CONTABILIDADES ESPECIALES

AGROPECUARIAS

ACTIVIDAD 1.
PRINCIPALES CARACTERISTICAS DEL SECTOR AGROPECUARIO

Generalidades del sector agropecuario

El sector agropecuario es un subsector que se integra dentro del sector

primario. Este se compone de aquellas actividades que comprenden el sector
agrícola, o la práctica agrícola, y el sector ganadero, también conocido como
sector pecuario.

Así pues, el sector agropecuario, en otras palabras, no es más que la unión

de dos subsectores que forman parte del sector primario. Estos dos subsectores
son el sector agrícola, que incluye todas las actividades relacionadas con la
agricultura, así como el sector ganadero o pecuario, que incluye todas las
actividades relacionadas con la ganadería. Estos dos subsectores, debido a su
relevancia dentro del propio sector primario, se clasifican de esta forma, recibiendo
el nombre de «sector agropecuario».

El sector agropecuario es uno de los sectores más antiguos y de mayor

relevancia en la economía. En el mundo rural, el sector agropecuario comprende
aquellas actividades que, en cierta forma, se conforman como el principal motor
económico de dicho territorio. Y es que, debido a que hablamos de la ganadería y
la agricultura, son estos medios rurales, precisamente, aquellos que más actividad
agropecuaria desarrollan.

CONTABILIDAD AGROPECUARIA

La contabilidad agropecuaria es una rama de la contabilidad general

encargada del estudio de las actividades agrícolas, pecuarias y de los costos que
se generan de dichas actividades. Todo sector agropecuario debe hacer uso de la
contabilidad, ya que así se lograría obtener información confiable, veraz y
oportuna que sería de gran utilidad al momento de la toma de decisiones.

Importancia:
 La contabilidad agropecuaria comprende un proceso y todo un contexto
relacionado con las actividades del campo, es decir, se provee de insumos, los
transforma, se obtienen resultados y se retroalimentan mediante el análisis
financiero, en busca de nuevas perspectivas de planeación. Por otra parte, la
actividad agrícola es un tema de gran importancia dentro de la economía nacional,
ya que es un factor determinante para la obtención de divisas y a su vez genera
fuentes de empleos en el país. La contabilidad agropecuaria es el punto de partida
para obtener la información confiable sobre el entorno que involucra al proceso de
la producción, estableciendo adecuados controles y reuniendo una adecuada
información que sirva a éste para la toma de decisiones. Todo sector agropecuario
debe hacer uso de la contabilidad, cualquiera que sea la importancia de su
explotación, ya que así obtendría una mayor comprensión del resultado
económico.

La contabilidad agropecuaria se aplica también a otros fines tales como

obtener información necesaria y correcta para cumplir con los requisitos del pago
del impuesto de la renta; ayudar al agricultor a planificar el mejoramiento de la
infraestructura de su empresa, con lo que éste tendrá mayor conocimiento sobre la
gestión empresarial y la rentabilidad del negocio, de acuerdo a los beneficios
obtenidos en la explotación. Asimismo, obtiene la información necesaria para
hacer comparaciones entre periodos y determinar si ha habido errores que en el
futuro pueden ser corregidos de acuerdo a las experiencias vividas, brindar la
información necesaria para reunir los requisitos solicitados por los entes
financieros para el trámite de créditos. La contabilidad permite administrar en
forma rentable, un rancho ganadero, agrícola o ambos. De igual sirve para llevar
un control más eficiente para los gastos de operación y para los costos de
producción.

Objetivos:
 La Administración en una empresa agropecuaria busca respuestas a las
siguientes problemáticas: ¿Qué producir? ¿Cómo producir? ¿Cuándo producir?

Para tener un panorama respecto a esas tres interrogantes los empresarios

necesitan de información correcta y oportuna, de cómo se están moviendo los
mercados internos y externos para proyectarse sobre qué se va a producir y a que
costos. El Administrador obtiene esta información a través del sistema de
contabilidad agropecuaria, la que se pone a disposición del empresario para que
se tomen las decisiones más acertadas y oportunas. Debido a que en la
agricultura los cambios en el mercado son frecuentes, el productor debe contar
con técnicas de investigación y proyecciones que le faciliten hacer con frecuencia,
modificaciones en los procesos de producción. El conocer cuáles son los propios
costos de producción, la proyección y diversificación de nuevos cultivos, le ayuda
a tomar mejores decisiones a la hora de determinar que les es más rentable
producir.

Factores de la producción agrícola:

La actividad agrícola cuenta con cuatro factores fundamentales para la

producción:

 Tierra: Trozo de globo terráqueo que tiene un valor determinado; es el

factor fundamental de la actividad agropecuaria, ya que sobre ella
descansan todos los demás factores de la producción, animales,
materiales y minerales
 Trabajo: Mano de obra (contratada o familiar) Trabajo del animal Labor
mecanizada Labor de investigación y técnicas
 Capital: Lo constituyen los recursos económicos y financieros con que
cuenta el productor para llevar a cabo el proceso de producción. Ej. Dinero,
propiedades, maquinaria, etc.
  Empresario Agropecuario: la persona que pone sus recursos financieros,
de infraestructura y técnicos para producir la tierra, con una nueva visión
de la actividad agropecuaria, en busca de lograr mejores resultados

NORMATIVA CONTABLE

NIC 41 Agricultura:

Norma Internacional de Contabilidad 41 Agricultura

Entre las diversas normas internacionales de contabilidad existentes, la NIC

41 – Agricultura fue la pionera en cubrir el sector primario. Así, esta norma
introdujo un cambio importante en los modelos de costes y en los estados
financieros. Y esto en relación con las empresas que explotan las actividades
agrícolas.

La NIC 41, publicada en el año 2000 y que entra en vigor para los ejercicios
anuales que comiencen a partir del 1 de enero de 2003, proporciona información
sobre la agricultura. Esta norma fue la primera publicada que cubre
específicamente el sector primario y la agricultura.

La NIC 41 – Agricultura se encarga de prescribir el tratamiento contable, la

presentación de los estados financieros y la información relativa a la actividad
agrícola.

Por lo tanto, el objetivo de esta norma contable es definir la contabilidad de

la actividad agrícola. Es decir, la transformación de los activos biológicos, que son
las plantas y animales vivos, en productos agrícolas, que son los productos que la
empresa ha cosechado de los activos biológicos de su entidad;

Además, la norma exige, en general, la valoración de los activos biológicos

al menor de los valores razonables de los gastos para su venta. Lo que demuestra
que fue la NIC 41 la que introdujo un modelo de valor razonable para la
contabilidad agrícola. Esto supuso un cambio importante respecto al modelo de
costes tradicional que se aplicaba en el sector primario.

Aplicación de la NIC 41

La NIC 41 se aplica a los activos biológicos para establecer el tratamiento

contable de estos activos. Y esto durante su crecimiento, degeneración,
producción y procreación. Es importante señalar que un activo biológico es un
animal o una planta vivos.

La NIC 41 – Agricultura también se utiliza para la valoración inicial de los

productos agrícolas en el momento de la cosecha. Por lo tanto, su aplicación real
es para:

 Bienes biológicos, como plantas o animales vivos, por ejemplo una

plantación de árboles o un huerto, plantas cultivadas, cerdos, ovejas y
ganado vacuno, que se relacionan con su respectiva actividad agrícola.
Como la ganadería, la silvicultura, los cultivos anuales o perennes y la
piscicultura.

 Productos agrícolas en el punto de recogida;

 Subvenciones públicas relacionadas con los activos agrícolas.

¿A qué activos no se aplica la NIC 41?

Aunque algunos activos pueden interpretarse como activos biológicos,

existen algunas excepciones a las que no se aplica la NIC 41. Lo son:

 Plantas portadoras relacionadas con la actividad agrícola(NIC 16);

 Los productos resultan de la transformación posterior a la cosecha, por

ejemplo, la lana que se convierte en hilo y las uvas que se convierten en
vino(NIC 2);
  Los terrenos en los que crecen, se regeneran y/o degeneran los activos
biológicos (NIC 16, NIIF 16 y NIC 40);

 Cualquier activo intangible asociado a la actividad agrícola, como las

licencias y los derechos(NIC 38);

 Actividad agrícola que no tiene una gestión o norma específica. Un ejemplo

es la explotación de la pesca oceánica;

 Minerales, petróleo, gas natural y recursos similares no renovables que

tampoco están cubiertos por una NIC.

Reconocimiento según la NIC 41

Según la NIC 41, para que una empresa reconozca un activo como biológico,
debe controlarlo como resultado de hechos pasados. Esto significa que este activo
permite que haya beneficios económicos futuros para la empresa. Al igual que el
valor razonable, o el coste del activo, se mide de forma fiable.

En consecuencia, la NIC 41 especifica las pruebas y las modalidades para que

un activo biológico o un producto agrícola se reconozca en el estado de la
situación financiera, lo que abarca tres cuestiones:

 Control: la empresa debe tener derechos de propiedad o de control

similares a los de la propiedad que se derivan de un acontecimiento
pasado;
 Valor: deben generarse beneficios económicos futuros para la empresa a
partir de su propiedad o control del activo;
 Medición: el coste o el valor razonable del activo puede medirse con
fiabilidad.

La NIC 41 y su importancia para la contabilidad

 La NIC 41 se ocupa de las pérdidas y ganancias y de la imposibilidad de
medir el valor razonable de forma fiable. Además de proporcionar normas para las
subvenciones del gobierno que se relacionan con los activos biológicos. Por lo
tanto, es muy importante para las empresas del sector primario que trabajan con la
agricultura y la producción agrícola y este tipo de activos.

Sin embargo, esta norma contable internacional tiene varios puntos e

información que requieren atención. Lo que hace imprescindible que una empresa
que trabaje en este sector conozca las NIC y su información. Por ello, cualquiera
de estas empresas debe buscar un servicio de asesoramiento contable
especializado. Y el objetivo es aplicar correctamente todas las definiciones de la
NIC 41, principalmente en relación con la valoración de los activos biológicos y los
productos agrícolas.

DISPOSICIONES TRIBUTARIAS

Declaraciones impositivas al Seniat

 ISLR
a) Decreto 285- 2013-2015
b) Decreto 3920- 2016-2018
c) Decreto 2019-2023
 IVA (solo carnes ovinas y caprinas) resto exento. Contribuyente formal.

Beneficio de Exoneración a la Actividad Primaria

• Inscripción de buena Fe en el Seniat: sin # RCE sólo actualizando RIF en

portal
 Condicionado a reinvertir el 100% del impuesto calculado y a
cumplir todos los deberes formales de la ley de ISLR
  Declaración jurada de reinversión ante el M.A.T. (Res. 091/ MAT. 8-
10-2002)
 Vigencia (hasta el 31-12-2023).
 DJR hasta 2024

Retenciones en la fuente

La compra o adquisición de productos agrícolas o pecuarios sin

procesamiento industrial está sujeta a retención en la fuente especial a una tarifa
del 1.5%.

Retención en la fuente en productos agrícolas con procesamiento industrial.

Si el producto agrícola o agropecuario tiene procesamiento industrial, se

aplica la tarifa general de retención para compras, que puede consultar en este
artículo.

Retención en la fuente por compra de ganado en pie.

El ganado en pie se clasifica como producto pecuario sin procesamiento

industrial, por lo tanto, se aplica la retención del 1.5% siempre que el valor de la
compra supere los 92 Uvt.

CATALOGO DE CUENTAS

Un Plan de Cuentas Agrícola debe poder distinguir entre una Actividad y

una Cuenta propiamente tal. El primero, considera los rubros, centros de costos o
de utilidades que existen normalmente en una explotación. Las Cuentas en
cambio son conceptos que permiten describir la situación de una empresa en un
momento determinado, pudiéndose identificar –como se ilustra en el ejemplo 1-
Cuentas de Balance, Cuentas de Balance, Cuentas de Gestión y Cuentas de
Gestión Cuentas de Resultado. Cuentas de Resultado.

Modelo de Asientos Contables:

COSTOS AGROPECUARIOS

Toda empresa agropecuaria necesita el recurso financiero para adquirir los

insumos y medios de producción, tales como semillas, herbicidas, fertilizantes,
insecticidas, animales y el alimento de éstos, maquinaria y equipo, instalaciones y
construcciones, mano de obra contratada, etc.

Los costos de las empresas agropecuarias se pueden agrupar de acuerdo a su

naturaleza en:

A) Relaciones con la tierra

Costo por agotamiento o arrendamiento (cuando no se es dueño); la carga

financiera; el costo de oportunidad, cuando se ha invertido capital propio

B) Por remuneraciones al trabajo: Jornales de obreros permanentes o temporales,

valor de la mano de obra brindada por éstos y su familia.

C) Medios de producción duraderos: Maquinaria y equipo de trabajo, Instalaciones

y construcciones

D) Medios de producción consumidos

Semillas, herbicidas, fertilizantes, insecticidas y fungicidas.

E) Servicios contratados externamente

Molida y mezcla de granos

Transporte de granos y animales

Servicios mecanizados

F) Gastos de operación

Electricidad y comunicaciones (teléfono, radio, localizador).

Combustible y lubricantes

Materiales (reacondicionamiento de caminos)

Clasificación de los costos

El costo es un concepto esencialmente monetario; expresa y mide en dinero

la gestión desarrollada por el empresario para producir una unidad de cierto bien o
servicio. En un sentido amplio, los costos y gastos son recursos valiosos que se
consumen o sacrifican en una empresa con el objeto de realizar determinadas
actividades o generar productos y servicios.

Los costos se clasifican en: costos fijos y variables (también conocida como
costeo gerencial), y en costos directos e indirectos (costeo financiero). Costos
directos e indirectos Costos directos e indirectos (costeo financiero) (costeo
financiero)

Costos directos e indirectos Costos directos e indirectos (costeo financiero)

Este método pone énfasis a la obtención del costo por unidad producida. Bajo
este criterio, los costos se clasifican en directos e indirectos.

Los Costos Directos: son aquella parte de los costos de producción que se
dedican directamente a la producción de un determinado bien. Comprenden los
insumos que se incorporan a la unidad producida y la mano de obra utilizada
directamente en la elaboración del producto.

Insumos Directos: Son todas aquellas materias primas fácilmente asignables al

producto analizado. En cultivos, por ejemplo, se incluirán bajo este ítem las
semillas, fertilizantes, pesticidas, arriendo de maquinarias, etc. En ganadería,
ejemplos son el concentrado, sales minerales, medicamentos, etc.

Mano de Obra Directa: Comprende las remuneraciones canceladas por concepto

de empleo de personas que intervienen directamente en la elaboración de un
producto determinado y que se pueden asignar fácilmente a él. Por ejemplo,
ordeñadores, terneros, mano de obra utilizada en labores de cultivos como limpia,
raleo, poda, cosecha, etc.

Los Costos Indirectos se Costos Indirectos originan también en el proceso

productivo pero corresponden a aquellos ítemes que participan en forma colectiva
en las actividades de la empresa y que por lo tanto no se asignan a un producto
en forma específica.

Insumos Indirectos: Es Insumos Indirectos: decir, insumos que no pueden

imputarse directamente a la elaboración del producto final como el combustible
que utiliza un vehículo en labores generales de la empresa, o el petróleo que
utiliza el tractor en labores generales del predio.

Otros Costos Indirectos: Costos generales de producción que participan

indirectamente en el proceso productivo y que no han sido considerados en los
ítems anteriores (insumos y mano de obra). Ejemplo: mantención de activos,
arriendos, depreciación, seguros, contribuciones, etc.

Costos de Administración: Son los resultantes de la administración de la

empresa, independientemente del aspecto productivo de ella. Se incluyen bajo
este ítem los costos de electricidad, teléfono, gastos de secretaría y depreciación
de muebles y máquinas vinculadas a estas tareas.
Costos de Ventas: Son aquellos que se generan en la realización del proceso de
comercialización, tales como los costos de almacenamiento, fletes, promoción,
etc.

En efecto, mientras la empresa gasta recursos en la producción, también

debe gastar recursos en otras labores que son fundamentales para una adecuada
gestión, tales como: Obtener el financiamiento necesario en forma interna (socios)
o externa (bancos); llevar contabilidad para fines tributarios; tener asesoría legal
para aspectos tales como manejo de sociedades empresariales y revisar o
garantizar derechos de propiedad sobre tierras y aguas; gastos de representación
al hacer negocios; diseño y producción de papelería; transporte, movilización y
asesorías para estudiar nuevos negocios y tecnologías, entre otros.

Costos fijos y variables (costeo gerencial)

Este criterio clasifica los costos o gastos de acuerdo a su grado de variabilidad

dentro del período productivo.

Costo Fijo: Los costos y gastos fijos son aquellos que no varían con el nivel de
producción; es decir, se caracterizan por ser independientes, para un cierto rango
de actividad, del volumen o nivel de actividad. Parte de los costos indirectos, como
la depreciación, seguros y arriendos, son fijos, al igual que parte de los gastos de
administración y ventas, las remuneraciones de un administrador, la mantención
de canales, etc. Los costos de estructura son generalmente considerados como
fijos y corresponden al costo de utilización de los activos fijos de la empresa
(depreciación, seguros, contribuciones, etc.) los que no dependen del volumen de
operación de la empresa. Asimismo, los costos de operación son generalmente
proporcionales al volumen de actividad de la explotación, por lo que, son
considerados como costos variables (materias primas, mano de obra ocasional,
etc.).
Costo Variable: Los costos y gastos variables son aquellos que varían en
proporción directa a cambios en el volumen o en el nivel de producción. Los
costos variables totales van aumentando en la medida que aumenta la cantidad
producida. Los costos variables unitarios pueden aumentar a tasa constante,
creciente o decreciente.

Costo Mixto: Los costos y gastos mixtos son aquellos que tienen un componente
fijo y un componente variable. Como ejemplo se puede citar la depreciación de
una maquinaria, como el caso de un tractor, que se desvaloriza tanto por el
transcurso del tiempo, como por el uso anual en horas que tenga. La
desvalorización que ocurre por el paso del tiempo es un costo fijo y se denomina
depreciación por obsolescencia, puesto que independiente de cuánto se use el
tractor, la disminución de valor ocurrirá de todas maneras. Igualmente, mientras
más horas de uso tenga, menor valor tendrá el tractor, lo que se denomina
depreciación por desgaste. Es decir, la depreciación que ocurre por las horas de
uso, cuando éstas sobrepasan el nivel de depreciación del tractor que
normalmente equivale a 1.000 horas anuales, corresponde a un costo variable

Costos aplicados a la actividad agropecuaria

Los aplicados a la actividad agropecuaria son fijos y variables. Los costos

fijos son los que no varían al variar la producción y los variables son los que
dependen directamente del volumen de producción obtenido.

Como ejemplo de costos variables tenemos: los pagos por mano de obra por
jornal o al contrato, insumos, herramientas, equipos, empaques, transporte, etc.

Los costos fijos son los desembolsos por r pago de servicios,

arrendamientos, seguros, impuestos, pago de vigilancia entre otros.
 Cuando se habla de gastos, se hace referencia a los desembolsos para
pagos de administración, ventas o financiación. No son recuperables en la venta
del producto.

Los costos totales son la suma de los costos y gastos en que ha incurrido la
empresa agropecuaria para cultivar y vender su producto. Esta inversión supone el
beneficio de un producto que al ser vendido, recupere los costos totales y además
deje un margen de utilidad del negocio agropecuario.

CONTABILIDAD PECUARIA

Ganadería

 Para este tipo de actividad se hace necesario llevar, por lo menos, los siguientes
registros:

1) Movimiento de animales: existencia anterior (al inicio del periodo contable)

clasificada por edades y sexos: altas (entradas por nacimientos, por compra o por
cambios de edades; bajas (salidas) por muerte, por venta o por cambio de edades;
existencia al fin del periodo clasificado por edades y sexos.

2) Registro de animales: identificación; historia clínica (vacunaciones,

enfermedades, montas, partos, etc.)

3) Control de peso de los animales: peso al inicio del período, peso al final del
período, diferencia entre ambos períodos

4) Control de alimentos de los animales: cantidad y costo de concentrados, etc.

5) Registro de ingresos y gastos: concepto y fecha de los ingresos; concepto y

fecha de los gastos.

 b) Ganadería de leche. Las necesidades

mininas de registros son:
1) Movimiento de animales: existencia al comienzo del período clasificado por
edades; altas por nacimientos compras o cambios de edades; bajas por
muerte, ventas o cambio de edades.

2) Registro de animales: historia de los servicios, informe de reproducción,

producción de leche (diario, semanal, mensual, etc.), historia clínica.

3) Control de alimentos: cantidad y costo de concentrados, melazas, etc.

4) Registro de ingresos y gastos: fecha y cantidad de leche vendida y su precio;

detalle de otros ingresos con indicación de fecha y concepto; información sobre los
gastos, detallando fecha, concepto y monto.

c) Explotación avícola. Los registros básicos en este tipo de labor son:

1) Movimiento de aves: existencia al inicio, clasificada por actividad (aves de

postura, aves de reemplazo, pollos de engorde, etc.); altas por nacimientos, por
compra por cambios de destino; bajas por muerte por venta o por cambios de
destino; existencia al final del período clasificada por actividad.

2) Registro de animales por destino: historia clínica (vacunaciones, enfermedades,

etc.).

 3) Control de alimentos de los animales:

cantidad y costo de las raciones, etc.

d) Explotación de cerdos. En esta actividad se hace necesario, como mínimo,

llevar los siguientes registros:

1) Movimiento de animales: existencia anterior

clasificada por edades y sexos; altas por nacimientos, compra o cambio de
edades; bajas por muerte, venta o cambio de edades; existencia final
clasificada por edades y sexos.
 2) Registro de animales: identificación, historia clínica (vacunaciones,
enfermedades, montas, partos, etc.)

3.) Control de peso de los animales: al nacer, al destete, aumento de

peso periódico, etc.

4) Control de alimentación: cantidad y costo de los alimentos y concentrados que

se proporcionan.

e) Cultivos. En esta actividad se distinguen los cultivos anuales y cultivos

denominados permanentes. Sin embargo,
en términos generales, las necesidades mininas de
registro son:

1) Movimientos de cultivos: identificación del cultivo, hectáreas dedicadas al

mismo, costo de semillas, valor de los jornales, valor de las horas de la maquinaria
utilizada, cantidad y costo de fertilizantes, herbicidas y fungicidas utilizados,
producción obtenida (en kilos y en valor).

2) Registro de cultivos: detalle de labores realizadas, fecha en que se realiza,

materiales utilizados (indicando clase, cantidad y valor).

ACTIVIDAD 2. Parte A.

A continuación, realice la siguiente actividad de aprendizaje:

Seleccione el literal que corresponda a las siguientes afirmaciones:

1. ¿Cuáles son las actividades agropecuarias?

A. Actividades agrícolas, actividades comerciales

B. Actividades ganaderas, actividades de producción

C. Actividades agrícolas, actividades ganaderas (X)

D. Actividades ganaderas, actividades servicios

2. Las actividades ganaderas se relacionan con:

A. Matanza, mantención, crianza, comercialización del ganado

B. Crianza, mantención, matanza del ganado

C. Comercialización, crianza, mantención, matanza del ganado

D. Matanza, mantención, crianza, producción de ganado (X)

3. ¿Cuáles son los factores de la producción agrícola?

A. Tierra, Trabajo, Capital, Empresario (X)

B. Empresario, Capital, Trabajo, Tierra

C. Trabajo, Tierra, Dinero, Personas

D. Tierra, Personas, Dinero, Trabajo

4. La administración de una empresa agropecuaria busca respuestas a

las siguientes problemáticas

A. ¿Qué producir?, ¿Dónde producir?, ¿Cuándo producir?

 B. ¿Qué producir?, ¿Cómo producir?, ¿Cuándo producir? (X)

C. ¿Qué producir?, ¿Dónde producir?, ¿Quién va a producir?

D. ¿Qué producir?, ¿Para qué producir?, ¿Quién va a producir?

5. La NIC 41: Agricultura. Esta norma debe aplicarse para:

A. La contabilización de los activos biológicos en el punto de su

cosecha o recolección y las subvenciones oficiales (X)

B. Los terrenos relacionados con la actividad agrícola pero solo en el

punto de su cosecha o recolección

C. Los productos agrícolas, que son productos obtenidos de los activos

biológicos de la empresa, pero solo en el punto de su cosecha o
recolección

D. Los productos agrícolas, que son productos obtenidos de los activos

biológicos de la empresa y sus terrenos solo en el punto de su cosecha o
recolección

6. Producto agrícola es:

A. El producto ya cosechado, procedente de los activos biológicos de la

empresa
B. El producto ya recolectado, procedente de los terrenos relacionados
con la actividad agrícola

C. El producto ya recolectado, procedente de los activos biológicos de la

empresa

D. El producto ya cosechado y recolectado, procedentes de los activos

biológicos de la empresa (X)
7. La transformación biológica comprende:

A. Procesos de crianza, degradación, producción y procreación que son la

causa de los cambios en los activos biológicos

B. Procesos de reproducción, degradación, producción y procreación que son

la causa de los cambios cuantitativos o cualitativos en los activos biológicos

C. Procesos de crianza, degradación, producción y procreación que son la

causa de los cambios cuantitativos o cualitativos en los activos biológicos

D. Procesos de crecimiento, degradación, producción y procreación que son la

causa de los cambios cualitativos o cuantitativos en los activos biológicos (X)

8. La metodología para el cálculo de los costos en las actividades

agropecuarias se agrupan en:

A. Costos imputados, b) Cultivos permanentes, c) Producción de leche, d)

Actividades pecuarias

B. Costos imputados, b) Costos de explotación, c) Ganadería, d) Actividades

pecuarias (X)

C. Cultivos anuales, b) Costos de oportunidad, c) Ganadería, d) Actividades

pecuarias

D. Cultivos anuales, b) Cultivos permanentes, c) Ganadería, d) Actividades

pecuarias

9. La actividad ganadera se divide en:

A. Producción de leche, crianza de ganado, engorde de ganado

B. Crianza de ganado, Producción de leche, comercialización de ganado, (X)

 C. Comercialización de ganado, Producción de leche, matanza de ganado,

D. Producción de leche, crianza de ganado, matanza de ganado

ACTIVIDAD 2. Parte B.

Práctica Propuesta

A partir de un balance inicial aplicado a la realidad, plantee, elabore y presente un

EJERCICIO PRÁCTICO venezolano. Presente actividades operativas para un mes

SE PIDE:

 Libro Diario

 Balance de Comprobación

 Estados financieros del mes

La empresa "AGROTODO VENEZUELA C.A", dedicada a la explotación de cría y

recría, inicia sus actividades el 1 de agosto de 2021, con los siguientes aportes:

3500 hectáreas de tierra 1250.00

galpones 28.7500
vivienda 18.965
ganados vacuno 7082.200
fondo para anticipos 10.000
alambrados 38.500
pozos 16.200
ganado 50.000
fondo para compras 90.000
caja 100.000
El Hato de ganado vacuno al inicio de actividades está clasificado de la siguiente
manera:

N° CABEZAS CATEGORÍA PRECIO UNITARIO

50 toros reproductores 6.000

952 vacas reproductoras 3.800
310 vaquillas de un año 2.000

411 vaquillas de 2 años 1.500

216 terneras hembras 150
190 terneros macho 150
356 novillos de un año 900
473 novillos d 2 años 1.200
612 novillos de 3 años 1.600
10 caballos de 3 años 5.00

Durante la presente gestión se efectuaron las siguientes transacciones:

1. La compra de 2.000 dosis de reconstituyentes (MYNCO) a. 45,00 por dosis, como la

adquisición de 4.000 dosis de vacuna contra la aftosa a 6,50 por dosis, de la Veterinaria
"MARCOLI cancelados con fondos de compras y el saldo por caja.

2. Para la reparación de las viviendas de los peones vaqueros, se contrata personal

eventual, a quienes se les cancela mediante caja la suma de .1.200,oo por el trabajo
ejecutado.

3. La planilla de mortandad presentada por el administrador registra las siguientes bajas

por diferentes causas:

 2 terneros machos
 5 terneros hembras
 5 novillos de 3 año
 2 novillos de 5 años.

4. Durante la presente gestión se sacrificaron 4 novillos de 3 años, para alimentación del

personal de planta.

5. La planilla de sueldos y salarios, previa retención para la Federación de campesinos

asciende a 24.000,00, cancelados mediante caja.

6. Se concreta la venta de ganado de acuerdo a los siguientes términos:

 25 cabezas de 3 años promedio por cabeza 398 Kg.

 Precio por kilo puesto estancia 5,20
 Se le reconoce la merma del 2%
  Por trabajo del faenero recupera la suma de 60,00 por cabeza.

7. Tomando en cuenta las transacciones anteriores se realiza la vacunación de todo el

ganado vacuno como del caballar contra la fiebre aftosa.

8. En la presente gestión se compraron alimentos suplementarios de la empresa "EL

PAURO" por un monto de 25.000,00, utilizados en su totalidad únicamente en
reproductores machos y hembras, de la misma manera se aplicaron reconstituyentes.

9. La aparición en este período alcanza a un 58%

10. Con los ajustes correspondientes elaborar un Balance General y Estado de

Resultados por la presente gestión.

Solución:

___________1_______________

PROPIEDADES DE 1250.000
GANDOS
Inventario ganado 3165
general
Inventario reproductor 3917
Fondo para anticipo 10.000
Fondo para compras 90.000
Caja 100.000
Alambrados 38.500
Canales de riego 16.200
Vivienda de empleados 28.750
Inventario animales de 50.000
trabajo
Capital 8.684.615

Inicio de operaciones con aportes respectivos

_____________2_____________________

Almacén de productos 1000.920

Crédito fiscal 15 0.80

Fondo para compras 90.000

Caja 26.000

Para registrar compra medicamentos de la veterinaria "San Martín"

 ____________________3_______________________________

Mantenimiento y reparaciones 1200

Retenciones 186-

Caja 1.014-

Para registrar reparaciones vivienda peones según contrato.

_______________5_____________________

Bajas por muerte 8750

Inventario ganado vacuno 8750-

Para registrar la mortandad de ganado no reproductor, según planilla adjunta.

______________6____________-

Bajas de consumo 6.400

Inventario ganado vacuno general 6.400-

Para registrar animales sacrificados para consumo personal, según planilla adjunta.

____________7_____________-

Sueldos y salarios 24.000

Retenciones 2% 480-

Caja 23.520

Para registrar pago de salarios previa retención para la Federación de Campesinos

_____________8________________

Caja 52.205.20

Transacciones3% 1.566.16

Deterioro 1.034,80

Venda de ganado 45.148.32

 Debito fiscal 9.657

Para registrar venta de ganado según hoja de carneo y liquidación adjuntos.

_____________9____________

Costos de ventas 40.000

Inventario de ganado vacuno 40.000

Para registrar el costo de ganado faeneado.

___________10________________

Gastos de sanidad de los animales 20.019.42

Almacén de productos 20.019.42

Para registrar la vacunación de todo el ganado vacuno y caballar a la fecha. (DOSIS

5,66% )

________________11________________

Procesos d hacienda 60.978.30

Credito fiscal 28.250

Caja 39.228.30

Para registrar la aplicación de reconstituyentes y alimentación suplementaria al ganado

reproductor.

____________12______________

Hacienda de cría de terrenos 66.649.62

Hacienda de procreo en proceso 66.649.62

Para registrar la transferencia de animales nacidos a la fecha según planilla de parición

adjunta.

_____________13___________

Bajas por cambio 2.179.850

Inventario ganado vacuno 2.179.850

Para registrar las bajas por cambio de edad según cuadro del desarrollo del hato de
ganado vacuno.

______________14______________

Inventario ganado reproductor 1.161.8000

Inventario ganado general 2.234.200

Ingresos por cambio de edad 3.796.000

Para registrar los ingresos por cambio de edad.

____________15__________

Amortizar ganado reproductor 489.700

Amortizar animales trabajo 121.500

Amortz. Acumulado ganado reproductor 489.700

Amorz. Acumulado ganado trabajo 12.500

Para registrar las amortizaciones del activo semoviente por la presente gestión

_____________16_____________

Depec. alambrados tanquera 3850

Deprec. Canales de riego 810

Depreciación galpones 1.437.50

Dprec. Vivienda peones 948.25

Depec. Acumulada alambrados 3850

Depec. Acumulada canales de riego 810

Depec. Acumulada galpones 1437.50

Depec. Acumulada vivienda peones 948.25

Para registrar depreciaciones de activos fijos por la presente gestión.

____________17______________
Debito fiscal 6.786.68

Crédito fiscal 6786.68

Para registrar el ajuste del débito y el crédito fiscal

EMPRESA AGRA TODO VENEZUELA C.A

BALANCE GENERAL
AL 30 DE AGOSTO 2021

ACTIVO

Activo corriente
Caja 76.671.20
Crédito fiscal 11.543.32
fondo para anticipos 10.000
inventario ganado rodeo nuevo 3.163.800
almacén de productos veterinarios 41.672.25
hacienda de cría de terneros 66.649.62

______________________

3370.336.46

Activo no corriente
Propiedad ganadera 1.250.000
canales de regadío y pozos 16.200
Deprec. Acumulada ( 810,00 ) 15.390
alambrados tanqueros 38.500
Deprec. Acumulada ( 3.850.00 ) 34.650.
vivienda trabajadores 18.965
Deprec. Acumulad ( 948.25 ) 18.016.75
silos almacén galpones 28.750
Deprec.acumulada ( 1.437.50) 27.312.50
inventario ganado reproc. 5.479.400
amortz. acumulada ( 489.700) 4.989.700
inventario ganado caballar 50.000
amortz. Acumulada ( 12.500) 37.500

_____________

6.372.569.25

______________

9.742.905.67
Pasivo y patrimonio

Pasivo corriente

Retención IUE-IT 186.00

Retenciones 2% 480
impuesto a transacciones por pagar 1.566.16
impuestos a las utilidades 263.992.38

___________________

266.246.79

Patrimonio

Capital 8.684.615.00
resultado gestión 792.043.88 9.476.658.88

______________________________________________

9.476.658.88
 EMPRESA AGROTODO VENEZUELA C.A

BALANCE DE GANANCIAS Y PÉRDIDAS

AL 30 DE AGOSTO 2021

INGRESOS

Venta ganado faeno 45.149.32

menos:
costo de ventas 40.000

_________________

5.148.32
Mas:
Otros ingresos
ingresos por faeno 1.305
ingresos por cambio de edad 3.796.000 3.797.305

UTILIDAD BRUTA 3.802.453.32

EGRESOS
Gastos de operación

3% transacciones 1566.16
deprec. Alambrados 3.850
deprec. Canales 810.00
deprec. Vivienda 948.25
deprec. Silos galpones 1.437.50
Amortz. Ganado reproductor 489.700
Amortz. Animales trabajo 12.500
bajas por consumo 6.400
bajas por mortandad 8.750
mantenimiento reparaciones 1.200
mermas 1.034.80
bajas cambio de edad 2.179.850
sueldo y salarios 24.000
gastos sanidad animal 14.348 2746394.81

________________________
Utilidad de la gestión 1.056.058.51

Impuesto a las utilidades 25% 264.014.63

UTILIDAD NETA 792.043.88