EXCEL; UNA HERRAMIENTA PARA EL APRENDIZAJE DE LA QUÍMICA.

López Gutiérrez Juan Manuel

EMSaD No. 09.
lopezgutierrez6@hotmail.com
Resumen.
En el presente documento se muestra una estrategia, que permite despertar el interés
de los alumnos para obtener mayor aprendizaje, de manera dinámica e interactiva con
las nuevas tecnología, en esta estrategia se realizan cálculos estequiometricos
utilizando los métodos tradicionales de sistemas de conversión de una unidad a otra,
masa – mol, mol – número de moléculas, y viceversa, para hacerlo atractivo se utiliza
hoja de cálculo del software Excel, la cual facilita el desarrollo de los cálculos, ya que
nos permita realizar operaciones de manera sencilla y directa, pero, a la vez exige el
conocimiento de ciertas variables para poder utilizarlo, situación que es aprovechada
para que los alumnos interactúen con las nuevas tecnología utilizando conceptos y
variables de química, como lo son: masa molecular, numero de mol, numero de
Avogadro y masa atómica; durante el desarrollo se pudo observar que los alumnos que
se mostraban apáticos a los procedimientos matemáticos, y que aseguraban no
entender los factores de conversión por la cual se les dificultaban dichos
procedimientos, mostraron interés y decidieron participar de manera activa ante el uso
de la computadora, y el software Excel, lo que favoreció que trabajaran con los
conceptos y con los factores de conversión y como consecuencia obtuvieran un mayor
aprendizaje de esta asignatura.
Palabras claves: Química, mol, educación, aprendizaje, tecnología.
Introducción
La estequiometria, es la ciencia que se encarga del estudio de las proporciones
ponderales o volumétricas en una reacción química. De acueedo con “La palabra
estequiometria fue establecida en 1792 por el químico alemán Jeremias B. Richter y la
definió como la ciencia que mide las proporciones según las cuales se deben combinar
los elementos químicos” (. Richter fue uno de los primeros químicos que descubrió que
las masas de los elementos y las cantidades en que se combinan se hallan en una
relación constante.

Para efectuar cálculos estequiométricos se siguen una serie pasos que a la mayoría de
los alumnos se les dificulta realizar, ya que se requiere el manejo adecuado de factores
de conversión provenientes de los diferentes conceptos tales como masa molecular,
numero de mol, numero de Avogadro y masa atómica, lo que ocasiona cierto grado de
confusión y dificulta su apropiación y ello favorece que los alumnos pierdan el interés
por el aprendizaje, por ello en esta investigación se pretende despertar el interés de los
alumnos por el aprendizaje de la química, utilizando herramientas tecnológicas, que
permitan facilitar el cálculo estequiometrico utilizando las herramientas que nos
proporciona la hoja de cálculo del software Excel de Microsoft. Para el desarrollo este
proceso se requirió el uso de computadoras equipadas con el software el Excel de
Microsoft, la explicación previa de los cálculos estequiometricos por parte del docente
hacia los alumnos y la disponibilidad de los alumnos para interactuar con las nuevas
tecnologías.

En el presente trabajo se presenta la estrategia desarrollada explicando paso a paso el

uso de la hoja de cálculo, para realizar cálculos estequiometricos, de la misma manera
se exponen las conclusiones a la que se llegó con el desarrollo de dicha estrategia.

Desarrollo.
Para iniciar nuestra investigación seleccionamos al grupo de química II del segundo
semestre grupo B, formado por 26 alumnos; 15 mujeres y 11 varones; en una sesión de
clases de 100 minutos el docente explica a los alumnos, los procedimientos
matemáticos necesarios para realizar cálculos estequimetricos, como son masa
molecular, conversión de masa a mol, determinar el número de moléculas, volumen
molar, conversiones de masa - mol, masa – volumen, masa – moléculas.

Una vez realizado las actividades anteriores, y de haberse cerciorado que los
estudiantes han entendido los procedimientos matemáticos pasamos al uso del
software Excel. En otra sesión de 100 minutos el docente vuelve a explica los
procedimientos que se realizan de manera tradicional, pero esta vez apoyado con el
uso de computadoras y de la hoja de cálculo de Excel.

Masa formula.
Para determinarla masa formula o la masa molar de un mol de cualquier sustancia
utilizamos el concepto de Átomo – gramo, que está definido como el peso atómico o
masa atómica expresada en gramos, de un elemento, en este caso para el sulfato
férrico Fe2(SO4)3 lo hacemos como se muestra en la tabla 1. La fórmula nos indica que
está formada por 2 átomos de hierro, 3 átomos de azufre y 12 átomos de oxígeno, el 3
es múltiplo de lo que está dentro del paréntesis.
Fe2(SO4)3      
Elemento No. Átomos Masa Atómica Masa molar
Fe 2 55.845 111.69 uma
S 3 32.066 96.198 uma
O 12 15.999 191.988 uma
399.876 uma
Tabla 1. Calculo de la masa molar o molecular.
La tabla 1, nos muestra que multiplicamos por dos la masa atómica del hierro, por 3 la
masa del azufre y por doce la masa atómica del oxígeno y la celda resaltada muestra la
suma que corresponde a la masa molar. Masa molar de Fe2(SO4)3 = 399.876 g/mol
Masa de un mol de Fe2(SO4)3 = 399.876 g. De esta manera lo realizamos en la pizarra,
de la misma forma podemos utilizar una hoja de cálculo de Excel para realizarlo
utilizando el mismo procedimiento. La imagen 1 es una hoja de cálculo, y se muestra el
cálculo de la masa molar.

Imagen 1. Hoja de calculo de excel, calculo de la masa molar.

La imagen nos muestra el cálculo de la masa molecular o molar, para ello se destina
una celda para cada elemento, en la cual, se multiplica el número de átomos presentes
en la fórmula por su masa atómica, respectivamente, como se muestra en la imagen 1,
y posteriormente se realiza la suma de las proporciones de cada elemento utilizando la
función suma que proporciona la hoja de cálculo, como se muestra en la imagen 2.

Imagen 2. Hoja de calculo de excel, calculo de la masa molar.

Conversiones de mol a masa.

Continuando con el sulfato férrico Fe2(SO4)3 supongamos que tenemos una muestra en
la que hay contenido 5 mol de este compuestos, la pregunta sería ¿a cuántos gramos
equivale esta cantidad?, utilizando la pizarra la respuesta seria utilizar un sistema de
conversión que para este caso corresponde al de molécula – gramo, y se define como
el peso molecular, expresada en gramos, de una sustancia, para hacer esta conversión
necesitamos el factor de conversión: 1mol Fe2(SO4)3 es igual 399.876 g; es decir la
masa molecular del compuesto, y el procedimiento queda de la siguiente manera.

5 mol Fe 2 ( SO 4 ) 3
[ 399.876 g
]
1 mol Fe 2 (SO 4)3
=1999.38 g

De esta forma lo hacemos en la pizarra explicando a los alumnos el procedimiento para

utilizar el sistema de conversión.

En una hoja de cálculo usando el mismo procedimiento se determina como se muestra

en la imagen 3.

Imagen 3. Hoja de cálculo de Excel, conversión de mol a masa.

En la imagen 3, la celda resaltada no muestra la multiplicación de la masa molecular
(F5) por el número de moles del compuesto (G5), dividido entre 1 mol del compuesto,
de esta manera se obtiene la conversión de números de mol a masa en gramos.
Conversión a número de moléculas.
Continuando con el ejemplo del Fe2(SO4)3, y convirtiendo los moles en número de
moléculas, utilizamos el nuero de Avogadro que nos indica que 1 mol de cualquier
sustancia le corresponde 6.023X1023 átomos o moléculas y lo realizamos de la siguiente
manera:

5 mol Fe 2 ( SO 4 ) 3
[ 6.023 X 1023 moleculas
1mol Fe 2( SO 4) 3 ]
=3.011 X 10 24 moleculas
Utilizamos el mismo procedimiento mostrado anteriormente, en la misma hoja de
cálculo de Excel nos queda como se muestra en la imagen 4.

Imagen 4. Determinación del número de partículas.

En esta imagen podemos observar la conversión de mol a número de moléculas, en la
celda resaltada se efectúa la multiplicación del número de mol por el número de
Avogadro (6.023X1023 moléculas), y se divide entre 1 mol, que es la que equivalencia
al número de Avogadro.
Conversiones de masa a mol, masa a número de moléculas y masa a volumen.
Estas conversiones son equivalente a las anteriores, solo es necesario utilizar el factor
de conversión adecuado para cada calculo, y es lo que a los alumnos comúnmente se
les dificulta, pero el uso de Excel favorece la comprensión de estos cálculos.

Conclusiones.
En la mayoría de los cursos de química se presentan dificultades para que los alumnos
utilicen y operen procedimientos matemáticos que involucren factores de conversión,
cuando se trata de conceptos fundamentales y con definiciones numéricas, en el caso
que presentamos de estequiometria, que requiere el uso de esos procedimientos
matemáticos para poder operar reacciones químicas, el desarrollo de esta estrategia
propicia la iniciación de estos cálculos induciendo a los alumnos de manera sencilla y
eficaz a manejar los conceptos básicos de la estequiometria, el uso de la hoja de
cálculo de Excel obliga a los alumnos a asimilar ciertos datos que son requeridos en la
aplicación de estos procedimientos, y eso los lleva de manera directa a involucrarse en
el aprendizaje de la química, al poner a interactuar al alumno de manera indirecta con la
química, es evidente, que el uso de las nuevas tecnologías, en este caso mediante el
uso de un software, favoreció directamente que los alumnos comprendieran de mejor
manera el tema abordado y se reflejó en el incremento de participantes en la resolución
de estos tipos de cálculos.

Referencias Bibliográficas.
Granados López, A. S. y Landa Barrera, M. (2008). Química 2. México. Nueva imagen.
Phillips, J. S. Stozak, V. S. y Wistrom, C. (2000). Quimica; conceptos y aplicaciones.
McGraw – Hill
Todo Excel. (2008). Manual electrónico, recuperado de: http//www.todoexcel.com/