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  • Tarea - Norma Sanitaria para Las Actividades Pesqueras y Acuicolas

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    Este documento presenta un análisis de la Norma Sanitaria para las Actividades Pesqueras y Acuícolas establecida en el Decreto Supremo N° 040-2001-PE. El documento incluye el título, los nombres de los estudiantes, el docente a cargo, el curso y grupo al que pertenecen en la Universidad Nacional de Cajamarca. El objetivo es analizar la importancia de esta norma y su contribución a la industria de alimentos.

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    Título original

    TAREA - NORMA SANITARIA PARA LAS ACTIVIDADES PESQUERAS Y ACUICOLAS

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    “UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA”

    INGENIERÍA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

    TITULO
    NORMA SANITARIA PARA LAS ACTIVIDADES PESQUERAS Y
    ACUICOLAS
    PRESENTADO POR:
    (ESCRIBIR NOMBRES COMPLETOS, Empezar por apellidos,
    nombres.)
    DOCENTE:
    Ing. Mg. WILLIAM MINCHÁN QUISPE
    CURSO:
    NORMATIVIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
    CICLO:
    VIII
    GRUPO:
    …………
    CAJAMARCA - PERÚ
    2023
    UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA
    FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
    ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE INGENIERIA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

    PRACTICA: ANÁLISIS DEL DECRETO SUPREMO N° 040-2001-PE

    I. DOCUMENTOS:

    SUPREMO N° 040-2001-PE. NORMA SANITARIA PARA LAS


    ACTIVIDADES PESQUERAS Y ACUICOLAS

    II. Realizar un análisis dando a conocer la importancia y su contribución en la


    industria de alimentos.

    Normatividad en la Industria Alimentaria


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