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  • CARÁTULA

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    UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA

    FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS


    ESCUELA PROFESIONAL DE AGRONOMÍA

    MANEJO DE POST COSECHA E


    INDUSTRIALIZACIÓN

    MANUAL DE PRÁCTICA

    Estudiante:

    Docente: Ing. Agr. Mg. Sc. Jhon Anthony Vergara Copacondori

    Cajamarca - Perú
    2022

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