SERVICIO AL CLIENTE/ BAR /GASTRONOMIA

Luis Jose Cacharuco M.

Fecha de nacimiento: 15 de marzo de 1993
Domicilio Actual: calle 8 Oeste AV. Busch Santa Cruz, Bolivia.
Teléfono Móvil: +591 77381925 (Bolivia)
Correo electrónico: lxjxmx@gmail.com
Idiomas: Español Lengua Natal, Portugués brasil. Ingles basico

EXPERIENCIA LABORAL:
Hotel 132POZ

Cocinero año 2014 al 2016

HABILIDADES (país : venezuela )
Funciones
•Persona sociable.  Preparación de platos a la carta
•Capaz de trabajar en equipo o  Preparación de aperitivos .
 Limpieza del área de trabajo
individualmente.  Reposición de insumos
 Inventario de entrada y salida de insumos.
• Organizado y orientado a los
Detalles.
• Atención al Cliente. Restaurante emdro
• Experiencia Administrativa.
Cocinero para bufett año 2019 al 2021
• Experiencia de supervisión.
(país: Brasil . CURITIBA)
• Creativo . Funciones
• Agilidad.  Preparación de platos a la carta
 Preparación de comida para bufett
• Servicio al Cliente.  Preparación de aperitivos .
 Limpieza del área de trabajo
 Reposición de insumos
 Inventario de entrada y salida de insumos.
EDUCACION FORMAL

 ESCUELA TECNICA SIMON RODRIGUEZ

(FE Y ALEGRIA):
BACHILLER Y TECNICO MEDIO EN
INSTRUMENTACION.
UNARE PUERTO ORDAZ. VENEZUELA

EDUCACION UNIVERSITARIA
 Cuicine art (chef profesional)
 Fusionbar acdm.( bartender prof)
 USB. Tu bartender (mixologia )
 Origen café (barista prof )
 USB. Tu bartender (pre-sommelier)