UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

Facultad de ciencias agrarias

Carrera agronomía

Docente: Dra. Carmen López Muñoz

Nombre de Estudiante: Miguel Alfonso Alvarado

Morán

Semestre:1ᵉʳsemestre

Materia: BIOLOGÍA AGRÍCOLA

Tema: Ensayo de ajo

Mitosis de ajo
Miguel Alfonso Alvarado Morán

Introducción
MITOSIS
¿Qué es la mitosis?

Es un proceso de reproducción de una célula que consiste, fundamentalmente, en la

división longitudinal de los cromosomas y en la división del núcleo y del citoplasma;
como resultado se constituyen dos células hijas con el mismo número de cromosomas y
la misma información genética que la célula madre.
El ajo (Allium sativum L) es una de las especies de aliáceas más difundidas y utilizadas
por el hombre, tanto con fines culinarios como medicinales. Si bien en la actualidad se
ha identificado germoplasma fértil lográndose hibridación sexual en esta especie, el
mejoramiento genético tradicional en ajo se ha concentrado en los sistemas de
producción propagados vegetativamente. En estas condiciones las únicas fuentes de
variabilidad genética son las mutaciones somáticas y/o más raramente el crossing-over
somático; esto llevó al desarrollo de distintos métodos biotecnológicos como el cultivo
in vitro, con la finalidad tanto de obtener y clasificar germoplasma como de propagar
vegetativamente la especie.
Las plantas regeneradas a partir del cultivo de callos (organogénesis indirecta) se
caracterizan por presentar una considerable variabilidad en los rasgos morfológicos y
genéticos . A nivel citológico y genético, esta variación somática o variación
somaclonal se manifiesta con la ocurrencia de aberraciones cromosómicas (poliploidías,
aneuploidías), activación de elementos transponibles, cambios de metilación de bases y
otras irregularidades en el ADN.
Este ciclo resulta de la coordinación de una serie de procesos que involucran la
duplicación de ADN, su condensación, segregación y posterior descompensación.
Dentro de este ciclo, la mitosis es la etapa durante la cual una célula da origen a dos
células hijas idénticamente iguales entre sí e idénticas a la original.
Aunque la mitosis, es un proceso continuo, para su estudio se divide en diferentes
etapas consecutivas, de acuerdo a los cambios morfológicos que va experimentando la
célula
MATERIALES PARA EL EXPERIMENTO EN CASA
I. AJOS II. RECIPIENTE DE VIDRIO
III. PALILLOS IV. AGUA

PROCEDIMIENTO PARA EL
EXPERIMENTO EN CASA
1. Retirar las raíces y fibras de la base del Bulbo del ajo.
2. Insertar 3 Palillos de forma que el Bulbo del ajo se pueda suspender en un Frasco de
agua.
3. Colocar el Bulbo del ajo tapando la boca del Frasco y llenar con agua hasta q toque la
base del ajo.

OBSERVACIONES DEL EXPERIMENTO

Se coloco el ajo en un recipiente con agua y se
mantuvo por 9 días aproximadamente, mostró
síntomas de mitosis al 10 día del experimento.
El agua era constantemente cambiada y se
mantenía en un ambiente seco y libre de luz solar.
La mitosis mostró cambios en el ajo, dando paso
a la evolución de proliferación de vida, que pudo
ser mostrada para completar dicho experimento.
Dado a las condiciones del agua y las temperaturas ambientales, pudimos darnos cuenta
de el enfoque de la adaptación del ajo para reproducirse en situaciones fuera de su
entorno natural, expuestas al agua se adaptó y comenzó la mitosis.

MITOSIS DEL AJO

Por ciclo celular se comprende a la serie de procesos bioquímicos y funcionales que
tienen lugar en todas las células y que comprende un amplio espectro evolutivo que ha
permitido la formación y proliferación de la vida, gracias a que todas las células son
capaces de duplicar su información genética y transmitir esa información a sus células
hijas con el fin de permitir el crecimiento celular y la supervivencia de las especies. Una
célula se reproduce siguiendo una secuencia ordenada de eventos en donde se duplica
todo su contenido y luego la célula se divide en dos, este proceso se lo conoce como
Ciclo Celular, dado que este es un método que estos seres vivos se reproducen con este
mecanismo esencial.

CONCLUSIÓN
En la realización de esta práctica de experimento de la asignatura de biología se efectuó
un procedimiento acerca de la mitosis celular que es el sistema del ciclo de división
celular, que se ha conservado a lo largo de la evolución. Este es un experimento el cual
podemos ver cómo se desarrolla la mitosis en la raíz de un ajo, ya que es allí donde las
células se encuentran siempre en mitosis, las células de esta raíz son eucariotas así que
tiene el mismo material genético en su núcleo, dando paso a la procreación celular con
células idénticas de dicho material genético.