FARMACOBOTANICA
Mtro: Fernando Torres Vela
FARMACOBOTANICA
Se ocupa del estudio sistemático morfológico, histológico,
químico, aplicativo de las plantas consideradas como drogas
vegetales.
Droga.- Es toda sustancia simple o compuesta, natural o
sintética que puede emplearse en la elaboración de
medicamentos, medios de diagnostico, productos dietéticos,
higiénicos, cosméticos u otra forma que pueda modificar la
salud de los seres vivos.
Medicamento.- Es toda droga o preparación efectuada con
drogas, que por su forma farmacéutica y dosis puede
destinarse a la curación, al alivio, a la prevención o al
diagnostico de las enfermedades de los seres vivos.
FARMACOBOTANICA
• Drogas vegetales.- Son aquellas obtenidas de las
plantas, ya sea del vegetal entero (droga cruda) o de los
organos vegetales (raíz, tallo, hoja, flor, fruto y semilla)
que contenga sustancias farmacológicamente activas
(principios activos) o bien preparados de aquella o por
último, dichos principios puros.
• Principios activos.- Son los constituyentes
farmacológicamente efectivos de las plantas, que por
ser extraídos de los mismos se llaman también drogas
extractivas.
• Raíces.- Ipecacuana; Rauwolfia, Ratania.
FARMACOBOTANICA
• Tallos: De la corteza, quina; del tallo: escila; del rizoma: helecho
macho.
• Hojas.- Coca, belladona, digital.
• Flores.- Menta.
• Frutos.- Adormidera.
• Semilla.- Ricino.
• Plantas Medicinales.- Son aquellas que contiene principios
farmacológicamente activos que pueden curar, evitar y aliviar las
enfermedades.
• Su empleo es conveniente solamente cuando se tiene en cuenta
con toda exactitud sus posibilidades y los límites de su uso. Las
plantas medicinales eran antiguamente las únicas medicinas que
se conocían.
FARMACOBOTANICA
• La experiencia en el trato con ellas, lograda por los
galenos de la antigüedad y por los monjes de los
monasterios medievales, paso de una generación a otra,
a través de los libros de herbario.
• En la actualidad, a las plantas medicinales se les
determina las sustancias activas, se investiga cuales son
sus efectos y se obtienen de esta manera explicaciones,
a lo que antes no era más que empirismo.
• Esto ha convencido a los médicos de nuestro tiempo,
también ellos prescriben plantas medicinales como
terapia alternativa o complementaria.
BOTANICA
• BOTANICA PURA
• Morfología: Citología,Histología, Organograíia,
Palinología,Embriología.
• General: Fisiología, Genética, Etología, Sociología,
Ecología, Evolución, Filogenia, Fitopatología.
• Especial: Botánica sistemática, Fitogeografía,
Paleobotánica, Botánica molecular.
• BOTANICA APLICADA
• Botánica farmaceútica, Botánica agrícola, Botánica
forestal, Botánica molecular
BOTANICA
• La botánica aplicada estudia las posibilidades de
utilización de especies vegetales como remedios, en
productos cosméticos, medicamentos, cuyas
investigaciones están al servicio de la tecnología agraria,
forestal y farmacéutica.
• El conocimiento de esta rama, afecta a muchos aspectos
de nuestra vida y por lo tanto es una disciplina
estudiada por los biólogos, farmacéuticos, ingenieros
agrónomos, ingenieros forestales entre otros
profesionales.
BOTANICA
• BOTANICA PURA O GENERAL: Estudia los caracteres
morfológicos y fisiológicos de las plantas
• -Citología: Estudio de las células.
• -Histología: Estudio de los tejidos.
• -Organografía: Estudia los órganos.
• .Embriología: Estudia la generación sexual y el desarrollo
del embrión.
• -Palinología: Estudia los granos de polen y esporas.
BOTANICA
• BOTANICA GENERAL: Incluye la relación de la botánica
con otras ciencias.
• -Fisiología: Estudia las funciones de las plantas en el
campo del metabolismo.
• -Genética: Estudia la capacidad de reproducción y los
mecanismos de la herencia.
• -Etología: Estudia las adaptaciones de los vegetales (
respuesta al ambiente ).
• -Sociología: Estudia a las comunidades vegetales.
BOTANICA
• -Ecología: Estudia las adaptaciones al medio ambiente o
las relaciones de las plantas con su medio
• -Evolución: Estudia los cambios graduales hereditarios y
la selección natural.
• -Filogenia: Es la historia de la evolución y pone en
evidencia las relaciones de parentesco.
• -Fitopatología o patología vegetal: Estudia las causas de
las enfermedades que sufren las plantas.
BOTANICA
• BOTANICA ESPECIAL: Se refiere a plantas y sus
categorías taxonómicas( ordenes, familias, especies).
• -Sistemática: trata de la identificación, nomenclatura y
clasificación de las especies.
• -Fitogeografía: Se ocupa de la distribución geográfica de
las plantas.
• -Paleobotánica: Estudia fósiles vegetales.
• -Botánica molecular: Busca comprender la forma en que
las moléculas actúan entre si, se ocupa de averiguar de
donde provienen y como sintetiza las proteínas, que son
los genes y como actúan en el vegetal
BOTANICA
• BOTANICA APLICADA: Considera el estudio de las
plantas con fines prácticos ( comerciales, alimentos,
industria, etc ).
• -Botánica farmacéutica: Estudia especies vegetales que
posean principios activos curativos o tóxicos para el
hombre.
• -Agrícola: Estudia las plantas útiles y dañinas para el
hombre y el ganado.
• -Forestal: Estudia a los árboles cuya madera es útil.
• -Industrial: Estudia vegetales que el hombre utiliza con
fines industriales.
BOTANICA
-FARMACOBOTANICA: Se dedica al estudio de las plantas
que tienen interés y posibles aplicaciones medicinales.
-ETNOBOTANICA: Estudia el aprovechamiento de las
plantas por el hombre, plantas con propiedades
medicinales, alimenticias y un sinfín de utilidades de las
cuales las plantas representan el proveedor.
-FARMACOGNOSIA: Estudia las plantas medicinales y sus
principios activos.
HISTORIA
• -PREHISTORIA: Hasta que aparecen los primeros
escritos, el conocimiento de las plantas no existe.
• El hombre ve interés en las plantas principalmente por
la utilidad que encuentra en ellas ( alimento, curación,
etc ).
• Los primeros escritos datan alrededor de 400 – 500 AC y
trata sobre plantas agrícolas ( trigo, etc) .
• Teofrasto padre de la Botánica, hizo la primera
clasificación sistemática de las plantas basada en sus
propiedades medicinales.
HISTORIA
• EDAD MEDIA: De esta época destacan algunos tratados
árabes o de escuelas hebraicas relacionadas con la
agricultura y las plantas medicinales.
• Posteriormente aparecen traducciones de libros griegos,
los primeros herbarios y jardines botánicos , siglos XV y
XVI.
• EDAD MODERNA: Se desarrolla la botánica en sentido
estricto y deja de ser especialidad de medicina y de
farmacia.
CITOLOGIA VEGETAL
• La citología vegetal es el estudio de las células vegetales.
CONCEPTO DE CELULA: La célula vegetal es la unidad
anatómica, estructural y funcional de los vegetales.
• Fisiológica: Porque tienen funciones.
• Genética: Posee la dotación genética completa (ADN) de la
planta.
• Biológica: Tiene vida propia (nacer, crecer, reproducirse y morir).
FORMA: Es muy variada:
• Células isodiamétricas: Tejido Parenquimático
• Células aplanadas: Tejido Epidérmico
• Células alargadas: Tejido de Conducción
CITOLOGIA VEGETAL
• TAMAÑO: Las células pueden ser:
• Macroscópicas: visibles a simple vista. Ej. Vasos laticíferos
(hasta lm).
• Microscópicas: visibles con el microscopio (0.1 y 0.01 mm).
• ESTRUCTURA: Dos tipos de células:
• La célula procariota => Carece de núcleo
• La célula eucariota => Presenta núcleo
Citología vegetal
Una célula vegetal eucariota típica tiene
tres partes:
a. La pared celular
b. El protoplasma o protoplasto
c. Inclusiones
TIPOS DE CELULAS
CITOLOGIA VEGETAL
PARED CELULAR:
Estructura:
• La pared celular es una estructura compuesta por proteínas, carbohidratos y
agua; todos estos componentes le dan la consistencia a la pared celular.
• Carbohidratos.- El carbohidrato más importante es la celulosa es un
polisacárido fibrilar que se organiza en microfibrillas y representa entre el 1 5%
y el 30% del peso seco de las paredes celulares vegetales.
• Las microfibrillas de celulosa se encuentran atadas por carbohidratos no
fibrilares a los que se denomina genéricamente hemicelulosa.
• La pectina es otro componente importante de las paredes celulares. La matriz
de pectina determina la porosidad de la pared y proporciona cargas que
modulan el pH de la pared.
• La lignina, la suberina y ceras como la cutina, le confieren impermeabilidad al
agua a los tejidos en los que se depositan.
CITOLOGIA VEGETAL
•Proteínas.- Las hidroxiprolinas (HRGP5),
proteínas ricas en prolina (PRPs), proteínas ricas
en glicina (GRP5) y arabinogalactanas (AGP5).
•Agua (1 0-95% ): Origina una fuerza de tensión o
contrapresión equivalente y de sentido contrario,
que se opone a la mayor expansión de la célula.
CITOLOGIA VEGETAL
Función:
• Las funciones que cumple la pared celular son las
siguientes:
• Protección de la parte viva
• Absorción de alimentos
• Sirve como soporte mecánico o esqueleto de la planta
• Permite un intercambio entre las células y su entorno
(aunque este se encuentra limitado por las porosidades
de las paredes celulares).
CITOLOGIA VEGETAL
Interacción de la pared celular:
La pared celular es el orgánulo más externo de la célula
y de ella dependen las interacciones entre células y
entre tejidos.
Esta interacción entre la pared y protoplasto es
dinámica y transmite señales hacia el interior de la
célula, que dan cuenta de las condiciones del ambiente
extracitoplasmático. En el otro sentido, de adentro
hacia afuera, el protoplasto regula el estado de la pared
en cada momento, dependiendo del desarrollo del
tejido y las condiciones ambientales.
La pared celular es permeable a ciertas sustancias
permitiendo el paso de agua y sales
CITOLOGIA VEGETAL
PARTES:
En la pared celular se puede reconocer como pared primaria y
pared secundaria, difieren en la ordenación de las fibrillas de
celulosa y en la proporción de sus constituyentes.
La pared primaria: Se encuentra en células jóvenes y áreas en
activo crecimiento, por ser relativamente fina y flexible, en parte
por presencia de sustancias pépticas y por la disposición
desordenada de las microfibrillas de celulosa.
La pared secundaria: Aparece sobre las paredes primarias, hacia
el interior de la célula, se forma cuando la célula ha detenido su
crecimiento y elongación. Se la encuentra en células asociadas al
sostén y conducción.
La laminilla media: está formada por sustancias pépticas y es
difícil de observar con microscopio óptico, es la capa que
mantiene unidas las células.
CITOLOGIA VEGETAL
Membrana Celular:
La membrana celular está fuertemente adherida a la pared
celular, debido a la presión de turgencia provocada por los
fluidos intracelulares. Literalmente podemos decir que las
células se encuentran abombadas, empujándose entre ellas, en
otras palabras se encuentran infladas por una presión
hidrostática.
Estructura:
La estructura de la membrana celular vegetal no difiere de la
animal; ya que posee una bicapa lipídica, que como sabemos la
constituyen una cabeza hidrofílica y una cola hidrofóbica.
Se encuentra envolviendo el citoplasma celular.
En su estructura no presenta presencia de colesterol, como lo
presentan las células animales.
CITOLOGIA VEGETAL
Función:
Regulación del transporte desde y hacia la
célula.
Permitir el reconocimiento celular.
A pesar que la comunicación extracelular es
realizada en los plasmodesmos y que la pared
celular es permeable a diferentes sustancias
permitiendo el paso de agua y sales; son las
membranas celulares las que controla la
permeabilidad.
CITOLOGIA VEGETAL
Plasmodesmos:
• Los plasmodesmos son estructuras continuas al citoplasma; es
decir son prolongaciones mismas del citoplasma, que atraviesan
la pared celular; permitiendo la comunicación de las células en
organismos multicelulares. Son muy pequeños para que lo
atraviesen organelas celulares, sin embargo las conexiones
citoplasmáticas permiten la transferencia de sustancias de una
célula a otra.
• La membrana plasmática es continua y se extiende de una célula
a la otra a través de los plasmodesmos, constituyendo lo que se
conoce como simplasto; mientras que el conjunto de las paredes
celulares de un tejido, más los espacios intercelulares, se
denomina apoplasto.
CIOLOGIA VEGETAL
Función
•Permite a circulación directa de sustancias
de citoplasmas entre célula y célula
•Un plasmodesmo puede transportar
sustancias de hasta 800 daltons.
PLASMODESMOS
