FICHA TECNICA

PRE MEZCLA DE VITAMINAS Y MINERALES

HARINA FORTIFICADA
(WE-19068)

Cantidades mínimas de Vitaminas y Minerales por 250 mg

INGREDIENTES COMPONENTES CANTIDAD

Min. Und.
HIERRO Ortofosfato férrico 55 mg
VITAMINA B3 Niacinamida 48 mg
VITAMINA B1 Tiamina Mononitrato 5 mg
VITAMINA B2 Riboflavina 4 mg
VITAMINA B9 Ácido Fólico 1.2 mg

Descripción: Mezcla en polvo de vitaminas y minerales para la fortificación de las harinas

según D.S. 012-2006

Apariencia: Polvo de color amarillo cremoso a amarillo oscuro.

Uso Recomendado: Usar 250 mg por 1kg de Producto terminado para otorgar los niveles
de nutrientes arriba indicados.

Empaquetado: Cajas de cartón y doble bolsa de polietileno interno, presentaciones de 10,

20 y 25 kg.

Condiciones de Almacenamiento: Guardar en sus recipientes originales sellados en un

lugar limpio, fresco y seco. Condiciones de almacenamiento recomendadas 20º C aprox. y 50
% de Humedad relativa, protegida de la luz y la humedad.

Tiempo de Duración: 18 meses como mínimo.

Origen: Perú
Certificado de Análisis: Los ingredientes cumplen especificaciones del FCC o USP/NF dónde
tales características técnicas descritas. El fabricante, la empresa LAGE COMERCIAL SAC.
garantiza que este producto cumple las especificaciones mínimas arriba mencionadas y emite
un certificado de análisis completo por cada lote de producción. Los niveles de nutrientes en
el producto terminado no son garantizados por el fabricante. El usuario final es responsable
de garantizar las especificaciones del producto terminado y/o etiquetas del producto final.

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