Instituto Nuestra Señora de la Merced

Profesoras: Vocos Alicia – Picard-Leyba Ma. Soledad

Nombre del estudiante:
Curso y división:

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 PROGRAMA ANUAL DE LA ASIGNATURA:

La Materia y sus propiedades

 Materia, cuerpo y sustancia.
 Propiedades específicas de la materia y propiedades generales.

Átomo
 Evolución del modelo atómico.
 Estructura y composición del átomo: modelo actual simplificado
 Número atómico y número másico
 Iones: diferencia entre aniones y cationes.
 Isótopos.
 Radioactividad. Fusión y Fisión nuclear.

Tabla Periódica
 Tabla Periódica, principales características y propiedades. Grupos y períodos.
 Metales, no metales y metaloides.
 Propiedades periódicas.

Uniones Químicas
 Concepto de Electronegatividad.
 Teoría del octeto electrónico y estructuras de Lewis.
 Tipos de Uniones Químicas: Metálica, Iónica y Covalentes.
 Polaridad de una molécula

Reacciones Químicas
 Transformaciones físicas y químicas
 Reacciones reversibles e irreversible, endotérmicas y exotérmicas.
 Tipos de reacciones químicas.
 Ecuaciones químicas.
 Ley de conservación de la masa en los cambios químicos.
 Concepto de pH: sustancias ácidas, básicas y neutras.
 Indicadores de pH.

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 ACTIVIDADES INTRODUCTORIAS

Analiza el video “El átomo”, de la colección El mundo de la química, vol.III, contiene la

explicación de la constitución del átomo mediante la simulación por computadora .

https://www.youtube.com/watch?v=bDKXCJkH2XI (RECUERDA TOMAR NOTA DE TODA AQUELLA

INFORMACIÓN QUE CONSIDERES IMPORTANTE)

Luego entre todos, completaremos el siguiente esquema con los consiguientes conceptos:

Partículas del átomo CONCEPTO

NÚCLEO

PROTON

NEUTRON

QUARTZ

ELECTRON

ORBITALES

Elaborar un esquema con la composición de la estructura atómica actual.

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PARA COMPLETAR…

TENIENDO EN CUENTA LOS SIGUIENTES ESQUEMAS…

Número másico(A) y Número Atómico (Z)

Actividades
1. Responde: ¿Cuáles son las diferencias y similitudes entre el modelo atómico de Thomson y
Rutherford?

2. Indica las diferencias y similitudes entre el modelo atómico de Bohr y el modelo mecano-
cuántico moderno.

3. Investiga: ¿Qué es la configuración electrónica y cómo varía la energía en los distintos niveles
que rodean al núcleo?

4. Un átomo tiene 15 protones y 16 neutrones, indica su Z y su A.

5. Un átomo tiene Z=19 y A=39, indica su número de portones, neutrones y electrones.

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6. Busca en la Tabla Periódica Z y A, realiza la representación simbólica y luego calcula el
número de electrones, protones y neutrones de los siguientes elementos:

Para resolver este ejercicio buscar en Tabla periódica el Z y A de los

elementos. El número atómico (Z) se encuentra encima del símbolo del
elemento, en la esquina superior izquierda del recuadro. En este ejemplo
sería Z=5.

La masa atómica la puedes encontrar debajo del símbolo del elemento.

Asegúrate de redondear la masa atómica al número entero más próximo.
Por ejemplo, la masa atómica del boro es 10,811; al redondear nos queda
el número másico A, en nuestro queda 11.

a) Calcio

b) Bario

c) Fósforo

d) Cromo.

e) Níquel

f) Plomo

g) Rubidio

h) Cobre

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 Los Iones:

CATIONES Y ANIONES

CATIONES ANIONES

DEFINICIÓN IÓN CARGADO IÓN CARGADO

POSITIVAMENTE NEGATIVAMENTE

FORMACIÓN PÉRDIDA DE GANANCIA DE ELECTRONES

ELECTRONES

CARGA POSITIVA NEGATIVA

· Ión sodio: Na+ · Ión cloruro: Cl-

EJEMPLOS · Ión potasio: K+ · Ión oxígeno: O2-
· Ión calcio: Ca2+ · Ión sulfuro: S2-
· Ión plata: Ag+

Actividades
1. El aluminio tiene 13 protones y 13 electrones. Al combinarse pierde 3 electrones ¿Se convierte en un
catión o en un anión? ¿Por qué? ¿Qué valor de carga adquiere?

2. El azufre tiene Z= 16 y A=32:

a) Indique el número de protones, de electrones y neutrones cuando es un átomo neutro.

b) Si gana dos electrones al combinarse con otro elemento: ¿Con qué carga queda? ¿Qué nombre
recibe por ello?

c) Y ahora al transformarse en un ión que ganó dos electrones ¿Cuál será su número de protones,
electrones y neutrones?

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 3. Complete el siguiente cuadro siguiendo el ejemplo resuelto:

Elemento Z A Protones Neutrones Electrones Gana e- Pierde e- ¿Cuántos?

Na+1 11 23 11 12 10 X 1

O-2 8 8

Cl-1 17 18

K+1 19 39

Ba+2 56 81

Br-3 35 80

4. Indica la carga total de cada elemento y al final aclara si es neutro, catión o anión:

ELEMENTO BORO NITRÓGENO POTASIO ZINC BROMO

ELECTRONES 5 10 18 28 36

PROTONES 5 7 19 30 35

NEUTRONES 6 7 20 35 45

CARGA TOTAL

5. ¿Cuál es la carga de un ión que posee 53 protones, 73 neutrones y 54 electrones? Busca en la Tabla
Periódica qué elemento es y representa el ión que se obtiene.

Recordatorio de la la forma de representar un ión: X CARGA (X es el elemento)

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6. Indica Z, A, el número de protones, electrones y neutrones y si es un catión o anión, si perdió o gano
electrones y cuántos.

a) C+4

b) Fe+3

c) F-1

ISÓTOPOS

Se llaman isótopos a los átomos de un mismo elemento químico que tienen el mismo número
atómico pero distinto número másico.

Ejemplo:
Isótopos del Hidrógeno

Todos los átomos de un mismo elemento químico siempre tienen igual número de protones en sus
núcleos, pero pueden tener distinto número de neutrones, y por lo tanto diferentes masas atómicas.

Los isótopos son los responsables de que la masa de los elementos químicos no sea un número entero,
ya que la masa que presentan las tablas periódicas es un promedio de las masas de los diferentes
isótopos de cada elemento según su abundancia en nuestro planeta.

Por ejemplo, el uranio (U) presenta los siguientes isótopos en la naturaleza:

La masa del uranio será igual a la suma de los pesos atómicos de cada isótopo multiplicados por sus
abundancias relativas:

Masa U = (238 x 99,2742) + (235 x 0,7204) + (234 x 0,0054) = 238,0289

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 RADIOACTIVIDAD

Radioactividad es la propiedad que presentan los núcleos atómicos de ciertos isótopos de modificar
espontáneamente su constitución, emitiendo simultáneamente una radiación característica.

La radioactividad puede ser:

· Radioactividad natural: Es la que manifiestan los isótopos que se encuentran en la naturaleza.

Además de la radiación cósmica, se producen radiaciones ionizantes como consecuencia de la
presencia de materiales radiactivos existentes en la corteza terrestre. Tres cuartas partes de la
radiactividad que hay en el medio ambiente proceden de los elementos naturales.

Radiactividad artificial o inducida: Es la que ha sido provocada por transformaciones nucleares

artificiales. Un ejemplo de radioactividad artificial es la que se genera en la medicina nuclear o en
las reacciones de fisión nuclear de las centrales nucleares para obtener energía eléctrica.

La única diferencia entre radiación natural y la radiación artificial es su procedencia. Los efectos de
ambas radiaciones son idénticos.

Radiactividad natural

En 1896, Becquerel descubrió que ciertas sales de uranio emitían radiaciones espontáneamente, al
observar que velaban las placas fotográficas envueltas en papel negro. Esta nueva propiedad de la
materia, que recibió el nombre de radiactividad, no dependía de la forma física o química en la que se
encontraban los átomos del cuerpo radiactivo, sino que era una propiedad que radicaba en el interior
mismo del átomo.

El estudio del nuevo fenómeno y su desarrollo posterior se debe casi exclusivamente a los esposos Curie,
quienes encontraron otras sustancias radiactivas como el Torio, Polonio y Radio. La intensidad de la
radiación emitida era proporcional a la cantidad de uranio presente, por lo que Marie Curie dedujo que
la radiactividad era una propiedad atómica.

El fenómeno de la radiactividad se origina exclusivamente en el núcleo de los átomos radiactivos

Hay tres tipos de emisiones: rayos alfa, beta y gamma. Las partículas alfa tienen carga positiva, las beta
son negativas y los rayos gamma son neutrales.

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 Radiación α: las partículas alfa (α) o rayos alfa son una forma de radiación de alta energía corpuscular
ionizante. Tiene poca capacidad de penetración en los tejidos debido a que son grandes. Consisten en
dos protones y dos neutrones unidos por una fuerza fuerte.

Los rayos alfa, debido a su carga eléctrica, interactúan fuertemente con la materia. Son absorbidos
fácilmente por los materiales. Pueden viajar solo unos pocos centímetros en el aire.

Radiación β: Son electrones resultantes de la desintegración de los neutrones del núcleo. Debido a su
carga es desviada por campos eléctricos y magnéticos. Es más penetrante, aunque su poder de ionización
no es tan elevado como el de la radiación α.

Radiación γ: No es corpuscular como las 2 anteriores, sino de naturaleza electromagnética. Al no tener

carga, los campos eléctricos y magnéticos no la afectan. Es la más penetrante, y muy peligrosa.
Cuando un núcleo excitado emite radiación gamma, no varía ni su masa ni su número atómico. Solo
pierde una cierta cantidad de energía.

Cada tipo de emisión tiene diferente poder de penetración en la materia y pueden causar daños a la
vida de diferentes formas.

Radiactividad artificial

Se produce la radiactividad inducida cuando se bombardean ciertos núcleos estables con partículas
apropiadas.

Si la energía de estas partículas tiene un valor adecuado, penetran dentro del núcleo bombardeado y
formando un nuevo núcleo que, en caso de ser inestable, se desintegra después radiactivamente.

La radiactividad artificial fue descubierta por los esposos Curie, bombardeando núcleos de Boro y
Aluminio con partículas α. Observaron que las sustancias bombardeadas emitían radiaciones.

Esto permitió un mayor conocimiento de la estructura del núcleo atómico y de las partículas
subatómicas.
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 FUSIÓN Y FISIÓN NUCLEAR

Tanto la fisión como la fusión nuclear son reacciones nucleares que liberan la energía almacenada en el
núcleo de un átomo. Pero hay importantes diferencias entre ambas. La fisión nuclear es la separación
de un núcleo pesado en núcleos más pequeños, mientras que la fusión nuclear es la combinación de
núcleos ligeros para crear uno más grande y pesado.

Fisión

La fisión nuclear se trata de una reacción en la cual un núcleo pesado, al ser bombardeado con
neutrones, se convierte en inestable y se descompone en dos núcleos, lo que origina un gran
desprendimiento de energía y la emisión de dos o tres neutrones. Estos neutrones, a su vez, pueden
ocasionar más fisiones al interaccionar con otros núcleos fisionables que emitirán nuevos neutrones, y
así sucesivamente. Este efecto multiplicador se conoce con el nombre de reacción en cadena. En una
pequeña fracción de tiempo, los núcleos fisionados liberan una energía un millón de veces mayor que la
obtenida, por ejemplo, en la reacción de combustión de un combustible fósil.

Fusión

La fusión nuclear es una reacción en la que dos núcleos muy ligeros se unen para formar un núcleo
estable más pesado. Este defecto de masa da lugar a un gran desprendimiento de energía. La energía
producida por el Sol tiene este origen.

Para que tenga lugar la fusión, los núcleos cargados positivamente deben aproximarse venciendo las
fuerzas electrostáticas de repulsión. En la Tierra, donde no se puede alcanzar la gran presión que existe
en el interior del Sol, la energía necesaria para que los núcleos que reaccionan venzan las interacciones
se puede suministrar en forma de energía térmica o utilizando un acelerador de partículas.

Una reacción típica de fusión nuclear consiste en la combinación de dos isótopos del hidrógeno, deuterio
y tritio, para formar un átomo de helio más un neutrón.

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 ACTIVIDADES

1. El neón tiene Z= 10 y forma tres isótopos de números másicos de 20, 21 y 22. Indica
en cada caso la composición de su núcleo.

2. Calcula la masa atómica promedio del litio. Datos: 6Li 2,42℅ y 7Li 97,58℅

3. El cobre presenta dos isótopos naturales: 63Cu 69,09℅ y 65Cu 30,91℅, calcula la masa
atómica promedio del mismo.

Investiga

1. ¿Quién fue la primera mujer que experimentó con elementos radiactivos? ¿Qué
descubrimientos realizó? ¿Cuál fue la causa de su muerte y qué premios recibió?
2. ¿Cuáles son las ventajas y desventajas de la fusión y fisión nuclear?

11
 TABLA PERIÓDICA

En 1869 el químico ruso Dimitri Mendeleiev y el químico alemán, Lothar Meyer,

publicaron en forma independiente ordenamientos de los elementos conocidos, que son
muy similares a la tabla periódica que se usa en la actualidad. La clasificación de
Mendeleiev se basó principalmente en la masa atómica de los elementos, mientras que
la de Meyer se basó principalmente en propiedades físicas. Las tabulaciones fueron
sorpresivamente similares. Ambos indicaron la periodicidad o repetición periódica regular
de propiedades al incrementar el peso atómico.

Debido a que el ordenamiento se había realizado según sus pesos atómicos es que se
presentaban algunos errores. La resolución del problema de algunos elementos mal
ubicados tuvo solución con el desarrollo del concepto de número atómico. Entonces
pudo formularse la ley periódica prácticamente en la forma que se conoce en la
actualidad:

Las propiedades de los elementos son funciones periódicas de sus números

atómicos.

La ley periódica indica que si se ordenan los elementos conforme aumenta su número
atómico, se encuentran en forma periódica elementos con propiedades físicas y químicas
similares.

CARACTERÍSTICAS DE LA TABLA PERIÓDICA ACTUAL

Grupos y Periódos

Las columnas verticales se conocen como grupos o familias identificados con

números y letras (A y B). La Unión Internacional de Química Pura y Aplicada (IUPAC)
recomienda enumerar las columnas con números que van desde el 1 hasta el 18. Los
elementos de un mismo grupo tienen la misma configuración electrónica del último nivel
electrónico esto determina que tengan propiedades químicas y físicas similares.

Las líneas o filas horizontales se designan del 1 al 7 y se los conoce como

períodos. El número del período indica el número de nivel de energía Los elementos
que se encuentran dentro de un período tienen propiedades que cambian en forma
progresiva a través de la tabla.

¿Cuáles son los grupos de la tabla periódica?

Diversos grupos de elementos tienen nombres comunes que se emplean con tal
frecuencia que es conveniente conocerlos

Grupo 1 (antes IA) o metales alcalinos. Compuesto por los elementos litio (Li), sodio
(Na), potasio (K), rubidio (Rb), cesio (Ce) y francio (Fr), se oxidan fácilmente. Poseen
baja densidad, color propio y suelen ser blandos. En este grupo suele además incluirse
el hidrógeno (H), aunque también es común que esté presente una posición autónoma
12
entre los elementos químicos. Los metales alcalinos son extremadamente reactivos,
nunca se encuentran como elementos libres, es decir, siempre están formando parte de
algún compuesto químico.

Grupo 2 (antes IIA) o metales alcalinotérreos. Compuesto por los elementos berilio
(Be), magnesio (Mg), calcio (Ca), estroncio (Sr), bario (Ba) y radio (Ra). El nombre
“alcalinotérreo” proviene del nombre que sus óxidos recibían antiguamente (tierras). Son
metales blandos (aunque más duros que los del grupo 1), de baja densidad y buenos
conductores. Son elementos menos reactivos que los del grupo 1, pero, aun así, siguen
siendo muy reactivos.

Grupos 3 al 12 (antes B) son los metales de transición

Grupo 13 (antes IIIB) o familia del boro. Son muy abundantes en la corteza terrestre, a
excepción del último de la lista, sintético e inexistente en la naturaleza. La popularidad
industrial del aluminio ha hecho que al grupo se lo conozca también como el “grupo del
aluminio”.

Grupo 14 (antes IVA) o familia del carbono. Son en su mayoría elementos muy
conocidos y abundantes, sobre todo el carbono, central para la química de los seres
vivos. Este elemento es no metálico, pero a medida que se desciende en el grupo los
elementos se tornan cada vez más metálicos, hasta llegar al plomo. Son además
elementos muy empleados en la industria y muy abundantes en la corteza terrestre.

Grupo 15 (antes VA) o familia del nitrógeno, son muy abundantes y muy reactivos
estando a altas temperaturas y como en el grupo anterior, adquieren propiedades
metálicas conforme avanzamos en el grupo.

Grupo 16 (antes VIA) calcógenos o familia del oxígeno. Son a excepción del último
elementos muy comunes y empleados industrialmente, los primeros dos (O, S)
involucrados además en los procesos típicos de la bioquímica. Entre el grupo destaca el
oxígeno, de tamaño muy pequeño y enorme reactividad.

Grupo 17 (antes VIIA) o halógenos. Suelen hallarse en estado natural como moléculas
diatómicas. Se trata de elementos abundantes en la bioquímica, con enorme poder de
oxidación (sobre todo el flúor). Su nombre proviene de los vocablos griegos halós (“sal”)
y genos (“producir”), o sea, “productores de sales”.

Grupo 18 (antes VIIIA) o gases nobles. Su nombre proviene del hecho de que en la
naturaleza suelen estar en forma gaseosa y poseen una muy baja reactividad, lo cual
hace de ellos excelentes aislantes para distintas industrias. Están en abundancia en el
aire terrestre y en el universo (especialmente el helio, producido en el corazón de las
estrellas por fusión del hidrógeno).

Hay un conjunto de elementos ubicados en la parte inferior, la primera hilera comienza

con el lantano (La) y a todos los elementos de ella se los conoce como elementos
13
Lantánidos o Tierras raras. El nombre “lantano” (en griego lanthanon) significa “estoy
escondida”. En la actualidad los minerales que componen las “tierras raras” son
fundamentales para el desarrollo y fabricación de productos de alta tecnología, como
teléfonos inteligentes.
La segunda hilera comienza con el actinio (Ac) por lo que a serie toma el nombre de
elementos Actínidos. Estos elementos forman parte del grupo 3 y de los períodos 6 y 7
y se denominan en conjunto elementos de transición interna

Los elementos de los grupos A (1, 2 y 13 al 18) se conocen como elementos

representativos y los de los grupos B (3 al 12) como elementos de transición. Los
elementos de transición interna o tierras raras se colocan aparte en la tabla
periódica en dos grupos de 14 elementos, llamadas series lantánida y actínida.

Metales, No Metales y Metaloides

La tabla periódica permite clasificar a los elementos en metales, no metales y gases

nobles. Una línea diagonal quebrada ubica al lado izquierdo a los metales y al lado
derecho a los no metales. Aquellos elementos que se encuentran cerca de la diagonal
presentan propiedades de metales y no metales; reciben el nombre de metaloides.

La tabla periódica separa a los elementos en tres grupos: los metales (que aparecen en
color verde), no metales (en color naranja), y los metaloides (en color azul).

14
 La mayoría de los elementos son metales. Generalmente son brillantes, y sólo se
derriten a altas temperaturas. Son dúctiles y maleables es decir su forma puede cambiar
fácilmente y pueden ser convertidos en cables o láminas sin romperse. El calor y la
electricidad viajan fácilmente a través de los metales, es decir son excelentes
conductores térmicos y eléctricos.

A la derecha de la Tabla Periódica aparecen los no metales, éstos son muy diferentes
a los metales. Su superficie es opaca, y son malos conductores de calor y electricidad.
En comparación con los metales, son de baja densidad, y se derriten a bajas
temperaturas. La forma de los no metales no puede ser alterada fácilmente, ya que
tienden a ser frágiles y quebradizos.

A los elementos que tienen las propiedades de los metales y no metales se les llama
metaloides. Forman un pequeño grupo que incluyen el boro, el silicio, el germanio, el
arsénico, el antimonio, el telurio y el polonio. Pueden ser tanto brillantes como opacos, y
su forma puede cambiar fácilmente. Generalmente, los metaloides son conductores de
calor y de electricidad, de mejor manera que los no metales, y no tan bien como los
metales.

ACTIVIDADES

1. Escribe el símbolo químico y el nombre de los siguientes elementos:

a) El cuarto halógeno:

b) El primer metal alcalino térreo:

c) El segundo metal alcalino:

d) El tercer gas noble:

e) El elemento del período 5, grupo 2:

f) El elemento del período 4, grupo 11:

g) El segundo calcógeno:

2. Indica si las siguientes propiedades corresponden a metales, no metales o gases

nobles:

a) Malos conductores eléctricos.

b) Brillo característico.

c) Buenos conductores del calor y de la electricidad.

d) Cuando se combinan, tienden a perder electrones y convertirse en cationes.

15
 e) Tienden a ganar electrones, convirtiéndose en aniones y así logran estabilidad.

f) No se oxidan.

g) Dúctiles y maleables.

h) Químicamente no reactivos.

3. Marca el elemento que corresponda al grupo indicado:

a) Un metal alcalino: calcio- potasio- hierro

b) Un halógeno: azufre- cloro- arsénico

c) Un gas noble: hidrógeno- nitrógeno- argón

d) Un metal de transición: hierro- cesio- astato

4. Separa los siguientes elementos en metales, no metales, metaloides y gases nobles,

además indica el nombre en cada caso:

K-S- Kr- Si- Na- Ge- Cl- Li- Ba- B- F- As- Mg-Ne

5. Completa el siguiente cuadro:

ELEMENTO SÍMBOLO GRUPO PERÍODO NIVELES DE

ENERGÍA

LITIO

Ba

13 2

2 TRES

OXÍGENO

Br CUATRO

18 2

6. ¿Dentro de qué grupo se incluyen el boro y el silicio? ¿Qué características presentan

este tipo de elementos?

16
 UNIONES O ENLACES QUÍMICAS

Electronegatividad

La electronegatividad es la capacidad de un átomo para atraer electrones hacia sí mismo cuando

se combina con otro átomo en un enlace químico. A mayor electronegatividad, mayor capacidad
de atracción.

Los átomos más electronegativos son aquellos que pueden atraer hacia sí los electrones de otros
átomos.

Los valores de la electronegatividad se basan en datos termoquímicos. La escala más conocida

fue propuesta por el químico estadounidense Linus Pauling (1901-1994), ganador del Premio
Nobel de Química en 1954. En la escala de Pauling, el elemento de menor electronegatividad es
el cesio con 0,7, mientras que el elemento de mayor electronegatividad es el flúor con 4.

Estructura de Lewis

En 1916, el químico Gilbert Newton Lewis ideó este modelo para explicar cómo los átomos
podían formar los enlaces químicos a través de los electrones de valencia.

La estructura de Lewis es una forma de mostrar los electrones de la capa exterior de un átomo.
Esta representación consiste en colocar el símbolo del elemento de la tabla periódica, y marcar
a su alrededor puntos o asteriscos para indicar los electrones externos que tienen.

17
 Regla del octeto: ¿por qué es esencial para la estructura de Lewis?

Un hecho interesante es que los gases nobles (excepto el Helio) tienen 8 electrones en su capa
externa. Lewis reconoció que los gases nobles son muy estables y no forman compuestos.

Basado en esto, Lewis formuló la regla del octeto. Esta regla dice que un átomo es más
estable cuando su configuración electrónica, es decir, la distribución de sus electrones,
se parece al del gas noble. Esto significa que cuando un átomo tiene 8 (octeto) electrones
en su capa de valencia exterior está mejor consolidado.

Gracias a la regla del octeto, Lewis fue capaz de establecer que los átomos reaccionan
entre sí para formar las moléculas y de esta manera rodearse con ocho electrones.

Entonces las uniones o enlaces químicos se producen porque los átomos tratan de
alcanzar el estado más estable (de menor energía) posible. Muchos átomos se vuelven estables
cuando su orbital de valencia está lleno de electrones o cuando satisfacen la regla del octeto
(al tener ocho electrones de valencia). Si los átomos no tienen este arreglo, "desearán" lograrlo
al ganar, perder o compartir electrones mediante los enlaces.

Algunos átomos se vuelven más estables al ganar o perder uno o varios electrones. Cuando lo
hacen, los átomos forman iones, o partículas cargadas.

Los enlaces atómicos pueden clasificarse en iónico, covalente (polar, no polar, dativo) y metálico.

Enlace iónico

Este enlace se produce entre un elemento muy electronegativo y otro electropositivo,

generalmente un no metal y un metal. El metal le cede completamente uno o más electrones
al no metal, de manera tal que ambos logran obtener un octeto completo en su nivel de

18
valencia. Las estructuras que se obtienen se denominan iones, ya que poseen carga eléctrica
neta.

Por ejemplo, veremos la formación del cloruro de sodio (NaCl).

Cuando un átomo pierde un electrón y otro átomo gana un electrón, el proceso se conoce como
transferencia de electrones. Los átomos de sodio y de cloro son un buen ejemplo de transferencia
de electrones.

El sodio (Na) solo tiene un electrón en su capa electrónica externa, por lo que es más fácil (más
electrónicamente estable) que el sodio done ese electrón a que encuentre siete electrones más
para llenar su capa externa. Debido a esto, el sodio tiende a perder su único electrón y formar
Na+

Por otra parte, el cloro (Cl), tiene siete electrones en su capa externa. En este caso, es más fácil
para el cloro ganar un electrón que perder siete, entonces tiende a tomar un electrón y convertirse
en Cl-

El sodio transfiere uno de sus electrones de valencia al cloro, lo que resulta en la formación de
un ion sodio (que no tiene electrones en su tercera capa, lo que significa que su segunda capa
está completa) y un ion cloruro (con ocho electrones en su tercera capa, lo que le da un octeto
estable). Ahora ambos iones satisfacen la regla del octeto y tienen capas externas completas.

En general, un átomo debe perder un electrón al mismo tiempo que otro átomo gana un electrón-

Los enlaces iónicos son enlaces que se forman entre iones con cargas opuestas. Por ejemplo,
los iones sodio cargados positivamente y los iones cloruro cargados negativamente se atraen
entre sí para formar cloruro de sodio o sal de mesa.

Enlace covalente

Otra manera como los átomos se vuelven más estables es al compartir electrones (en lugar
de ganarlos o perderlos por completo), formando así enlaces covalentes. Los átomos de
elementos con electronegatividades similares tienden a formar entre sí enlaces
covalentes.

Hay dos tipos principales de enlaces covalentes: polar y no polar.

● Enlace covalente polar (sustancias compuestas)

19
En un enlace covalente polar, los electrones se comparten de forma no equitativa entre los
átomos y pasan más tiempo cerca de un átomo que del otro. Debido a la distribución desigual
de electrones entre los átomos de diferentes elementos, aparecen cargas ligeramente
positivas (δ+) y ligeramente negativas (δ–) en distintas partes de la molécula.

En una molécula de agua el enlace que une al oxígeno con cada hidrógeno es un enlace polar.
El agua está compuesta de dos átomos de hidrógeno unidos a un átomo de oxígeno. Cada
hidrógeno comparte un electrón con el oxígeno y el oxígeno comparte uno de sus electrones con
cada hidrógeno:

Los electrones compartidos dividen su tiempo entre las capas de valencia de los átomos de
hidrógeno y oxígeno, y le dan a cada átomo algo que se parece a una capa de valencia completa
(dos electrones para el H, y ocho para el O). Esto hace que una molécula de agua sea mucho
más estable de lo que serían los átomos que la componen por sí solos.

El oxígeno es un átomo mucho más electronegativo que el hidrógeno, por lo que el oxígeno del
agua tiene una carga parcialmente negativa (tiene una densidad de electrones alta), mientras
que los hidrógenos llevan cargas parcialmente positivas (tienen una densidad electrónica baja).

En general, la electronegatividad relativa de los dos átomos en un enlace, es decir su tendencia

a acaparar los electrones compartidos, determinará si el enlace es polar o no polar. Siempre que
un elemento sea significativamente más electronegativo que otro, el enlace entre ellos será polar;
esto significa que uno de sus extremos tendrá una carga ligeramente positiva y el otro una carga
ligeramente negativa.

● Enlace covalente no polar (sustancias simples)

Los enlaces covalentes no polares se forman entre dos átomos del mismo elemento,
entonces los electrones se comparten de manera equitativa, es decir son compartidos por igual
y no se forman densidades de carga en los extremos de las moléculas. Tal es el caso de la
molécula de H2. Por tratarse de una molécula formada por átomos iguales, no es posible pensar
que un átomo transfiera un electrón a otro; en este caso los átomos comparten un par de
electrones formado por el aporte de un electrón de cada uno de los átomos. Adquieren la
estructura del gas noble más próximo al hidrógeno: el helio.

Se pueden compartir uno, dos o tres pares de electrones, lo que resulta en enlaces simples,
dobles o triples, respectivamente. Entre más electrones compartan dos átomos, más fuerte
será el enlace.

20
 Enlace simple

Enlace doble y triple

Enlace metálico

El enlace metálico ocurre entre elementos de baja electronegatividad y es propio de los metales.
Los átomos metálicos son relativamente libres y se desplazan alrededor de todos los elementos
que conforman el sistema. Para explicar las propiedades características de los metales (su alta
conductividad eléctrica y térmica, ductilidad y maleabilidad, etc.) se ha elaborado un modelo de
enlace metálico conocido como modelo de la nube o del mar de electrones:

Los átomos de los metales tienen pocos electrones en su última capa, por lo general 1, 2 ó 3.
Estos átomos pierden fácilmente esos electrones y se convierten en iones positivos, por ejemplo
Na+, Cu2+, Mg2+. Los iones positivos resultantes se ordenan en el espacio formando la red
metálica. Los electrones que desprenden los átomos forman una nube de electrones que puede
desplazarse a través de toda la red. De este modo todo el conjunto de los iones positivos del
metal queda unido mediante la nube de electrones con carga negativa que los envuelve.

ACTIVIDADES

1. ¿Qué establece la teoría del octeto electrónico?

2 .¿Qué le sucede a un átomo con alta electronegatividad cuando se une con otro de baja
electronegatividad?
21
3. Realiza el diagrama de Lewis para H2O (agua), F2 (flúor) y CaO (óxido de calcio), y luego
resuelve las consignas:

a) ¿Qué ocurre con los electrones en cada caso?

b) ¿A qué se refiere la expresión fórmula desarrollada? Ejemplifica

c) ¿Cuál es la fórmula molecular?

4. Indica cuáles de los siguientes elementos podrían formar compuestos covalentes y cuáles no:

Bromo- fósforo- potasio- oxígeno

5. Con la ayuda de la Tabla periódica….

a) Escribí los diagramas de Lewis para los siguientes compuestos. Indica los pares de
electrones enlazantes y los pares de electrones solitarios de cada compuesto molecular:
K2 O , N2 , BaS , H2S, NH3 , H2
b) Escribí la fórmula desarrollada de los compuestos covalentes.
c) ¿Cuáles enlaces no cumplen la regla del octeto? ¿Cuáles presentan enlace doble o triple?
6. Dadas las siguientes sustancias indique que tipo de unión se establece en cada una de ellas
(busque en la Tabla Periódica y realice la diferencia de electronegatividad).
a) Agua (H2O)
b) Cloruro de sodio (NaCl)
c) Dióxido de silicio (SiO2)
d) Sulfuro de potasio (K2S)
e) Bromuro de hidrógeno (HBr)
7. Teniendo en cuenta el elemento que se encuentra en el grupo 2 y período 3 de la Tabla, indica:
a) ¿Qué elemento es? ¿Cuál es su Z, A, número de neutrones, protones y electrones?
b) ¿Es un metal o un no metal?
c) ¿Tiene tendencia a ganar o perder electrones? ¿Forma catión o anión?
d) Si se une con el azufre ¿qué tipo de unión se genera? ¿Por qué?

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 CAMBIOS O TRANSFORMACIONES DE LA MATERIA

La materia puede sufrir cambios mediante diversos procesos. No obstante, todos esos cambios se pueden
agrupar en dos tipos: cambios físicos y cambios químicos.

CAMBIOS FÍSICOS

En estos cambios no se producen modificaciones en la naturaleza de las sustancias que intervienen.

Ejemplos de este tipo de cambios son:

● Cambios de estado.
● Mezclas.
● Disoluciones.
● Separación de sustancias en mezclas o disoluciones.

CAMBIOS QUÍMICOS

En este caso, los cambios si alteran la naturaleza de las sustancias: desaparecen unas y aparecen otras con
propiedades muy distintas.

Los cambios químicos son las llamadas reacciones químicas.

REACCIONES QUÍMICAS

Es el proceso en el cual una sustancia (o sustancias) cambia para formar una o más
sustancias nuevas.

Las moléculas son conjuntos de átomos que se mantienen unidos por enlaces químicos.

Al proceso de reorganizar átomos rompiendo enlaces químicos y formando nuevos se le conoce como
reacción química.

Las reacciones químicas ocurren cuando se forman o rompen los enlaces químicos entre átomos. Las
sustancias que intervienen en una reacción química se denominan reactivos (se encuentran generalmente del
lado izquierdo de una ecuación química), y las sustancias producidas al final de la reacción se conocen como
productos (generalmente se encuentran al lado derecho de la ecuación química).

Cuando se produce una reacción química suelen producirse algunos indicios típicos:

Cambios de coloración, aparición de sedimento o precipitado, desprendimiento de gas,

absorción o liberación de calor, cambio de olor o acidez entre otros

CARACTERÍSTICAS DE LAS REACCIONES QUÍMICAS

● La o las sustancias nuevas que se forman suelen presentar un aspecto totalmente diferente del que
tenían las sustancias de partida.
● Durante la reacción se desprende o se absorbe energía:
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 Reacción exotérmica: se desprende energía en el curso de la reacción.

Reacción endotérmica: se absorbe energía durante el curso de la reacción.

● Se cumple la ley de conservación de la masa: la suma de las masas de los reactivos es igual a la suma
de las masas de los productos. Esto es así porque durante la reacción los átomos ni aparecen ni
desaparecen, sólo se reordenan en una disposición distinta.

ECUACIÓN QUÍMICA

Las reacciones químicas se representan mediante ecuaciones químicas. En una ecuación química tenemos
los reactivos, que son las sustancias iniciales, y los productos, que son las sustancias formadas como
resultado de la reacción química. Ambos miembros se separan por una flecha que indica la dirección de la
reacción.

Una ecuación química debe contener:

•Todos los reactivos (son las sustancias iniciales de la reacción).

•Todos los productos (son las sustancias formadas como resultados de la reacción).

•El estado físico de las sustancias: (s) sólido (l) líquido (g) gas

(ac)indica especie en solución acuosa

•Los números que se colocan delante de la fórmula del compuesto se llaman coeficientes estequiométricos.

Reacciones reversibles y equilibrio de la reacción

La flecha que separa a los reactivos de los productos, indica el sentido en que se desarrolla la reacción.

Algunas reacciones químicas transcurren en una sola dirección hasta que los reactivos se agotan y se
dice que son irreversibles. Las reacciones reversibles, en cambio, pueden ir tanto hacia la derecha
como hacia la izquierda. En una reacción reversible los reactivos se convierten en productos, pero los
productos también tienen la capacidad de convertirse de nuevo en reactivos.

Si empezamos con reactivos puros y sin productos, inicialmente predominará la reacción hacia los
productos porque hay muchas moléculas de reactivos para convertir en productos, mientras que hay pocas
moléculas de producto que pueden ir de regreso. Sin embargo, una vez que los productos comienzan a
acumularse, la reacción inversa comenzará a ocurrir con mayor frecuencia.

Este proceso continúa hasta que se alcanza una relación específica entre reactivos y productos (relación
que varía dependiendo de cada reacción y que está asociada a las estabilidades relativas de las moléculas
involucradas).

En este punto se dice que la reacción está en equilibrio y las concentraciones de productos y reactivos
ya no cambian aun cuando siguen ocurriendo las reacciones hacia la derecha y hacia la izquierda.

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Técnicamente, todas las reacciones son reversibles hasta cierto grado y las reacciones "irreversibles" solo
tienen el equilibrio muy, muy cargado hacia el lado de los productos.

Las flechas bidireccionales a menudo se usan en las ecuaciones de reacción para indicar cuando una
reacción es reversible.

Se le llama equilibrio químico al estado de un sistema donde no se observan cambios en la

concentración de reactivos o productos, al transcurrir el tiempo, éstas se mantienen constantes. Esto se
da en reacciones reversibles, donde la velocidad de la reacción de reactivos a productos es la misma que
de productos a reactivos.

TIPOS DE REACCIONES QUÍMICAS

Dependiendo del tipo de productos que resulta de la reacción a las reacciones químicas se las clasifica
de la siguiente manera:

 Las reacciones de síntesis o adición son aquellas donde las substancias se juntan formando una única
sustancia. Representando genéricamente los reactivos como A y B, una reacción de síntesis puede ser
escrita como:
A + B —– > AB
 Reacción de descomposición: el compuesto se fragmenta en elementos o compuestos más simples;
un solo reactivo se convierte en producto. Son lo opuesto de las reacciones de síntesis, o sea, un
reactivo da origen a productos más simples que él. Escribiendo la reacción genérica nos resulta fácil
entender lo que sucede:
AB —– > A + B
 Reacción de desplazamiento o simple sustitución, un elemento reemplaza a otro en un compuesto
AB + C —– > A + CB
 Reacción de doble desplazamiento o doble sustitución (los iones de un compuesto modifican lugares
con los propios de otro compuesto para conformar dos sustancias diferentes).

AB + CD —– > AD + CB

BALANCE DE ECUACIONES QUÍMICAS

Las transformaciones que ocurren en una reacción química se rigen por la:

Ley de la conservación de la masa: Los átomos no se crean ni se destruyen

durante una reacción química.

Entonces, el mismo conjunto de átomos está presente antes, durante y después de

la reacción. Los cambios que ocurren en una reacción química simplemente consisten
en una reordenación de los átomos.
Por lo tanto, una ecuación química ha de tener el mismo número de átomos de
cada elemento a ambos lados de la flecha. Se dice entonces que la ecuación está
balanceada.

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 ¿Cómo balancear una reacción química?
Es muy importante antes de realizar cualquier cálculo basado en una ecuación química, que
verifiquemos si ésta se encuentra balanceada, de otra manera incurrimos en un error al realizar los
cálculos. El método más utilizado se llama método iterativo (también conocido como método de prueba
y error).
Para aplicar este método debemos seguir algunas reglas prácticas:

I) Comenzar con el elemento que sólo aparece una vez en reactivos y en productos.
II) Dar preferencia al elemento que posee un mayor subíndice. Ejemplo:

La siguiente reacción se produce cuando se ingieren ciertos antiácidos de uso medicinal para disminuir
la sensación de acidez:

Al(OH)3 + HCL — AlCl3 + H2O

Siguiendo la regla I, el Cloro, Aluminio y Oxígeno aparecen una sola vez a cada lado de la ecuación.
Según la regla II, el elemento que posee mayor subíndice es el Cloro cuando forma el Cloruro de
Aluminio, por lo tanto, el coeficiente estequiométrico del lado derecho será 3.
Al (OH)3 + 3HCl — AlCl3 + 3 H2O
Por último, nos falta balancear los Hidrógenos y los Oxígenos, mediante el agregado de un 3 al agua
que se encuentra a la izquierda, dejando así balanceada la ecuación química

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