UNIVERSIDAD FIDELITAS

ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS

TÉCNICO EN ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS
TAN 020 – Emprendimientos Empresariales

Tarea No. 2
Análisis del ejemplo de la definición de precio correspondiente a una empresa
dedicada a producir arroz con leche
Fecha de entrega:   Semana 3. 
Valor: 5%
Modalidad: Individual

Instrucciones:
El estudiante debe leer y analizar el siguiente caso con el ejemplo para definir un precio al
consumidor final, y debe realizar consultas al profesor de dudas en la etapa de definición
de precios con base al producto o servicio que ha seleccionado para el proyecto de
investigación final.

Usted deberá presentar:

 Trabajo escrito respondiendo cada pregunta antes indicada.

 
Rúbrica de calificación
 
Rúbrica para Tarea No 2
Comentario
Puntaje s del
Criterio Puntaje Descripción Obt profesor
Redacció La redacción permite su lectura con fluidez.
10
n
Desarroll Consultas efectuadas al profesor
90
o

EJEMPLO PRODUCTO: ARROZ CON LECHE

Costos Variables = CV (materia prima por unidad de producto, costo de fabricación, entre
otros).

Costos variables por ración de 150g

Arroz (25g) ₡20,4

Azúcar (10g) ₡06,6
Canela (0,32g) ₡08,1
Políticas de precios:

1. Los precios serán menores a los de la competencia

2. Se pueden otorgar descuentos sobre volumen de compra
3. Se requiere 30% de anticipo para iniciar el trabajo.

1. Determinar el Costo Total -CT-

CT = CV+ (CF/producción esperada)
CT = ₡205,3 + (₡3.285.000/30.000 unidades*)
CT = ₡205,3 + ₡109,5 = ₡314,8
* Se espera generar una producción de 30 mil unidades mensuales de arroz con leche.

2. Establecer el porcentaje de ganancia deseado acorde con la política de precios de la

empresa
50% (Para igualar el precio de productos sustitutos)

3. Calcular el precio de venta –PV- al cliente inmediato en el canal de distribución

PV = CT + (CT x porcentaje de ganancia deseada)
PV = ₡314,8 + (₡314,8 x 50%)
PV = ₡314,8 + ₡157,4 = ₡472,2

4. Obtenga el punto de equilibrio (ventas mínimas para cubrir los gastos de la empresa)
Punto de equilibrio = CF/ (PV – CV)
Punto de equilibrio = ₡3.285.000/ (₡472,2 – ₡205,3)
Punto de equilibrio = ₡3.285.000/ ₡266,9 = ₡12.308 unidades*
* Se deben vender 12.308 unidades mensuales de arroz con leche para cubrir todos los costos,
es decir, a partir de esta cantidad vendida, serán ganancias para la empresa.

5. Estimar el precio de la venta del producto o servicio al consumidor final -PVF-

PVF = PV + (PV x porcentaje de ganancia deseada para el minorista)
PVF = ₡472,2 + (₡472,2 x 40%)
PVF = ₡472,2 + ₡188,88
PVF = ₡472,2 + ₡188,88
PVF = ₡661,08