FUNDAMENTOS DE QUIMICA

NEIDA YAHAIRA RANGEL LLANAS

014728

SEMANA 1 ELEMENTOS COMPUESTOS Y MEZCLAS

DOCENTE: JULIO GARCIA

CARRERA: INGENIERO INDUSTRIAL Y DE SISTEMAS

TURNO: NOCTURNO

07/09/20
 MIEMBROS DE MI EQUIPO #2

CESAR OMAR TELLO PEREZ 014666

ANGEL ALEJANDRO NATERA MENDEZ 014610

FERNANDO MORENO TREVIÑO 014485

JULIO EDUARDO UNZUETA ARRIAGA 014646

JORGE LUIS ZAPATA GARCIA 014939

FRANCISCO ANTONIO FLORES DELGADO 015002

NEIDA YAHAIRA RANGEL 014728

 MAPA MENTAL

Los elementos se
representan por símbolos y
Son sustancias que resulten
están ordenados por un
de la unión química de dos o
número y por sus
mas elementos en
propiedades en un arreglo
proporciones definidas, se
llamado tabla periódica.
combinan de tal manera que
ya no es posible • Los elementos son sustancias
identificarlos por sus simples que no se pueden
propiedades originales e descomponer por métodos
individuos y solo una acción químicos ordinarios en algo
química los puede separar. más sencillo

ELEMENTOS
COMPUESTOS

Elementos En la actualidad se conocen

Compuestos y 109 elementos diferentes, la
Los compuestos se representan mayoría son sólidos, 5 son
por formulas y la mínima unidad Mezclas líquidos y 12 son gaseosos.
material que puede existir
representando las características
del compuesto es la molécula.

MEZCLAS

En química, una mezcla es un sistema material Las mezclas se clasifican en

formado por dos o más sustancias puras pero homogéneas y heterogéneas.
no combinadas químicamente. En una mezcla Los componentes de una mezcla
no ocurre una reacción química y cada uno de pueden ser sólidos, líquidos o
sus componentes mantiene su identidad y gaseosos.
propiedades químicas. No obstante, algunas
mezclas pueden ser reactivas, es decir, que sus
componentes pueden reaccionar entre sí en
determinadas condiciones ambientales, como
una mezcla aire-combustible en un motor de
combustión interna.
 Es un material compuesto por la unión de
dos o más sustancias no vinculadas
químicamente. No es fruto de ningún tipo
de reacción química, aunque la mezcla en sí
misma puede dar lugar a algún tipo de
reacciones posteriormente. Su característica
fundamental es que sus componentes
suelen distinguirse fácilmente entre sí
• Una mezcla homogénea es una unión de dos o más
sustancias que forman un material conjunto, en el cual
son indiferenciables los dos elementos originales, aun
cuando no se hallan químicamente unidos. Dicho más
fácilmente: los elementos que componen la mezcla
homogénea no pueden diferenciarse a simple vista,
pero son separables físicamente, pues entre ellos no
tiene lugar una reacción química.

HOMOGENEAS CARACTERISTICAS
HETEROGENIA
CARACTERISTICAS
• Los ingredientes se juntan, pero
conservan sus propiedades químicas
CLASIFICACION
• Puede consistir en elementos tanto en
DE MEZCLAS estado líquido, sólido o gaseoso

Se produce mediante procedimientos • Por lo general forman aleaciones

mecánicos de mezclado (cuando se involucra metales), soluciones
(cuando el ingrediente predominante es
• puede dar pie a suspensiones, coloides,
líquido), suspensiones (cuando se
aleaciones y otras formas en las que no
encuentra un sólido mezclado en un
resulte tan sencillo separarlas.
líquido o gas) o coloides (sólidos muy
• mecanismos de separación de mezclas, finos en una fase líquida)
que son usualmente procedimientos
físicos a través de los cuales pueden EJEMPLOS
separarse estos componentes, como son:

• La decantación.
EJEMPLOS
• La evaporación selectiva.

• La filtración.

• El tamizado. El hormigón, que es una
mezcla de cemento, agua y
• La centrifugación.
áridos en proporciones
• La separación magnética. específicas para formar una
pasta.
• La disolución.
• El agua con aceite. Al ser
inmiscibles, estos dos líquidos
se mantendrán al margen el
uno del otro, juntos pero no
revueltos, formando burbujas
claramente reconocibles.
El aire. La masa de gases que conocemos como aire,
atraída a la superficie terrestre por la gravedad, está
compuesta por diversos gases: nitrógeno, argón,
oxígeno y dióxido de carbono, entre otros, pero no
podemos distinguirlos a simple vista.
• Café con azúcar. Al disolver una cucharada de azúcar
en el café, dejamos de apreciar el color blanco de este
ingrediente, a pesar de que podamos sentir su sabor
al tomar un sorbo. Sin embargo, no ha dejado de ser
lo que es: una mezcla de azúcar y café.
 DIFERENCIAS DENTRE
LAS MEZCLAS

La diferencia fundamental entre una mezcla

Un claro ejemplo de mezcla heterogénea es
heterogénea y una mezcla homogénea, es que en
la mezcla de agua y alcohol. Si bien el
el primer caso los componentes de la mezcla
ambos siguen siendo lo que son, ya resulta
retienen su identidad individual y pueden
imposible distinguir el uno del otro, y por
identificarse más o menos fácilmente a simple
ende su separación requeriría de
vista, mientras que en las mezclas homogéneas
procedimientos que tomen en cuenta la
esto último es imposible.
naturaleza química de cada uno, como la
decantación o la evaporación selectiva.

Es decir, una mezcla homogénea no nos

permite distinguir sus componentes, a
pesar de que no ha habido una reacción
química entre ellos y de que siguen
siendo individuales.