TEJIDOS VEGETALES

Clasificación de los vegetales según el nivel de organización

1. Protofitas:
Células sin ninguna especialización. Ejemplo: algas primitivas.

2. Talofitas:
Poseen talos. No hay tejidos diferenciados, solo un conjunto de células que
alcanzan una cierta especialización. NO poseen sistema vascular.
a) Talofitas sencillas:
No existe especialización de las células para la realización de distintos
trabajos. Estas células aparecen aisladas o reunidas en colonias. Su única
especialización radica en la reproducción.
Ejemplos: algas clorofíceas y algas verdes.
b) Talofitas superiores:
Poseen ya una cierta especialización celular. En algunas especies, el talo se
divide en varias porciones algo especializadas. Así ocurre en Fucus y en
Laminaria, donde el talo se pueden distinguir tres porciones: rizoidal, cauloide
y frondina.
Ejemplos: algas feofíceas y algas pardas, líquenes.

3. Musgos (Briofitas):
Talofitas intermediarias. Ya existe una diferenciación celular en:
 Hojas
 Rizoides
 Tallos

4. Cormofitas o plantas superiores:

Ya presentan una verdadera diferenciación celular en tejidos. Poseen sistema
vascular (xilema y floema). Cuerpo vegetativo organizado en:
 Hojas.
 Raíces.
 Tallos.
Ejemplos: angiospermas y gimnospermas, helechos y pinos.
 Pared celular
Capa resistente que soporta las fuerzas osmóticas y el crecimiento. Se localiza
en el exterior de la membrana plasmática en las células vegetales.

Características
- Componente principal: CELULOSA.
- Característica de las células vegetales.
- Muy gruesa y rígida.
Funciones
- Determina la forma y el tamaño de las células.
- Transporte.
- Sostén.
- Absorción.
- Secreción.
Propiedades físicas
- Fortaleza.
- Elasticidad.
- Dilatabilidad.
- Resistencia.
- Permeabilidad.
Estructura
 Pared primaria: hemicelulosa y pectato.
 Lamina media: pectato y proteínas.
 Pared secundaria: lisina y suberina. Mucho más gruesa y resistente.
 Cutícula: ceras y minerales. Está en la epidermis de la pared externa.

Intercomunicadores

Tipo Estructura Función

Plasmodesmos Conductos finos que atraviesan la pared
celular y conecta entre sí a las células.
Campos de poros Roturas en las paredes celulares
primarias.
Punteaduras Depresiones o adelgazamiento de la
pared celular secundaria.
Meatos Divisiones de paredes celulares
Sustancias Almidón, lípidos, taninos.
ergásticas
Plastidios Orgánulos de células vegetales. Son los
Cloroplastos (pigmentos verdes
clorofílicos) Cromoplastos (pigmentos
rojos) y Leucoplastos (pigmentos
incoloros).
Circulación de líquidos y
sustancias.
Permiten el crecimiento y
desarrollo vegetal.
Forma espacios esquizogenos y
espacios lisigenos.
Materiales de reserva.
Productos del metabolismo.
Almacenamiento de compuestos
químicos importantes utilizados
por las células.
 Tejidos
Conjunto de células de origen, estructura y funciones comunes. No
obstante, la estructura y la función pueden variar en un mismo tejido.

Clasificación de tejidos

 SEGÚN TIPO DE CÉLULAS:

1) Tejidos simples: un solo tipo celular. Ejemplo: parénquima, colénquima

y esclerénquima.
2) Tejidos compuestos: varios tipos celulares. Ejemplo: xilema, floema y
la epidermis.

 SEGÚN FUNCIÓN

Tejido Componentes Función

Meristemos Constituidos por células Responsables del crecimiento y
proliferantes. desarrollo de la planta.
Parénquima Formado por células más Desempeñan funciones fotosintéticas
diferenciadas. El más primitivo (parénquima asimilador) o de almacén
de todos los tejidos. de sustancias nutritivas como agua,
almidón, y otras (parénquima de
reserva).
De sostén Constituidos por células Contribuyen al sostén de la planta.
especializadas, con paredes muy
engrosadas. Son el colénquima y
el esclerénquima.
Vasculares o Son el leño o xilema y el líber o Representan el sistema circulatorio de
conductores floema. la planta.
Protectores Son la epidermis y la peridermis. Protegen de la pérdida de agua y de la
acción de agentes externos.
Secretores Hay tejidos secretores que forman parte de la epidermis, como las
glándulas y pelos, y otros internos, como las células que forman los
conductos resiníferos o las que constituyen bolsas oleíferas.

MERISTEMOS
Tejidos embrionarios que persisten en la planta durante toda su vida y que son
responsables de ese crecimiento permanente de la planta, gracias a la
capacidad de división y diferenciación. Hacen crecer a la planta en el tamaño
de sus órganos (tallo, raíz, hojas, flor) y multiplicando el número de estos.

Los meristemos no desaparecen, pues al dividirse originarán:

 - Células iniciales: células hijas que no se diferencian y conservan el
carácter meristemático, logrando así que algunos meristemos sean
permanente.
- Células derivadas: células hijas que se diferencian para dar lugar a
uno o varios tipos celulares.

Excepciones:
- Meristemos secundarios: células diferenciadas que adquieren
capacidad meristemática en determinadas condiciones, pero se ha
perdido la continuidad en la línea meristemática.
- Meristemos remanentes: células meristemáticas que derivadan
directamente de las células embrionarias pero permanecen inactivas
hasta que en un momento determinado inician su actividad.

Clasificación de los meristemos

 SEGÚN SU LOCALIZACIÓN

Apicales Extremos de las ramas del

tallo y de las raíces.

Laterales Forman un cilindro

alrededor de las ramas y
raíces, que se sitúa en la
parte más externa
(felógeno) o a cierta
profundidad, en el sistema
vascular (cambium
vascular).

Intercalare Base de los entrenudos

s del tallo.

 SEGÚN EL MOMENTO DE APARICIÓN

 1- Meristemos Primarios: apicales e intercalares.
2- Meristemos Secundarios: laterales.

Criterios para establecer si un meristemo es primario o secundario

 Continuidad con las células meristemáticas iniciales

Meristemos primarios Meristemos secundarios
Mantienen directamente su No mantienen continuidad con las
continuidad con las células células meristemáticas iniciales.
meristemáticas iniciales.

 Momento de actuación
Meristemos primarios Meristemos secundarios
Estarían ya desde el primer momento Manifestarían su efecto más tarde.
ejerciendo sus efectos en ciertas
partes de la planta.

 Situación topográfica
Meristemos primarios Meristemos secundarios
Meristemos apicales. Los laterales.

 Dirección del crecimiento (criterio más claro)

Meristemos primarios Meristemos secundarios
Son los responsables del Son los responsables del crecimiento en
crecimiento en longitud de la espesor de la planta. Todos los
planta. meristemos secundarios son laterales,
Son los Apicales e Intercalares. pero no todos los primarios son apicales.
Son el Felógeno y el cambium Vascular.

Características de las células Apicales

- Indiferenciadas.
- Pequeñas e isodiametricas.
- Capacidad de dividirse velozmente.
- Sin espacios intercelulares.
- Núcleo 50% del volumen.
- Pared celular delgada (consta de lámina media y pared 1ª).
- Pocos orgánulos (muchos ribosomas).
- RER Y REL escaso.
 MERISTEMOS PRIMARIOS

Causan el crecimiento en longitud de los órganos de la planta durante su

primera etapa del desarrollo. Proviene de las células embrionarias.

APICALES
Situados en los ápices de brotes caulinares y raíces. Su origen se remonta al inicio del desarrollo
embrionario, cuando se establecen dos polos: apical y basal. En cada polo queda un grupo de
meristemos apicales. Los meristemos apicales, tanto caulinares como radicales, suelen presentar
una forma cónica alargada, por lo que se denominan conos vegetativos.
Según la parte de la planta que forman se dividen en:
Caulinares Radicales
Desarrolla del ápice caulinar, por el que irán Dan lugar al ápice radical por el que irá
creciendo el tallo y las hojas. En la fase creciendo la raíz.
reproductiva forman los órganos
reproductores.

Las células se localizan en el límite del Las células quedan debajo de la caliptra o cofia
extremo apical. que las protege.

INTERCALARES
Zonas de tejido primario, en crecimiento activo, situadas en la base de los entrenudos de las
ramas. Gracias a la actividad de los meristemos intercalares, los nudos terminan quedando
separados entre sí.

MERISTEMOS SECUNDARIOS

LATERALES
Responsable del crecimiento secundario (en espesor) de tallos y raíces. Se clasifican en:
El cambium vascular y el cambium Cambium suberoso o felógeno
interfascicular
Responsables del desarrollo en espesor de Forma la corteza protectora de la planta.
los tejidos internos de la planta, aumentando
el volumen del sistema conductor.
 MERISTEMOS PRIMARIOS
Planos de división de las células meristemáticas
 Respecto a cada división:
La citocinesis de las células meristemáticas se realiza mediante el proceso de
tabicación celular, por el que se forma una pared celular que separa ambas
células hijas en el ecuador celular.
Existen 3 planos de división que determinan los sentidos de crecimiento:
1. DIVISIÓN PERICLINAL O TANGENCIAL:
En planos paralelos a la superficie del órgano.
Crecimiento en espesor del órgano.
2. DIVISIÓN ANTICLINAL:
En planos perpendiculares a la superficie del órgano.
Estos planos pueden ser de dos tipos, y determinar dos modos de tabicación:
a) DIVISIÓN ANTICLINAL RADIAL:
El plano de división contiene el eje del órgano.
Engrosamiento del órgano.
b) DIVISIÓN ANTICLINAL TRANSVERSAL:
El plano de división es perpendicular al eje del órgano.
Crecimiento en longitud del órgano.

 Respecto una serie de divisiones:

En una serie de divisiones celulares, cada plano de división puede mantenerse
paralelo al de la división anterior o cambiar de orientación, esto determina la
forma en que crece la planta. Los tres tipos más frecuentes de división son:
Planos paralelos entre sí Planos Tres planos perpendiculares entre sí
perpendiculares entre
sí
Meristemo en fila o hilera Meristemo en placa o Meristemo de crecimiento en masa
laminar
los planos de división se se alternan dos planos Se combinan tres planos de tabicación
mantienen paralelos entre sí de división perpendiculares entre sí
perpendiculares entre sí
Se forman de columnas de Se originan láminas de Se originan bloques tridimensionales de
células que hacen crecer células. células, cuya forma final depende de qué
uniformemente el cuerpo del planos se han repetido más veces durante
tallo o raíz. el crecimiento. Si los tres planos han ido
alternando rigurosamente, la forma final
será esférica.
En tallos y raíces El desarrollo de las En granos de polen, antera, endosperma
hojas de la semilla.
Clasificación de los meristemos apicales según su organización e histogénesis

No todos los meristemos apicales presentan el mismo aspecto. No sólo hay

variaciones de los caulinares a los radicales, incluso dentro de cada uno de
estos dos tipos existen variaciones.

Teorías que explican la diferenciación de las células meristemáticas

1) Tres histógenos (Hanstein):

En los meristemos radicales y caulinares de las plantas fanerógamas hay tres
células o grupos de células diferentes entre sí, denominadas histógenos. Cada
histógeno difiere de los otros en su determinación para dar lugar a una región
de la planta. Ellos son:

El Dermatógeno El Periblema El Pleroma

Estrato celular más Una o varias capas de Masa celular más
externo células que quedan interna que el periblema.
situadas debajo del
dermatógeno
Formará la epidermis. Originan la corteza. Origina el cilindro
central, el cual incluye el
sistema vascular
circulatorio y el
parénquima medular.

No se disponen como tres capas superpuestas sino como tres anillos

concéntricos. El más externo sería el dermatógeno, seguido del periblema y
por último el pleroma.

La raíz forma grupos de células madres permanentes centrales.

- En las raíces de las dicotiledóneas y gimnospermas, la caliptra se
origina a partir del dermatógeno, igual que la epidermis.
- En las raíces de monocotiledóneas el dermatógeno sólo produce la
caliptra, y la epidermis se origina a partir del periblema, junto con la
corteza.
 2) Túnica-corpus (Schmidt)
Según esta teoría, en los ápices caulinares de las plantas fanerógamas se
encuentra un grupo de células denominado cono vegetativo, en el que se
distinguen dos zonas morfológicamente distintas:
Túnica o manto Corpus o núcleo
Zona externa Zona interna
Formada por células cúbicas, que se Constituida por células poligonales
dividen sólo anticlinalmente que se dividen en cualquier plano
Forman desde una capa (túnica
monoestratificada) hasta cuatro capas
(túnica multiestratificada) de células.
La capa más externa de la túnica Origina los tejidos restantes de la
origina la epidermis, mientras las más planta no diferenciados a partir de la
internas originan parte de la corteza. túnica.

3) Grupo apical de células iniciales y células madre

En los ápices caulinares de muchas plantas fanerógamas, la zona del corpus
no es tan simple como en la descripción de Schmidt. En estas plantas, las
células meristemáticas del brote apical se distribuyen así:
1. Un grupo apical de células iniciales (equivalente a la túnica o manto), de
aspecto tabular y que formara la epidermis.
2. Una masa de células madre centrales, constituida por células grandes,
isodiamétricas, vacuoladas y de paredes gruesas. Originan son zonas:
 La zona periférica: formaran la corteza, el procambium y los primordios
foliares.
 El meristemo en fila o medular: bajo la zona periférica, formara la
médula.
 4) Centro quiescente
El centro quiescente es una zona de células iniciales que se caracterizan por el
bajo nivel o incluso la ausencia de timidina, lo que indica que estas células no
se dividen o que lo hacen muy lentamente. Constituyen una reserva de
células genéticamente sanas, que pueden sustituir a las células
meristemáticas cuando éstas se dañan. Tras regenerarse las células
meristemáticas, se forma de nuevo un centro quiescente.

5) Denominación de células meristemáticas derivadas según la parte de la

planta que forman
Para designar a los meristemos con un criterio único para todas las plantas, los
grupos de células derivadas se suelen denominar según la parte de la planta
que van a formar:

Capa Que forma

Protodermis  Epidermis
Procambium  Tejidos vasculares primarios: xilema primario (primero el
crecimiento protoxilema y después el metaxilema) y floema primario
primario (protofloema y metafloema).
 Cambium vascular.
Meristemo  Todo resto de los tejidos de la planta
fundamental (fundamentalmente parénquima).

6) Células iniciales apicales

La teoría de las células iniciales apicales sólo es aplicable a las criptógamas
vasculares.
 MERISTEMOS SECUNDARIOS
Es principalmente el meristemo lateral. Es responsable del crecimiento
secundario (en espesor) de tallos y raíces.
Se clasifican en:

1- Cambium vascular y cambium interfascicular: desarrollo en espesor

de los tejidos internos de la planta, aumentando el volumen del sistema
conductor.
2- Cambium suberoso o felógeno: Forma la corteza protectora de la
planta.

CAMBIUM VASCULAR

- Origen: Procambium.
- Lugar en la planta: en tallos, raíces y peciolos.
- Función: forma el xilema y floema secundarios. Y sirve como
reparación.
- Localización: entre el xilema y floema.
- Plantas: en dicotiledóneas y gimnospermas.

El cambium vascular puede adquirir dos disposiciones en la planta que

dependen de la posición inicial del procambium:
1. Cilindro: en corte transversal se ve como un anillo que divide el tallo o la
raíz en dos zonas; por fuera y por dentro del cambium. Con el xilema en el
interior y el floema en el exterior.

2. Cordones equidistantes: en corte transversal se ve como puntos. Los

tejidos vasculares secundarios forman cordones separados y el cambium
vascular queda limitado a estos cordones (cambium fascicular). Entre los
cordones de cambium fascicular se desarrolla el cambium interfascicular,
con lo que finalmente el sistema vascular se convierte en un anillo continuo.
 Actividad del cambium vascular
La capa de células cambiales desarrolla una actividad bifacial, porque al
dividirse, cada célula cambial origina dos células:
1. Una célula hija igual a la célula madre y sigue actuando como célula
cambial.
2. Otra célula que se diferencia en:
Componentes del xilema Componentes del floema
Si queda hacia el interior de la inicial Si queda hacia el exterior de la inicial
Forma: Forma:
a) Componentes vasculares: tráqueas y a) Componentes vasculares: tubos cribosos y
traqueidas células cribosas
b) Parénquima axial y radiomedular b) Parénquima axial y radiomedular
c) Fibras del xilema c) Fibras del floema.

Células del cambium vascular

Son considerablemente alargadas, muy vacuoladas y contienen amiloplastos
desarrollados. Clasificación:

 Según el grado de alargamiento:

Fusiformes
Grandes, alargadas y con extremos
afilados.
Originan todas las células del sistema
vascular secundario (X y F), fibras
esclerenquimáticas y el parénquima
axial.
Radiales
Pequeñas, cortas, cuadradas, menos
numerosas y se disponen entre las
fusiformes.
Originan el parénquima radial y axial
del sistema vascular secundario.

 Según la disposición de las células:

Cambium estratificado Cambium no estratificado

Las células se disponen Las células se disponen
ordenadamente en filas horizontales desordenadamente. Es el cambium
y al mismo nivel. más primitivo y el más común.
 CAMBIUM INTERFASCICULAR

En algunas plantas, el sistema vascular y el cambium no forman un cilindro

continuo sino varios cordones equidistantes. En estas plantas, si el crecimiento
secundario estuviera limitado al cambium fascicular no habría crecimiento en
las zonas que carecen de cordones vasculares. Para el desarrollo de tejidos en
esas zonas existe el cambium interfascicular. Éste une los cordones de
cambium fascicular.

- Función: unir los cordones de cambium fascicular entre haces

vasculares.
- Localización: en las zonas de los cordones de haces vasculares donde
termina el cambium fascicular.

Las divisiones del cambium interfascicular forma:

1. Parénquima: que rellena los huecos entre los haces vasculares.
2. Xilema y floema: con el crecimiento secundario termina por formarse un
anillo vascular continuo, de modo que el cambium deja de ser interfascicular.

CAMBIUM SUBEROSO O FELÓGENO

El felógeno es otro meristemo secundario.

- Función: producir el súber, capas de células muertas que forman una

cubierta protectora del sistema vascular y de los tejidos internos.
- Origen: proviene de células parenquimáticas, colénquima y epidermis.
 - Tipo de células: alargadas, pequeñas y con cloroplastos bien
desarrollados.

El felógeno se puede disponer formando:

1. Anillo continuo.
2. Placas discontinuas.

RESUMEN DE MERISTEMOS

Función Tipo Clasificación Localización Función Tipo de células

Causan el Apical Caulinar Rama y tallo Desarrolla el Pequeñas,
crecimiento ápice caulinar isodiametricas,
primario en Radical Raíz Desarrolla el capacidad de dividirse
PRIMARIOS

longitud de ápice radical velozmente, sin

los órganos espacios intercelulares,
de la planta pared celular delgada.
durante su Intercalar Base del Separa los
primera entrenudo nudos entre si
etapa del
desarrollo.
Causa el Lateral Cambium Entre el Desarrollo en -Fusiformes (grandes,
crecimiento vascular xilema y espesor de los alargadas y con
secundario floema. tejidos internos extremos afilados).
en espesor de la planta y -Radiales (pequeñas,
de tallos y aumenta el cortas, cuadradas,
raíces. volumen del entre las fusiformes)
sistema
SECUNDARIOS

conductor.
Cambium Continuación Desarrolla el Más alargadas que las
interfascicular del vascular, parénquima del cambium vascular.
uniendo los donde no se
haces encuentra el
vasculares. cambium
vascular.
Cambium Debajo de la Genera súber, Muertas, alargadas,
suberoso o epidermis y forma la pequeñas y con
felógeno encima del cubierta cloroplastos bien
felógeno. protectora de la desarrollados.
planta.
 REGULADORES DE CRECIMIENTO
VEGETAL

FITOHORMONAS
Sustancias que influyen en el crecimiento de la planta, desarrollo y transporte
de sustancias. Son sintetizadas por la mayoría de las células, son moléculas
pequeñas que atraviesan fácilmente la pared celular y pueden actuar
localmente o ser transportadas hasta las células diana situadas a cierta
distancia. Existen 6 tipos:
Fitohormona Tipo Estimula
Auxinas Promotor Producción de
primordios foliares
(hojas).

Giberelinas Promotor Alargamiento de tallos y

raíces, producción de
flores y frutos.

Citoquininas Promotor Formación de yemas

terminales.
Aumento de peso.
 Brasinoesteroide Promotor Crecimiento de la
s planta.
Resistencia al frío, a las
enfermedades, a las
heridas y al estrés
salino.
Ácido abscísico Inhibidor Inhibe el crecimiento.
Promueve la caída de
las hojas y de los frutos.
Cierre de estomas.

Etileno Inhibidor Gas, maduración de los

frutos.

Otras sustancias
- Poliaminas: Modulan el crecimiento.
- Oligosacáridos evocadores: antibióticos para los hongos, hidrolizan la
pared fúngica.

PIGMENTOS FOTORRECEPTORES

La luz, además de ser esencial para la fotosíntesis, ejerce otros efectos sobre
las plantas. El estímulo luminoso actúa a través de pigmentos fotorreceptores.

Estímulo Efecto Pigmento

Fototropismo Crecimiento hacia la luz Criptocromo,
flavinas y
carotenoides.
Son azules y
naranjas.

Fotonastia Cambio de forma Fitocromo

durante el crecimiento,
debido a variaciones de
presión osmótica. Se
cierra de noche y se
abre de día.
Fotomorfogénesis Cambio en el desarrollo Fitocromo
estructural causado por
la luz y no ligado a ciclos
estacionales.
Fotoperiodismo Reacción de las plantas Fitocromo
a la duración del día o la
noche.
 PARÉNQUIMA
El parénquima es un tejido poco especializado implicado en una gran variedad
de funciones y está formado por un solo tipo celular.

Origen
Proceden de la división de células meristemáticas.
- Origen primario: del meristemo fundamental o del procambium.
- Origen secundario: del cambium, parénquima primario o del felodermis.

Características
- Tejido poco especializado.
- Tejido simple, porque está formado por un solo tipo celular; la célula
parenquimática.
- Tejido fundamental porque es precursor del resto de los tejidos y es la
sede principal de actividades esenciales.
- Tejido de relleno que ocupa los espacios entre otros tejidos más
diferenciados.
Funciones
- Fotosíntesis.
- Almacenamiento y elaboración de sustancias orgánicas.
- Regeneración de tejidos, reparación de heridas y respuestas a
alteraciones del medio.
- Relleno, constituye la parte más voluminosa de los órganos.
- Traslado de sustancias.

Localización
Se encuentra parénquima en la corteza, medula hoja, pulpa, cascara y semilla.

Características celulares
1) Células VIVAS.
2) Fusión de las pequeñas vacuolas en una gran vacuola central.
3) Núcleo desplazado a la periferia celular.
4) Pared celular poco engrosada.
5) Poseen lámina media.
6) Distintas formas según el órgano que componen.
7) Cromatina laxa.
8) Espacios celulares variables que aparecen de forma:
 Lisígena: por lisis.
 Esquizógena: por separación.

Clasificación
Según la función que cumple, el parénquima se clasifica principalmente en 5:
 Fundamental.
 De reserva.
 Aerífero.
  Acuífero
 Clorofílico o asimilador.

PARÉNQUIMA FUNDAMENTAL
Función Localización Características Ejemplos Como se ve
celulares
Es el tejido de Medula, corteza, Células Maíz
relleno de tallo, raíz, frutos. isodiamétricas,
cualquier compactas, poco
órgano y les espacio celular,
otorga rigidez y pared delgada,
soporte. gran vacuola.

PARÉNQUIMA DE RESERVA
Función Localización Características Ejemplos Como se ve
celulares
Almacena En raíces Vacuola central en la Papa,
sustancias de engrosadas, que se acumulan poroto,
reserva en tallos materiales de reserva, zanahoria.
vacuolas, subterráneos, núcleo poco visible y Turberculos
plástidos o en semillas, desplazado a la
paredes pulpa de frutas, periferia, paredes
celulares. etc. sutiles, pequeños
espacios intercelulares,
(a excepción del café y
otras).

El parénquima de reserva se clasifica según lo que reserva en:

 Amilifero: almidon. Ej: poroto.
 Inulifero: inulina.
 Sacarífero: sacarosa y glucosa. Ej: caña de azúcar.
 No celulósico: azúcar parecida a la celulosa. Ej: café.
 Aleuronifero: proteínas. Ej: cereales como trigo y cebada.

PARÉNQUIMA AERÍFERO
 Función Localización Características celulares Ejemplos Como se ve
Otorga Peciolos. Células de forma variada Ninfeáceas,
aireación y (estrelladas) con grandes como
flotabilidad y espacios intercelulares Camalote y
conduce llamados lagunas o Elodea.
gases. cámaras. Células
llamadas idioblastos; de
cristales de oxalato que
otorgan sostén.

PARÉNQUIMA ACUÍFERO
Función Localización Características Ejemplos Como se ve
celulares
Almacena Tallos y Células grandes de Plantas
agua para raíces. paredes delgadas y xerófitas
evitar la gigantes vacuolas con como
deshidratación mucilagos (tricomas) Cactus y
. que retienen agua. Aloé.

PARÉNQUIMA CLOROFÍLICO
Función Localización Características Ejemplos Como se ve
celulares
Fijación del Debajo de la Abundantes En todas
carbono en epidermis de cloroplastos. las
la las hojas, Reserva plantas.
fotosíntesis. donde almidón.
penetra bien
la luz, y en
tallos
jóvenes.

Formas:
1) Empalizado: constituido por células alargadas sin espacios
intercelulares.
2) Esponjoso o lagunar: formado por células redondeadas y con espacios
intercelulares grandes.

El parénquima clorofílico empalizado

y esponjoso forman el MESÓFILO.
PC en:
 Gimnospermas: pliegues internos.
 Angiospermas:
- Monocotiledóneas: homogéneo.
- Dicotiledóneas: heterogéneo.

Otros parénquimas

Liberiano y Intercambio de sustancias con los componentes

leñoso vasculares del xilema y el floema.
Subepidérmico y Función de reserva, debajo de la epidermis.
cortical
De transferencia Transporte de iones y moléculas entre células.
Distribución de sustancias en el sistema vascular.

TEJIDOS MECÁNICOS O DE
SOSTÉN

Conjunto de tejidos fundamentales duros que forman el esqueleto de las

plantas y las mantiene erguidas. Los principales tejidos mecánicos son el
colénquima y el esclerénquima. Ambos se agrupan bajo el término estereoma.

COLÉNQUIMA
Es un tejido fuerte de sostén que se halla en los órganos en vías de
crecimiento (como peciolos) o en órganos maduros de plantas herbáceas.
Nunca en la raíz.

Origen
A partir del meristemo fundamental procambium. Origen parenquimatoso.

Localización
- Debajo de la epidermis.
- En órganos en vías de crecimiento, inmaduros, como tallos, hojas,
flores, frutos.
- Haces vasculares.
- Peciolos.

Funciones
- Sostén.
- Resistencia a tracciones.
- Elasticidad.
 - Protección anti bacterias: gracias a la aglutinina.

Características celulares
- Células vivas
- Con cloroplastos
- Alargadas, cortas, o isodiamétricas.
- Pared celular PRIMARIA.
- Sin pared celular secundaria.
- Campos de poros primarios.

Componentes
- PECTINA
- HEMICELULOSA.

Clasificación

Colénquima Estructura Ejemplo

Engrosamiento de los ángulos. Ficus
Célula poligonal sin espacios Perejil
intercelulares.

ANGULAR

Engrosamiento alrededor de Lechuga

los espacios intercelulares
que da la apariencia de
lagunas.
LAGUNAR

Colénquima laminar. El Doctorcito

engrosamiento de la pared
sólo en una cara. Este tipo de
LAMINAR colénquima se dispone debajo
de la epidermis.

Engrosamiento de la pared.
ANULAR
Forma de anillo.
Células cortas con paredes
radiales engrosadas para
RADIAL
facilitar la penetración de la luz
al parénquima clorofílico.
 ESCLERÉNQUIMA
El esclerénquima es el tejido de sostén de órganos adultos y maduros que ya
han dejado de crecer, y su desarrollo está controlado por fitohormonas.

Funciones
- Sostén.
- Resistencia gracias a la lignina.
- Rigidez.
- Hidratación.
- Protección.

Localización
- Órganos secundarios y maduros.

Características celulares
- Células Muertas.
- Con pared SECUNDARIA de lignina.

Componente
- LIGNINA.
La lignina modifica la pared de tres maneras:
1) Proporciona rigidez y resistencia
2) Regula la hidratación, favoreciendo la elasticidad
3) Forma una cubierta protectora frente a los ataques de agentes físicos,
químicos y biológicos.

Clasificación

A. CÉLULAS DEL ESCLERÉNQUIMA, ESCLEREIDAS O CÉLULAS

PÉTREAS

Formación
Derivan de células meristemáticas o parenquimáticas en las que comienza
a depositarse pared secundaria y posteriormente se lignifica. Luego se
engruesan las paredes y el citoplasma desaparece.
Poseen punteaduras en determinadas zonas donde se impide el depósito de
pared secundaria, permaneciendo la pared primaria atravesada por
plasmodesmos. Como la pared secundaria es sumamente gruesa, las
punteaduras consisten en largos canales que atraviesan la pared celular.

Localización
- Corteza y la médula de tallos y raíces
- Mesófilo de las hojas
- Frutos
- Cubierta de semillas
 Clasificación
Según su forma, se clasifican en:
Braquiesclereidas Tienen forma En la pulpa de frutos
isodiamétrica. como la pera.
Poseen
numerosas
Punteaduras.

Macroesclereidas Tienen forma de En la testa de semillas

bastón. y en la cubierta
externa de frutos
carnosos.
Osteoesclereidas Tienen forma de En cubiertas de
hueso largo. semillas.

Astroesclereidas Tienen forma En los pecíolos.

estrellada.

Tricoesclereidas Son alargadas y En raíces, tallos, hojas

finas, como y frutos, forman
pelos grupos.
epidérmicos.

B. FIBRAS DEL ESCLERENQUIMA

Formación
Origen parenquimático. Son puntiagudas y alargadas. Fuertes por la lignina y
celulosa. Punteaduras menos desarrolladas que las Esclereidas.

Localización
Se encuentran en todos los órganos de la planta.
Clasificación
Se clasificación según su ubicación en:
Extraxilematicas Xilematicas
Fuera del Xilema, en el Floema. En el Xilema
La pared celular gruesa con
alternancia de capas: unas ricas en
lignina y otras, en celulosa.

Función
- Formación de los órganos axiales de la planta.
- Sostienen el peso de ramas, hojas y frutos, gracias a que las fibras
esclerenquimáticas son muy elásticas y poco deformables.
- Protección y resistencia a los desgarres producidos por el paso de animales
o por la acción del viento y, sobre todo, resistente a los ataques de
depredadores, dado que el esclerénquima no puede ser digerido (sólo las
termitas pueden hacerlo).
- En climas áridos puede absorber y almacenar agua.

FIBRAS EXTRAXILEMATICAS SEGÚN SU LOCALIZACIÓN:

1. Fibras de Floema o Liberianas.
2. Fibras corticales
3. Fibras perisvasculares
FIBRAS XILEMATICAS O DEL XILEMA:
1. Fibrotraqueidas
2. Fibras libriformes
3. Fibras septadas

Valor económico del esclerénquima

Las fibras del esclerénquima tienen un importante valor comercial y se usan
para la fabricación de telas, hilos, cuerdas, cepillos, etc.

Lino

Blandas
Cannabis sativa

Duras Cordones (caraguatá)

 Textiles
Bolsones

Glosario

- Tejido primario: tejido blando.

- Tejido secundario: tejido duro.
- Procambium: crecimiento primario de metaxilema y metafloema.
- Cambium: crecimiento secundario de xilema y floema.
- Haz vascular: solo Xilema + Floema.
- Felógeno: meristemo secundario que produce súber por encima suyo.
- Súber: capas de células muertas que forman una cubierta protectora del
sistema vascular y de los tejidos internos.
- Fitohormonas: hormonas vegetales, sustancias que influyen en el
crecimiento de la planta, desarrollo y transporte de sustancias.
- Idioblastos: células de cristales de oxalato pertenecientes al
parénquima aerífero que otorgan rigidez.
- Tricomas: mucilagos pertenecientes al parénquima acuífero que evitan
la deshidratación de la planta mediante la retención de agua.
- Mesófilo: parénquima clorofílico esponjoso + empalizado.
- Parénquima cortical: exterior.
- Parénquima medular: interior.
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