Elvis Iván Ruiz Pérez

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Beneficios Importancia en la exportación

 Poseen antocianina, un tipo de
flavonoide que ayuda a revitalizar
la memoria además sus
antioxidantes previenen el deterioro
cognitivo y por tanto el desarrollo
de enfermedades degenerativas
como el Alzheimer
 Rejuvenece la piel esto se debe a
las proantocianidinas presentes en
los arándanos eliminan los radicales
libres de la piel y otros órganos del
cuerpo de manera que se ve la piel
sana y radiante.
 Lucha contra la diabetes los
arándanos tienen propiedades
hipoglucemiantes reduciendo así
los niveles de azúcar en sangre es
decir se mejora la respuesta del cuerpo
a la insulina y ayuda a metabolizar los
carbohidratos
 Combate los resfriados los arándanos
poseen una gran cantidad de vitamina
b y c estas ayudan a fortalecer el
sistema inmunológico y por tanto
alivia los síntomas del resfriado
 Mejora la vista los arándanos poseen
una gran cantidad de antioxidantes que
previenen los daños oculares y
mantienen una retina sana
 Ideales para perder peso poseen mucha
fibra y su poder calórico es muy bajo
conseguimos sentirnos saciados
regulamos el funcionamiento intestinal
y evitamos la acumulación de grasa
 Buenos para el corazón los arándanos
reducen los niveles de colesterol y
regulan la presión arterial protegiendo
así de enfermedades cardiovasculares
 Mejora las relaciones íntimas los
arándanos aumentan la producción del
óxido nítrico elemento que se produce
también con el consumo de viagra para
terminar os damos la información
nutricional de los arándanos por cada
100 gramos
 De acuerdo con los expertos, el
consumo de arándano en Estados
Unidos ha aumentado en los últimos
años en 31%, en Europa el 76% y en
China 140%. El mayor consumo
mundial se ubica en el hemisferio
norte. Es importante hacer notar que,
en el mercado chino, la baya de mayor
consumo es la cereza y el arándano es
el sustituto inmediato, lo que hace que
este producto agrícola producido en
Guatemala tenga alto potencial de
exportación, indicó el director de
AGEXPORT, Estuardo Castro.
 Colombia inició el programa de
producción de arándanos en 2011 con
un par de hectáreas y con la variedad
Biloxy. Hoy en día están ensayando
nuevas variedades y cuentan con más
de 100 hectáreas en producción,
mismas que abastecen principalmente
el mercado nacional, pero ya
implementan un programa local para
aumentar la producción, buscando
ingresar al mercado internacional,
principalmente a Estados Unidos.
 Los principales productores mundiales
son USA con 45,000 ha, Chile con
20,000 ha y más recientemente China
con 22,000 ha para un total mundial de
140,000 ha, en los que México y Perú
están incrementando sus áreas
productivas quienes actualmente tienen
4,500 ha, pero con programas de
expansión en el mediano plazo.
 Para que Guatemala pueda ingresar
este producto al mercado de Estados
Unidos se necesita la aprobación de un
protocolo fitosanitario de exportación,
mismo que está en proceso y se espera
se pueda obtenerse en el presente año,
mediante gestiones del Ministerio de
Agricultura, Ganadería y
Alimentación, con el apoyo de la
Embajada de Guatemala en
Washington.