INTRODUCCIÓN

En el presente trabajo determinamos los riesgos de un proceso dentro de una empresa que
dedica al almacenaje y distribución de mercadería en su totalidad productos perecederos, se
plantea el nivel de riesgo que este presenta y el plan de contingencia para contrarrestarlo.

Identificar el riesgo en un proceso es importante al momento de desarrollar nuestro plan

contingencia ya que esto nos servirá de punto de partida y así desarrollar un protocolo infalible
que ayude a eliminar o disminuir el nivel de riesgo en el proceso.

Conocer las fases del proceso nos ayuda a plantear puntos débiles y críticos que son las que
afectan directamente la eficiencia y eficacia del trabajo, esto se logrará con ayuda de una matriz
de riesgos.

El análisis de riesgo ayudara a conseguir una mejora continua en cada uno de los pasos que son
parte de nuestro proceso, permite a la organización mantenerse a la vanguardia y evita ser
destituida por otras empresas dentro del mismo campo.

Para darle solución a este problema desarrollaremos un plan de contingencia basado en la

estrategia PHVA (planificar, hacer, verificar y actuar) que nos permitirá erradicar los fallos dentro
del proceso a evaluar.