ESTUDIO DE PREFACTIBILIDAD

Se realizará un estudio de prefactibilidad para la implementación y desarrollo de una planta

de producción y comercialización de yogurt a base de la leche de vaca en presentaciones
individuales de bolis (40ml por unidad y 40 unidades por paquete).

Perfil de proyecto:
La idea del proyecto es establecer una fábrica dedicada a la elaboración de yogurt a base de
la leche de vaca en presentaciones individuales de bolis (40ml por unidad y 40 unidades por
paquete). existen en el mercado múltiples productos en diferente presentación que
representan competencia directa e indirecta, además se cuenta con una fórmula que será el
principal diferenciador en cuanto a sabor y textura. Estimaciones preliminares muestran que
la inversión necesaria no supera los 80´000,000 de pesos colombianos, con la proyección
de obtener una utilidad neta de 35´000.000 millones de pesos colombianos al año
recuperando la inversión en un máximo de 3 años. A nivel de legislación no existen trabas
o anomalías que compliquen al proyecto, excepto por los cuidados normales en el manejo
de alimentos y permisos del Ministerio de Salud. A nivel técnico, un estudio preliminar
revela que con 2 máquinas de origen colombiano podría ser suficiente para satisfacer la
demanda esperada para los primeros años. De primera entrada existe la posibilidad de
alquilar una bodega para el trabajo, reduciendo la inversión inicial.

Plan de mercadeo
Debe incluir:
Características del Mercado: Oferta, demanda, competidores, consumidores y sus
características. Características de los productos competidores, precios, tipo de mercado.
Características del Producto a introducir o modificar:
explicar en qué consiste, por qué se va a diferenciar en el mercado. Estrategia Comercial:
detallar estrategia de Precio, Plaza, Promoción y Producto para colocar.
 1. Análisis del negocio
o Para el análisis interno:
o Para el análisis externo:
 2. Estudio de la competencia
 4. Definición de los objetivos
 5. Estrategias de marketing y tácticas.
o Estrategias de fidelización
o Merchandising
o Estrategia de marketing en buscadores
 o Inbound marketing
 6. Revisión del presupuesto
 7. Medición y análisis de resultados

Plan técnico
Estudio Técnico Incluir y justificar en la medida de lo posible los recursos que sean
necesarios para implementar el proyecto: equipo, maquinaria, procesos, personal, flujo del
proceso, entre otros.

Este componente de la estructura de un plan de negocios es el que se encarga de realizar un

análisis detallado sobre los recursos, no solo económicos sino también materiales y
conceptuales, que integran el proyecto de tu marca o negocio.

Aquí es donde debes anotar la infraestructura material o maquinaria que requieres para

desarrollar tu producto u ofrecer tus servicios. También será el apartado en el
que especificarás cuántos espacios físicos utilizarás (oficina central, edificios de maquila,
transporte, tiendas, etc.), la organización de los productos en caso de contar con una tienda
exclusiva de tu marca o negocio, entre otros elementos que se necesitan para resolver el
aspecto técnico de tu emprendimiento.