UNIVERSIDAD AUTÓNOMA CHAPINGO

DEPARTAMENTO DE

IRRIGACIÓN

FISIOLOGÍA VEGETAL

RESPIRACIÓN
LA INUNDACIÓN Y LA FORMACIÓN DE AERÉNQUIMA EN
ARROZ

PRESENTA: EQUIPO 5
Marín Silverio José Julián

Rodríguez Aguilar Isael

Gómez Rodríguez Aldo

Hernández Hernández Luis Felipe

GRUPO:
5A

Maestro:

DR. SERGIO R. MÁRQUEZ BERBER

Chapingo, Estado de México. 17 de febrero de 2023

INTRODUCCIÓN
La inundación tiene un efecto negativo sobre la mayoría de las plantas terrestres
debido a que reduce su crecimiento e induce la senescencia. La deficiencia de
oxígeno, efecto principal de la inundación, cambia el metabolismo de la planta
induciendo la vía anaeróbica o fermentativa como mecanismo alterno, aunque poco
eficiente para la producción de energía.

La formación de aerénquima es específica de algunas especies y puede diferir

entre genotipos dentro de una misma especie. Ofrece a la planta una vía interna de
baja resistencia para el movimiento de, facilitando su transporte desde la parte
aérea hasta la raíz. El oxígeno que llega a la raíz vía aerénquima mejora
significativamente el estado energético de la planta, permitiendo la sobrevivencia en
ausencia de oxígeno externo.

Cuando el aerénquima es abundante en la raíz, la planta puede presentar

metabolismo aeróbico. En plantas de canola durante un periodo de inundación
prolongada se forman raíces laterales pequeñas, carnosas y porosas, con alto
contenido de aerénquima.

El desarrollo de aerénquima también facilita el movimiento de gases desde el tejido

a la atmósfera, siendo un proceso importante para la detoxificación y eliminación de
gases como metano y etileno que se acumulan en cantidades tóxicas bajo
condiciones de estrés por inundación.

El aerénquima puede ser constitutivo en especies tolerantes a inundación como el

arroz o su formación puede ser inducida por factores como presencia de zonas
deficientes de O2, el transporte interno de ácido 1-aminociclopropano- 1-carboxílico,
precursor del etileno, o la acumulación de etileno en el suelo

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OBJETIVOS

Observar en cortes transversales la formación de aerénquima en raíces de plantas

tolerantes a la inundación.

MATERIALES

• Raíces de arroz crecido en condiciones de inundación y de otra especie más

susceptible a esta (maíz).
• 2 Navajas de rasurar
• 1 Caja de Petri
• 1 Aguja de disección
• 2 Portaobjetos
• 2 Cubreobjetos
• 1 Gotero con solución de azul de toluidina
• 1 Microscopio óptico

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MÉTODO

1. Se partió las raíces del arroz y maíz en secciones transversales.

2. Se coloco en la caja Petri para teñirlos de azul de toluidina.
3. Se retiro el exceso de azul.
4. Se coloco en el portaobjetos con el cubreobjetos.
5. Finalmente se observo la placa con el microscopio con menor aumento
aumentándolo hasta el de mayor aumento.

RESULTADOS

IMAGEN. ARENQUIMA DE ARROZ TOLERANTE A CONDICONES DE INUNDACION.

IMAGEN 2. ARENQUIMA DE ESPECIE SUSCEPTIBLE A CONDICONES DE INUNDACION.

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CONCLUSIONES

Se observo en cortes transversales la formación de aerénquima en raíces de plantas

tolerantes a la inundación. el aerénquima facilita la aireación de órganos que se
encuentran en ambientes acuáticos o suelos anegados. Estructuralmente es un
tejido muy eficiente, porque permite la flotación de determinados órganos y logra su
robustez con una cantidad mínima de célula durante esta practica se observó dicha
estructura en las raíces, concluimos de manera general que el aerénquima puede
ser constitutivo en especies tolerantes a inundación como el arroz (Oriza sativa L.)
o su formación puede ser inducida por factores como presencia de zonas deficientes
de O 2, el transporte interno de ácido 1-aminociclopropano- 1-carboxílico, precursor
del etileno, o la acumulación de etileno en el suelo (Malik et al., 2003).

BIBLIOGRAFÍA

• Medina, E. 1977. Introducción a la Ecología Vegetal. Secretaría General de

la Organización de los Estados Americanos. Washington.