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Triquinelosis (triquinosis)
Los cerdos han sido considerados desde la antigüedad como animales vedados por
varias religiones, debido a la capacidad de transmitir enfermedades al hombre, entre las
cuales se encuentra la triquinosis, Trichinella spiralis (animales carnívoros y omnívoros), en su
estado adulto se aloja en la pared del intestino delgado.
Agente etiológico
Los parásitos adultos, viven en la pared del intestino delgado. Allí producen larvas de
que migran para enquistarse en los músculos esqueléticos.
Ciclo de vida
La infección se adquiere por comer carne cruda o mal cocida, principalmente de cerdo,
con larvas de Trichinella. Tanto el cerdo como el hombre son huéspedes definitivos por alojar
los parásitos adultos, pero sirven como huéspedes intermediarios aquellos cuya carne sea
consumida por el hombre. En la naturaleza la parasitosis se difunde entre animales carnívoros.
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La triquinelosis es causada por la
ingestión de carne poco cocida que
contiene larvas enquistadas
L1(excepto T. pseudospiralis y T.
papuae , que no se enquistan)
de especies de Trichinella
1 . Después de la exposición al ácido
gástrico, las larvas se liberan de los
quistes 2 e invaden la mucosa del
intestino delgado donde se
convierten en gusanos adultos 3
Patología y patogenia
En el intestino delgado hay lesiones leves seguidas de una fase inflamatoria en los órganos por
donde migran las larvas, las que terminan en una etapa crónica en la cual se enquistan en los
músculos esqueléticos, donde se fibrosan y posteriormente se calcifican .
Enterobiasis [Enterobius vermicularis]
Ciclo de vida
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En raras ocasiones, los huevos pueden volar por el aire y ser inhalados y
tragados. Puede ocurrir retroinfección, o la migración de larvas recién nacidas
desde la piel anal hacia el recto, pero se desconoce la frecuencia con la que esto
ocurre.
Hospedadores
Los nematodos oxiúridos (lombrices intestinales) generalmente exhiben
una alta especificidad de huésped. Se considera que los humanos son el único
huésped de E. vermicularis-
Patología y patogenia
Manifestaciones clínicas
Diagnóstico
Tratamiento
Los medicamentos de elección son los benzimidazoles y el pamoato de
pirantel, los que son muy efectivos a dosis única. Frecuentemente es necesario
tratar el grupo famliar o escolar.
Criptosporidiosis
Los ooquistes esporulados, que contienen 4 esporozoítos, son excretados por el huésped
infectado a través de las heces (y posiblemente por otras vías, como las secreciones
respiratorias). Transmisión de Cryptosporidium spp. ocurre principalmente a través de la
ingestión de agua contaminada con heces (p. ej., agua potable o recreativa) o alimentos (p.
ej., leche cruda) o después del contacto directo con animales o personas infectadas . Después
de la ingestión (y posiblemente la inhalación) por parte de un huésped adecuado, se produce
el desenquistamiento . Los esporozoítos se liberan y parasitan las células epiteliales del tracto
gastrointestinal (y posiblemente del tracto respiratorio). En estas células, generalmente
dentro del borde en cepillo, los parásitos se multiplican asexualmente (esquizogonía o
merogonía) y luego la multiplicación sexual (gametogonía) produciendo microgamonts
(macho) y macrogamonts (hembra) . Tras la fertilización de los macrogamontes por los
microgametos que se rompen del microgamonte, se desarrollan ooquistes y esporulan en el
huésped infectado. Los cigotos dan lugar a dos tipos diferentes de ooquistes (de paredes
gruesas y de paredes delgadas). Los ooquistes de paredes gruesas se excretan del huésped al
medio ambiente, mientras que los ooquistes de paredes delgadas participan en el ciclo
autoinfeccioso interno y no se recuperan de las heces. Los ooquistes son infecciosos al
excretarse, lo que permite la transmisión fecal-oral directa e inmediata. Se han informado
etapas extracelulares, pero su relevancia en el ciclo de vida general no está clara.