
infraestructura), puede presentar una persistencia temporal, (retorno a las
condiciones iniciales por implantamiento de un nuevo jardín una vez finalizadas las
obras).
Los efectos fugaces y temporales son casi siempre reversibles o recuperables.
10.1.6. Reversibilidad (RV)
I = ± [IN + 2 EX + MO + PE + PV + SI + AC + EF + PR + MC]
La importancia del impacto toma valores entre 13 y 100.
Presenta valores intermedios (entre 40 y 60) cuando se da alguna de las siguientes
circunstancias:
Suelo
Subcomponente I IN EX MO PE RV SI AC EF PR MC
Uso de suelo 39 4 8 4 4 2 4 1 4 4 4
Contaminación por
41 8 8 1 4 4 2 4 4 2 4
oxido ferroso
Erosión en las vías
29 4 4 4 2 2 2 1 4 2 4
de acceso
Contaminación por
39 8 1 4 4 2 4 4 4 4 4
hidrocarburos
Hídrico
Subcomponente I IN EX MO PE RV SI AC EF PR MC
Agua de la
Represa José
Cecilio del Valle 48 12 8 +4 2 2 4 4 4 4 4
para el cultivo de
tilapia
Agua Residual
producto del 48 12 8 +4 2 2 4 4 4 4 4
cultivo de tilapia
Medio Biológico
Subcomponente I IN EX MO PE RV SI AC EF PR MC
Acumulación de
sedimentos en la 34 4 4 4 4 4 4 1 4 1 4
columna de agua
Pesca accidental
producto de la 52 12 8 4 4 4 4 4 4 4 4
cosecha
Muerte de peces en
38 4 4 4 4 2 4 4 4 4 4
redes
Aves consideradas 37 4 1 4 4 4 4 4 4 4 4
como plagas
Patogenia por 30 2 4 2 2 2 4 4 4 2 4
Confinamiento de
peces
Residuos Solidos
Subcomponente I IN EX MO PE RV SI AC EF PR MC
Quema de
22 2 1 2 2 2 2 4 1 4 2
residuos sólidos
Acumulación de
residuos sólidos
25 4 1 2 2 2 2 4 4 2 2
orgánicos en
columna de agua
Lugar y
disposición de 28 1 1 4 2 2 2 4 4 4 4
excretas
Riesgos
Subcomponente I IN EX MO PE RV SI AC EF PR MC
Abastecimiento y
consumo de
40 4 4 +4 4 2 2 4 4 4 8
combustibles
fósiles
Manejo de
sustancias 16 1 1 1 2 1 2 1 4 2 1
peligrosas
Accidentes
27 4 4 2 2 2 1 1 4 1 4
laborales
Paisaje
E
I IN EX MO PE RV SI AC PR MC
Subcomponente F
Deterioro del
paisaje
52 12 8 +4 4 2 2 4 4 4 8
Aspecto Socioeconómico
E
Subcomponente I IN EX MO PE RV SI AC PR MC
F
Generación de
empleos
52 12 8 +4 4 2 2 4 4 4 8
Participación
comunitaria
30 4 2 4 2 2 2 4 4 4 2
Efectos en la salud
de la comunidad
25 4 4 2 2 2 1 1 4 1 4
Donar
material
es, para
el
mejoram
iento de
las
vivienda
so
reparaci
ones
menores
.
Reun
ión
con
patro
natos
y
junta
s de
agua
Partici Durante Realizar
pación la fase program
comuni de as de
taria operació contrata
n del ción de
proyecto mano de
obra
temporal
Efecto Todo el Regla Durante Geren Constan
s en la personal mento todas cia de cia de
salud que Gener las produ las
participa en al de fases cción capacita
las Medid del ciones
actividades as proyecto de
de Preven segurida
producción tivas d
debe ser de ocupaci
capacitado Accide onal,
en ntes Inspecci
aspectos de ón visual
de salud y Trabaj del
seguridad oy equipo
ocupaciona Enfer de
l. medad protecci
es ón
Profesi personal
onales y del
, botiquín
Acuerd de
o primeros
auxilios.
STSS
053-04
TOTAL L. 498,500.00
11.1. Plan de Cierre o Abandono
El Plan de abandono comprende las acciones que se deben ejecutar para que el
lugar de la actividad acuícola y su entorno recuperen en lo posible las condiciones
originales.
Objetivo Principal
Presentar las actividades que deberán realizarse en el sitio donde se tiene previsto
el proyecto, cuando este finalice sus operaciones debido al cierre técnico o
cumplimiento de su vida útil.
Objetivos
Establecer medidas correctivas y compensatorias adecuadas para el abandono de
la finca acuícola de forma gradual y planificada que vaya de acuerdo con un buen
manejo ambiental del área donde se encuentra la finca acuícola ajustándola a sus
condiciones originales.
Primeramente, se deberá realizar la planificación de las actividades para que el área
donde se ubica La Finca Acuícola ELGRUPO IDEAL pueda ser rehabilitada
ajustándose a las condiciones de la Represa Hidroeléctrica José Cecilio del Valle,
así finalizadas las actividades de la finca acuícola se apliquen acciones que se
ajusten a la recuperación de los terrenos mediante desmontaje de obras civiles.
El Plan de Abandono o Cierre comprende dos etapas:
La Finca Acuícola EL GRUPO IDEAL, cuenta al menos con una embarcación como
elemento auxiliar y propulsada por un motor fuera borda, dicho motor deberá
sacarse del agua y ser trasladado a un taller en el cual se le dé mantenimiento para
que pueda ser vendido o regalado a otro proyecto.
La embarcación que es una lancha de fibra de vidrio podrá ser donado a alguna
comunidad pescadora cercana de la zona.
Desmontaje del Plantel y Bodegas
Una vez cerrado el Proyecto, se deberá realizar un análisis de la calidad del agua
del área donde estaba ubicado el proyecto, el Plan de Abandono permitirá el uso de
las áreas utilizadas en tierra firme como de Conservación de Bosque, de acuerdo al
siguiente diseño final de liquidación:
Atmosfera
• Aprovisionar del equipo requerido para cubrir los camiones (lona, toldo, etc.)
que transporten escombros, tierra o cualquier otro material particulado que
pueda emitirse a la atmósfera durante su transporte.
Agua
• Para evitar que las actividades de las sub-etapas de cierre del proyecto
causen sedimentación en el espejo de agua de la represa y los cursos de
agua y produzcan impactos generales. Se deberá preparar y establecer
prácticas para el buen manejo de los escombros, tierra y residuos en general.
“En ningún momento debe depositarse el suelo removido o escombros en los
cuerpos de agua”.
Suelo
Residuos Sólidos
Sustancias Peligrosas
Este Plan proyectará la forma cómo quedará el área del Proyecto mediante la
aplicación de acciones técnicas, con la finalidad de que el área afectada busque la
alternativa de uso potencial o reutilización de los terrenos alterados o; en su caso,
vuelvan a ser útiles para determinados fines, siguiendo las premisas que cualquiera
que sea el uso final, éste se deberá ajustar a las condiciones originales del sector y
su entorno e, igualmente ser compatible con los usos existentes.
• Seguimiento y Monitoreo.
● Para evitar que las actividades de las subetapas de cierre del proyecto
causen sedimentación en los cursos de agua y produzcan impactos
generales. Se deberá preparar y establecer prácticas para el buen manejo
de los escombros, tierra y residuos en general. “En ningún momento debe
depositarse el suelo removido o escombros en los cuerpos de agua”.
Impactos
● Desplazamiento de la fauna terrestre por destrucción de hábitat
● Destrucción de sitios de anidamiento de aves
Procedimiento
● Bajo este escenario la mayoría de especies a ser rescatadas serán
reptiles, anfibios y mamíferos.
● La reubicación de la fauna debe hacerse inmediato, evitando
situaciones de estrés debido a la captura y confinamiento; en el caso de
animales heridos o con estado sanitario que no sea óptimo, la empresa finca
acuícola establecerá un área de custodia temporal con servicio veterinario.
● Los sitios de reubicación de las especies capturadas pueden variar
según el punto del proyecto donde se haya encontrado la especie, estos
deben ser reubicados en las zonas más verdes o profundas del bosque de
manglar.
● Se tratará de que los traslados sean lo más cortos posible.
● La primera fase del rescate tendrá lugar en aquellos sitios en los que
se abrirán caminos de acceso a los distintos puntos del proyecto.
● En una fase intermedia, se iniciará un rescate y reubicación de fauna
justo antes de proceder a la construcción de obras civiles de la finca acuícola.
● Finalmente será necesario darle seguimiento al plan, y se capturaron
y reubicarán aquellos individuos que aún permanezcan en las zonas de
impacto y que sean sujeto de rescate.
● Se diseñará una Base de Datos para registrar los datos de las
capturas, dicha base de datos que permitirá manejar la información básica
de los animales capturados.
Para ello se les impartirá una charla con expertos en manejo de vida silvestre, en
donde se presentará información de las especies animales que habitan el área y
fotos o láminas para facilitar su identificación.
Requisitos Generales
● De ser parte del programa de monitoreo la lectura del caudal podrá ser
realizado considerando los criterios antes mencionados.
El costo del monitoreo de las aguas residuales tendrá un valor de Lps. 15,000.00 y
se deberá realizar al menos 1 vez al año.
En la Finca Acuícola EL GRUPO IDEAL, los empleados podrán llevar un control
diario tomando los siguientes parámetros en las lagunas:
● Temperatura (Oxigenómetro)
● Oxígeno (Oxigenómetro)
● Salinidad (Salinómetro)
● pH (pHímetro)
● Turbidez o secchi)
De haber parámetros con resultados fuera del marco determinado, se toman los
correctivos necesarios inmediatos. Los resultados son archivados en la hoja de
registro denominada “Registro de Parámetros o Calidad de Agua Mensual” (este
registro recopila mensualmente los muestreos diarios) (Anexos). Responsables de
la Ejecución de la Medida: Gerencia de Producción y Gerencia de calidad e
inocuidad.
La gasolina, más volátil, tiene una velocidad de infiltración mayor que el agua, en
tanto el diésel, más denso, su velocidad de infiltración es mayor al agua.
Impactos
● Contaminación del suelo por derrame de combustible y/o lubricantes.
● Posible infiltración de combustible en aguas superficial
● Inadecuada gestión (vertidos incontrolados de recipientes que
contienen el combustible.
● Condiciones adversas para el crecimiento de la vegetación
● Degradación del horizonte superficial (erosión) a veces hasta su total
pérdida.
● Almacenamiento incorrecto de los recipientes que contienen
combustible (Acopios a la intemperie).
Objetivos
● Evaluar, analizar y prevenir los riesgos que puedan generarse durante
las diferentes etapas de la Finca Acuícola EL GRUPO IDEAL.
● Evitar o mitigar las lesiones que las emergencias puedan ocasionar a
nuestro personal y a terceros.
● Evitar o minimizar el impacto de los siniestros sobre la salud de los
empleados, de la comunidad y el medio ambiente.
● Reducir o minimizar las pérdidas económicas y daños que puedan
ocasionar a la Finca Acuícola EL GRUPO IDEAL, y a la comunidad por
afectación a sus infraestructuras.
● Capacitar permanentemente a todo nuestro personal en prevención de
riesgos y entrenamientos en acciones de respuestas ante situaciones de
emergencia.
● Contar con los procedimientos a seguirse durante las operaciones de
respuesta a la contingencia.
Para lograr los objetivos que se propone en este plan de contingencia, no solo se
necesita el nivel de capacitación técnica – profesional del personal, sino también del
trabajo en equipo del personal en la empresa La Finca Acuícola EL GRUPO IDEAL.
Se requiere que todo el personal de la Finca Acuícola EL GRUPO IDEAL, se
involucre en el diseño, administración, ejecución control de los planes. También
requiere una participación activa del personal para tratar de buscar soluciones ante
cualquier problema que se pueda presentar.
Este Plan será obligadamente aplicado a todo el personal involucrado en la
construcción y operación de la Finca Acuícola EL GRUPO IDEAL. Esto comprende
desde el momento de la notificación de una emergencia hasta que es controlada.
ALCANCE
El Plan de Contingencias ha sido diseñado para dar respuesta inicial a sucesos
repentinos no deseados, cubre a todas las áreas, actividades productivas, personal
propio y visitantes, éste contempla la asistencia de organismos de socorro o de
apoyo externo como Bomberos, Cruz Roja, COPECO y otras relacionadas con la
atención de emergencias para el control total de los sucesos ocurridos.
Corresponde a la gerencia de la empresa Finca Acuícola EL GRUPO IDEAL, la
divulgación y actualización del Plan de Contingencias y la aprobación de este por
parte del Cuerpo de Bomberos de Honduras la administración del plan inicia desde
la institucionalización en todos los niveles desde el interior de la institución, hasta el
nivel local.
La actuación se desarrolla de la siguiente manera:
En primer lugar, se deberá de seleccionar una persona encargada de manejar las
comunicaciones con los medios informativos, comités de emergencias y secretarias
reguladoras, una vez que la emergencia sobrepase el nivel de respuesta de los
recursos disponibles.
Un jefe de Respuestas quién será responsable de asignar los recursos necesarios
para la implementación de las medidas preventivas ante la ocurrencia de una
emergencia. Informar al departamento de producción y gerencia que se ha
producido una emergencia.
El jefe de respuesta tendrá las funciones de identificar y confirmar el grado de la
emergencia, asegurar que todas las acciones de respuesta se realicen con
seguridad extrema y controlar y mitigar la emergencia con los recursos técnicos
disponibles.
La gerencia y el jefe de producción de la será responsable de proveer recursos,
materiales, equipos, etc. necesarios para el control y mitigación de la contingencia.
El Comité de Emergencia estará representado por los jefes de cada área, sección
o dependencia y/o el personal técnico que opera en la finca acuícola. Es la
estructura responsable de coordinar la ejecución de las operaciones antes, durante
y después de la emergencia.
La Brigada de Emergencia la constituye el personal que voluntariamente o por
condición de la institución se prepara y entrena en aspectos de prevención y
atención de emergencias.
La brigada es el primer grupo que de manera incipiente contrarresta la emergencia,
actuando de acuerdo a los procedimientos establecidos en el plan de contingencia
y con los recursos destinados para tal fin. Pueden pertenecer en la Brigada los
empleados de mantenimiento, alimentadores, cosechadores, personal de bodegas,
etc.
Todo el personal de la empresa Finca Acuícola EL GRUPO IDEAL deberá ser
formado o capacitado adecuadamente en primeros auxilios; esta formación deberá
ser impartida por la cruz roja hondureña o el cuerpo de bomberos de Honduras.
Establecidos los riesgos existentes en la empresa, del tamaño de la misma y de las
facilidades de acceso al centro de asistencia más próximo, se deberá procurar
disponer un botiquín portátil hasta una sala especial (cuyo contenido y dotación
mínimos siguiendo las siguientes especificaciones:
● Han de contener material de primeros auxilios y nada más.
● El contenido ha de estar ordenado.
● Se ha de reponer los materiales usados y verificar la fecha de
caducidad.
● El contenido ha de estar acorde con el nivel de formación del usuario.
El Proceso de Evacuación
Declarada la emergencia y activada la alarma de evacuación, todo el personal de la
Institución incluidos los visitantes, salen de sus puestos de trabajo y se ubican en el
punto de encuentro indicado por el Coordinador de emergencia dependiendo de la
ubicación y magnitud del evento.
Los Coordinadores de evacuación verificarán a través de listado e información de
control de acceso que todo el personal se encuentra a salvo a través del censo o
conteo de evacuados. Los Coordinadores de evacuación informarán al coordinador
de emergencia el número total de evacuados y en qué condiciones se encuentran
(si hay lesionados o falta alguien).
Este procedimiento se realizará cada vez que se active la alarma de evacuación. El
Coordinador de emergencia, una vez ha recibido la notificación del control de la
misma, informará a los trabajadores, y visitantes lo sucedido y dará la orden de
retorno a las áreas de trabajo, que se hará de manera organizada (de la misma
forma en que evacuaron).
Algunas normas que deben tener en cuenta los trabajadores en el momento de
evacuar, son:
● Desconectar equipos eléctricos, apagar luces, cerrar grifos.
● No olvidar la orientación, observación y retentiva de salidas, escaleras,
sitios de ubicación, etc.
● No se debe correr
● En caso de humo, desplazarse a nivel del piso gateando, cubriéndose
nariz y boca con textil húmedo
● Dar prioridad a las personas con mayor exposición al riesgo
● No devolverse por ningún motivo
● Antes de salir verificar el estado de las vías de evacuación.
● Si tiene que refugiarse deje una señal
Posibles Amenazas
La empresa finca acuícola Espíritu Santo podría estar expuesta a diversas
eventualidades y/o emergencias durante su construcción y operación, que pueden
poner en riesgo los recursos humanos, el ambiente, la propiedad y/o la construcción
u operación.
Bajo este contexto se han definido las posibles amenazas que pueden afectarla a
fin de proponer una alternativa para controlar y/o mitigar sus efectos:
● Emergencias en caso de accidentes
● Incendio
● Sismo
● Inundación
Una vez constatada la gravedad de las lesiones por personal de primeros auxilios,
o a falta de éste, deberá evaluar la conveniencia de su traslado a un centro
asistencial para continuar con sus atenciones por personal profesional, por lo que
deberá comunicarse a la brevedad con el jefe de producción o de finca, para que se
solicite una ambulancia o su rápida movilización en vehículo de la empresa.
Para tal efecto la solicitud deberá comprender lo siguiente:
● Se deberá comunicar en forma clara la ubicación exacta de la
empresa y con puntos de referencia para su pronta ubicación.
● Se deberá registrar el nombre de la persona que recibe el
llamado de solicitud de ambulancia.
● Se deberá informar en forma clara las posibles lesiones del o
los accidentados.
Los accidentes fatales no están ajenos a las actividades de la finca, por lo que
se debe saber cuáles son los procedimientos a seguir en caso de presentarse
en algún momento.
● Luego de constatar la cantidad de personas que se relacionan en el
accidente y determinar la cantidad de trabajadores que fallecieron a causa
del accidente se deberá:
● Dar aviso a ambulancia, bomberos y cruz roja.
● Paralizar la totalidad de las faenas de forma inmediata.
● De tratarse de personal de subcontrato, se deberá dar aviso a la
empresa de subcontrato.
● Dar aviso a la Policía Nacional.
● Dar aviso al Ministerio Público.
● Solicitar el retiro del personal una vez que la policía Nacional y el
Ministerio Público lo autorice.
INCENDIO
Objetivo: Garantizar un perfecto manejo en caso de incendio en las instalaciones
de la obra.
Área que abarca: Toda la Finca finca acuícola.
PROCEDIMIENTO:
1. Cuando ocurre una emergencia se inicia cuando un trabajador la detecta, y
considera que se trata de una emergencia, para lo cual debe comunicárselo al jefe
de finca o encargado de finca.
2. En el edificio de planta o plantel se deberá registrar toda la información y anota
en el Libro de Novedades el nombre de quien está haciendo la llamada, la ubicación,
el tipo de suceso, tamaño del suceso, y las víctimas involucradas si existieran.
Si la emergencia fuera grave, se le comunicará al encargado en prevención de
riesgos de la obra, y si se tratara de incendio que no sea manejable con un extintor
portátil se dará aviso a bomberos.
● Los miembros del comité contra incendio del área donde ocurre el
suceso deberán dar inicio al combate al fuego, con extintores portátiles de 1
kg, a aislando el área mientras se envían más refuerzos llamados por la gente
del plantel.
Medidas Generales
Para evitar riesgos personales al tratar de controlar un incendio con extintores
portátiles, deberá tener en consideración lo siguiente:
– Antes de ingresar a una sala en que se encuentra con su puerta
cerrada, deberá tocar con el dorso de la mano el pomo de la puerta, y
no deberá ingresar por ningún motivo si este se encuentra caliente.
– Deberá verificar el entorno de la puerta, y si tiene indicios de humo por
debajo de la puerta debe abstenerse de abrirla.
– Si ingresa a una oficina o sala, siempre debe tener la perspectiva de
donde está ubicada la puerta, ya que el humo y el polvo químico le
harán perder la visual.
– Al apagar el fuego, nunca le dé la espalda, ya que se puede producir
una ignición espontánea, la cual puede provocar una explosión de los
gases y usted no podrá reaccionar al encontrarse de espaldas.
– Si pierde la visual de la puerta de salida por el humo y polvo químico,
tírese al suelo y arrástrate hacia la puerta de salida, puede guiarse
tocando una pared.
Reposición de Equipos
Una vez pasada la emergencia se deberá realizar lo siguiente:
– Retirar del área todos los extintores que fueron utilizados y aquellos
que no tienen puesto su seguro y sello plástico.
– Informar a la gerencia de la finca finca acuícola de los extintores para
que proceda a su revisión y recarga.
– Se deberá reponer a la brevedad los extintores dañados, como
también los que han sido retirados para su revisión y recarga.
Protección Personal
Frente a una emergencia de incendio, se debe actuar rápidamente ya sea en la
extinción del fuego, como en la evacuación del personal que se encuentra en el
lugar o zonas cercanas.
Debe tener en consideración que lo más peligroso en un incendio, es el humo, ya
que empobrece el aire, provocando asfixia por monóxido de carbono al personal
que está expuesto a él.
SISMO
El sector sur es considerado como una de las zonas más vulnerables del país en
cuanto a este tipo de fenómenos, estos sismos liberan fuerza poco a poco, el Golfo
de Fonseca es una zona muy activa y se reportan entre 25 y 30 microsismos de
ellos uno o dos perceptibles a la semana en los sectores aledaños al Golfo de
Fonseca.
El último sismo que se reportó para esta zona fue el 5 de mayo de 2015, con una
magnitud de 3.3, en donde estos últimos días se registraron marejadas que dejaron
300 familias afectadas.
A.- Preemergencia
En esta etapa una persona debe:
● Conocer los procedimientos y vías de evacuación.
B.- Emergencia
En esta etapa, las personas deben actuar de la siguiente forma:
● Sin apresuramiento el personal se debe alejar de los ventanales y paneles
que tengan vidrios.
● No abandonar el edificio, pueden caerles objetos desde las alturas.
● Debe dominarse y esperar con tranquilidad las instrucciones que le darán los
coordinadores de evacuación.
● Evaluar rápidamente la situación en cuanto a su magnitud y en caso de
aumentar su intensidad, protegerse bajo una mesa o construcciones de
estructuras de alta resistencia (marco de las puertas)
● Seguir las instrucciones y procedimientos establecidos, y los dados por el
jefe del área.
● Dada la orden de evacuar, dirigirse a la zona de seguridad que le
corresponde de acuerdo al Plan de Emergencia y Evacuación.
● Si tiene visitas, pedirles que le acompañen.
● Seguir las vías de evacuación establecidas para alcanzar la zona de
seguridad.
● No correr, mantener el desplazamiento por la derecha.
● Verificar que todo el personal de la sección a la cual pertenece, ha llegado a
la zona de seguridad.
INUNDACIONES
Las Inundaciones, Generalmente son ocasionadas por fenómenos hidrometeoro
lógicas extremas como las tormentas tropicales, lo que provoca el desborde de los
ríos, quebradas, cañadas o cárcavas, generando una invasión de aguas sobre
terrenos habitualmente secos.
También pueden ocurrir por deslizamientos de gran magnitud sobre los cauces de
los ríos o quebradas, creándose represas naturales, las cuales son inestables por
sí mismas, lo que las hace colapsar. Normalmente las inundaciones se dan en las
zonas bajas de las cuencas, y estas se pueden presentar de manera lenta o
repentina.
Los riesgos y peligros predominantes en el municipio de Namasigüe, identificados
por los miembros del CODEM son áreas expuestas a los efectos de las
Inundaciones, estimada en un 40% del territorio, específicamente las partes bajas.
Las características hídricas y topográficas presentes en el municipio de Namasigüe
hacen que sea vulnerable a inundación, principalmente por los diferentes cursos de
agua y las zonas localizadas en la planicie costera. Las comunidades más afectadas
por este fenómeno son El Quebrachal, San Bernardo, El Puerto, Brisas de El
Porvenir, Tionostal, Costa Azul, Los Prados, Cooperativa San Bernardo.
Según el CODEM los proyectos de Mitigación para Inundaciones consisten en:
● Construcción de Bordas
● Puentes
● Muros
● Barreras Vivas
● Dragado de Ríos
Uno de los problemas más frecuentes en el municipio son las inundaciones, debido
a que este se ubica en una zona baja y pasan por él una serie de ríos y quebradas.
Otro aspecto que influye con problema es la tala de las áreas forestadas cerca de
estos cuerpos de agua y en las zonas montañosas, así como, la contaminación que
las mismas personas hacen en la zona.
La problemática se observa para épocas de invierno copioso, donde los efectos que
causan estas es la incomunicación de personas por crecida de ríos o quebradas,
así como daños a viviendas y cosechas, ya que muchas familias y áreas de cultivo
están ubicadas en las zonas cercanas a estos.
Antes
● Evitar obstruir las coladeras del plantel, así como de su entorno,
manteniendo un programa efectivo de disposición de desechos y reciclaje de
basura.
● No tirar basura en el plantel y calles circundantes y establecer
campañas de difusión que favorezcan esta acción.
● Proteger los documentos importantes en bolsas de plástico cerradas
para evitar su pérdida o destrucción.
● Mantenerse informado del pronóstico de lluvias y sobre posibles
inundaciones en su zona que pudieran afectar al plantel.
● Informar a las autoridades de su estado actual para solucionar
cualquier problema relativo al azolve de su instalación.
Durante
● Al conocer de la posibilidad de inundación, desconectar la energía
eléctrica y cerrar las llaves del gas y del agua.
● En caso de inundación contemplar la posibilidad de suspender
operaciones con la autorización de la gerencia de la finca finca acuícola.
● Evitar que los empleados se acerquen a los postes o cables de
electricidad circundantes al plantel.
● Recomendar a la comunidad no transitar por las zonas inundadas.
● En caso de no poder salir del plantel por el volumen y la fuerza del
agua, y una vez reportado a la gerencia, conducir a los trabajadores hacia el
punto de reunión para evitar el contacto con el agua sucia y prevenir
enfermedades a causa de enfriamientos o infecciones.
● Realizar el desalojo del plantel en cuanto sea posible, desconectando
previamente la luz.
● No regresar a la zona afectada hasta que las autoridades indiquen que
no hay peligro.
Después
● Revisar las condiciones de las instalaciones, una vez que el nivel del
agua ha descendido.
● Levantar listas en caso de que haya habido afectaciones a bienes del
inmueble.
● No utilizar ningún mueble o equipo contaminado.
● Desinfectar las áreas afectadas—pisos, muros y mobiliario
rescatable— con agua, jabón y cloro para evitar enfermedades.
● Ventilar las áreas afectadas.
● Recomendar a la comunidad que no se acerque a casas o puentes en
peligro de derrumbe.
● Recomendar no consumir alimentos, o líquidos, expuestos a la
inundación.
Conectar el suministro de luz una vez que las autoridades competentes se lo
permitan.
● Recolectar el camarón que muerto que se salió de las lagunas y
transportarlo hacia un lugar dispuesto por la UMA.
● No permitir que la gente de la comunidad consuma de este camarón
pues podría estar contaminado con aguas que no son del estero.
● Revisar que no haya golpes a los tanques de combustibles y evitar
cualquier tipo de derrames de combustibles.
● Limpiar la zona de cualquier tipo de residuos biológico y sustancias
químicas.
● Apoyar a las comunidades de San Bernardo con refugios, alimentación
y limpieza de los terrenos que hayan sido afectados por las inundaciones.
realizar trabajos en Análisis y Control Ambiental en Temas Generales bajo el no. Rl-
2017.
Ambiental en Temas Generales bajo el no. Rl- 338-2012, certifico y hago constar
2017.
2017.