Cuestionario Marleny

Universidad Nacional de
Cajamarca
Facultad de Ciencias Agrarias
Escuela Académico Profesional de

Agronomía
TEMA : CUESTIONARIO.
ASIGNATURA : AGROTECNIA
DOCENTE : ING. URÍAS MOSTACERO PLASENCIA
ALUMNO : MARIA MARLENY CHAUPE VERA
CICLO : VI
Cajamarca, Noviembre del 2017

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE AGRONOMIA
CUESTIONARIO
1. AGENTE QUE FORMA EL SUELO COLUVIAL:

Formado por materia que se desprende de la partes de los cerros por agentes
erosionables como el viento, huaycos, terremotos.
2. AGENTE QUE FORMA AL SUELO ALUVIAL:

Es un suelo de los ríos formado por canto rodado, minerales, nutrientes, materia
orgánica producto de la erosión de los cerros de las cuencas.
3. AGENTE QUE FORMA EL SUELO LACUSTRE:

Es el material trasportado por el agua y depositado en depresiones, como el caso
de los valles y lagos donde crecen algas, plantas acuáticas para formar parte de la
materia orgánica.
4. AGENTE QUE FORMA EL SUELO GLACIAL:

Está formado por el desprendimiento de hielo de nevados que arrastran todo a su
paso formando material de lagos y lagunas, y material fino.
5. GRAFICAR CÓMO LOS ANIMALES FORMAN AL SUELO:
6. GRAFICAR CÓMO LAS PLANTAS FORMAN EL SUELO:

Las raíces de las diferentes plantas y árboles se extienden horizontal y
verticalmente en distinta modalidad aportando así en la formación del suelo.
CUESTIONARIO 2
7. GRAFICAR CÓMO EL AGUA FORMA EL SUELO:

Esta puede ser de río (lleva los nutrientes disueltas en ella), lluvia (cuando caen
con rayos aportan el 20% de N total al suelo) por sedimentación y cambio de
cause y el agua de lluvia por arrastre.
8. EROSIÓN DEL SUELO POR LA LLUVIA:

Fragmentos de rocas y suelo que son separados de su lugar original,
transportados y depositados en otro lugar por exceso de lluvias.
9. CÓMO SE FORMA EL GRANIZO:
Formado por gotas de lluvia que atraviesan capas cuya temperatura es inferior a
cero grados (-20 °C) cuando haciende a la atmósfera impulsada por las corrientes
de aire y por aumento de su densidad caen al suelo.
10. CARACTERÍSTICAS DEL SURCO EN PENDIENTE:

Es transversal a la pendiente, sigue las líneas del nivel, camellón alto, mayor
distanciamiento entre surcos, cauce angosto.
11. CARACTERÍSTICAS DEL SURCO EN UN SUELO PLANO:

Se orienta paralelamente a la pendiente, es mas uniforme, camellón bajo, su
cauce es más ancho.
CUESTIONARIO 3
12. PORQUE UN SURCO CAMBIA SU CAUCE:

Por acumulación de sedimentos.
13. DEFINIR GERMINACIÓN:

Es una serie de cambios fisiológicos y bioquímicos en la semilla que permiten la
movilización de sustancias para el crecimiento y desarrollo del embrión mediante
la emisión de brotes (tallo, raíz) para dar origina una nueva planta, cuando se les
proporciona calor, humedad y aire.
14. QUÉ ES EMERGENCIA:

Proceso que se inicia cuando los cotiledones están saliendo del suelo y se hacen
visibles.
15. ¿QUÉ ES ENERGÍA GERMINATIVA?

Es la rapidez y uniformidad que tiene un lote de semillas para germinar en el
menor tiempo posible 2/3 de ella en 1/3 del total de días de germinación. (Buena
energía germinativa).
16. ¿QUÉ ES AHILAMIENTO?

Proceso por el cual las plantas se vuelven flácidas; y cloróticas debido a la
insuficiencia de los rasos solares.
17. ¿QUÉ ES SIEMBRA DE ASIENTO?

Aquella que se hace directamente en un lugar definitivo. Las plantas permanecen
en un lugar donde han nacido, la siembra puede efectuarse: En hoyos surcos,
canteros, etc.
18. ¿QUÉ ES ESTRATIFICACIÓN?

Sirve para conservar por más tiempo a un clavo y consiste en las diferentes
capas que se pone a un cultivo como por ejemplo en la zanahoria se coloca al
fondo una capa de zanahoria, luego se lo cubre con arena, luego zanahoria y al
final arena.
19. ¿QUÉ ES RIEGO DE MACHACO?

Es la aplicación de agua en abundante cantidad para humedecer el suelo a una
profundidad de 20 - 25 cm. Se debe regar en forma uniforme y dejar orear por 2 a
3 días.
CUESTIONARIO 4
20. 5 VENTAJAS DEL RIEGO DE MACHACO

 Permite una mejor labranza.
 Afloja el suelo.
 Destajos la semilla de malezas.
 Facilita la siembra.
 Permite una buena afeminación de la semilla.
21. RIEGOS SEGÚN EL OBJETIVO:

 Riego de remojo o machaco  Riego de mantenimiento
 Riego germinación  Riego oncenio
 Riego de aporque
22. PROPAGACIÓN SEXUAL (20 EJEMPLOS):

Reproducción representa por la floración debido a que se forman células
masculinas y femeninas que dan origen a la semilla y está a una nueva planta.
Ejemplos: maíz, fréjol, papa, rabanito, lechuga, culantro, acelga, alcachofa,
tomate, cebolla, repollo, rocoto, manzanilla, canela, clavo de olor, alfalfa, haba,
perejil, nabo, salsifi, poro, apio, verdolaga.
23. PROPAGACIÓN ASEXUAL (10 EJEMPLOS):

En este caso las plantas se multiplican mediante algunos; de sus órganos tales
como el bulbo en el ajo y cebolla, la raíz en la papa, en el alcaucil, el estolón en la
frutilla, el tubérculo en la papa, etc.
24. ¿QUÉ ES LONGEVIDAD?

Circunstancia en que una planta alcanza un periodo de caída más largo.
25. ¿QUE ES MIMETISMO?
Viene a ser un mecanismo de defensa que tienen algunos organismos, los cuales
tomar un color de las cosas que lo rodean para poder pasar por desapercibidas
por los pesadores.
26. DEFINIR ENMIENDAS (5 EJEMPLOS):

Son sustancias que se mezclan con el suelo para corregir problemas, con la
finalidad de hacer mas productivos. Ejemplos: abonos verdes, gallinaza,
estiércoles, humus, materia orgánica.
CUESTIONARIO 5
27. ¿CÓMO MEJORAR UN SUELO ÁCIDO?

Mediante la incorporación de cal que neutraliza la humedad del suelo, aporta Ca y
Mg, reduce los elementos tóxicos, vuelve más eficiente a los fertilizantes, ayuda a
la fijación del nitrógeno. También la incorporación de materia orgánica que hace
los elementos ácidos Al, Fe no esta disponible para las plantas.
28. ¿CÓMO MEJORAR UN SUELO ARENOSO?

Mediante la incorporación de abonos verdes y abonos naturales. Incorporación de
materia orgánica para modificar el efecto textura, estructura y favorecer la mejor
penetración del agua, disminuyendo la erosión ya que reduce la adhesividad y
plasticidad de la arcilla.
29. ¿CÓMO MEJORAR UN SUELO SALINO?

Se mejora a través del lavado de sales, es decir aplicar abundante agua en forma
consecutiva y mejorar la textura, aplicando abono, 12 kg/m 2.
30. ¿QUÉ ES TIERRA?

Materia inorgánica desmesurada, que principalmente compone un suelo natural.
31. ¿QUÉ ES SUELO?

Es un agregado de minerales no consolidados y de partículas orgánicas
producidas por la acción combinada del viento, el agua y los procesos de
desintegración orgánica. Los suelos cambian mucho de un lugar a otro.
32. EXPLICAR CÓMO SE PREPARÓ UN TERRENO HACE 10 AÑOS: CON

PALANA, YUNTA, TRACTOR:
Con herramientas manuales, arado de palo, nivel en A e incorporando compost,
humus, abonos verdes, residuos de cosecha.
33. ¿POR QUÉ APLICAR DOSIS ALTA DE TRIPLE AL RABANITO?

No se debe aplicar dosis triple alta al rabanito porque debido a su corto período
vegetando no lo puede asimilar.
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34. ¿QUÉ ES SELECCIÓN?

Escoger o elegir los mejores representantes de una especie de hortalizas,
después de la cosecha.
35. ¿QUÉ ES CLASIFICACIÓN?

Viene a ser la organización u ordenación, de acuerdo a las semejanzas y
diferenciaba de un determinado organismo.
36. ¿QUÉ ES EL CURADO?

Se realiza generalmente con la cebolla y cosiste dejarla después de la cosecha de
tres a 6 días en el campo expuestas al sol con la financiad de disminuir la
humedad en el bulbo, para poder almacenar.
37. CONSUME MÁS AGUA UNA PLANTA ADULTA O TIERNA

Una planta tierna consume más agua porque está en proceso de desarrollo
38. ¿QUÉ ENTIENDE POR HORTALIZAS?

Es una parte de una planta herbácea, sirve para la alimentación humana y el resto
de la planta lo aprovechan los animales, sin sufrir un proceso industrial o semi
industrial.
39. ¿QUÉ ENTIENDE POR HORTICULTURA?

Es el estudio de las plantas frutales, ornamentaras, hortalizas y la vid. Ciencia y
arte de cultivar frutos, flores, o plantas ornamentales, vegetales, santas herbáceas
destinadas a la a alimentación.
40. ¿QUÉ ENTIENDE POR HUERTA?
Terreno destinado al cultivo de legumbres y árboles frutales.
41. QUE ES GERMINACIÓN EPIGEA:

La cebolla, pepinillo, pero, ajo, pimienta rabanito, zanahoria, apio, perejil aneja,
haba, garbanzo, lenteja, zapallo, Chiclayo, maíz y berenjena.
42. CINCO VENTAJAS DEL AHUMADO AJO:

 Se conservan por más tiempo.  Es más duro.
 Color blanco a amarillo.  Favorece el transporte.
CUESTIONARIO 7
 Sabor agradable.  Mejor sabor.
43. SI SIEMBRO 100 SEMILLAS Y EMERGEN 80 PLANTAS, ¿CUÁL ES EL

PORCENTAJE GERMINACIÓN?
Nos indica que el poder germinativo de una planta es de 80% es decir que de 100
semillas de dicha especie, 80 son seguras que van a germinar.
44. CINCO VENTAJAS DEL DOBLADO DE FOLLAJE EN CEBOLLA:

 Permite la acumulación de rientes en los bulbos
 Bulbo más desarrollado.
 Evitar el ingreso de al bulbo
 Permite en no doblado de por agentes atmosféricos.
 Permite controlar la Maleza y enfermedades.
45. CINCO VENTAJAS DE DESCUBIERTO BULBO EN AJO:

 Permite aumentar el volumen.
 El sol va sacando lo que es importante para el almacenamiento.
 Facilita la Cosecha.
 Almacenamiento rápido.
46. CINCO VENTAJAS DE LA SIEMBRA PATA DE GALLO:

 Mayor número de plantas.
 Mejor circulación del aire.
 Mayor luminosidad entre planta y planta.
 Evita la erosión.
 Facilita las labores culturales.
47. ¿POR QUÉ EL SURCO SE ORIENTA AL ESTE?

 Permite la mejor iluminación al cultivo.
 Mejor captaciones luz.
 Mejor eficiencia fotosintética.
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48. ¿POR QUÉ EMPIEZA A TRABAJAR POR LA PARTE ANCHA O ANGOSTA DE

UN TERRENO?
Se empieza a trabajar por lo más angosta cuando se debe de inclinar los surcos
de acuerdo a la pendiente, por la parte ancha cuando se realiza el deshierbo o
escasez de mano de obra.
49. ¿POR QUÉAMARGA LA LECHUGA?

Porque en el sistema vascular se encuentra un látex lo que da un sabor amargo
especialmente en el sol.
50. ¿POR QUÉ SE DOBLA EL TURIÓN?

Porque sigue creciendo después de cosechado y debe ser colocado
verticalmente.
51. PIGMENTO DE LA ZANAHORIA, BETARRAGA Y TOMATE:

Pigmentos Caroteno, Betanina, y Licopeno
52. ¿QUÉ SE CONSUME DE LA ALCACHOFA?

La parte comestible es las brácteas que rodean la inflorescencia.
53. ¿A QUÉ SE DEBE LA BIFURCACIÓN LA ZANAHORIA?

Se debe a que en el terreno se le aplicado estiércol fresco, por suelos duros, o por
aumento de la temperatura, riegos inoportunos, suelos arcillosos.
54. ¿POR QUÉ LA RAÍZ ES LARGA, DELGADA Y BLANCA?

Porque su periodo vegetativo es largo y además cuando la siembra es directa.
55. ¿POR QUÉ LA CEBOLLA FORMA UN SOLO BULBO?

Porque las yemas laterales que poseen se atrofian.
56. CINCO HORTALIZAS DE INFLORESCENCIA Y CINCO DE TALLO:

 Coliflor  Alcachofa  Brócoli
 Manzanilla  Anís  Comino
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HORTALIZAS DE TALLO.
 Espárrago  Apio  Ruibarbo
 Pero  Cardo  Acelga
57. ¿CUÁL SEMILLA MANTIENE LAS CARACTERÍSTICAS GÉNETICAS?

La semilla que mantiene las características es la semilla botánica que tiene que
ser sometida tratamientos químicos.
58. ¿CUÁNDO APARECIERON LAS MALEZAS?

Aparecen en el momento que se forman los valles y 1ago, en los monocultivos los
cuales son resistentes y poseen gran diversidad de especies. Se adaptan con
facilidad a cualquier tipo de suelo, clima y humedad.
59. MADUREZ COMERCIAL Y FISIOLÓGICA.

Momento en el cual la semilla esta apta para producir una nueva planta y además
ha alcanzado su máximo peso seco. Es cuando el cultivo a alcanzado su fase
reproductiva completa, ejemplo: zanahoria alcanza su madures fisiológica 15
meses. Madurez comercial; Es aquella que alcanza el producto al momento de la
cosecha. Ejemplo: como la zanahoria 4 meses.
60. CINCO BIOESTIMULANTES EN POLVO. PROGIP:

 Pro-gibb  Phc biopak plus
 Phc biopak plus  Cresisac
 Phc biopak ws
61. CINCO BIOESTIMULANTES EN LÍQUIDOS. ACIDO GIBERELICO:

 Unifol  Cycocel  Ácido giberelico
 Cycogam  Ergostin
62. ¿CÓMO SE MOVILIZA EL AGUA AL INTERIOR DE LA TIERRA (GRAFIQUE)?

Infiltración; Paso del agua de arriba hacia abajo por efecto de la gravedad
Lixiviación; Proceso de arrastre por el agua de lluvia de los materiales solubles
de los horizontes superficiales del suelo a horizontes más profundos.
Perforación; Movimiento del agua a través del perfil en forma vertical Capilaridad,
Salida de agua por diferencia de tensión superficial.
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63. ¿POR QUÉ HAY AGUA EN EL CERRO?

Debido a que en las partes altas existen pastos naturales que amanecen de
colchón permiten retener e infiltrar, agua depositándole en las capas profundas del
suelo.
64. AGUAS DURAS, EJEMPLOS:

Son aguas que contienen eran cantidad de sales de calcio y magnesio por eso el
agua mineral.
 Un ejemplo de agua dura puede ser el agua del mar.
65. EN LA COSECHA, ¿QUÉ NOS INDICA EL COLOR TOMATE?

El color e n la cosecha esta en función a lugar de consumo presentando los
siguientes estados de maduración: verde inmaduro, verde maduro, pintan y
maduro.
66. ¿POR QUÉ REGAR ESPINACA EN LA COSECHA?

Con la finalidad de que la hoja se encuentre turgente y de un color verde intenso y
de esta manera no se pierde calidad para el mercado.
67. ¿QUÉ SE ENTIENDE POR PAÑAS?

Recolección de frutos de algodón en forma escalonada.
68. ¿POR QUÉ REGAR EN LA COSECHA: PIMIENTO Y AJÍ ESCABECHE?

La finalidad es de obtener frutos Jugosos y carnosos.
69. ¿POR QUÉ SECAR AJÍ EN LA ARENA?

Para que se seque más rápido, y par que este más limpio y mejorar su presencia.
70.
71. ¿QUÉ LABOR IMPORTANTE EN SANDÍA, ZAPATO Y TUMBO; SANDÍA?
Se cortan las sonrisas defectuosas y limitando el número de frutos a planta, se
logra obtener sonrisas más grandes y en menor tiempo. Parte de darle un buen
distanciamiento se debe aplicarle agua en todo momento, mantener el terreno
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bien desherbado, y lo más importante es despuntar los ápices vegetativos par que
se extiendan, esto se hace cuando la planta tienen hojas verdaderamente.
72. ¿QUÉ HERRAMIENTA DEBE CORTAR EL REPOLLO?

 Machete .  Hoz.
 Cuchillo .  Palana .
73. CINCO RAZONES PARA TENER UNA EMERGENCIA DESUNIFORME:

 La semilla no está madura.
 La profundidad no es la adecuada.
 No existe tina humedad propicia del suelo.
 La temperatura no es adecuada.
 Cuando la semilla se encuentra infestada por patógenos.
74. CINCO RAZONES PARA UN BUEN EFECTO DE UN HERBICIDA:

 Aplicación oportuna.
 Debe ser específico.
 Época de aplicación
 Concentración adecuada.
 Tipo de hoja de la planta
75. CINCO DESVENTAJAS AL APLICAR HERBICIDAS CON AVIONETA:

 Sólo se aplica en grandes extensiones; de terreno.
 Contamina más el medio ambiente.
 Es un método muy costoso.
 Mayor uso de insecticida.
 El viento perjudica la aplicación
76. ¿QUÉ ENTIENDE POR PLANTA FRANCA:

Son plantas que se cultiva para exportar
77. CINCO VENTAJAS DEL BARBECHO:

 Permite aplicar la materia orgánica para su descomposición.
 Mantienen la humedad del suelo.
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 Mayor actividad microbiana para la descomposición de los residuos vegetales.

 Permite suavización del suelo
78. CINCO VENTAJAS DEL APORQUE:

 Da mayor estabilidad a la planta.
 Reduce la erosión.
 Protege a la raíz de plagas y enfermedades.
 Mantiene los nutrientes del suelo.
79. ¿CÓMO MEJORA UN SUELO CON MALEZAS AGRESIVAS?

Las malas hierbas pueden servir de abono natural. Si crecen malas hierbas, se las
arranca y se dejan pudrir el terreno o enterrados, pero no hay que dejarlos granar.
80. CINCO VENTAJAS DE UNA SIEMBRA DIRECTAS:

 Se acorta el periodo vegetativo
 Se presenta para determinadas especies
 Se aprovecha en forma inmediata el terreno
 Se ahorra la mano de obra
 Se evita las enfermedades por contacto.
81. CINCO DESVENTAJAS SIEMBRA DIRECTA:

 Se emplea mayor cantidad de semilla.
 El primer desnivelo es difícil.
 No se puede controlar el efecto de las heladas.
 Tiene que haber mano especializada.
 Las labores culturales son más difíciles.
82. CINCO VENTAJAS DE LA SIEMBRA INDIRECTA:

 Temporalmente se controla de las heladas.
 Ahorro de semilla.
 Se escoge las mejores plantas para trasplantarlas.
 Se tiene una población uniforme.
 Las labores culturales son más eficientes.
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 Se realiza un mejor control fitosanitario y sirve para propagar especies de

semillas pequeñas y caras.
83. CINCO DESVENTAJAS DE LA SIEMBRA INDIRECTA:

 Se alargan el periodo vegetativo.
 Se emplea mayor mano de obra.
 El terreno tiene que estar para trasplantar.
 Podemos tener enfermedades por daños magníficos al momento de trasplante.
 camas de almacigo.
84. ¿QUÉ ENTIENDE POR SIEMBRA MIXTA?

Cuando se utiliza varios métodos de siembra.
85. ¿CÓMO HACE SIEMBRA ASOCIADA REY GRAS VS. TRÉBOL BLANCO?
Se lo siembra haciendo mezclas simples o mezclas perenne (que puede ocupar el
suelo por más de 1 año) cuyo objetivo es producir mayor cantidad de materia seca
aprovechando los beneficios de cada uno. Ejemplo Gramíneas = 75 % Energético,
crece en diversidad de suelos, resiste a PH de 5.5, puede ocupar al suelo por
muchos años-, Leguminosas. Alto valer nutritivo, especialmente en proteína (Ca,
P), aporta con gran cantidad de materia seca = 25%. La proporción 25 kg. De Rey
grass + 1 - 2 Kg De trébol blanco.
86. ¿QUÉ ENTIENDE POR VERDURAS Y ENSALADAS EN HORTALIZAS DE

HOJA?
Verduras son aquellas especies de hortalizas que son sometidas a una cocción
por un determinado tiempo, como por ejemplo tenemos: espinaca, Mostaza,
acelga, etc. Por ensaladas hojas son aquellas especies de hortalizas que no son
sometidas a cocción, de lo contrario se conservan a estado natural entre ellos
tenemos: perejil, culantro, lechuga, etc.
87. ¿POR QUÉ SE DEJA TALLO EN BETARRAGA, ZANAHORIA Y CHOCLO

(COSECHA)?
Se le corta el callo y, se deja 1 cm. Con la finalidad de que no se deshidraten.
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88. ¿A DÓNDE ORIENTA LA PLANTA EN EL DOBLADO Y CURADO?

Se orienta hacia la dirección del viento.
89. COLOR DE LA FLOR:

 Rocoto: morado.  Frijol: blanco.
 Ají: blanco.  Haba: amarillo.
 Pimiento: amarillo claro.  Pallar: blanco amarillo.
 Berenjena: rosado.  Arveja: blanco
90. CINCO ESPECIES QUE RESISTENTES LA HUMEDAD:

 Menta  Llantén  Yerba buena.
 Berro  Hinojo
91. CINCO CARACTERÍSTICAS ESPECIALES DEL APIO:

 Posee una pequeña corona de la cual sale numerosas raíces delgadas
fibrosas.
 La inflorescencia está representada por una umbela mayor y Vinieras laterales
más pequeñas.
 Su semilla es pequeña por lo que se recomienda hacer almácigo.
 Es superficie a las heladas.
 Es exigente en riegos.
92. RELACIÓN ENTRE RAÍZ VS FOLLAJE DE ZANAHORIA, BETARRAGA NABO,

RABANITO, SOYA:
 Zanahoria : de 3:1  Rabanito : de 3:1
 Betarraga : de 3:1  Soya : de 4:1
 Nabo : de 3:1
93. CINCO DIFERENCIA SEMILLA DE ANÍS COMÚN Y HUACATAY:

Anís común Huacatay
 Es de color marrón claro. Es de color marrón
 Mide 4mm. Mide 5 mm.
 Presenta estrías sobre la superficie. Presenta un extremo pubescente
 Semilla opaca y dura. Semilla brillosa y blanda.
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94. DIFERENCIA SEMILLA APIO Y PEREJIL:

Apio Perejil
Color marrón. Color verdoso.
 Tamaño es de 1.5 mesa. Es más eran 4 mm.
 Cantidad de semilla/gr = 3 703. Cantidad de semilla/gr=653
 Es suave. Es más duro.
95. CINCO DIFERENCIA SEMILLA ZANAHORIA E HINOJO:

Zanahoria Hinojo
 Color verde gris - pardo. De color marrón.
 Tamaño: 2 - 3 aun. Tamaño 4 - 5 mesa.
 Presenta unos surcos más delgados. Surcos superficiales.
 De forma ligeramente curva. Es de forma plana y alargada.
 Es de consistencia suave . Es de consistencia dura.
96. SEMILLA MÁS PEQUEÑA Y GRANDE DE LAS CRUCÍFERAS (ESPECIES):

 Semilla más pequeña: nabo
 Semilla más grande: col de brucelas.
97. DIEZ HORTALIZAS QUE SE PRACTICA EL CAMBIO SURCO.

 Zapallo italiano.  Alcachofa.  Ajo.
 Repollo.  Lechuga.  Maíz.
 Espárrago.  Papa.  Betarraga.
98. A QUÉ PESTICIDA CORRESPONDE:

 Gesaprin: Herbicida.  Cidial: Insecticida.
 Antracol: Fungisida.  Curater: Insecticida.
 Hedonal: Herbicida.  Lannate: Fungisida
99. NOMBRE CIENTÍFICO.

 Ñame: Dioscorea alata L  Poro: Alium porrum.
 Pimento: Capsicum anum.  Azafrán: Crocus sativus
 Berro: Nasturtium officinalis.  Cebolla china: Allium fistulosum
CUESTIONARIO 16
 Nabo: Brassica napus.  Berenjena: Solanum melongena.
100. NOMBRE CIENTÍFICO.

 Vainita: Phaseolus vulgaris  Haba: Vicia faba
 Pallar: Phaseolus lunatus L.  Arveja: Pisum sativum
 Garbanzo: Anetinum vulgari  Chocho: Lupinus mulabilis
 Alfalfa: Medicago sativa
101. CINCO FUENTES FERTILIZANTES Y 5 CARACTERÍSTICAS DE CADA

UNO:
 Ureia: Compuesto químico cristalino e incoloro. Su fórmula química es
NH2 – CO – NH
 Roca fosfatada: compuestos extremadamente variables y complejos,
de manera que, muchas veces aparte de aportar fósforo también
liberan otros nutrimentos presentes en la roca.
 Cloruro de Sodio: compuesto iónico formado por un catión sodio (Na+) y
un anión cloruro (Cl-)
 Superfosfato simple: fertilizante a base de fósforo y calcio. Su fórmula
química es Ca(H2PO4)2. Se prepara del mineral apatita Ca3(PO4)2 que se
deja reaccionar con ácido sulfúrico.
 Súper fosfato triple: Su alto contenido de fósforo promueve el crecimiento y

desarrollo de raíces en todos los vegetales.
102. DIEZ HORTALIZAS QUE SE DESAHIJEN:

 Zanahoria  Espinaca  Maíz.
 Arveja  Haba
 Batallada  Fríjol
103. METROS CUADRADOS ALMÁCIGO.
 Tomate: 4m2  Repollo:

 Cebolla: 6m2  Poro: 16 m2
 Zanahoria: 6m2  Apio:
 Lechuga 6 m2
CUESTIONARIO 17

104. CUÁNTOS JORNALES PARA DESYERBAR UNA HECTÁREA DE
ZANAHORIA, PEREJIL, BETARRAGA, LECHUGA, PAPA, ESPÁRRAGO,
AJO DESHECHO DE:
 Zanahoria = 66  Betarraga = 60
 Perejil = 55 – 60  Lechuga = 73
 Papa: 30-40  Ajo: 40
105. CUÁNTOS JORNALES PARA SIEMBRA DE:

 Frijol: 5  Garbanzo: 5-7
 Arveja: 5  Soya: 3
 Haba: 5  Pallar: 5-7
 Lenteja: 3
106. CUÁNTAS PLANTAS EN UN ÁREA:

 Lechuga = 62 500 pl/ha.  Poro = 160 000 pl/ha.
 Alcachofa = 2000 pl/ha.  Vainita = 62500 pl /ha.
 Ajo = 266 000pl/ha.  Arveja =143000 pl/ha.
 Zanahoria = 110 000pl/ha.  Lenteja = 200000pl /ha
 Escarola 83 000pl/ha.
107. METROS CÚBICOS AGUA RIEGO PARA:

 Arroz : 15 000m3  Pallar : 2500 m3
 Arveja : 3000 m3  Trigo : 3500 m3
 Hierba buena : 3000 m3  Garbanzo : 3000 m3
 Haba : 3500 m3  Lenteja : 7500 m3
 Berro : 2000 m3
108. ¿POR QUÉ SE SIEMBRA UNA LEGUMINOSA AL FINAL DE LA CAMPAÑA

AGRÍCOLA?
 Restituye los nutrientes del suelo.
 Son plantas actos para el abono verde.
 Tienen un alto contenido proteico.
 Aumenta la actividad microbiana.
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 Mejora las propiedades físicas y químicas del suelo.
109. CINCO RAZONES PARA COSECHA ESCALONADA:

 Floración continúa.  Resistencia al macollamiento.
 Periodo vegetativo corto.  Está en función del mercado
 Está en función del clima
110. CINCO RAZONES PARA PODAR:
 Para eliminar partes de la planta enferma.
 Para reducir mayor cantidad de yemas florales.
 Para dar la forma ideal a un árbol (punta de vista comercial).
 Para estimular el crecimiento de nuevos brotes.
 Para mantener la forma, constancia de la fructificación y dar mayor calidad a
los frutos.
 Eliminar tallos quebradizos.
111. CINCO VENTAJAS DE UNA ROTACIÓN:
 Mantiene el rendimiento de los castigos
 Permite un mejor control de las enfermedades.
 Reduce la erosión.
 Mantiene los nutrientes del suelo.
 Permite una mayor eficiencia del fertilizante.
112. CINCO DESVENTAJAS DE UN CULTIVO ASOCIADO:

 Hay mayor competencia por espacio, rientes y luz.
 Se aplica en pequeñas áreas.
 Hay proliferación de malezas.
 No permite la utilización de maquinaria,
 Mayor dificultad para realizar las labores culturales.
113. CINCO CULTIVOS DE CABECERA

 Centeno  Avena  Sorgo.
 Chocho  Alfalfa
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114. FERTILIZACIÓN DE FONDO Y DE COBERTURA:

Es aquella fertilización que se coloca al momento de la siembra y se coloca
junto a la semilla y se tapa con la cierra y el fertilizante queda dentro de la
tierra. Fertilización de cobertura; Cuando se coloca el fertilizante junco a la
planta o alrededor de ella.
115. DESHIERBO QUÍMICO LOCALIZADO:

Es un desnivelo que se aplica ciertamente a las malezas y no debe ponerse en
contacto con el cultivo.
116. DIEZ HORTALIZAS RESISTEN HELADAS:

 Lechuga.  Col de brucelas.  Brócoli.
 Acelga.  cebolla.  Poro.
 Col.  Botarel.  Zanahoria.
 Colinabos.  Ajo.  Espinaca
117. A QUÉ FAMILIA PERTENECE:

118.
 Alcachofa, escarola: Compuesta.
 Poro, espárrago: Liliaceae.
119. CINCO CARACTERÍSTICAS DEL NITRATO DE AMONIO:

 Gaseoso. Incoloro.
 Transparente. Insípido e incoloro.
 Constituye las 4/5 partes del aire atmosférico,
120. COLOR INFLORECENCIA DE:

 Lechuga: Blanca.
 Repollo: amarillo.
 Alcachofa: morado.
 Ají: amarillo.
 Brócoli: Verde.
 Chocho: blanca
CUESTIONARIO 20
121. POR QUÉ SE MUEVE ELSUBSUELO

Se mueve al subsuelo para prepararlo para que el suelo conserve más
humedad la siembra cuanto este se encuentra muy compactado y no presta las
condiciones adecuadas para la instalación de un cultivo.
122. QUÉ FUENTE DE FÓSFORO APLICARÍA AL RABANITO, NABO, COL DE

BRUSELAS, ALBAHACA, ESPÁRRAGOS:
Super fosfato triple de cálcio. , Roca fosfórica. Superfosfato simple.
123. ENFERMEDAD PRINCIPAL DEL:

 Alcachofa: Pudrición radicular.  Zanahoria: Pudrición de la raíz.
 Ajo: Pudrición blanca.  Repollo: Mancha de la hoja.
124. PLANTA DETERMINADA E INDETERMINADA:

 Planta determinada: es aquella que tiene un límite de desarrollo y su
floración es Terminal.
 Planta indeterminada: Es aquella de crecimiento perenne.
125. A QUÉ ESPECIE CORRESPONDE NOMBRE CIENTIFICO.

 Rabanito: Raphanus sativus.  verdolaga: Portalaca oleracea
 Tomate:Licopersicum  Espárrago: Azpagaras offcinalis
esculentum.
 Nastartian afficinales.
 ñame de agua: Dioscorea alata
126. QUEÉ ES RESPIRACIÓN EN PLANTAS:

Cuando la planta por medio de sus células libera energía de la glucosa, en la
mayoría de células este proceso ocurre en presencia de O 2 denominándose
respiración aeróbica.
127. QUÉ ES TRANSPIRACIÓN EN PLANTAS

Es la perdida de agua proveniente del suelo a través de la planta en forma de
vapor a través de ciertos órganos especializados en donde cumplen función
especial como son, los haces conductores del xilema que es un conjunto de
células muertas.
CUESTIONARIO 21
128. QUÉ ES ÓSMOSIS:

Es un tipo especial de difusión en donde se produce un movimiento constante
del agua. Es decir el movimiento del agua de un lugar de mayor Potencial
hídrico a otro de menor potencial hídrico.
129. QUÉ HACER CUANDO TERMINA LA SOLUCIÓN MOCHILA

Primero se doblan las hojas básales de la planta donde se acabo la solución y
luego se sale por el mismo surco marcándolo a la salida para poder volver con
más solución en la mochila y continuar con la aplicación.
130. HORAS TRACTOR.

Es el número de horas que demora un tractor en preparar un determinado
terreno, mayormente se mide por horas por hectárea.
 Papa: 10 Hr/Ha  Repollo: 4 Hr/Ha
 Zanahoria: 4 Hr/Ha  Alfalfa: 6 Hr/Ha
 Arveja: 5 Hr/Ha
131. JORNALES: RAYADO, SIEMBRA, TAPADO BETA VULGARIS:

 Rayado: puede hacerse con un arado o pico, las rayas es donde se va a
dejar la semilla. Número de jornales = 6.
 Siembra: es la acción de depósito de la sabanilla el suelo para generar una
nueva planta. Total déjamelas = 4.
 Tapado: es tapar la raya, se tapa cuando la semilla está en el suelo.
Número déjamelas 3.
132. CINCO CONSIDERACIONES PREPARAR TERRENO:

 Que el terreno este suave.
 Tomar en cuenta el clima.
 Se debe eliminar malezas y restos de cosecha.
 Elegir el cultivo a sembrar.
 Se debe regar unos días antes de iniciar la preparación
CUESTIONARIO 22
133. CINCO RAZONES DE PÉRDIDA NITRÓGENO Y 5 DE AGUA:

 Suelos arenosos.  Sequía prolongada.
 Suelos arcillosos.  Riego inadecuado o inoportuno
 Clima seco.
134. CINCO INSECTICIDAS EN POLVO:

 Aldrin.
 Baculuvirus.
 Morestan 29 PM.
 Sevin 75 PM.
 Dipterex 80 PS
135. CINCO INSECTICIDAS LÍQUIDOS:

 Tamarón.  Baitroit.
 Curater.  Parathión
 Buldox.
136. QUÉ DETERMINA PRUEBA BLANCO (5 RAZONES):

Cuando se desea aplicar un producto químico a un determinado terreno se
calcula primero en una pequeña cantidad de terreno cuanto de solución se
utilizo y luego se puede calcular la cantidad de solución para una mayor
extensión de terreno por medio de cálculos matemáticos
137. CINCO ACCESORIOS DEL ARADO DE PALO:

 Vertedera.  Cuchilla.  Barra
 Reja.  Barra vertical. horizontal.
138. EN ALMÁCIGO TIEMPO:

 Espárrago: 250 días.  Apio: 20 días
 Rocoto: 60 días.  Brócoli: 30 días
 Alcachofa:
139. PERIODO VEGETATIVO EN DÍAS:

 Rabanito: 30  Apio: 210  Albahaca:
 Lechuga: 120  Nabo: 50 anual
CUESTIONARIO 23
140. 10 HORTALIZAS SIEMBRA INDIRECTA:

 Lechuga  Repollo  Coliflor
 Tomate  Escarola  Espinaca
 Brócoli  Poro
 Betarraga  Apio
141. MOMENTO QUE DEBE EXTENDER LA MATERIA ORGÁNICA:

Se extiende 3 meses antes de la siembra y se incorpora cuando se preparó el
terreno.
142. CANTIDAD SEMILLA EN GRAMOS:

 Lechuga: 250 gr/ ha
 Apio: 180 gr./ha
 Repollo: 450 gr/ha
 Brócoli: 300 – 400gr/ha
 Zanahoria : 5000 g/ha
 Coliflor: 350gr./ha
 Tomate: 400 - 600 gr/ha
 Ajo: 120000 gr/ha
 Vainita: 60000 a 70000 gr/ha
 Zapallo: 400 gr /ha
143. COLOR SUELO Y MICROORGANISMOS COSTA, SIERRA Y SELVA:

La actividad de los microorganismos es mayor en la selva, luego sigue ¡a costa
y posteriormente la cerrar lo cual es debido a la temperatura. En cuanto al color
del suelo se puede decir que tanto en la cesta, como en la sierra y la selva
existe una di dad de colores, se tiene tener en cuenta el tipo de material que
existe en cada uno de ellas, por ejemplo los suelos rojizos se debe a los óxidos
de hierro, los suelos, los suelos blancos se deben a la alta concentración de
cal, etc.
CUESTIONARIO 24
144. CULTIVOS HIDROPÓNICOS:

Se ha dado cae nombre al método de producir plantas prescindiendo de la
tierra. Se obtienen productos más eficientes, debido que la planta si a su
disposición aquellos clementes que son necesarios para su adecuado
desarrollo.
145. RENDIMIENTO EN LIBRAS/HÁ:

 Alcachofa = 46 2-%  Zanahoria = 44 053
 Ajo = 22 026  Escarola = 33 039
 Betarraga = 56 066  Repollo = 48 458
 Espinaca = 17 621
 Esparrago
 Perejil
 Berro.
146. CONSECUENCIA DE EXCESO DE NÍTRÓGENO EN REPOLLO Y FALTA

DE NITRÓGENO EN TOMATE:
Repollo: Permite una mejor compactación de la cabeza y evita la floración
prematura. Tomate: Crecimiento leí follaje le da el color rojo característico.
147. ANILLOS BLANCOS BETARRAGA:

En el interior de la raíz presenta os anillos concéntricos de color blanco; lo cual
es consecuencia de las altas temperaturas de las zonas donde se lo cultiva.
148. 2 CONSIDERACIONES PARA LA COSECHA TOMATE:

Lugar de consumo y Acto para la cosecha.
149. DEFINIR OLERICULTURA:

Deriva del latín Oleris que significa hierba comestible, herbácea, ejemplo
cebolla bulbo, Espárrago tallo, Tomate fruto.
150. HUERTOS EXPLOTACIÓN INTENSIVA:

 Huerto de mercado.  Huerto chacra.
 Huerto industrial.
CUESTIONARIO 25
151. DIEZ HORTALIZAS UTILIZAN SUS HOJAS Y PECÍOLOS:

 Repollo.  Culantro.  Paico.
 Lechuga.  Albahaca.  Col de bruselas
 Perejil.  Verdolaga
 Espinaca.  Chancua.
152. BULBO SE CONSERVE POR MÁS TIEMPO:

Bulbos blancos y amarillos duran por menos tiempo entre 1 - 3 meses, de lo
contrario los bulbos rojos se conservan por más tiempo en un perecido de 4 - 6
meses. Bulbos bien maduros, realizar el curado del bulbo, que no brote en
forma inmediata, tamaño mediano a pequeño, mantenerlo en un lugar seco y
aireado.
153. CINCO HORTALIZAS CON MAYOR CUIDADO EN LAS LABORES
CULTURALES:
 Coliflor, Brócoli, zanahoria, repollo, lechuga.
154. DIFERENCIA ENTRE BRÓCOLI Y COLIFLOR:

Brócoli Coliflor
 De varias cabezas  Da una sola cabeza o perlas.
 Cabeza: verde, morado o  Cabeza de color blanco
blanco. cremoso.
 Tallo más lanza.  Cabeza mis compacta.
 Hojas más pequeñas.  Hojas más grandes y más
largas.
155. QUÉ SUCEDE CON Tº BAJA EN AJÍ ESCABECHE:

Lo que sucede cuando disminuye la temperatura; usada cuando caminos e la
temperatura por periodos cortos, es que hay un detenimiento de la floración,
por lo tanto hay una disminución de la producción.
156. QUÉ SUCEDE CON TEMPERATURAS ALTA EN EL PIMIENTO:

El pimiento crece y desarrolla bien en temperaturas alguien, debido a que al
pimiento le agrada los sitios soleados y suelos calientes.
CUESTIONARIO 26
157. DOS RAZONES COSECHA ESCALONADA:

 Para que el cultivo este en el mercado en iba, a permanente y no exista
periodo de escasez.
 Para no desperdiciar el cultivo.
158. QUÉ SUCEDE EN SANDÍA: SEQUÍA Y EXCESO DE CALOR:

En lo que es la sandia, la sequía no lo afecta por que es un cultivo resistente a
este problema y se adapta muy bien a los incrementos de calor.
159. CINCO HORTALIZAS QUE SE CONSERVAN MÁS TIEMPO EN EL

TERRENO:
 Alcachofa.  Nabo
 Espárrago.  Zanahoria.
 Hinojo.
160. CUÁL ES LA UMBELA MÁS COMPACTA EN LA ZANAHORIA CEBOLLA,

PORO:
La zanahoria
161. CINCO ESPECIE QUE SE OBTIENE SEMILLA BOTÁNICA MÁS RÁPIDA:

El tomate, la papa, culantro, alcachofa, maíz.
162. CINCO RAZONES PARA EL ABOTONAMIENTO:

 Por falta de nitrógeno.  Por ser variedades precoces.
 Por suelos pobres.  Por falta de agua.
 Por temperaturas alguien.  Por trasplanté inoportuno.
163. LA EDAD DEL ESPÁRRAGO COMO SE DETERMINA:

La edad del espárrago se determina por el número de callos que presenta la
redoma, los es se forman por un período de 1 año.
164. CINCO HORTALIZAS QUE SE PRACTIQUE EL BLANQUEO:

 Apio. .
 col de bruselas
 Col maritimo.
CUESTIONARIO 27
 Escarola.
 Verdolaga
165. DIEZ HORTALIZAS PROPAGACIÓN ASEXUAL

Repollo, Betarraga,Cebolla, Ajo, Coliflor, Tomate, Espárrago, Poro, Brócoli, Col
de Bruselas.
166. CINCO RAZONES PARA COSECHA MECANIZADA:

 Grandes extensiones de  Obtener cuiúsos comísales.
terreno.  Escasez de mano de obra.
 Obtener cultivos uniformes.  Tener en cuenta el clima
167. FUNCIÓN DEL FERTILIZANTE EN EL TOMATE:

Los fertilizantes que se usan para el tomate, deben contener mucho fósforo,
para una floración temprana, cuya fórmula favorable es- 2 N - 4 P-1 K, el
exceso de nitrógeno se asocia con una aparición de la pudrieron del pedúnculo
y la hinchazón del fruto. El exceso de nitrógeno sin fósforo puede causar un
desarrollo Vegetando abundante, sin producir frutos. Se puede hacer fuertes
aplicaciones de fósforo sin ningún riesgo.
168. QUÉ NOS INDICA 46 % URCA, 60 % CLORURO POTASIO:

El 46 % de urca nos indica que de 100 kilogramos de urca condene 46 Kg de
nitrógeno. El 60 % de cloruro de potasio nos indica que de 100 kg de cloruro de
peñasco contiene 60 kg de potasio.
169. QUÉ SIGNIFICA BRACHUIM:

Brachuim quiere decir mina o brazo.
170. QUÉ SIGNIFICA MULCHING:

 Es una capa de residuos vegetales (hojas, malezas, entre otros).
 Es muy importante para mantener la humedad del suelo.
 Evita la erosión del suelo, provocado por la lluvia.
 Evita la evaporación del suelo.
CUESTIONARIO 28
171. DIEZ ESPECIES QUE MÁS RESPIRAN: HORTALIZAS:

Acelga. Espinaca. Berenjena. Tomate. Torna Papa. Espinaca. Alcachofa,
Lechuga. Repollo. Pimiento.
172. 5 MODALIDAD DE FERTILIZAR :

 Entre planta y planta.  En el agua de riego.
 Al fondo del surco.  Al follaje
173. DIFERENCIA ENTRE FRÍJOL Y VAINITA:

Fríjol
 Se consume mayormente como menestra y bien como legumbre (verde).
 Su PV - 135 - 160 días.
 Densidad de siembra = 45 - 90 KG. Iría.
 Su pH óptimo es de 5.5 a 6.8.
 Distanciamiento entre hileras de 5 - 10 cm.
Vainita
 Se consume preferentemente como verdura
 Su PV = 60 - 90 días.
 Densidad de siembra = 60 Kg./ha-
 Su pH óptimo es 6 (suelo ácido).
174. QUE ES DIVERSIFICACIÓN Y ESCALONAMIENTO.

Diversificación:
Se refiere cuando el producto se dedica a la producción de varios artículos para
el mercado, en éste caso su economía dependerá de varias fuentes de ingreso.
Escalonamiento: Consiste en sembrar en diferentes épocas del año, la misma
especie.
175. CINCO CARACTERÍSTICAS DE UNA LECHUGA SEMBRADA EN PIURA:

El departamento de Piura tiene un clima cálido y elevada temperatura por tal
razón este cultivo tendrá las siguientes características: o pequeño, color verde-
amarillento, nacidas, de baja calidad como consecuencia de ello tendrá menor
aceptación en el mercado.
CUESTIONARIO 29
176. A QUÉ TEMPERATURA TUBERIZA LA PAPA:

La papa tuberiza en el rango de temperaturas relativamente bajas, desarrolla
mejor a menos de 21 grados centígrados.
177. CINCO RAZONES PARA NO SEMBRAR QUINUA Y COLO:

 Cuando se tiene suelos duros no mullidos.
 Cuando hay exceso de agua.
 Cuando hay escasez de agua.
 Cuando el suelo carece de INPK.
 Cuando ha y la presencia de muchas aves.
178. DIFERENCIA ENTRE ALCACHOFA MACHO Y HEMBRA:
Alcachofa hembra
 Da mayores rendimientos.
 Buena calidad del producto.
 Hojas de forma normal
Alcachofa macho
 Da bajos rendimientos.
 Baja calidad del producto
 Deformación de hojas.
179. 5 DIFERENCIAS ENTRE SEMILLA DE PEPINILLO Y MELÓN:

Pepinillo Melón
 Es de color amarillo blanquecino Color naranja oro.
 Es de menor tamaño. Es de Jugador Labio.
 Su viabilidad es de 3 - 10 años. Viabilidad es de 4 - 5
abonos.
180. FORMA Y COLOR DE LA RAÍZ DE RABANITO, NABO CHINO, NABO

REDONDO:
Su forma es esférica o alargada en forma de un trompo; presenta una
coloración que va de rojo a rozado.
181. PORQUE EL MAÍZ PERLA REVIENTA:

Porque en su interior condene una gran cantidad de almidón corneo.
CUESTIONARIO 30
182. 5 DIFERENCIAS ENTRE BERENJENA HORTALIZA Y FRUTAL:

Berenjena hortaliza: Berenjena frutal
 Planta baja o herbáceo. Planta alta arbustiva.
 Fruto predomina redondo. Fruto predomina ovalado.
 Fruto color negro y, blanco. Color fruto anaranjado.
 Clima cálido a templado. Clima templado.
 Susceptible a heladas. Resistente a heladas.
183. A QUÉ SEMILLA SE ASEMEJA HINOJO, APIO, PEREJIL, ZANAHORIA,

NABO, BETARRAGA, AJI ESCABECHE, PIMIENTO, SANDIA, ACHIRA:
 Hinojo: apio, perejil y zanahoria.
184. CINCO CARACTERÍSTICAS DE LA PLANTA DE ALBAHACA:

 Planta herbácea
 Raíz semileñosa y perenne
 Requiere un suelo fértil
 Pecíolo verde claro y muy aromático con alto contenido de aceite volátil y
tanino.
 Flores blancas o púrpuras dispuestas en racimos axilares y alargados
185. CINCO DIFERENCIAS ENTRE ÉL ZAPALLO ITALIANO Y EL CHICLAYO:

Zapallo italiano: Chiclayo:
 Fruto más pequeños. - Frutos más grandes
 Cubierta suave. - Cubierta más dura.
 Semillas color blanco. - Semillas color negro.
 Semillas más pequeñas. - Semillas más orillas,
 Hojas más pequeñas - Hojas más grandes
186. CUÁNDO SE TRILLA TRIGO Y CEBADA DE CUAL LA PAJA ES LARGA:

Cuando el cultivo ya está maduro y después de unos días del segado, además
cuando el contenido de humedad de los granos sea de 20 a 28 % al final el
tallo de la cebada es más grande.
187. CUÁL ES EL COMPLEJO “B”:

 Vitamina B1 = Tiamina Vitamina B2 = Lacto flavina.
CUESTIONARIO 31
 Vitamina B5 = Piridocina Vitamina B12 = Cianocobalamina.
Está tomando por la vitamina B1 tiamina B2 = lactoflavina B6 = piridocina y B 12 =

cianocobalamina
188. 5 RAZONES CUANDO EL COMPOST ESTA MAL PREPARADO.
 Cuando no está desintegrado totalmente
 Cuando de utiliza Ceniza de carbón y de coque en su preparación.
 Cuando se utiliza restos de aspiradora
 Cuando se utiliza productos que contengan levaduras o grasas
189. CINCO CARACTERÍSTICAS DE UNA PLANTA PARA ABONO VERDE:

 Tiene bastante área foliar.
 Deben ser procesos.  De raíz profunda.
 De rápida descomposición.  Es más sana.
190. CINCO VENTAJAS DE LA MATERIA ORGANICA.

 Aumenta la actividad  Menor pérdida de nutrientes
microbiana. por percolación.
 Aumenta la temperatura.  Se puede camas calientes.
 Mejora la estructura del suelo.
191. A CUANTAS HORAS YUNTA EQUIVALE UNA DE TRACTOR AGRÍCOLA:

Una hora de tractor agrícola es igual a 7 horas de yunta,
192. 5 DIFERENCIAS ENTRE LA YUCA Y ÑAME:

Yuca - Ñame
 Se propaga por estacas. - Se propaga por rizormis.
 Temperatura de 24 grados. - Temperatura de 25 - 30
 PV menor de 12 meses, - PV de 6 a 12 meses.
 Arbusto de tamaño variable. - Planta herbáceas
 Se realiza aporque. - No se realiza aporque.
 Rendimiento 30 000Kg/ha/año - Rendimiento 6 000 a 10
000
Kg/ha/año.
CUESTIONARIO 32
193. CÓMO SE HACE LA COSECHA DE MANÍ:

En climas cálidos se arranca la planta cuando las hojas amarillean y se les
cuenta en un lugar seco y aireado. En lugares más templados se dejan hasta
después de las primeras heladas, continua la maduración enterradas aunque
las hojas se hayan muerto por el frío.
194. 5 CARACTERÍSTICAS DE LA PLANTA DE CHANCUA:

 Planta arbustiva.  Hojas color verde claro.
 Es repelente a los insectos.  Flores de color blanco.
 Hojas esféricas u ovaladas.
195. CUÁNTOS JORNALES PARA PODAR RAÍZ EN CEBOLLA Y APIO:

Cebolla: 8 jornales y Apio: 10 jornales.
196. QUÉ SUELOS NECESITAN LA LENTEJA Y EL CHOCHO:

La lenteja necesita suelos sueltos, arcillosos arenosos, mullidos, drenados y
cascarnos.
197. POR QUÉ EL CHOCHO PROSPERA EN UN SUELO ÁCIDO:

Porque absorbe fierro.
198. INFLUYE EN RENDIMIENTO LA DECAPITACIÓN FLORAL EN PAPA:

Es un procedimiento técnico que permite aumentar la producción de la
cosecha, una mejor tuberización y también aumento de tamaño.
199. QUÉ ENTIENDE POR RIEGO DE INFILTRACIÓN:

Es el sistema de riego, mediante el cual el agua corre por la superficie del
suelo, posteriormente llega a las raíces de los cultivos sin necesidad de
empapar la tierra que se halle sobre los mismos.
200. QUÉ ES EL ACLAREO:

Es la eliminación de algunas plantas de un surco para que los restantes tengan
las condiciones apropiadas como: espacio para crecer y desarrollarse y no
tener competencia entre agua luz y nutrientes.
CUESTIONARIO 33
201. QUÉ ES ENDURECIMIENTO:

Proceso para retardar el crecimiento de las plantas, reteniendo el agua,
bajando la temperatura o combinándolos en forma gradual de un ambiente más
protegido a otro menos resguardado. Se emplea para aumentar las
probabilidades de que las plantas sobrevivan al trasplantarlos
.
202. QUÉ SE ENTIENDE POR SUBIDA:
Es la floración de un cultivo antes de tiempo esperado.
203. QUÉ ES RECALCE:

Es la resiembra en el caso que las plantas no tengan una germinación
uniforme.
204. ESCARPIDA PROFUNDA:

Destruir el costre de la tierra y con ello conservar mejor la humedad del suelo
para impedir una excesiva evaporación, al mismo tiempo el aire podrá penetrar
en el interior del suelo.
205. FOTOPERIODISMO: DIAS LARGOS Y CORTOS

Son las horas de luz al día que necesita un cultivo para su normal desarrollo:
días largos y cortos:
206. QUÉ ENTIENDE POR SEMILLA

Es ovulo de la flor de las plantas desarrollado y a maduro que da origen a una
nueva plan
207. QUE NOS INDICA EL ÁPICE DEL FRUTO DE AJÍ PAPRIKA SE DOBLA.
Que el ají paprika ya está listo para la cosecha.
208. DOS CARACTERÍSTICAS DE UNA HOJA PARA QUE LA HELADA NO LO

AFECTE.
 Hojas que son resistentes a la desecación.
 Las hojas que concentran gran cantidad de agua.
209. LA HELADA AFECTA MÁS A UNA PLANTA ALTA O BAJA.

Dependiendo del tipo de planta como el Col rábano son plantas bajas y muy
resistentes a las heladas.
CUESTIONARIO 34
Por lo general afecta más a las plantas bajas.
210. LA HELADA AFECTA MENOS A UNA HOJA ANCHA O ANGOSTA.

Afectan a las dos pero más a la hoja ancha porque tiene mayor superficie.
211. QUE FORESTAL EXTRAE MÁS AGUA DEL SUELO.

Los eucaliptos es uno de los forestales que extrae más agua del suelo.
212. ENUMERE 10 PLANTAS DE AGUA.

Calta Amarilla Alcatraz
Jacinto de Agua
Aro Común Lirio Azul-Violeta
Flor de Loto
Pontederia
Ranúnculo Acuático Nenúfar Rosa
Nenúfar Blanco
213. QUE SIGNIFICA TOCÓN.

Parte del tronco de un árbol que queda en el suelo y unida a la raíz cuando es
talado por el pie
214. QUE SIGNIFICA FRECUENCIA.

Número de veces que aparece, sucede o se realiza una cosa durante un
período o un espacio determinados.
215. QUE SIGNIFICA TURIÓN.

Brote que nace de un tallo subterráneo, como en los espárragos .
216. CUANTOS JORNALES PARA SEGAR UNA HA DE TRIGO.

Son necesario seis jornales.
217. QUE ES GURBIA.

Cuchilla curva muy afilada usada para cosechar los racimos de plátanos o
bananos de la planta
218. QUE SE ENTIENDE POR CONTENEDOR.

Recipiente metálico o de otro material resistente, de gran tamaño y provisto de
enganches para facilitar su manejo que se utiliza para el traslado
de mercancías
CUESTIONARIO 35
219. QUE SIGNIFICA DIQUE.

Muro grueso construido para contener la fuerza del agua, embalsarla o
reconducirla.
Construcción Muro hecho para retener agua o para proteger una cosa de la fue
rza o erosión del agua
220. QUE ES TUTORADO.

El tutorado o tutoreo es una actividad que consiste en brindar soporte a los
cultivos a través de anillos o estacas para que las plantas puedan crecer
adecuadamente, con esta función es posible evitar que los frutos o las hojas
toquen el suelo, lo cual permite obtener mayores resultados y un mejor
rendimiento en la producción
221. QUE SIGNIFICA BANQUETA.

Las banquetas de cultivo de Ininsa son la mejor elección para obtener un
óptimo aprovechamiento del espacio disponible y máxima flexibilidad de
trabajo. Tanto en medidas estándar como en medidas especiales, la
distribución de las banquetas se puede adaptar siempre a las medidad de su
invernadero.
222. QUE ENTIENDE POR SEMIHIDROPONÍA.

Es el cultivo de plantas en maceteros o embaces transparentes con agua y
tierra.
Es un método utilizado para cultivar plantas usando disoluciones minerales en
vez de suelo agrícola
223. QUE ENTIENDE POR AEROPONÍA.

Es el proceso de cultivar plantas en un entorno aéreo o de niebla sin hacer uso
de suelo
224. QUE SIGNIFICA CORMO.

Aparato vegetativo de una planta caracterizada por poseer fibras y vasos y por
estar bien diferenciado en raíz, tallo y hojas.
225. 5 VENTAJAS DE LA FERTILIZACIÓN QUÍMICA.

 Aumento de cultivo
 Efectividad en cuanto a costos
CUESTIONARIO 36
 Los distintos tipos de herbicidas matan a las malezas innecesarias, permitiendo

sólo que la planta elegida crezca sin competencia por comida
 Costos de aplicación reducidos
226. ¿QUÉ ES APOMIXIS?
La apomixis es una forma de reproducción clonal a partir de la formación de

semillas que portan un embrión genéticamente idéntico a la planta materna.
Este modo de reproducción aparece naturalmente en muchas especies de
plantas como las frutillas, la manzana, los cítricos, el mango, la mandioca y
numerosas gramíneas forrajeras como el pasto horqueta (Paspalum notatum) y
el pasto llorón (Eragrostis curvula).
227. COMO SE RECONOCE SI UN FRUTAL A SIDO INGERTADO.

Cuando tienen características diferentes a la especie de su mismo género.
CUESTIONARIO 37
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
 DIAZ T., Ramón, SALAS, Jorge, et al. PRODUCCION DE HORTALIZAS.

Editor, Fondo Nacional de Investigaciones Agropecuarias (FONAIAP) Centro
de Investigaciones Agropecuarias del Estado Lara. 2da Edición ampliada.
Maracay, Venezuela, 1.995. Serie B. 208 p.
 EDMON J.B., et al. PRINCIPIOS DE HORTICULTURA. Compañía Editorial

Continental, S.A., Tercera Edición México – España. 1.967. 575 p.
 ELLIOT W., T., et al. BOTANICA. Editorial Limusa. Quinta Edición. México.
1980. 741 p.
 SEPARATAS DEL CURSO DE OLERICULTURA II. (2006) Urías Mostacero

Plascencia, UNC-Perú.
 http://www.1001consejos.com/10-mejores-plantas-acuaticas/.
CUESTIONARIO 38

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Universidad Nacional de

Escuela Académico Profesional de

DOCENTE : ING. URÍAS MOSTACERO PLASENCIA

ALUMNO : MARIA MARLENY CHAUPE VERA

Cajamarca, Noviembre del 2017

1. AGENTE QUE FORMA EL SUELO COLUVIAL:

2. AGENTE QUE FORMA AL SUELO ALUVIAL:

3. AGENTE QUE FORMA EL SUELO LACUSTRE:

4. AGENTE QUE FORMA EL SUELO GLACIAL:

5. GRAFICAR CÓMO LOS ANIMALES FORMAN AL SUELO:

6. GRAFICAR CÓMO LAS PLANTAS FORMAN EL SUELO:

7. GRAFICAR CÓMO EL AGUA FORMA EL SUELO:

8. EROSIÓN DEL SUELO POR LA LLUVIA:

10. CARACTERÍSTICAS DEL SURCO EN PENDIENTE:

11. CARACTERÍSTICAS DEL SURCO EN UN SUELO PLANO:

12. PORQUE UN SURCO CAMBIA SU CAUCE:

13. DEFINIR GERMINACIÓN:

14. QUÉ ES EMERGENCIA:

15. ¿QUÉ ES ENERGÍA GERMINATIVA?

16. ¿QUÉ ES AHILAMIENTO?

17. ¿QUÉ ES SIEMBRA DE ASIENTO?

18. ¿QUÉ ES ESTRATIFICACIÓN?

19. ¿QUÉ ES RIEGO DE MACHACO?

20. 5 VENTAJAS DEL RIEGO DE MACHACO

21. RIEGOS SEGÚN EL OBJETIVO:

22. PROPAGACIÓN SEXUAL (20 EJEMPLOS):

23. PROPAGACIÓN ASEXUAL (10 EJEMPLOS):

24. ¿QUÉ ES LONGEVIDAD?

26. DEFINIR ENMIENDAS (5 EJEMPLOS):

27. ¿CÓMO MEJORAR UN SUELO ÁCIDO?

28. ¿CÓMO MEJORAR UN SUELO ARENOSO?

29. ¿CÓMO MEJORAR UN SUELO SALINO?

30. ¿QUÉ ES TIERRA?

31. ¿QUÉ ES SUELO?

32. EXPLICAR CÓMO SE PREPARÓ UN TERRENO HACE 10 AÑOS: CON

33. ¿POR QUÉ APLICAR DOSIS ALTA DE TRIPLE AL RABANITO?

34. ¿QUÉ ES SELECCIÓN?

35. ¿QUÉ ES CLASIFICACIÓN?

36. ¿QUÉ ES EL CURADO?

37. CONSUME MÁS AGUA UNA PLANTA ADULTA O TIERNA

38. ¿QUÉ ENTIENDE POR HORTALIZAS?

39. ¿QUÉ ENTIENDE POR HORTICULTURA?

41. QUE ES GERMINACIÓN EPIGEA:

42. CINCO VENTAJAS DEL AHUMADO AJO:

 Sabor agradable.  Mejor sabor.

43. SI SIEMBRO 100 SEMILLAS Y EMERGEN 80 PLANTAS, ¿CUÁL ES EL

44. CINCO VENTAJAS DEL DOBLADO DE FOLLAJE EN CEBOLLA:

45. CINCO VENTAJAS DE DESCUBIERTO BULBO EN AJO:

46. CINCO VENTAJAS DE LA SIEMBRA PATA DE GALLO:

47. ¿POR QUÉ EL SURCO SE ORIENTA AL ESTE?

48. ¿POR QUÉ EMPIEZA A TRABAJAR POR LA PARTE ANCHA O ANGOSTA DE

49. ¿POR QUÉAMARGA LA LECHUGA?

50. ¿POR QUÉ SE DOBLA EL TURIÓN?

51. PIGMENTO DE LA ZANAHORIA, BETARRAGA Y TOMATE:

52. ¿QUÉ SE CONSUME DE LA ALCACHOFA?

53. ¿A QUÉ SE DEBE LA BIFURCACIÓN LA ZANAHORIA?

54. ¿POR QUÉ LA RAÍZ ES LARGA, DELGADA Y BLANCA?

55. ¿POR QUÉ LA CEBOLLA FORMA UN SOLO BULBO?

56. CINCO HORTALIZAS DE INFLORESCENCIA Y CINCO DE TALLO:

57. ¿CUÁL SEMILLA MANTIENE LAS CARACTERÍSTICAS GÉNETICAS?

58. ¿CUÁNDO APARECIERON LAS MALEZAS?

59. MADUREZ COMERCIAL Y FISIOLÓGICA.

60. CINCO BIOESTIMULANTES EN POLVO. PROGIP: