UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA

Practica 4: Preguntas previas practica enzimas

1. Defina que es una enzima, cual es la estructura y el mecanismo usado para llevar a cabo su
función y proporcione dos ejemplos de enzimas y su función biológica.
2. Explique detalladamente en que consiste el modelo llave-cerradura y el modelo del encaje
inducido. Determine como estos modelos explican la especificidad de la enzima por el
sustrato. Elija una enzima y la reacción que cataliza para ejemplificar cada modelo.
3. Investigue cuales son los factores fisicoquímicos que afectan la velocidad de reacción de
una enzima y determine como influencian el proceso de catálisis.
4. Determine que es un inhibidor. Especifique cuales son los diferentes tipos de inhibidores y
el mecanismo de acción.
5. Las coenzimas son moléculas orgánicas que transportan sustancias de una enzima a otra.
Seleccione un ejemplo de una coenzima y explique como funciona, en que tipo de
reacciones se involucra y en que rutas metabólicas participa.