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TRICHINELLOSIS O TRIQUINOSIS

HISTORIA

 TIEDMAN (1822) OBSERVO POR


PRIMERA VEZ LA FORMA LARVARIA
DE ESTE PARASITO EN CARNE DE
CERDO.

 PEACOCK (1828) EN LONDRES, LA


DESCUBRIO ENQUISTADA EN
MUSCULOS DE CADAVERES
HUMANOS.
 LEUCKART (1855 Y VIRCHOW (1859)
DEMOSTRARON QUE LOS QUISTES
AL SER ADMINISTRADOS A
NAIMALES DE EXPERIMENTACION,
SE CONVIERTEN EN ADULTOS EN
EL DUODENO Y QUE LAS HEMBRAS
DEPOSITABAN LARVAS QUE
MIGRABAN HACIA LOS MUSCULOS
PARA ENQUISTARSE.

 ZENKER, EN 1869, RELACIONO LA


SINTOMATOLOGIA CON LA
INFECCION DE T. SPIRALIS.
 BROWN (1897) DEMOSTRO LA
RELACION DEEOSINOFILIA ELEVADA
CON LA PRESENCIA DE LA
PARASITOSIS.

LA TRIQUINOSIS ES UNA ZOONOSIS


QUE PUEDE AFECTAR A GRAN
CANTIDAD DE ESPECIES DE
VERTEBRADOS
FUNDAMENTALMENTE
CARNIVOROS, EL PARASITO
PRESENTA POCA ESPECIFICIDAD
DE HUESPED.
ESTA PARASITOSIS ES COSMOPOLITA
Y AUNQUE EL HOMBRE NO ES UN
HOSPEDERO IMPORTANTE, AN
ALGUNAS REGIONES DEL MUNDO
LA INFECCION HUMANA POR T.
ESPIRALIS ES UN VERDADERO
PROBLEMA .
ES MAS FRECUENTE EN ALGUNAS
POBLACIONES DONDE SE
CONSUME LA CARNE DE CERDO
CRUDA O MAL COCIDA COMO EN
EUROPA Y ESTADOS UNIDOS DE
AMERICA ES POCO FRECUENTE
EN AFRICA Y LATINOAMERICA.
EN MEXICO SE HAN REPORTADO
POCOS CASOS DE ESTA
PARASITOSIS , EN FECHAS MAS
RECIENTES SE HAN OBSERVADO
VARIOS BROTES EPIDEMICOS EN
ALGUNOS ESTADOS DE LA
REPUBLICA MEXICANA, COMO EN
ZACATECAS Y AGUAS
CALIENTES.
MORFOLOGIA
Estructura típica de nematodos
Difieren de muchos gusanos cilíndricos en que las
hembras son vivíparas.
El macho mide de 1.4 a 1.6 mm. por 40 a 60 micras.
En la extremidad posterior presenta un par de lóbulos
con dos pares de papilas genitales.
La hembra mide de 3 a 5 mm. de largo por 60 a 90
micras. La vulva se abre cerca de la mitad del esófago.
El testículo de T. spiralis es un tubo hueco con una
zona germinal que cubre toda la pared ventral. Las
larvas que se desarrollan ene el útero tienen un
promedio de 100 micras de longitud cuando son
expulsados a través de la vulva.
EPIDEMIOLOGIA
 Tanto adultos como
larvas de T. spiralis se
desarrollan en el mismo
hospedero, por lo que
este es intermediario y
definitivo a la vez, siendo
susceptibles algunos
vertebrados domésticos y
periodomésticos
 La rata gris juega un
papel importante, pues es
caníbal y es ingerida a su
vez por otros carnívoros
o por el cerdo. Y el cerdo
al ser consumido por el
humano este se infecta
(zonas rurales). Cuando
se preparan embutidos
las formas infectantes
producen infecciones
leves o asintomaticas
CICLO BIOLOGICO DE
LA TRIQUINOSIS
La triquinosis es una infección parasitaria que se
transmite por carnivorismo entre animales
domésticos (ciclo de transmisión doméstico o
sinantrópico), entre animales silvestres (ciclo de
transmisión silvestre). El hombre se infecta, al
comer carne cruda o mal cocida de cerdo, con
quistes larvales de Trichinella.
 Ciclo silvestre: La infección ocurre entre carnívoros
que se alimentan de presas vivas o de cadáveres de
animales, cuyas carnes están infectadas con larvas
de Trichinella. En este ciclo, el hombre aparece
involucrado como un huésped accidental.
 Ciclo doméstico: El cerdo adquiere la infección,
principalmente, por la ingestión de ratas infectadas, lo
que es posible cuando es criado en malas
condiciones higiénicas o, simplemente, cuando debe
buscar su propia fuente de alimentación en sitios
eriazos o basurales. Las ratas, debido principalmente
a sus hábitos de canibalismo, mantienen y propagan
la infección en la naturaleza.
Los principales huéspedes domésticos de la T. spiralis
son la rata, el cerdo y el hombre. El hombre adquiere
la infección a través de la ingestión de carne de cerdo
cruda o insuficientemente cocida, con larvas de
triquina.
 Los jugos digestivos digieren la carne y las larvas
quedan en libertad en el intestino, donde rápidamente,
ya a las 48 horas, se diferencian en hembras y en
machos adultos. Copulan en el lumen intestinal y,
mientras los machos son eliminados con las heces
fecales del huésped, las hembras - que son
vivíparas- se localizan en el interior de la mucosa del
duodeno y del yeyuno. Entre el 3 y el 5 día, comienza
la postura de larvas.
 Cada hembra coloca alrededor de 1.500. Estas larvas
miden entre 80 y 120 micrones, se profundizan en la
mucosa intestinal, penetran a través de los capilares
linfáticos y venosos y llegan a la circulación general,
diseminándose por todo el organismo, pero
enquistándose sólo en la musculatura, esquelética.
Las larvas se localizan en el interior de las fibras
musculares, destruyéndolas parcialmente; al cabo de
unos 15 días, quedan rodeadas por una envoltura
constituida por el sarcolema.
 Así se origina el quiste larval, que mide entre 250 a
400 micrones y que, en consecuencia, no es visible a
simple vista, aunque puede observarse con una lupa
o con un microscopio de poco aumento. Tiene un
aspecto fusiforme o alargado, que recuerda la forma
de un limón, y contiene, enrollado en su interior, una o
varias larvas de triquina.
 La invasión de la musculatura esquelética por las
larvas, comienza alrededor de los 7 día de ocurrida la
infección y continúa mientras existan hembras
grávidas en el intestino. Al cabo de un mes, las larvas
completan su encapsulamiento y a los 6 meses, se
inicia el depósito de calcio en las paredes del quiste.
La calcificación total se alcanza en un plazo
aproximado de un año.
 En consecuencia, un mismo individuo es,
sucesivamente, huésped definitivo e
intermediario del parásito. Es hospedero
definitivo cuando alberga en su intestino
las formas adultas, y es intermediario
cuando las larvas se localizan en su
musculatura. Sin embargo, para
completar todo su desarrollo, la Trichinella
requiere siempre de dos huéspedes.
PATOGENIA
Trichinella spiralis
 La triquinosis es una enfermedad
ocasionada por comer carne de cerdo mal
cocida infectada por este parasito.
Habitad del parasito adulto en el intestino,
la larva enquistada en los músculos.
CICLO BIOLOGICO
 Un mismo animal puede actuar como
huésped definitivo e intermediario.
 La contaminación de los animales es por
canibalismo.
 La forma de transmisión en el hombre es
por la ingestión de carne cruda o mal
cocida, con larvas viables.
 En el yeyuno y en el duodeno se liberan las
larvas y en 24 hrs. Se pueden diferenciar los
parásitos adultos.
 La hembra invade la mucosa intestinal y
empieza a liberar las larvas.
 Pasan al hígado y pulmón hasta músculo
tendioso donde se enquista principalmente
laringeos linguales, glúteos, bíceps, tríceps y
deltoides.
 Las larvas enquistadas en los músculos
forman una capsula elipsoidal gruesa.
Trichinella spiralis