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UNIVERSIDAD DE ORIENTE

NÚCLEO DE NUEVA ESPARTA


UNIDAD DE CURSOS BÁSICOS
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS

INFORME DE LABORATORIO

UTILIDAD Y USO CORRECTO DE LOS INSTRUMENTOS DE LABORATORIO DE


BIOLOGÍA

Presentado por
Verónica Rodríguez C.I 31.991.707

Al curso de Laboratorio de Biología I (003-1711)


Prof. Julio C. Rodríguez Reyes

Guatamare, 13 de enero de 2023


INTRODUCCIÓN

Es necesario antes de comenzar a realizar cualquier tipo de trabajo experimental


conocer los instrumentos que se utilizan dentro del laboratorio; la palabra instrumento
es un término general para los medidores y otras herramientas que son útiles al
momento de realizar diversos trabajos de medición e instrumentación, estos existen
para realizar distintas funciones desde el termómetro que sirve para medir la
temperatura, hasta el cilindro graduado el cual empleamos para los volúmenes de un
químico. Es por esto que se deben reconocer y aprender su función específica, ya que
cada uno de ellos cumple con una función para lo que fue diseñado y así llevar a cabo
su adecuada utilización y un uso acorde a la tarea a realizar en cada practica asignada
por el profesor de acuerdo a la experimentación correspondiente por asignatura o área
del saber.
Las prácticas de laboratorio constituyen una metodología de enseñanza-
aprendizaje que permite que los egresados una vez en el campo laboral puedan
desenvolverse sin temor a las actividades que realizara (Reyes, 2019). El uso
inapropiado de estos instrumentos puede ocasionar errores tanto en el proceso de
medición como en la posterior reacción, de los elementos químicos a combinar y
aumenta a su vez el riesgo de accidentes dentro del laboratorio.
Es por ello que se plantea los siguientes objetivos:
Objetivo General
Reconocer la utilidad de los instrumentos de laboratorio de biología.
Objetivo específicos
 Identificar el nombre de toda instrumentación utilizada en el laboratorio para
cumplir con las prácticas.
 Aprender la función de cada uno de los instrumentos del laboratorio.
 Obtener destrezas en la manipulación del material de laboratorio.
MATERIALES Y MÉTODOS

Una vez en el laboratorio y teniendo a la mano cada uno de los instrumentos


fueron identificados uno a uno y agrupados según su función o tipo. Se inició con los
materiales de medición; primero con el cilindro graduado que es un instrumento para
medir el volumen de sustancias liquidas identificando las diversas capacidades y los
niveles de apreciación, que es la mínima división observable directamente, sobre la
escala de medición del instrumento. Este valor debe tomarse en cuenta al escribir el
resultado de una medición o cálculo. Esta puede determinarse empleando dos valores
de la escala del instrumento y el número de división entre las lecturas como se puede
apreciar en la fórmula:
A: (Lmayor – Lmenor) / N· de divisiones

En operaciones específicas en el laboratorio, los cuales se debe saber para que


se utilizan y que tipo trabajo se deben realizar con ellos, son diseñados con una utilidad,
donde son clasificados por sus características como resistencia, cuando se trabaja con
temperatura o capaz de recibir trabajos o impactos cómo el caso del mortero, también
tipo herramienta como el mechero, todo esto nos permite observaciones para
determina, lo que nos ayuda con la siguiente interrogante, ¿para qué sirven? y ¿qué
instrumentos se deben utilizar para cada experiencia en la práctica?.
Para esta primera fase la manipulación y contacto con los instrumentos fueron
poco, pero es procedente que a medida que se desarrollen las prácticas, se logre un
uso adecuado de cada uno en el proceso de formación, estando en concordancia con lo
primero, ya que, hacer, es conocer cada instrumento para luego completar el
aprendizaje en detalle con las destrezas que debe poseer cada alumno en el
laboratorio.
Asimismo, se utilizaron equipos fabricados en diversos materiales como vidrio,
plástico, cerámica y metales. Clasificándose de la siguiente manera:
RESULTADOS
1. EL MATERIAL DE VIDRIO
Es utilizado para realizar investigaciones o reacciones químicas debe estar
fabricado con materiales resistentes a la acción de los agentes químicos. El vidrio
común no es adecuado para fabricar instrumentos de laboratorio porque es muy frágil y
susceptible a factores químicos y físicos. Por tanto, son de cristal, pudiendo ser de
cristal grueso o de cristal fino. Los instrumentos hechos de vidrio grueso solo son
adecuados para sostener, transportar o medir, y se rompen fácilmente cuando se
calientan. Ejemplos: embudos, cilindros graduados y agitadores.
Los instrumentos hechos de vidrio delgado son muy resistentes al calor, pero solo
si se calientan y enfrían gradualmente de la misma manera, para esto es recomendable
colocar una rejilla de metal. Ejemplos: matraces, vasos de precipitados, tubos de
ensayo, etc. Los instrumentos volumétricos de vidrio delgado se caracterizan por una
alta precisión, a diferencia de los instrumentos volumétricos de vidrio grueso que son
menos precisos. A continuación, se presentan algunos instrumentos de vidrio de uso
común (Tabla 1):

Tabla 1. Material de Vidrio


INSTRUMENTO NOMBRE USO

Se utiliza para medir


PROBETA
volúmenes aproximados de
O CILINDRO
líquidos.

Se utiliza para calentar


MATRAZ
líquidos, con poca perdida de
ERLENMEYER evaporación, hacer
titulaciones y recristalizar un
O FIOLA
sólido.

MATRAZ AFORADO Se emplea para titular


soluciones, añadiendo
O
volúmenes regulados se llena
VOLUMETRICO
y se enrasa manualmente.
Se utiliza para calentar
líquidos con poca perdida de
MATRAZ DE BOLA O
vaporación y para
DESTILACIÓN
construir generadores de
gases.

Es un Recipiente cilíndrico de
vidrio
borosilicado fino que se
utiliza, sobre todo, para
preparar o calentar
VASO PRECIPITADO sustancias y
traspasar líquidos.
Son cilíndricos con un fondo
plano; se les
encuentra de varias
capacidades.
Mide con precisión
volúmenes variables de
líquidos. Suelen ser
de vidrio. Está formada por
un tubo transparente que
PIPETA GRADUADA termina en una de sus puntas
de forma cónica, y tiene una
graduación (una serie de
marcas grabadas) con la que
se indican distintos
volúmenes.

PIPETA AFORADA
Mide volúmenes exactos de
O VOLUMETRICAS
líquidos.

Para medir pequeñas


cantidades de volúmenes,
PIPETA SEROLOGICA
están calibradas para ser
precisas.
Se utilizan para calentar
pequeñas cantidades de
líquidos, y hacer ensayos a
pequeña escala. Son
TUBOS DE ENSAYO tubos de vidrio delgado,
cerrados por un extremo,
usados para hacer reacciones
en pequeña escala

Se emplea para titular


BURETA soluciones, añadiendo
volúmenes regulados se llena
y se enrasa manualmente.

Se utiliza para la separación


EMBUDO DE SEPARACION
de mezclas heterogéneas.

Es utilizado para poder


observar diferentes tipos de
muestras tanto biológicas
como químicas, las cuales se
CAPSULA DE PETRI encuentran encerradas
dentro de la placa. Es
utilizado para el cultivo de
bacterias y otras especies
relacionadas.
Se utiliza para separar
líquidos inmiscibles. Es un
instrumento que se
emplea para trasvasar, para
EMBUDO canalizar líquidos y
materiales gaseosos en
recipientes con bocas
estrechas, también se usa
para filtrar.
Se utiliza para trasvasar o
dosificar pequeñas
FRASCO CON GOTERO
cantidades de líquido
vertiéndolo gota a gota.

Es utilizado para almacenar


sustancias sensibles a la luz
FRASCO DE REACTIVO
protegiéndolas de los rayos
UV.

Lámina de vidrio rectangular


de color transparente
PORTA OBJETO utilizada para almacenar
muestras y objetos con el fin
de observarlas bajo
el microscopio.

Sirve para fijar la muestra y


evitar que se mueva fuera del
CUBRE OBJETO
alcance de nuestra
observación.

Se usa para teñir muestras


como bacterias, células y
JARRA DE COPLIN
tejidos en portaobjetos de
microscopio.
Aparatos formados por dos
tubos concéntricos entre los
cuales circula
TUBOS REFRIGERANTES una corriente de agua fría
que provoca la
condensación de los
vapores que circulan por el
interior del tubo.

Instrumento utilizado para


medir las temperaturas,
formados por un tubo
de vidrio capilar cerrado,
TERMOMETRO ensanchado en la parte
inferior a modo de
pequeño deposito que
contiene un líquido (alcohol
coloreado o mercurio).

2. MATERIAL DE PLASTICO
Así como los materiales están hechos de vidrio y porcelana, existen plásticos
hechos de polímeros que son resistentes a los ácidos, solventes orgánicos e hidróxidos.
En la siguiente (Tabla 2), se menciona el material plástico presente en el Laboratorio:

Tabla 2. Material de Plástico


INSTRUMENTO NOMBRE USO

Se utiliza para trasladar y


GOTERO DE PLASTICO verter gota a gota pequeñas
cantidades de cualquier
líquido.
3. MATERIAL DE PORCELANA

Las porcelanas también son utilizadas en la fabricación de los instrumentos de


laboratorio porque ser más duraderos que el vidrio y generalmente se usan cuando la
sustancia se somete a altas temperaturas, por lo que requiere ser triturada o vaporizada
por completo. A continuación, se describen los diferentes materiales cerámicos
comúnmente utilizados en los laboratorios (Tabla 3):

Tabla 3. Material de Porcelana


INSTRUMENTO NOMBRE USO

Son casquetes más o menos


esféricos, de
MORTERO CON MAZO vidrio, de porcelana, de
ágata, etc. Con un pistilo
o mano, que sirven para
triturar o pulverizar sólidos.

Se utiliza para la separación


de mezclas, por evaporación
y para someter al calor
ciertas sustancias que
requieren de elevadas
CAPSULA
temperaturas. En otras
palabras: permite carbonizar
sustancias y compuestos
químicos, resiste elevadas
temperaturas.

Se emplean para calcinar


CRISOL sustancias; resistente a
700°.

4. MATERIAL DE METAL Y MADERA


Se usan generalmente como medio de soporte y para manipular con facilidad
otros objetos. Aquí se describirán algunos de ellos (Tabla 4):

Tabla 4. Material de Metal y Madera.


INSTRUMENTO NOMBRE USO

PINZA O TIJERA DE Se usan para colocar y retirar


SUJECIÓN crisoles que se han llevado a
calentamiento intenso.

Se utilizan para manipular


tejidos y objetos,
PINZA DE DISECCION permitiendo un mayor
control sobre la cantidad de
presión aplicada.
Se utiliza para sostener
múltiples aditamentos, tales
como pinzas, aros o anillos
etc. Consta de una varilla de
hierro, vertical, enroscada a
SOPORTE UNIVERSAL
un pie, también de hierro.
Sostiene balones, cápsulas,
tubos, retortas, etc. Para
calentar soluciones o
preparar sustancias.

ARO METALICO Sirven para colocar embudos


y balones de separación.

Sirven para tomar cantidades


pequeñas de muestras
ESPATULA PARA RECOGER
sólidas a ser pesadas o
SOLIDOS
transferidas de un envase a
otro.

Es utilizada para sostener y


almacenar gran cantidad de
tubos de ensayo. Éste se
GRADILLA
encuentra hecho de madera,
plástico o metal; pero las más
comunes son las de madera.

INTERPRETACION DE LOS RESULTADOS


Partiendo de los diversos materiales observados en el laboratorio, y teniendo, los
resultados de los cálculos de la apreciación según las formula antes descrita en los
siguientes instrumentos de medición volumétrica, que se describen a continuación, así
como su valoración cualitativa (tabla 5):
Tabla 5. Valoración Cualitativa según Observación
INSTRUMENTO USO ESPECIFICACIONES/OBSERVACIÓN
Estos son matraces de paredes rectas
comúnmente usados para titulaciones. Se
pueden calentar directamente en la
parrilla. Consiste en una botella de vidrio
ERLENMEYER cónica con una base ancha y un cuello
VOLUMÉTRICO
estrecho. Se encuentran en diferentes
capacidades y con algunas variaciones.

Estos son grandes tubos graduados del


mismo diámetro interno, enchavetados
en la parte inferior. Se utilizan para verter
BURETAS diferentes cantidades de líquido y, por lo
VOLUMÉTRICO tanto, se gradúan en pequeños
incrementos.

Este es un instrumento volumétrico que le


PROBETAS permite medir grandes volúmenes más
VOLUMÉTRICO
rápido que las pipetas.

Se utilizan cuando se requiere de una gran

PIPETAS VOLUMÉTRICO exactitud y reproducibilidad en la medida.

Se utilizan para filtraciones o para verter


líquidos en recipientes que tienen la
EMBUDOS OTROS USOS abertura de su cuello muy pequeña.

Se utilizan para mezclar sustancias,


TUBOS DE ENSAYO OTROS USOS calentar y ejecutar reacciones.
Estas son herramientas metálicas de dos
manos que se utilizan para sujetar y
PINZAS SOPORTE
mover objetos o tubos de ensayo
calientes.
Se utiliza para colocar los tubos de ensayo.

GRADILLA SOPORTE Madera.

MORTERO Se usa para triturar, pulverizar y mezclar


OTROS USOS sólidos.

Son utensilios que permiten calentar

VASO DE PRECIPITADOS VOLUMÉTRICO sustancias hasta obtener precipitados.

Es un utensilio que permite tomar


sustancias químicas con ayuda de este
ESPÁTULA METÁLICA OTROS USOS utensilio evitamos que los reactivos se
contaminen.

Es un utensilio de hierro que permite


SOPORTE UNIVERSAL SOPORTE sostener varios recipientes.

Es un recipiente que permite contener


BALÓN AFORADO VOLUMÉTRICO sustancias.

Este es un contenedor para almacenar


sustancias, una especie de bombona
BALÓN DE FONDO PLANO VOLUMÉTRICO

Posteriormente, se procedió a realizar los cálculos para determinar la Apreciación con


dos valores de la escala del instrumento, entre la división de las lecturas y la capacidad
de cada uno de los instrumentos presentes en el laboratorio que cuentan con
volúmenes (Tabla 6).
Tabla 6. Capacidad y resultados de Apreciación
INSTRUMENTO CAPACIDAD APRECIACIÓN

1000ml 10
CILINDRO GRADUADO 250ml 2
50ml 1

500ml
MATRAZ ERLENMEYER 200ml VOLUMENES ENTEROS
50ml

500ml
200ml
VASO PRECIPITADO VOLUMENES ENTEROS
100ml
50ml

PIPETA GRADUADA 0 a 2ml 0,1

PIPETA SEROLOGICA 10ml 0,1

10ml No tiene
PIPETA AFORADA
5ml 0,1

BURETA 10ml 0,05

EMBUDO DE SEPARACIÓN 250ml 10

TERMOMETRO 100° máximo 1°

DISCUSIÓN

Los resultados obtenidos resaltan la importancia de los implementos del


laboratorio, así como clasificarlos según el material con el cual son hechos. Además de
identificar fácilmente cada uno de ellos según su funcionabilidad y aplicar
correctamente el uso de estos, tomando en cuenta las normas de seguridad
establecidas y así minimizar los errores, en la ejecución de la práctica dentro del
laboratorio.
De acuerdo con autores como Rúa & Alzate (2012), “las prácticas de laboratorio
deben promover la implementación de informes en los que se motive al estudiante a
especificar el problema que plantea, las hipótesis realizadas, las variables que tuvo en
cuenta, el diseño experimental que consideró, los resultados que obtuvo en el proceso y
las conclusiones, para que posteriormente haga una evaluación de todo el proceso y
pueda llegar a la resolución del problema haciendo uso de criterios referidos al trabajo
científico, que le permitan evidenciar la apropiación de los conocimientos y el desarrollo
de las competencias necesarias para que pueda enfrentarse a un proceso de
investigación.” Por ende, los informes de laboratorio son ejercicios apropiados para
aclarar la teoría y la práctica, para que los estudiantes se den cuenta de la importancia
del trabajo teórico en el aula.
Las practicas permiten la construcción del conocimiento científico en los
estudiantes, al aumentar su interés por aprender nuevas conceptualizaciones y aceptar
mejores ideas de las que ya tienen para resolver cualquier problema situacional que se
presente en la práctica beneficiosa.
Es por ello que, durante el desarrollo del informe se pudo aplicar una premisa
importante, de que todo trabajo practico, de lo que se hace en un laboratorio implica,
conocimiento detallado de cada uno de los instrumentos, bien sea de medición,
calibración o utilidad.
En resumen, la implementación de prácticas de laboratorio en el aula es
fundamental como estrategia pedagógica para lograr la construcción del conocimiento
científico en las universidades, ya que estas pueden mediar entre el conocimiento de
los estudiantes, docentes y el saber científico desarrollado en los alumnos “habilidades
investigativas (observación de los fenómenos, predicción e hipótesis, medición, diseño
experimental) y destrezas manipulativas (manejo de material de laboratorio y
realización de montajes experimentales)” (Marín, 2008,p.173).

CONCLUSION
Se debe entender la utilización de los diferentes tipos de materiales para los
experimentos en el laboratorio. Cada material tiene una función específica que
claramente debe ser entendida para usarse correctamente en la práctica.
Es por ello que, en el transcurso de la práctica se pudo observar lo importante que
es conocer los equipos y materiales de laboratorio, su uso y manejo, ya que de esto
depende realizar bien la práctica y obtener resultados más confiables, a la vez conocer
las propiedades de la sustancia a utilizar en el laboratorio y medidas de primeros
auxilios en caso de accidentes.
Además, la precisión en los procesos y trabajos de laboratorio, determina la
calidad del procedimiento en la práctica, y tiene la importancia de eliminar errores en las
reacciones, de componentes y procesos; cosa que se relaciona con la parte química de
las reacciones dónde el equilibrio químico hace su trabajo con productos, que resultan
en reaccionante para dar buenos resultados que a la larga es lo que se busca en los
experimentos y combinaciones.
Finalmente, se debe resaltar que estos son inicios de un proceso de educación,
dónde se comienza con los aspectos teóricos, dónde el conocer es la premisa, luego se
desarrollarán procesos prácticos que brindarán la experiencia que desencadenen las
habilidades y capacidades de manipulación en el laboratorio llevando a desarrollar las
destrezas en el proceso formativo.

BIBLIOGRAFIA
 Espinosa, E. (2016). Las prácticas de laboratorio: una estrategia didáctica en la
construcción de conocimiento científico escolar. Scielo, 12(1), 83–97.
http://www.scielo.org.co/pdf/entra/v12n1/v12n1a18.pdf (Consultado el 24 de
diciembre de 2022)
 MARIN, Miyerdady. El trabajo experimental en la enseñanza de la química en
contexto de resolución de problemas en el laboratorio. Un caso particular la
combustión. En: Maestría en Educación énfasis Enseñanza de las Ciencias
Naturales. Universidad del Valle, 2008.
 RUA, Ana Milena López; ALZATE, Óscar Eugenio Tamayo. Las prácticas de
laboratorio en la enseñanza de las ciencias naturales. En: Revista
Latinoamericana de Estudios Educativos (Colombia), 2012, vol. 8, no 1, p. 145-
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 Flores, J. (2009). El laboratorio en la enseñanza de las ciencias: Una visión
integral en este complejo ambiente de aprendizaje. Scielo, 33(68), 1010–2914.
http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1010-2914200900030 0005
(consultado el 26 de diciembre de 2022)

 Ramón, C. G. I. L. G. (2005). Manual práctico de Biología. Elsevier España.


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