Permacultura

 Permacultura es un sistema de diseño de medio ambientes humanos sostenibles. Descrita como una disciplina
dedicada al diseño ecológico de áreas productivas capaces de sustentar a familias, comunidades e incluso
regiones de un modo integral, reciclando nutrientes, residuos, y aprovechando la energía al máximo de bajo
consumo.
 Por definición la Permacultura es un sistema de diseño integral que sirve para implementar asentamientos
humanos productivos, de forma sostenible, y bellos que respetan la naturaleza.
 Como ciencia la Permacultura estudia las relaciones y patrones que operan en la naturaleza. Muestra las
conexiones entre el agua, el viento, el Sol, la energía, la tierra, las plantas y los animales para integrar diseños
donde el hombre y sus actividades son centrales.
 Los autores del sistema de diseño Permacultura son Bill Mollison y David Holmgren que a mediados de los
setentas lo que pretendían era aplicar el diseño a los sistemas agrícolas que resultaban ser muy ineficientes.
 Permacultura es una estructura conceptual y un sistema emergente de diseño, más que una especificación técnica
o solución de comportamiento. Su enfoque es el rediseño y la integración de nuestros estilos vida, nuestra
subsistencia y uso del suelo, en sintonía con las realidades ecoenergéticas de hoy en día.
 La Permacultura puede ser la opción creativa que la sociedad no contempla, abre las puertas a una vida sencilla,
despierta el interés y el gusto por participar en los procesos de la naturaleza, te ayuda a entenderla, admirarla,
respetarla y a trabajar en armonía con ella.
 Permacultura
 Permacultura es producir alimentos sin trabajar la tierra, no comparar electricidad, agua, gas, no
generar basura, soluciones regionales, la armonía en el plano material y espiritual en un ciclo de salud.
 La Permacultura esta basada en la observación de los sistemas naturales, la interrelación,
geodiversidad, biodiversidad, patrones que rigen los ecosistemas, la sabiduría contenida en los
sistemas tradicionales de las granjas, y el conocimiento científico integrando el uso apropiado de la
tecnología moderna y adecuada.
 Permacultura es producir alimentos sin trabajar la tierra, no comparar electricidad, agua, gas, no
generar basura, soluciones regionales, la armonía en el plano material y espiritual en un ciclo de salud.
 Es la filosofía de trabajar con la naturaleza, más que contra de ella; es la filosofía de la observación
prolija y meditativa más que la labor prolija y pensativa; y de la observación de plantas y animales en
todas sus funciones más que el tratamiento de elementos como si fuera un producto particular del
sistema. No somos superiores a otras formas de vida; todas las cosas vivientes son una expresión de
la vida en sí misma.
 Permacultura
 En este contexto de “urgencia sostenible”, la permacultura surge como un sistema de referencia que
engloba los principios universales necesarios para preservar el medioambiente y asegurar su
sostenibilidad. Desde el cultivo de hortalizas ecológicas pasando por un enfoque respetuoso de
nuestro hábitat en todos los sentidos, la permacultura pone de relieve la importancia de adoptar un
estilo de vida holístico y saludable, en plena conexión con la naturaleza.
 Aunque es uno de los pilares de la agricultura ecológica, la permacultura no se aplica exclusivamente
a las técnicas de cultivo de alimentos, sino que repercute en los más distintos ámbitos de la sociedad:
la economía, arquitectura, procesos productivos, bienestar físico y emocional, educación y cultura, etc.
 Permacultura: un enfoque integral
 Según los principios de la permacultura, un hábitat debe ser diseñado como un sistema que combina la
vida de los seres humanos, animales y plantas de forma respetuosa, asegurando las necesidades de
todos de una manera adecuada. Ese concepto de biología profunda no solo se refiere a los elementos
individuales, sino a la relación de entre esos componentes para garantizar el uso ideal y la creación de
sistemas productivos perfectos.
 Permacultura
 En este sentido, para la permacultura es tan importante planear como implementar y mantener ese
diseño de sostenibilidad ecológica, teniendo en cuenta las necesidades actuales y futuras. En
resumen, la permacultura se instaura como una visión holística del mundo, en armonía con la
naturaleza, combinando la aplicación de las diferentes técnicas que permiten su puesta en marcha.
 Sus 3 principios éticos
 Desde su nacimiento en los años 70, los principios de la permacultura han ido desarrollándose y
perfeccionándose de forma progresiva, pero sin perder de vista la ética, uno de los puntos más
importantes que une los pilares básicos de ese sistema de principios.
 Independientemente de cómo tengas pensando poner en práctica un estilo de vida basado en los
fundamentos de la permacultura, estos son los 3 principios básicos que siempre debes tener en
cuenta.
 Permacultura
 Cuidar la tierra
 La tierra es la base para que todos los sistemas de vida perduren y se multipliquen. Por ello, este
principio primero refuerza la importancia de una tierra saludable, sin la cual los seres humanos no
pueden desarrollar sus demás cualidades.
 Cuidar las personas
 Este componente social de los principios básicos de la permacultura se basa en el derecho de todas
las personas de acceder a los recursos necesarios para su existencia y no solo en términos materiales
sino también que amplia este ‘cuidado’ al reparto igualitario de recursos y conocimientos,
indispensables para que los ciudadanos puedan emprender el cambio un rol pasivo hacia ciudadanos
comprometidos, responsables y productivos.
 Compartir los excedentes
 El reparto justo hace referencia a la necesidad de utilizar los recursos de una forma racional, sin tomar
más de lo que se necesita y teniendo en cuenta las necesidades presentes y futuras, tanto de los
humanos como de las demás especies. Una vez más, los principios de la permacultura hacen mención
no solo a los recursos materiales excedentes, sino que vuelve a incluir la importancia de compartir el
conocimiento.
 Permacultura
 En la actualidad, la permacultura se ha convertido en un sistema interdisciplinar que comprende
muchas otras técnicas además de la agricultura, tales como arquitectura, diseño o ecología. En todos
esos campos, la actuación de la permacultura se podría resumir como el empleo de técnicas y
conocimientos a favor de la naturaleza y siempre en la búsqueda constante de entornos sostenibles,
donde todos (seres humanos y demás especies) puedan convivir en paz con la naturaleza.
 Áreas de acción o “la flor de la permacultura”
 Pero ¿Dónde realmente se aplica la permacultura? ¿Cómo exactamente se materializa esta forma
ideal de entender el mundo de una manera armoniosa, respetuosa y sostenible? Si te has quedado con
ganas de poner en práctica los principios de la permacultura, es fundamental ahondar en sus áreas de
acción, también conocidas como “la flor de la permacultura”.
 Esos son los ámbitos que nos enseñan cómo trasformar nuestro alrededor con el objetivo de poner en
marcha una cultura sostenible:
 Permacultura
 Manipulación de la tierra y la naturaleza
 Esta es una de las áreas más relacionadas con la agricultura ecológica, ya que se refiere al empleo del
cultivo orgánico de alimentos para conservar, regenerar y manipular los espacios silvestres de forma
sostenible, asegurando la conservación de la biodiversidad.
 Edificación
 Para la permacultura, los ambientes construidos deben estar en sintonía con la naturaleza a través, por
ejemplo, del uso de materiales naturales y locales, la construcción bioclimática o el uso de técnicas de
Ecoconstrucción.
 Herramientas y tecnología
 El uso de instrumentos y la aplicación de conocimientos que hacen posible interactuar con el medio
ambiente de forma sostenible tales como la utilización de energías renovables, ecotécnicas o la
captación de aguas fluviales, entre otras.
 Permacultura
 Educación y cultura
 En sus principios, la permacultura destaca la importancia del conocimiento, puesto que es la base de la
educación ambiental, de educar hacia la paz o de promover la investigación activa.
 Bienestar físico y espiritual
 Este concepto relaciona la conexión del cuerpo, mente y espíritu con los demás elementos naturales, por lo
que fomenta la práctica de actividades físicas ancestrales como el yoga o el uso de medicinas alternativas.
 Economía y finanzas
 A través de reorientación de la economía global hacia las inversiones biorregionales éticas, mercados de
trueque, voluntariado y sistemas económicos justos.
 Posesión de la tierra y gobierno comunitario
 Mediante la instauración de Ecoaldeas y cooperativas de producción y consumo.
 En la actualidad, la permacultura cuenta con más de 10.000 adeptos en todo el mundo, sin contar la acción
individual de personas que han decidido aplicar el concepto de permacultura en la vida diaria, de manera
progresiva. Observa tus hábitos y piensa en cómo integrar y fomentar el diseño ecológico en el día a día.
 Permacultura
 Estos son los 12 principios básicos de la permacultura, definidos por David Holmgren:
 Examinar e interactuar. A través de la observación cuidadosa de la naturaleza y todos sus procesos es
posible alcanzar la consciencia sobre sus elementos y aprender de su sistema, diseñando y adaptando
soluciones con mínima interferencia en el medio.
 Captar y almacenar energía. Teniendo como base las culturas preindustriales y sus técnicas de
aprovisionamiento esenciales para la sobrevivencia. El uso y redescubrimiento de los procesos que
permiten recolectar recursos cuando esos son abundantes para posteriormente utilizarlos en momentos de
necesidad. Por ejemplo: agua o semillas.
 Obtener un rendimiento. Sin perder de vista las necesidades futuras, se satisfacen las necesidades de
ahora. Se trata de balancear el rendimiento, ingresos y beneficios para conseguir una recompensa
inmediata del trabajo realizado.
 Aplicar la autorregulación y aceptar la retroalimentación. Previniendo la sobreexplotación a través de
procesos eficaces de autorregulación, integrados en el desarrollo de culturas y entendiendo las señales de
la naturaleza para evitar las actividades inapropiadas.
 Permacultura
 Estos son los 12 principios básicos de la permacultura, definidos por David Holmgren:
 Usar y valorar los recursos y servicios renovables. De forma cautelosa y aprovechando la abundancia de
los recursos de la naturaleza (viento, biomasa, sol, etc.). Primar el uso de recursos renovables sobre los
recursos fósiles.
 Producir sin desechos. Valorando los recursos y empleando la cascada de ‘erres’ para evitar los
desperdicios: rechazar, reducir, reutilizar, reparar y reciclar.
 Diseñar desde patrones hacia los detalles. Lograr un diseño de éxito pasa por entender los modelos
‘superiores’ de la naturaleza. Los patrones de la permacultura se desarrollan a través de la observación de
los elementos naturales exitosos.
 Integrar más que segregar. Favorecer la integración de los elementos en lugar de eliminar o fomentar la
competencia entre ellos.
 Utilizar soluciones lentas y pequeñas. Respetar los tiempos naturales y apostar por cambios en pequeña
escala una vez que requieren menos recursos y son más productivos a largo plazo. Evitar la inmediatez de
los resultados para proteger los recursos y ahorrar energía.
 Permacultura
 Estos son los 12 principios básicos de la permacultura, definidos por David Holmgren:
 Utilizar y valorar la diversidad. La naturaleza única del entorno ofrece una oportunidad perfecta para
fomentar la conservación y ampliación de la diversidad de los sistemas favoreciendo su autorregulación a
largo plazo.
 Usar los bordes y valorar lo marginal. Comprender el funcionamiento de los límites entre los sistemas y
emplear los aprendizajes de una manera productiva.
 Usar y responder creativamente al cambio. Observar y comprender los ciclos para aceptar y reaccionar
adecuadamente ante los sucesos naturales.
 La permacultura es el arte de diseñar espacios de vida, territorios funcionales, profesiones y vidas ricas en
significado , inspirados en la naturaleza. También cuidar de los seres humanos, de la tierra y a compartir
equitativamente. Pero también está lleno de otros cosas, muchas de las cuales no se conocen.
 La permacultura, no se trata solo de cuidar los pájaros y las flores, y nuevamente, si estudiamos pájaros y
plantas, entendemos rápidamente su importancia en el desarrollo de la humanidad. La permacultura es un
método global que permite poner en marcha y concebir sistemas resistentes (resistentes a los cambios
repentinos/golpes) y sostenibles , que satisfagan las necesidades humanas , imitando estrategias de la
naturaleza.
 Permacultura
 No es un método fijo, sino un “modo de acción” que toma en cuenta la biodiversidad de cada ecosistema.
La ambición es una producción agrícola sostenible, muy eficiente en el consumo de energía y respetuosa
con los seres vivos y sus relaciones recíprocas, siempre dejando la naturaleza “salvaje” siga su flujo.
 Este modelo de agricultura natural fue teorizado en los años 1970 por los australianos Bill Mollison
(biólogo), y David Holmgren (ensayista). El término permacultura significaba inicialmente “agricultura
permanente” , pero fue rápidamente entendida como “cultura de permanencia”, porque los aspectos
sociales eran parte integral de un sistema verdaderamente sostenible.
 Es mucho más que la adecuación del territorio, pero también vivienda, tecnología, educación, salud,
finanzas, gobierno, relaciones dentro de las organizaciones humanas y la manera de tomar decisiones.
Este estado de espíritu humanista se manifiesta, por ejemplo:
 En la elección de materiales de construcción más respetuosos con el medio ambiente
 Por el desarrollo de circuitos cortos que dinamizan la economía local.
 Por la toma de decisiones compartida en las comunidades
 En la transmisión del conocimiento que acumula
 En la producción de alimentos sostenibles, mas ricos en nutrientes por lo que favorecen a la salud.
 Permacultura
 Un método riguroso y científico, la permacultura surge en parte de los conocimientos científicos adquiridos
luego de menos de un siglo sobre el funcionamiento de los ecosistemas: comprensión de la formación de
la tierra, rol de la vida del suelo, simbiosis esenciales de los seres vivos, diversidad y estabilidad de los eco
sistemas, estudio del clima, diversidad genética a la base de la evolución natural, flujos de energía y ciclos
de la materia en la biosfera.
 No improvise la permacultura que quiera; Especialmente porque una permacultura generalmente requerirá
expertos de estas diferentes materias a nivel local, para perfeccionar su conocimiento.
 En fin, la permacultura descansa también sobre conocimientos ancestrales transmitidos entre generaciones
y…en el sentido común, con soluciones siempre simples, fuertes, ideas aplicables, consecuencias
manejables.
 Es uno de los 3 pilares de la permacultura: satisfacer las necesidades de los humanos, más precisamente
cuidar de ellos. Por lo tanto, Se trata de producir alimentos saludables, agua potable, energía, materiales
para la construcción, pero también mejorar la salud de las personas implicadas, el nivel de satisfacción en
relación con sus actividades.
 En términos generales, regenerar el “capital natural” (sol, agua, biodiversidad…) con el fin que la humanidad
pueda subsistir a sus necesidades en las décadas y siglos venideros.
 Permacultura
 Un enfoque frecuente en el desarrollo sostenible es minimizar los impactos negativos de los humanos a
través de cambios en el margen. Un enfoque que tiene un éxito mitigado.
 La permacultura quiere entrar en un espiral benéfico, “agradar” para designar lo opuesto a “degradación”.
Por ejemplo, una alimentación permacultural (bio, local, estacional, en parte autoproducida, con una
estrategia de mejora de los suelos, ofreciendo un amplio espacio para alimentar árboles,etc..) almacena
carbono al aumentar el contenido de materia orgánica de los suelos y mejora la biodiversidad y el entorno
de vida.
 El método de concepción de la permacultura se adapta a todas las escalas. Puede empezar en un balcón ,
en la ciudad. Por ejemplo, para un mejor aprovechamiento de la lluvia y mejorar la gestión del agua,
cultivar y canalizar el agua de lluvia sobre algunos espacios del huerto te evitará regar con frecuencia. En
un jardín, el mejoramiento del suelo, la creación de zanjas de infiltración y el almacenamineto son trucos
útiles en la utilización del agua de lluvia.
 El principio fundamental de la permacultura es observar la naturaleza e imitarla. Esto supone ser paciente al
momento de empezar, utilizando soluciones pequeñas y lentas. Esto no impide ver en grande, pero pone en
valor el largo plazo para construir algo. Y uno hace su parte, la parte del colibrí….
 Permacultura
 La permacultura es rentable
 Donde los insectos y las malas hierbas proliferan y donde el desorden es aparente, también hay
rentabilidad. Estos cultivos son muy rentables: en una hectárea, pueden producir hasta diez veces más que
una granja convencional *. Si se necesitan 3,60 metros para 12 hileras de zanahorias en una operación
normal, es posible plantarlas en 80 centímetros agregando dos hileras de puerros y guisantes en
permacultura. Este método de plantación, que permite una productividad extraordinaria, convence a más y
más nuevos agricultores. Para probar la viabilidad de este modelo económico, los investigadores han
establecido un informe que estima que en una superficie de 1500 m2, el ingreso puede llegar a 1 500 euros
por mes en promedio. Sin embargo, la rentabilidad obviamente no es el primer objetivo buscado.