Universidad Autónoma de Occidente

Facultad de Ciencias Básicas

Departamento de Física

Efecto Joule
Objetivos

• Estudiar  la  disipación  de  calor  en  un  conductor  debido  al  paso  de  la  corriente  eléctrica.  
• Determinar  la  capacidad  calorífica  de  un  calorímetro.  
Motivación
La   temperatura   de   un   sistema   puede   elevarse   transfiriendo   calor,   pero   también   puede   conseguirse  
realizando   trabajo   sobre   él.   Este   es   el   caso   del   famoso   experimento   desarrollado   por   el   físico   inglés  
James   Prescott   Joule.   La   figura   1   es   un   diagrama   del   aparato   utilizado   por   Joule   en   su   famoso  
experimento  para  determinar  el  trabajo  necesario  para  elevar  la  temperatura  de  1  g  de  agua  en  1°C.  En  
este  caso  el  sistema  consiste  en  un  recipiente  aislado  térmicamente  que  contiene  1  g  de  agua.  El  aparato  
de   Joule   convierte   la   energía   potencial   de   las   pesas   que   caen   en   trabajo   realizado   sobre   el   agua   por  
medio  de  unas  paletas  adosadas,  como  se  muestra  en  la  figura.  

 
Figura  1  
Existen  otras  formas  de  realizar  trabajo  sobre  este  sistema.  Por  ejemplo,  podríamos  simplemente  dejar  
caer  el  recipiente  de  agua  aislado  desde  cierta  altura  h,  de  forma  que  se  produzca  un  choque  inelástico  
contra   el   suelo,   o   bien   podríamos   aprovechar   el   trabajo   mecánico   para   generar   electricidad   y   utilizar  
luego   la   electricidad   para   calentar   el   agua.   En   estos   experimentos   se   necesita   la   misma   cantidad   de  
trabajo   para   producir   un   determinado   cambio   de   temperatura   en   un   sistema   dado.   Según   la  
conservación  de  la  energía,  el  trabajo  realizado  debe  traducirse  en  un  incremento  de  la  energía  interna  
del  sistema.  
Muchos  electrodomésticos  como  las  teteras,  secadoras,  tostadores  y  cobijas  eléctricas  son  ejemplos  que  
contienen  elementos  calentadores.  Estos  elementos  producen  un  aumento  en  la  temperatura  debido  a  
la  corriente  eléctrica  que  circula  a  través  de  él.    
Cuando   se   establece   un   campo   eléctrico   en   un   conductor,   el   gas   de   electrones   incrementa   su   energía  
cinética   debido   al   trabajo   que   el   campo   realiza   sobre   los   electrones   libres.   Sin   embargo,   pronto   se   va  
alcanzando   el   estado   estacionario,   ya   que   esta   energía   adicional   se   convierte   rápidamente   en   energía  
térmica   del   conductor   por   las   colisiones   entre   los   electrones   y   los   iones   reticulares   del   material.   La  
disipación  de  calor  en  el  conductor  debido  a  la  corriente  eléctrica  se  denomina  efecto  Joule.  

Práctica Efecto Joule

Elaborada por Alexánder Osorio y Mónica Rico
Revisada por Mónica Rico – 2014-03
Universidad Autónoma de Occidente
Facultad de Ciencias Básicas
Departamento de Física

Equipo Requerido
• Interfaz  Universal  850   • Fuente  de  voltaje  variable  
• Calorímetro   • Beaker  plástico  de  500  mL  
• Sensor  de  corriente  alta   • Balanza  
• Sensor  de  voltaje   • Cables  de  conexión  eléctrica  
• Sensor  de  temperatura  (acero  inoxidable)    

Procedimiento

Parte I. Configuración de la interfaz y sensores

 
1. Conecte  la  interfaz  Universal  850  al  computador  y  enciéndala.  
2. Conecte   los   sensores   de   voltaje,   de   corriente  alta   y   el   de   temperatura-­‐acero   inoxidable   a   los   canales  
analógicos  de  la  interfaz.    
3. Ejecute   el   programa   Capstone   e   instale   virtualmente   los   sensores   en   los   mismos   canales   donde  
fueron   conectados   físicamente.   Verifique   que   efectivamente   sean   estos   los   sensores   configurados  
(sensores   de   voltaje,   de   corriente   alta   y   el   de   temperatura-­‐acero   inoxidable)   de   lo   contrario   los  
datos  obtenidos  serán  incorrectos  y  deberá  repetir  sus  medidas.  
4. En  la  barra  de  menú  inferior  haga  click  en  el  botón  Condiciones  de  grabación,  seleccione  Condición  
de   detención.   Elija   el   Tipo   de   condición   como   basada   en   tiempo   y   establezca   un   tiempo   de   10  
minutos  (600  s).    
5. Cree   un   gráfico   Temperatura   vs.   tiempo.   Recuerde   que   es   conveniente   reemplazar   los   nombres   de  
las  gráficas  y  ensayos  por  unos  que  hagan  referencia  a  los  datos  registrados.  

Parte III. Toma de datos

1. Agregue   200   g   de   agua   (ma)   al   vaso   de   aluminio  del   calorímetro.   Sea   cuidadoso   con   la   precisión   en   esta  
medida  y  recuerde  que  la  balanza  registra  hasta  centésimas  de  gramo.  Anote  este  valor  en  la  tabla  junto  con  
su  incertidumbre  (Δm).  
2. Ponga  el  vaso  en  el  cuerpo  del  calorímetro  y  tápelo.  Introduzca  el  sensor  de  temperatura  teniendo  cuidado  
de  que  no  haga  contacto  con  la  resistencia  que  se  encuentra  en  el  interior  (Figura  2).  

Sensor de
Temperatura

Sensor de Voltaje

   
                                                                     Figura  2  
Figura  3  

Práctica Efecto Joule

Elaborada por Alexánder Osorio y Mónica Rico
Revisada por Mónica Rico – 2014-03
Universidad Autónoma de Occidente
Facultad de Ciencias Básicas
Departamento de Física

3. Conecte  los  bornes  de  la  resistencia  del  calorímetro  a  la  salida  de  voltaje  DC  de  la  fuente  (Figura  3).  
4. Disponga  el  sensor  de  corriente  en  este  circuito.  
5. Conecte  el  sensor  de  voltaje  a  los  extremos  de  la  resistencia  (Figura  2).    
6. El   circuito   y   los   sensores   ya   conectados   se   observan   en   la   figura   4.a.   El   mismo   circuito   se   encuentra  
esquematizado  en  la  figura  4.b.  

   
Figura  4.a   Figura  4.b  
7. Antes  de  encender  la  fuente  de  voltaje  verifique  que  las  perillas  de  corriente  DC  y  voltaje  DC  se  encuentren  
en  el  mínimo  de  salida.  Posteriormente  gire  la  perilla  de  corriente  por  lo  menos  media  escala  y  luego  la  de  
voltaje   hasta   alcanzar   un   valor   de   corriente   de   4   A.   PRECAUCIÓN:   Solo   puede   encender   la   fuente   si   la  
resistencia  está  sumergida  en  agua.    
8. Haga   clic   en   el   botón   Grabar.   Mueva   el   agua   esporádicamente   en   el   calorímetro   con   ayuda   del  
mezclador  para  homogenizar  su  temperatura.  Tenga  cuidado  de  no  hacer  contacto  con  la  resistencia.  
9. La  medida  se  detendrá  automáticamente  al  cabo  de  los  10  minutos.    
10. Reduzca  a  cero  la  corriente  de  salida  de  la  fuente  (llevando  a  cero  la  perilla  de  voltaje)  y  apáguela.  
11. Repita  el  procedimiento  anterior  con  otros  200  g  de  agua  y  con  un  valor  de  corriente  menor.  
12. Una  vez  se  detenga  la  medida,  reduzca  a  cero  la  corriente  de  salida  de  la  fuente  (llevando  a  cero  la  
perilla  de  voltaje)  y  apáguela.  
13. Desmonte  el  circuito  y  seque  los  componentes  del  calorímetro.  
 
Análisis

1. Use   la   Calculadora   (barra   de   menú   izquierda)   y   determine   con   ella   la   potencia   entregada   por   la   fuente   (P).  
Cree  un  gráfico  de  potencia  vs.  tiempo.  
2. Seleccione  de  la  barra  de  menú  del  gráfico  de  Temperatura  vs.  t  el  icono    .  Este  menú  aparece  cuando  el  
mouse   está   sobre   un   gráfico.   Así   obtendrá   una   gráfica   donde   podrá   observar   simultáneamente   el  
comportamiento  de  la  temperatura  y  la  potencia  respecto  al  tiempo  (Figura  5).    

Práctica Efecto Joule

Elaborada por Alexánder Osorio y Mónica Rico
Revisada por Mónica Rico – 2014-03
Universidad Autónoma de Occidente
Facultad de Ciencias Básicas
Departamento de Física

Figura  5  
3. Analice  el  comportamiento  de  la  curva  de  potencia,  determine  si  es  estable  a  lo  largo  de  la  medición.  
4. Identifique  la  región  donde  la  potencia  se  mantiene  más  o  menos  estable  y  use  la  herramienta  estadística  (
)  para  determinar  el  valor  promedio,  así  como  su  incertidumbre  absoluta  (desviación  estándar).  
5. Si  existen  fluctuaciones  notorias  de  la  potencia,  verifique  si  éstas  se  reflejan  en  el  comportamiento  de  la  
gráfica  de  Temperatura  vs.  Tiempo.  
6. Verifique  si  el  comportamiento  obtenido  en  la  gráfica  Temperatura  vs.  tiempo  es  el  esperado.  
7. En  esta  gráfica  seleccione  la  misma  región  contemplada  en  la  gráfica  potencia  vs  tiempo  y  realice  un  ajuste  
lineal.  De  un  significado  físico  a  la  pendiente  de  la  curva.  
8. Con  ayuda  de  la  pendiente  calcule  la  capacidad   calorífica   del   calorímetro   (C=mc;   donde   m=masa   del  
calorímetro  y  c=calor  específico  del  calorímetro).    
9. Calcule  la  incertidumbre  absoluta  y  relativa  en  cada  caso.  

Tabla 1
Masa agua, ma ( ): ___________
Incertidumbre en la medida de las masas, Δm ( ): ______________
Potencia promedio, P ( ): ____________
Incertidumbre absoluta, ΔP ( ): ____________
Incertidumbre relativa, ΔP/P ( ): ____________

Tabla 2
Pendiente de la gráfica T vs. t, ( ): ____________
Capacidad calorífica del calorímetro C ( ): ____________
Incertidumbre absoluta en C, ( ): ____________
Incertidumbre relativa en C, ( ): ____________

Práctica Efecto Joule

Elaborada por Alexánder Osorio y Mónica Rico
Revisada por Mónica Rico – 2014-03
Universidad Autónoma de Occidente
Facultad de Ciencias Básicas
Departamento de Física

Bibliografía

SEARS, Francis W.; ZEMANSKY, Mark W.; YOUNG, Hugh D.; FREEDMAN, Roger A. Física Universitaria con Física Moderna,
volumen 2. Undécima edición, Pearson Educación, México, 2005.
TIPLER, Paul A. Physics for scientists and engineers. 4th ed. W.H. Freeman, New York NY, 1999.
http://www.whfreeman.com/tipler
GIL, Salvador, RODRÍGUEZ, Eduardo; Física re-creativa, Experimentos de Física usando nuevas tecnologías, Pearson
Educación, Perú, 2001.

Práctica Efecto Joule

Elaborada por Alexánder Osorio y Mónica Rico
Revisada por Mónica Rico – 2014-03