INFORMACION DE EXPOSICION EQUPO 4

Elementos de sistema de inventario

Demanda
Demanda constante: Se caracterizan porque no responden fácilmente ante
estímulos; por ejemplo, el consumo de sal no responde fácilmente a los efectos de
la publicidad. 
Demanda determinística: Este tipo de demandas es típico para reposición de
partes que se necesitan para un mantenimiento predictivo y para los
reabastecimientos a nivel de demanda dependiente.
Ejemplo:
Conocer cuántas chaquetas de cuero serán vendidas en la temporada de invierno,
es una tarea difícil para cualquier fabricante, pero si este puede acceder a esa
cifra podrá conocer cuánto cuero necesitará para fabricarlas y esto facilitará su
labor.
La naturaleza de la demanda puede diferir ampliamente dependiendo del tipo de
operación de la compañía que se esté estudiando, aguas abajo (productos
terminados) o aguas arriba (componentes y materias primas). 
01
En el primer caso la demanda es generada a partir de consumos de muchos
clientes, en donde la mayoría compran individualmente una pequeña fracción del
volumen distribuido por la firma; en ese caso la demanda se denomina
independiente.
02
En el otro escenario la demanda es derivada de los requerimientos especificados
en un programa de producción (cuánto cuero se necesita) y la demanda se
denomina dependiente.
03
Así, para una ensambladora de carros el número de llantas nuevas ordenadas a
su proveedor es un múltiplo del número de carros nuevos que ensamblará el
constructor. 
Ejemplo:

En el Gráfico N°1, el producto A es asimilable al número de chaquetas de cuero

que se venderán.
Si suponemos que el producto B es el cuero y C el hilo, a su vez el cuero, B,
puede necesitar los productos D y E, como por ejemplo tintura y secado. Todos
estos elementos son necesarios para su procesamiento y curtimbre.
Cuando la demanda es independiente, los procedimientos estadísticos para
pronósticos funcionan bien. La mayoría de los modelos de pronósticos de corto
plazo están basados en condiciones de independencia y aleatoriedad de la
demanda.
En contraste, los patrones de demanda dependiente son altamente influenciados,
no aleatorios y en general conocidos.
Demanda aleatoria
Los reabastecimientos se hacen con base en el consumo (que en la gran mayoría
de productos es aleatorio). En la práctica hay variables que influencian la mayor o
menor demanda de un artículo
Las variaciones de precios, la competencia, las promociones, la mejora de la
calidad y la distribución numérica, sin contar con las variables que tienen que ver
con aspectos que no están al alcance de las empresas
Todos estos factores hacen que la demanda de un producto no sea fácilmente
predecible y como consecuencia de esto
Ejemplo:

La demanda es constante y el lead time es constante. Una aplicación

del EOQ (Economic Order Quantity) nos permite gestionar este tipo de
demandas.   
De esta manera entonces en la vida real los patrones de demanda se inscriben en
alguno de los siguientes cuatro patrones:
Determinísticos y constantes, es decir mantienen constantes con el tiempo.
Determinístico y variable.
Probabilístico y estacionario en el tiempo.
Probabilístico y no estacionario en el tiempo.
La situación del numeral 1 es la menos parecida a la realidad y es fácil de
gestionar, mientras que la situación del numeral 4 es la que en general se vive en
el entorno real y presenta un grado de dificultad llegar a establecer modelos que la
gestionen de manera adecuada.
La cantidad a ordenar
Es un procedimiento que ayuda a minimizar la inversión en inventarios
Es la cantidad de unidades de inventario por ordenar en un momento dado con el
propósito de minimizar los costos
Las ordenes se reciben en el momento preciso
Las ventas se distribuyen de manera uniforme y pueden pronosticarse de forma
precisa
El precio de compra es el mismo independientemente de la cantidad que se
ordene
Ejemplo:

A medida que la cantidad a ordenar aumenta, el costo de mantener también lo

hace mientras que el costo total de orden disminuye.
Si se ordena una cantidad inferior a CEO (cantidad económica a ordenar los más
altos costos de ordenamiento compensan los menores costos de mantenimiento.
Punto de re orden
El punto de re orden es el nivel de inventario que señala la necesidad de realizar
una orden de reabastecimiento.
El punto de re orden es la suma de la demanda de tiempo de entrega y
las existencias de seguridad.
El cálculo de un punto de re orden optimizado generalmente incluye al tiempo de
entrega, el pronóstico de la demanda y el nivel de servicio.
Como calcular el punto de re orden
Punto de re orden= Demanda durante el tiempo de entrega + stock de seguridad.
El punto de re orden se puede obtener con una sencilla fórmula:
R=DTe+B
En donde:
R= Punto de re orden
D= demanda promedio en día
B= Inventario de seguridad
Te= Tiempo de entrega promediado en días
Ejemplo:
La empresa calza bonito le compra calzado a la empresa Comercial de Zapatos
SA de CV, en donde encontramos los siguientes datos:
El tiempo de entrega del pedido es de 10 días.
El promedio de demanda diaria es de 12 unidades.
Y se tienen 18 unidades de stock de seguridad.
Al considerar estos datos para nuestra fórmula, tenemos que:
R= (12)(10)+18
R= 138 unidades.
Esta es la cantidad que debes de pedir a tus proveedores sobre ese producto en
específico.
Punto de revisión
Es un sistema de revisión periódica del inventario (conocido también como modelo
P).
El inventario es revisado cada intervalo de tiempo fijos, y se realiza una orden por
el monto apropiado.
El tamaño de pedido varia con el comportamiento de la demanda.
Permite combinar órdenes a un mismo proveedor.
En el sistema de periodo fijo, se toma la decisión de hacer un pedido sólo en
algunos momentos, como cada semana o cada mes.
Generalmente un sistema de revisión periódica exige un nivel más alto de
inventario de seguridad en comparación a un sistema de revisión continua.

Política de pedidos
Son las instrucciones escritas de la alta dirección sobre el nivel y la ubicación del
inventario que debe tener una empresa.
El propósito principal de las políticas de inventarios es aumentar las ganancias de
la empresa
Busca asegurar niveles adecuados de existencias en todo momento.
Los procedimientos utilizados para lograr esto variarán según el tipo de empresa.
Lugar de política en una empresa
Producción
Requiere inventarios elevados de materias primas para garantizar su
disponibilidad en los procesos de fabricación, también conocido como inventario
de seguridad.
Ventas  
Necesita inventarios elevados de productos terminados para reaccionar con
rapidez a las exigencias del mercado.
Compras
Requiere inventarios basados en compras de grandes dimensiones para minimizar
los costos por unidad y los gastos del rubro de las compras en general.
Financiación
Necesita inventarios reducidos para minimizar las necesidades de inversión y
disminuir los costos de mantenimiento de los mismos.
Factores que se necesitan para una buena política de inventarios
Las cantidades necesarias para satisfacer las necesidades de ventas.
La naturaleza perecedera de los artículos
La duración del periodo de producción.
La capacidad de almacenamiento
La suficiencia de capital de trabajo para financiar el inventario
Los costos de mantener el inventario
La protección contra la escasez de materias primas y mano de obra
La protección contra aumento de precios.
Los riesgos incluidos en inventario
EJEMPLO GMX SPORT WEAR
Si desea adquirir algún producto se deberá realizar por medio del “Formato de
pedido” el cual deberá ser llenado en su totalidad para que pueda ser procesado.
El pedido será procesado una vez que se envié el comprobante de pago
correspondiente
Formas de pago
Pago en efectivo: Para realizar pago en efectivo deberá dirigirse con el personal
administrativo de GMX Sport Wear
Pago con tarjeta de Débito o Crédito:Para el pago con tarjeta VISA o Master Card
contamos con sistema de pago electrónico Qpay, el cual opera bajo los más altos
estándares de seguridad internacional
Transferencia bancaria electrónica: Debe ponerse en contacto con el personal
administrativo los cuales le proporcionarán los datos correspondientes para este
trámite.
Impuestos: Para pedidos en México todos nuestros productos están sujetos al
impacto de impuestos correspondientes.
Envíos: Al finalizar su pedido en producción, éste se coloca en el departamento de
logística, el cual valida que su orden haya sido liberada de pago y se encarga de
darle salida en las siguientes 24-48 horas
Costos de inventario
Son aquellos que están relacionados con el almacenamiento, aprovisionamiento y
mantenimiento del inventario en determinado período de tiempo.
Para un minorista habitualmente, representa el promedio de bienes comprados a
sus proveedores durante un año.
El inventario es el mayor activo, de igual modo es donde se generan mayores
gastos por lo que tiene derivación en las finanzas de la empresa
estipularel beneficio máximo que se puede alcanzar del inventario, además
detecta y realiza cambios, que pudieran reducir los costos, bien sea en
proveedores o productos.
CLASIFICACION DE LOS COSTOS DE INVENTARIOS
Costos de almacenamiento
Genera una serie de costos debido a las operaciones de movilización, verificación,
ordenamiento, de los productos que se van a mantener en existencia dentro de la
planta
Costos de pedido
Es el costo total originado cada vez que se formaliza algún pedido de un producto.
Costos de rotura de stock o costos por estar fuera de existencia
Son los costos que se ocasionan cuando no se consigue atender la demanda,
debido a la falta de existencias de producto en el almacén
Ejemplo:

Costos de ordenamiento
Es el costo generado por las actividades efectuadas en una solicitud de
reaprovisionamiento de existencias.
Dado que muchos de estos costos son fijos, a medida que aumenta el volumen
ordenado o Q se reduce el costo unitario de ordenamiento.
Puede considerarse un coste fijo, independiente de la cantidad de unidades
ordenada.
Los costes de logística entrante, relacionados con el transporte y la recepción
(descarga e inspección). Esos costes son variables.
El coste de envío del proveedor depende del volumen total ordenado, lo que a
veces produce variaciones importantes en el coste por unidad de la orden.
La Cantidad Económica de Pedido (EOQ) es un modelo de cantidad fija el cual
busca determinar mediante la igualdad cuantitativa de los costos de ordenar y los
costos de mantenimiento el menor costo total posible.
SIMBOLOGIA:
Q= Cantidad de unidades por pedido
Q*= Cantidad optima de unidades por pedido
D= Demanda de unidades
C= Costo por unidad
S= Costo de ordenar
H= Costo de mantener
CT= Costo total
Ejemplo:
Veinte luces es una empresa que ofrece soluciones de iluminación para calles y
hogares. La empresa no tiene un control específico de inventario, por lo que busca
reducir su costo de inventario determinando la cantidad óptima de pedido de
bombillos estándar.
La demanda (D) es de 1200 unidades por año.
El costo de ordenar (S) es 20 por orden.
El costo anual de mantener (H) por unidad es 0,3 por unidad.
Días de trabajo al año: 240 días.
Formulas:
Costo de ordenamiento = 𝐷/(𝑄∗) 𝑆
Cantidad optima de pedidos (Q*) = √(2𝐷𝑆/𝐻)
Sustitución:
𝑄∗=√((2(1200)(20))/(0.3)=√(48000/0.3)=400
𝐷/𝑄 𝑆=1200/400 20=60
Costo de llevar inventarios
Están asociados con la cantidad del stock almacenado.
Se considera que equivalen al 25% del valor anual del producto
El valor real va a depender de la industria y de los costos reales capturados de los
datos contables.
Los costos de mantener inventarios se aplican al valor medio del inventario
Los costos de inventario son aquellos que están relacionados con el
almacenamiento, aprovisionamiento y mantenimiento del inventario en
determinado período de tiempo
Ejemplo:
Si el valor medio del inventario es de US$100 mil y el costo de mantenerlo
corresponde a un 25%, entonces el costo de mantener stock en dólares es de
US$25 mil.
Ejmplo:

Costo faltante
Significa que la empresa se ha que dado sin inventario.
Consiste en que los pedidos llegan después de que el inventario se ha agotado.
Cuando el proveedor deja desabastecido el punto de venta generando un cliente
exacerbado por retrasos en las entregas y en la medida que estas desatenciones
sean reiteradas, el cliente insatisfecho podría optar por una fuente distinta de
abastecimiento.
Ejemplo:
La demanda de un artículo es de 1000 unidades por mes, se permite déficit. Si el
costo unitario es de $1.50, el costo de una compra es de $600 el costo de tenencia
de una unidad es de $2por año y el costo déficit es de $10 por unidad al año,
determinar.
El numero óptimo de unidades agotadas (déficit)
Solución:
D= 1000 unidades/mes =12000 unidades/año
Cmi= $2/unidad
Cp= $600/unidad
Cu= $1.50
Cf= $10/unidad
Formula:

Sustitución:

Respuesta
490 Unidades faltantes
Costo almacenamiento
Reciben también el nombre de mantenimiento o de posesión del stock.
Incluyen todos los costes directamente relacionados con la titularidad de los
inventarios.
Son costes derivados de tareas tales como: conservación, calefacción,
refrigeración, seguros o amortización
Son costes fijos e independientes de la cantidad de materiales almacenados.
Ejemplo:
Los costes de infraestructura: son aquellos que no son de tipo operativo, es decir,
son de tipo financiero. Por ejemplo, amortizaciones del edificio y sus instalaciones
o seguros e impuestos.
Los costes de gestión: también son de tipo financiero. Incluyen el personal
indirecto, material de oficina, electricidad y teléfono.
Los costes de operación: son los debidos al mayor o menor volumen de la
actividad. Es decir, personal, materiales, mantenimiento de los equipos o
mantenimiento del stock
Ejemplo 2:
Costos de instalación
Para calcular este coste es preciso recoger de la contabilidad aquellos datos que
reflejen los siguientes conceptos
Amortizaciones
Financiación
Reparaciones
Mantenimiento
Alquileres
Factores que influencian sobre este coste
Número de referencias en stock
Dimensiones de las unidades almacenadas
Tipo de embalaje
Caducidad
Operativa de preparación de pedidos
Los costos de inventario corresponden a todos los costos generados por el
ordenamiento y almacenamiento de inventario. La suma de ambos costos genera
los costos totales tal como se presenta en el gráfico siguiente:
Ejemplo:

Costos de administración de inventario

Es necesario recurrir a la “administración de inventarios” que consiste en el
abastecimiento de todos los bienes en el momento que se requieran para su uso o
venta
Tomando en cuenta las políticas internas y decidir el reabastecimiento del propio
inventario, garantizando así tanto un mejor servicio como una mayor disponibilidad
de los materiales, evitando la obsolescencia o el exceso de los mismos,
manteniendo las operaciones al menor costo posible.
De tal manera, que la administración de inventarios se rige por los siguientes
aspectos:
Número de unidades de producción.
Tiempo de realización de inventario.
Artículos prioritarios
Cambios en los costos de los artículos por inventario.
Objetivos principales de la administración de inventarios
Minimizar la inversión y al mismo tiempo asegurar un inventario suficiente para
satisfacer la demanda de los procesos de producción y venta.
Al minimizar el inventario que obviamente reduce considerablemente el costo se
corre el riesgo de no satisfacer la demanda de producción
Tiene como finalidad equilibrar la atención de servicio al cliente, controlar los
materiales de compra y producción.
Ejemplo:
Seguro de inventarios

Ejemplo:
¿Por qué es determinante para cualquier ferretería contar con un plan de
aseguramiento para su mercancía?
Es importante, debido a que las mercancías que se manejan, en especial las
herramientas manuales, tornillos y sus derivados, pueden presentar dificultades
para ser inventariadas y contabilizadas, y su falta de control puede generar
pérdidas patrimoniales. Adicionalmente, al ser un establecimiento comercial, todo
el tiempo está expuesto a riesgos que pueden afectar la atención al cliente, y
generar un daño de lucro cesante.
Sin embargo, Colombia es un país que aún tiene una baja cultura en cuanto a las
pólizas y los riesgos a los que se encuentran inmersos por las actividades
desarrolladas. Todavía no se tiene la costumbre de adquirir pólizas de seguros
más allá de aquellos exigidos por la ley.
Es necesario concientizar a las ferreterías de todos los tamaños de la importancia
de contemplar el seguro todo riesgo dentro de sus finanzas, tasándolo como una
inversión en la cual transfieren los riesgos a la compañía aseguradora teniendo la
tranquilidad que bajo algún hecho dañoso su patrimonio estará protegido y la
aseguradora responderá por las pérdidas que se puedan generar en el siniestro.
Incendios: ya que en este tipo de establecimientos se encuentra una gran cantidad
de líquidos combustibles o inflamables, como pinturas y aceites, y otros
materiales, como cartón y plásticos, que aumentan el riesgo de combustión.
Hurto: este riesgo se presenta por la fácil comercialización de los productos en el
‘mercado negro’, y la dificultad de inventario de los productos pequeños. Adicional,
está el riesgo del manejo de dinero en efectivo.
Daños por agua: por la rotura de tuberías o fuentes de agua que puedan afectar la
mercancía o equipos electrónicos y eléctricos del establecimiento.
Daños al equipo electrónico: derivado del vandalismo o fallas internas.
Rotura maquinaria: se puede presentar en las máquinas que utilicen para el
cargue, descargue y transporte de la mercancía.
¿A qué tipo de riesgos están expuestos los ferreteros?
Incendios: ya que en este tipo de establecimientos se encuentra una gran cantidad
de líquidos combustibles o inflamables, como pinturas y aceites, y otros
materiales, como cartón y plásticos, que aumentan el riesgo de combustión.
Hurto: este riesgo se presenta por la fácil comercialización de los productos en el
‘mercado negro’, y la dificultad de inventario de los productos pequeños. Adicional,
está el riesgo del manejo de dinero en efectivo.
Daños por agua: por la rotura de tuberías o fuentes de agua que puedan afectar la
mercancía o equipos electrónicos y eléctricos del establecimiento.
Daños al equipo electrónico: derivado del vandalismo o fallas internas.
Rotura maquinaria: se puede presentar en las máquinas que utilicen para el
cargue, descargue y transporte de la mercancía.
AMIT (Actos Mal Intencionados de Terceros) y Terrorismo: este se desprende del
sabotaje o terrorismo que se pueda presentar, y por el que pueda salir afectado el
establecimiento de comercio, sufriendo daños en la infraestructura e interrupción
de las operaciones, generando pérdidas al comerciante.
Fraude de empleados: este riesgo se asocia a la dificultad para realizar
inventarios, el mal protocolo para contratar empleados y la ausencia de control de
manejo de dinero en efectivo.
Responsabilidad civil extracontractual PLO (Predios Labores
y Operaciones): se puede presentar cuando los clientes, proveedores o personas
externas al dueño de la empresa, transitan en el almacén y tienen un accidente.
También se da cuando afectamos establecimientos vecinos por alguna actividad
del ferretero.
Responsabilidad civil por producto: este riesgo aplica cuando la ferretería realiza
actividades de mezcla, corte o ensambles de productos. Puede agravarse debido
a la responsabilidad que tendría el establecimiento ante los daños y perjuicios que
puedan desprenderse de un mal funcionamiento o mala calidad de los productos.
Impuestos
Una forma de impuesto al inventario de mercadería es un impuesto local o estatal
a la propiedad.
Es similar al impuesto que un municipio local le impone a los contribuyentes
individuales basándose en el valor de su propiedad inmobiliaria personal.
En los estados con impuestos a la propiedad de inventarios de mercadería, el
gobierno cobra un porcentaje del valor de inventario de una empresa.
Este impuesto sólo se aplica a ciertos tipos de mercadería, como propiedades
desocupadas, automóviles, botes y vehículos recreativos.
No se aplica a otros bienes para el consumidor más pequeños que una empresa
tiene en su inventario.
Si la producción, compra o venta de mercadería
En la contabilidad empresarial, el inventario de mercadería cuenta como un activo
tangible en el balance general de la compañía.
Las ganancias en el valor de los inventarios de mercadería de un año fiscal al
siguiente incurren en impuestos más altos, que la empresa debe pagar como parte
de su impuesto al ingreso anual al IRS.
Ejemplo:
Impuesto federal al ingreso
El gobierno federal también requiere que las empresas declaren los cambios en
los valores de sus inventarios para calcular los impuestos al ingreso de las
empresas.
Si la producción, compra o venta de mercadería le genera ingresos a una
empresa, esta debe declarar sus ganancias.
En la contabilidad empresaria, el inventario de mercadería cuenta como un activo
tangible en el balance general de la compañía. Las ganancias en el valor de los
inventarios de mercadería de un año fiscal al siguiente incurren en impuestos más
altos, que la empresa debe pagar como parte de su impuesto al ingreso anual al
IRS.
Obsolescencia
Se le denomina inventario obsoleto a aquella mercancía de una empresa de retail
que permanece almacenada durante mucho tiempo después de que debería
haberse vendido, lo cual representa pérdidas para la tienda, ya que con el paso
del tiempo esta va disminuyendo su valor comercial.
La mayoría de los minoristas determina que su inventario está obsoleto una vez
que no hay ventas tras un periodo de tiempo establecido.
Se le considera como una señal de advertencia de que no se han estado
siguiendo las mejores prácticas en cuanto a administración de inventario.
Pronostico de la demanda
Una de las principales causas del inventario obsoleto, son los errores surgidos en
cuanto al pronóstico preciso de la demanda,
Una buena recomendación para evitar pronósticos erróneos, consiste en prestar
atención a las tendencias de ventas de los últimos años.
Prestar atención a lo que lo tus competidores están vendiendo y evaluar que tan
buenos son los resultados de sus ventas.
Rotación de inventario
Cálculo del momento preciso para realizar nuevos pedidos para el inventario de la
tienda. Esto se logra mediante el uso de una formula sencilla pero efectiva.
(Promedio de venta de unidades diarias x Promedio de tiempo de entrega en días)
+ Stock de seguridad = Punto de pedido
Esta fórmula también ayudará a comprender mejor cual es la tasa de rotación de
inventario y información en cuanto a cómo incrementarla.
Analizar niveles de inventario
Obtener información detallada sobre los niveles de inventario de tu tienda, con el
propósito de detectar si las ventas marchan conforme a lo previsto y de lo
contrario tomar medidas a tiempo.
Hacer uso de la tecnología, concretamente a través de un sistema de
administración.
Conociendo la información de tu inventario, es posible saber si estas cargando un
exceso de stock
Determinar si requieres aumentar tus esfuerzos de venta, o si por el contrario
estas a punto de un quiebre en tu stock y requieres ordenar pedidos nuevamente.
¿CÓMO CORREGIRLA?
Realizar grandes descuentos a tus clientes o incluso organizar ventas flash, con el
propósito de atraer a los cazadores de descuentos.
Debes optar por venderlos a otros minoristas especializado en outlets o a tiendas
de liquidación que, si bien representará una pérdida económica para tu tienda, te
permitirá recuperar parte del dinero y abrir espacio para nueva mercancía.
Ejemplo:
Referencias de bibliográficas.
https://zonalogistica.com/gestion-de-inventarios-vi-el-control-de-inventarios-con-
demanda-constante/
https://www.zonalogistica.com/wp-content/uploads/2020/04/NT-CGIP-L8-0120-
Modelos-de-Stock-con-Demanda-Determin%C3%ADstica.pdf
https://ingenioempresa.com/modelo-de-cantidad-economica-eoq/
https://www.gestiopolis.com/administracion-inventarios/
https://www.studocu.com/es-mx/document/universidad-tecmilenio/estrategias-
innovadores-de-recursos-humanos/ejercicios-obligatorios/ejemplo-proyecto-final-
administracion-de-operaci/63
https://siigo.com/blog/empresario/politicas-de-inventarios-de-una-empresa/
https://retos-operaciones-logistica.eae.es/modelo-eoq-el-control-mas-sencillo-para-
los-inventarios/
http://www.emb.cl/negociosglobales/articulo.mvc?xid=749&ni=una-verdad-
incomoda-el-costo-de-mantener-inventarios#:~:text=Los%20costos%20de
%20mantener%20inventarios,entre%2012%25%20y%2034%25.
http://cursos.aiu.edu/ADMINISTRACIaN%20DE%20OPERACIONES/Sesi
%C3%B3n%208/PDF/Administraci%C3%B3n%20de%20Operaciones%20Sesi
%C3%B3n%208.pdf
https://numdea.com/costes-de-almacenamiento.html
https://logispyme.com/2013/03/21/coste-de-instalaciones/
https://kanseicapacitacion.com/cursos/curso-de-inventarios/?
gclid=Cj0KCQiAqdP9BRDVARIsAGSZ8AmZkORRMydC3Dqb_TwsDMfo96DJyZcy
yDXsJROrM2waCdRr28SlY-waAod9EALw_wcB
https://www.sage.com/es-es/blog/diccionario-empresarial/obsolescencia/
https://www.svs.cl/educa/602/w3-article-850.html