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Practica 1 termodinámica de equilibrio de fases esiqie ipn

Termodinámica Del Equilibrio De Fases (Instituto Politécnico Nacional)

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INDICE

1. INTRODUCCION

2. METODOLOGIA Y DESARROLLO EXPERIMENTAL.


2.1 MATERIALES Y EQUIPOS.
2.2 DIAGRAMA DE BLOQUES O ESQUEMA GENERAL DE TRABAJO.
2.3 METODOLOGIA
2.4 DISEÑO DE EXPERIMENTOS.
2.5 DATOS EXPERIMETALES
2.6 SECUENCIA DE CALCULOS.

3.- RESULTADOS

3.1 CALCULOS.

4.- CONCLUSIONES Y OBSERVACIONES.

5.- REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS.

6.- CUESTIONARIO.

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Practica no.1 “Equilibrio de fases para sustancias puras” 2IM32

Equilibrio de fases para sustancias puras

RESUMEN

En esta práctica se estudió el comportamiento de una sustancia pura en este caso


el agua, mediante la colocación previa del equipo de manera adecuada, se buscó
generar un vacío en el sistema al hacer esto observamos la diferencia de nivel que
había entre las columnas, posteriormente con la ayuda de la parrilla de
calentamiento y un matraz se puso a calentar el agua a una temperatura de 250 C
esperando a llegar al punto de ebullición del agua se tomarían las temperaturas y
presiones haciendo uso del termómetro para la temperatura y el manómetro de
mercurio para la presión dándonos mmHg, posteriormente con el uso de la válvula
reguladora se cambiaría la presión del sistema ya que la válvula permitiría la entrada
de aire al mismo, con esto esperaríamos nuevamente a que se llegara al punto de
ebullición aunque con menos tiempo que la primera lectura este procedimiento de
inyectar aire al sistema se repetiría 10 vez para permitir tomar 10 lecturas de datos.

OBJETIVOS
• Determinar las condiciones de equilibrio para sustancias puras.
• Calcular los calores de vaporización y sublimación de sustancias puras
• Estimar el punto Triple de una sustancia pura
• Verificar la validez de la coacción del que la ecuación de Claussius
Clapeyron.
• Determinar la entalpía de vaporización del agua

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Practica no.1 “Equilibrio de fases para sustancias puras” 2IM32

1.- INTRODUCCION

“EQUILIBRIO DE FASES PARA SUSTANCIAS PURAS.”

Comenzaremos por definir que es una sustancia pura es toda sustancia que tiene
su composición química homogénea e invariante
Ejemplo: el agua, el nitrógeno, el oxígeno, el amoníaco y muchos más.
La sustancia pura puede presentarse en distintas fases: sólido, líquido y gaseosa.
Dependiendo de los valores de presión y temperatura una sustancia puede estar
como sólido, líquido o vapor o presentarse en dos o tres fases a la vez.
Ahora definiremos un cambio de fase el cual se refiere a situaciones en la naturaleza
en que dos fases de una sustancia pura coexisten en equilibrio. El agua existe como
líquido y vapor este es un ejemplo de nuestro experimento ya que en el matraz
donde se contenía el agua coexistía de esa manera1.
El agua sólida o hielo a la temperatura y presión normales del ambiente comienza
su proceso de condensación. A pesar de que todas las fases de las sustancias son
importantes, solo se estudiarán las fases líquido y vapor y su mezcla.
En el estudio de la sustancia pura se toma como ejemplo el agua por ser una
sustancia muy familiar.
Las sustancias puras más usuales en termodinámica H2O, N2, CH4, C4H10,
CF3CH2F, CO2. El agua, que en este caso fue la sustancia pura de trabajo es la
única sustancia que se presenta en la naturaleza en los tres estados: sólido (hielo),
líquido (agua) y gas (vapor)2.
El agua, limpia (disuelve y arrastra la suciedad), y es limpia (pura, sin mezcla de
otra cosa. Además de las múltiples aplicaciones técnicas, el agua es el medio en el
que se desarrolla toda la materia viva.

1
Ingeniería Termodinámica, J. B. Jones y R. E. Dugan,2Prentice Hall, Primera Edición, 1997

2
Serie Schaum Termodinámica, McGraw-Hill, M. M. Abbott y H. C. van Ness.

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En un diagrama P vs T se muestran las condiciones de P y T donde las fases son


estables y los puntos donde hay transición de fase (Fig. 1)

Fig.1 diagrama P vs T.

En esta práctica usamos la ecuación de clapeyron la cual nos permite calcular la


pendiente de la línea de equilibrio dP/dT a cualquier valor de P, T.
Es importante resaltar que la ecuación de Clausius-Clapeyron sólo es aplicable para
obtener la presión de vapor de un sólido o un líquido a una cierta temperatura,
conocido otro punto de equilibrio entre las fases. Esto es así porque para llegar a
esta expresión desde la ec. de Clapeyron se hace la aproximación de despreciar el
volumen molar del sólido o del líquido frente al del gas, que además se supone de
comportamiento ideal3.
Si se representa el logaritmo de la presión de vapor, lnp v en función del inverso de
la temperatura absoluta, 1/T, los puntos experimentales se ajustan muy bien a una
recta que fue lo que nosotros desarrollamos en la práctica cuando medimos la
presión de vapor de un líquido en este caso agua a diferentes temperaturas, se
midió la temperatura de ebullición de un líquido a diferentes presiones: al graficar
los datos calculados p versus t, la gráfica resultante se llama curva de presión de
vapor o curva de vaporización y es la curva que en el diagrama de fases de una
sustancia pura corresponde a la línea que divide la región en la que la sustancia
existe como vapor4.

3 3 Mc Graw Hill. 2009.


Termodinámica. Y, A. Cengel, M, A. Boles. Sexta Edición.
4
Termodinámica General, M. W. Zemansky y R. H. Dittman

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2.- METODOLOGIA Y DESARROLLO EXPERIMENTAL.

2.1 MATERIALES Y EQUIPOS.


Por medio de este material instalado como se muestran en las siguientes
imágenes (fig. 1 y fig.2).
Tabla 1 Material y Equipo.
1.-Termometro de 0°C – 100°C 8.- Pinzas de tres dedos
2.-Hervidor (matraz de fondo plano) 9.- Regla de 60 cm
3.- Parrilla de calentamiento con 10.- Manómetro de mercurio
agitación magnética
4.- Soporte universal 11.- Bomba de vacío
5.- Refrigerante 12.- Trampa de vacío
6.- Recirculación 13.- Mangueras de látex
7.- Tapones de hule 14.- Agua Destilada

7 4

10
8
9
11
12

Fig.2 material de equipo instalado

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6
1

13
2
14

Fig.3 material de equipo instalado

2.2 DIAGRAMA DE BLOQUES O ESQUEMA GENERAL DE TRABAJO.

Verificación de Encender la bomba


Ebullicion del liquido
equipo instalado al vacío.

Cambiar de presión
Repetir los pasos 6, Tomar datos
con válvula
7y8 experimentales.
reguladora

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2.3 METODOLOGIA

Verificación de equipo instalado:


Tener colocado sobre la parrilla de calentamiento el matraz de fondo plano el cual
deberá de estar conectado a un condensador el cual hace la recirculación del agua,
en la trampa de vacío conectada a una llave de paso y otras tres mangueras donde
conectaba a la bomba de vacio, al recirculado, al manómetro y al refrigerante.
Encender bomba al vacío:
Colocar la bomba de vacío a su máxima capacidad y observar la diferencia de los
niveles en el manómetro.
Ebullición del líquido:
En el matraz de fondo plano colocar agua destilada la cual se comenzará a
ebullición por medio de la parrilla de calentamiento, cuidando de que equipo no se
caliente excesivamente por medio de una agitación esperar que la presión y
temperatura sean constantes.
Toma de datos experimentales:
Realizar la anotación de los datos experimentales de presión y temperatura
respectivamente.
Cambio de presión (válvula reguladora):
Por medio de la inyección aire y utilizando la válvula reguladora ir cambiando la
presión del sistema.
Repetir pasos 5, 6 y 7:
Repetir los pasos para obtener los otros 9 valores experimentales a diferentes
temperaturas y presiones.

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2.4 DISEÑO DE EXPERIMENTOS.


A continuación, se muestra analizada en ebullición, a Temperatura y Presión
constante.
Tabla 2 DISEÑO DE EXPERIMENTOS.
MUESTRA TEMPERATURA °C
1 AGUA EN EBULLICIÓN A 59
TEMPERATURA Y PRESION 61
CONSTANTE. 62
70
75
78
81
82
83
86

2.5 DATOS EXPERIMETALES


En la siguiente tabla se registran los datos obtenidos para cada una de las
temperaturas.
Tabla 3 DATOS EXPERIMENTALES.
N° TEMPERATURA PRESION TEMPERETURA PRESION Ln P 1/T (X103)
°C MANOMETRICA K ABSOLUTA
mmHg mmHg
1 54 485 327.15 101 4.6151 3.0567x10-3

2 59 438 332.15 148 4.9972 3.0106x10-3


3 62 385 335.15 200 5.2983 2.9837x10-3
4 70 343 343.15 242 5. 4889 2.9141x10-3
5 75 298 348.15 287 5.6594 2.8723x10-3
6 78 254 351.15 331 5.8021 2.8477x10-3

7 81 219 354.15 336 5.8171 2.8236x10-3


8 82 212 355.15 373 5.9215 2.8157x10-3

9 83 171 356.15 414 6.0258 2.8078x10-3


10 86 12.5 359.15 460 6.1312 2.7843x10-3
11 92 0 365.15 585 6.3716 2.7386x10-3

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Para realizar los cálculos necesarios en esta práctica también fueron de utilidad
datos teóricos ya establecidos que son los siguientes.
Datos necesarios para cálculos (teóricos).

-Se muestran a continuación.

• Presión en el punto triple:

PPT= 611.73 Pa = 4.5884 mmHg

• Temperatura en el punto triple del agua:

TPT= 273.15 k

• Constante de los gases ideales.

R= 8.314 J/mol K

2.6 SECUENCIA DE CALCULOS.


1. Con los datos de presión y temperatura obtenidos experimentalmente
calcular la temperatura en K y la presión absoluta.
𝑇(𝐾) = 𝑇(°𝐶) + 273.15
𝑃𝑎𝑏𝑠 = 𝑃𝑎𝑡𝑚 − 𝑃𝑚𝑎𝑛

2. Con la presión absoluta y la temperatura en K calcular el “ln(P)” y 1/T


3. Con estos nuevos datos y mediante una regresión lineal obtener la ecuación
de la recta, la regresión lineal se realiza con la calculadora con el siguiente
procedimiento.

Mode ➔ stat ➔2 (A+Bx)➔colocar datos ➔presionar


AC shift ➔ 1

➔ 5 (Reg) ➔1 =
(A) ➔ ➔
shift 5➔ 2 ➔
(Reg) =(B)

4. Comparamos las ecuaciones de La recta con la de Clausius-Clapeyron y


obtenemos lo siguiente.
𝑌 = 𝑚 𝑥 + 𝑏

−∆𝐻 𝑣𝑎𝑝 1
ln(𝑃) = ∗ +𝐶
𝑅 𝑇

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5. Al hacer la regresión obtenemos los valores de m y b, si igualamos “m” con


equivalencia en la ecuación de Clausius-Clapeyron, y calculamos la ∆Hvap
experimental.
−∆𝐻 𝑣𝑎𝑝
𝑚=
𝑅
∆𝐻 𝑣𝑎𝑝 = −(𝑚 ∗ 𝑅)
6. Graficamos la zona de vaporación
7. Con los valores teóricos de ∆Hfusión , ∆Hsub , PPT y TpT calculamos la “C” para
la zona de fusión despejando de la ecuación de Clausius-Clapeyron.

∆𝐻 𝑓𝑢𝑠𝑖ó𝑛
𝐶 = ln(𝑃) +
𝑅𝑇

8. Una vez obtenida la “C” calculamos las presiones en la zona de fusión


aumentando para cada calculo 10° la temperatura del punto triple

−∆𝐻 𝑓𝑢𝑠𝑖ó𝑛
P = 𝐸𝑥𝑝 ( + 𝐶)
𝑅𝑇

9. Graficamos la zona de fusión


10. De la misma manera para la zona de sublimación calculamos “C” y las
presiones, pero ahora disminuyendo la temperatura 10° por debajo del
punto triple.
11. Graficamos la zona de sublimación

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3.- RESULTADOS
3.1 CALCULOS.
Realizando la regresión lineal de los datos experimentales se obtuvo:
Regresión lineal
b= 20.1097; m= -5025.35
𝑦 = −5025.35x + 20.1097

Grafica No. 1 Ln(P) vs 1/T


6.5
6.4
6.3
6.2
6.1
ln(P)

6
5.9
5.8
5.7
5.6
0.00272 0.00274 0.00276 0.00278 0.0028 0.00282 0.00284 0.00286 0.00288
1/T

De la comparación de la ecuación de Clausius-Clapeyron con la ecuación de la


recta.
−∆𝐻 𝑣𝑎𝑝
𝑚=
𝑅
𝐽
𝑅 = 8.314
𝑚𝑜𝑙 𝐾
𝐽 𝐽
∆𝐻 𝑣𝑎𝑝 = −𝑚(𝑅) = − (−5025.35 ∗ 8.314 ) = 41780.7599
𝑚𝑜𝑙 𝐾 𝑚𝑜𝑙
Grafica de la zona de vaporación

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Grafica No. 2 "Presión vs Temperatura"


700
600
500
Presión (mmHg)

400
300
200
100
0
325 330 335 340 345 350 355 360 365 370
Temperatura (K)

Datos teóricos para calcular los datos necesarios para las zonas de fusión y
sublimación.
Presión en el punto triple.
PPT = 611.73 Pa = 4.5884 mmHg.
Temperatura en el punto triple.
TPT = 0.01 °C = 273.16 K
Contante universal de los gases ideales
R= 8.314 J/mol*K
∆Hfus = 334000 J/Kg = 18555.56 J/mol.
∆Hsub = 18555.56 + 41780.7599 = 60336.3199 J/mol
Calcular la “C” para la zona de Fusión con datos del punto triple y la ∆𝐻 𝑓𝑢𝑠𝑖ó𝑛
teórica
18555.56 J/mol
𝐶 = ln(4.5884 mmHg. ) + = 9.694
(8.314 J/mol ∗ K)(273.16 K)
𝐽
18555.56
𝑃1 = 𝐸𝑥𝑝 (− 𝑚𝑜𝑙 + 9.694) = 6.1231 𝑚𝑚𝐻𝑔.
J
(8.314 ) (283.16 K)
𝑚𝑜𝑙 𝐾
P2 = 8.0119 mmHg.
P3 = 10.9921 mmHg.

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P4 = 13.0286 mmHg.
P5 = 16.2433 mmHg.
P6 = 19.9849 mmHg.
P7 = 24.2932 mmHg.
P8 = 29.2055 mmHg.
P9 = 34.7568 mmHg.
P10 = 40.9792 mmHg.
P11= 47.9022 mmHg.
Grafica de la zona de fusión.

Grafica No. 3 "Curva de Coexistencia" Zona de


fusión
50

40
Presión (mmHg)

30

20

10

0
250 270 290 310 330 350 370 390
Temperatura(K)

∆Hsub = 60336.3199 J/mol


60336.3199 J/mol
𝐶 = ln(4.5884 mmHg. ) + = 28.0910
(8.314 J/mol ∗ K)(273.16 K)
60336.3199 J/mol
𝑃1 = 𝐸𝑥𝑝 (− + 28.0910) = 1.6717 𝑚𝑚𝐻𝑔.
(8.314 J/mol ∗ K)(263.16 K)
P2 = 0.5624 mmHg.
P3 = 0.1730 mmHg.
P4 = 0.04810 mmHg.

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P5 = 0.01192 mmHg.
P6 = 0.002593 mmHg.
P7 = 4.853x10-4 mmHg.
P8 = 7.6371x10-5 mmHg.
P9 = 9.8192x10-6 mmHg.
P10 = 9.9617x10-7 mmHg.

Grafica No.4 "Curva de Coexistencia" Zona


de sublimación
10
1
presión (mmHg)

0.1
0.01
0.001
0.0001
0.00001
0.000001
150 170 190 210 230 250 270 290
Temperatura (K)

Grafica No. 5 "Diagrama de fases para el


agua en CDMX"
100
Presion (mmHg)

0.01

0.0001

0.000001
150 200 250 300 350 400
Temperatura (K)
vaporación sublimación fusión

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4.- CONCLUSIONES Y OBSERVACIONES.


Observaciones generales del equipo:
En esta práctica se estudió los cambios de temperatura y presión en el agua ya que
es una sustancia pura se puede obtener más fácilmente los valores por medio de
una trampa de vacío al hacer hervir el agua se observó que a una presión menor a
la atmosférica hierve y al hacer entrar más aire esta temperatura va aumentando y
la presión va bajando para el caso de evaporar el agua y al hacer que entre todo el
aire se observó que la temperatura hierve a la estimada en la ciudad de México
92°C.
Conclusiones individuales:

➢ González Fiallega Jesús Antonio


Se obtuvo por medio experimental la entropía de vapor por medio de las
temperaturas de ebullición a diferentes presiones utilizando la ecuación de
Claussius-Claperyon la cual nos mostró que al grafica se obtienen valores que
mediante mayor temperatura menor presión, así se comprobó el objetivo es válida
la ecuación de Claussius – Claperyon ya que nos demostró que podemos obtener
los valores de entropía de vaporización y fusión con ayuda datos teóricos y las
condiciones de temperatura en el punto triple que es el punto de equilibrio del agua
que nos mostró los puntos de equilibrio del agua que es una sustancia pura.
➢ González Ortega Luis Ángel.

El la practica número 1 de laboratorio de termodinámica del equilibrio de fases con


base en lo observado y en los resultados obtenidos podemos decir que:

- Se determinaron las condiciones de equilibrio para una sustancia pura Y a


partir de estos se grafico un diagrama de fases.

- En base a datos experimentales se calculo la entalpía de vaporación del


agua como susutacia pura.

- Y con esa entalpía se calcucularon los calores de vaporación y sublimación


del agua, como sustancia pura.

- Y con la ecuacion de Clausius-Clapeyron se calcularon las presiones para


la zona de fusión y vaporacion en sus respectivas curvas de coexistencias y
de esta manera validando su aplicabilidad en los cambios de fase de
sustancias puras.

➢ Jiménez Galván Isela Monserrat.

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Por medio de esta práctica se utilizó la ecuación de Clapeyron en donde nos


permitió calcular la pendiente de una línea de equilibrio entre dos fases obteniendo
experimentalmente en la fase de líquido-vapor y obteniendo las otras dos fases por
medio de cálculos. Mediante los cálculos se pudo notar que en la fase de líquido-
vapor, tanto su ∆H como su ∆V son positivos y al ser positivos la pendiente de esta
línea de equilibrio nos dio positiva. La ecuación de Clausius-Clapeyron solamente
es aplicable para poder obtener la presión de vapor de un sólido o líquido a una
cierta temperatura, ya sea al conocer uno de los puntos de equilibrio en esas fases,
ya que se hace una aproximación por medio de esta ecuación.
En conclusión, en la ecuación de Clausius-Clapeyron la presión de vapor de un
líquido va aumentar con la temperatura y disminuye con la entalpia de vaporización
siendo un cambio de entropía al momento de pasar de un estado a otro.

➢ Martínez Martínez Víctor David.

Con base en la realización de la practica numero 1 además de la teoría aprendida


en clase acerca del equilibrio entre fases de una sustancia pura que para el caso de
esta práctica fue agua, midiendo las diferentes temperaturas y presiones que se
obtuvieron se pudo entender mejor el concepto que para que exista el equilibrio
entre fases va a depender directamente de estos 2 ya antes mencionados factores
como ejemplo podría ser la ebullición que observamos para poder medir las
temperaturas y presiones puesto que para que se lleve a cabo la ebullición depende
de la temperatura y la presión, si aumenta la presión también lo deberá hacer la
temperatura ya que cuando hay más presión las moléculas están más juntas y para
que el agua en este caso pueda e bullir requiere de mayor energía cinética y esta
energía está dada por la temperatura por eso es que estas son proporcionales, así
mismo si la presión disminuye requerirá de una menor temperatura.

➢ Navarrete Castel Cristian Daniel.

Se concluye que la ecuación de Clasius-Clapeyron solo es aplicable para


obtener presión de vapor en un sólido o líquido a cierta temperatura esto se debe
a que se hace una aproximación de despreciar el volumen molar del solido o
líquido frente del gas, los cuales también se supone su comportamiento ideal.
Así como también se obtuvo que la presión del agua aumento, al crear vacío en
el sistema y llegar a 59°C, esta fue disminuyendo gradualmente, al ir
aumentando la temperatura y abriendo el sistema, cuando se llegó a un punto
de 70°C, el líquido dejo de estar en ebullición, eso se debe a que la presión
atmosférica era más grande que la del líquido y por lo tanto la presión
manométrica disminuye y la presión absoluta fue aumentando en el sistema. En
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las gráficas de 1/T y LnP se observó una pequeña desviación eso indica que se
abrió un poco más la perrilla del aire.

5.- REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS.


• Termodinámica. Y, A. Cengel, M, A. Boles. Sexta Edición. Mc Graw Hill.
2009.
• Termodinámica General, M. W. Zemansky y R. H. Dittman
• Ingeniería Termodinámica, J. B. Jones y R. E. Dugan, Prentice Hall,
Primera Edición, 1997
• Serie Schaum Termodinámica, McGraw-Hill, M. M. Abbott y H. C. van Ness.
• M. Olmo R. Nave. (2012). Vapor Pressure. 2016, de HyperPhysics Sitio
web: http://hyperphysics.phy-astr.gsu.edu/hbasees/Kinetic/vappre.html
• Teresa Martín Blas y Ana Serrano Fernández. (2017). Sistema
Termodinamico. 2017, de Universidad Politécnica de Madrid Sitio web:
http://www2.montes.upm.es/dptos/digfa/cfisica/termo1p/sistema.html
• Tom Adams. (2008). Presión absoluta, manometrica y atmosferica. 2012,
de WordPress Sitio web: https://lauraeccifisica.wordpress.com/primer-
corte-2/presion-absoluta-atmosferica-manometrica/
• David R. Lide. (2014). Punto de Ebullicion. 2017, de Venemedia Sitio web:
http://conceptodefinicion.de/punto-de-ebullicion/
• Querelle y Cia Ltda. . (2011). Presión Atmosférica. 2014, de SailandTrip
Sitio web: http://sailandtrip.com/presion-atmosferica/

6.- CUESTIONARIO.
Equilibrio termodinámico:
El estado local de un sistema termodinámico en equilibrio queda determinado por
los valores de sus cantidades y de sus parámetros intensivos como son la
temperatura, la presión, etc. El equilibrio termodinámico se caracteriza por tener un
valor mínimo en sus potenciales termodinámicos, tales como la energía de
Helmholtz en sistemas con temperatura y volumen constantes o la energía libre de
Gibbs en sistemas con presión y temperatura constantes: G=H-TS.
Un sistema se dice que ha llegado al equilibrio termodinámico cuando no
experimenta cambios al haber sido aislado de su entorno, para ello ha de
encontrarse simultáneamente en equilibrio mecánico (el valor de sus presiones es
el mismo) y en equilibrio químico (el valor de sus potenciales químicos es el mismo)

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Sustancia Pura:
Es toda sustancia que tiene su composición química homogénea e invariante como
el agua, nitrógeno u oxígeno, dependiendo de los valores de presión y temperatura
una sustancia pura puede estar en sólido, líquido o vapor o en el punto triple que es
donde prevalecen los tres estados termodinámicos
Presión vapor:
Un líquido no tiene que ser calentado a su punto de ebullición antes de que pueda
convertirse en un gas. El agua, por ejemplo, se evapora de un envase abierto en la
temperatura ambiente (20 °C), aunque su punto de ebullición es 100°C. La
temperatura de un sistema depende de la energía cinética media de sus partículas.
Punto de ebullición:
El punto de ebullición es el término que se le da al proceso que se produce
al cambio de estado de una materia que pasa de líquido a gaseoso. Asimismo, se
refiere a la temperatura que provoca que la presión del vapor de un líquido iguale la
presión del vapor por medio de la ebullición. El punto de ebullición hace mención a
la temperatura en la cual un líquido hierve, la cual está vinculada a las propiedades
del líquido y no a su cantidad. Cabe destacar que una vez que el líquido ha entrado
en ebullición y está hirviendo, la temperatura no sufre ninguna variación, es decir,
es constante.
Sistema y alrededores:
Un sistema termodinámico se define como la parte del universo objeto de estudio.
Un sistema termodinámico puede ser una célula, una persona, el vapor de una
máquina de vapor, la mezcla de gasolina y aire en un motor térmico, la atmósfera
terrestre, etc.El sistema termodinámico puede estar separado del resto del universo
(denominado alrededores del sistema) por paredes reales o imaginarias. En este
último caso, el sistema objeto de estudio sería, por ejemplo, una parte de un sistema
más grande. Las paredes que separan un sistema de sus alrededores pueden ser
aislantes (llamadas paredes adiabáticas) o permitir el flujo de calor (diatérmicas).
Los sistemas termodinámicos pueden ser aislados, cerrados o abiertos.
Sistema aislado: es aquél que no intercambia ni materia ni energía con los
alrededores.
Sistema cerrado: es aquél que intercambia energía (calor y trabajo) pero no
materia con los alrededores (su masa permanece constante).
Sistema abierto: es aquél que intercambia energía y materia con los alrededores.
Variable dependiente e independiente:

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Practica no.1 “Equilibrio de fases para sustancias puras” 2IM32

Un variable independiente es una variable que representa una cantidad que se


modifica en un experimento.
Una variable dependiente representa una cantidad cuyo valor depende de cómo se
modifica la variable independiente.
Presión atmosférica:
La presión atmosférica es el peso de la columna de aire que hay sobre cualquier
punto o lugar de la tierra. Cuanto mayor es la altura, menor es la presión atmosférica
y cuanto menor es la altura y más se acerque a nivel del mar, mayor será la presión.
Presión manométrica:
Son normalmente las presiones superiores a la atmosférica, que se mide por medio
de un elemento que se define la diferencia entre la presión que es desconocida y la
presión atmosférica que existe, si el valor absoluto de la presión es constante y la
presión atmosférica aumenta, la presión manométrica disminuye; esta diferencia
generalmente es pequeña mientras que en las mediciones de presiones superiores,
dicha diferencia es insignificante, es evidente que el valor absoluto de la presión
puede abstenerse adicionando el valor real de la presión atmosférica a la lectura del
manómetro.
Presión Absoluta:
Es la presión de un fluido medido con referencia al vacío perfecto o cero absolutos.
La presión absoluta es cero únicamente cuando no existe choque entre las
moléculas lo que indica que la proporción de moléculas en estado gaseoso o
la velocidad molecular es muy pequeña. Este término se creó debido a que la
presión atmosférica varia con la altitud y muchas veces los diseños se hacen en
otros países a diferentes altitudes sobre el nivel del mar por lo que un término
absoluto unifica criterios.
Presión Absoluta = Presión Manométrica + Presión Atmosférica.
Diagrama de fases:
Cualquier sustancia puede existir en más de un estado o fase de la materia. El
equilibrio entre las fases es dinámico; esto es, que existe una transferencia continúa
de partículas de una fase a la otra. El equilibrio en este sistema dinámico se
presenta cuando la velocidad de transferencia entre las fases es similar. El cambio
de la materia de un estado a otro se denomina cambio de fase. Las conversiones
de un sólido a líquido (fusión), de un sólido a gas (sublimación), o de un líquido a
gas (vaporización) son todos procesos endotérmicos; es decir, que la entalpía de la
fusión, sublimación o vaporización es positiva. El proceso inverso, la conversión de
un líquido a sólido (congelación), de un gas a sólido (deposición) o de un gas a
líquido (condensación) son todos procesos exotérmicos, en esta forma los cambios

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Practica no.1 “Equilibrio de fases para sustancias puras” 2IM32

de entalpía para estos procesos son negativos. El diagrama que representa el


tránsito entre estos estados, se conoce como diagrama de fases.
Sublimación:
La sublimación es el cambio de estado que se basa en modificar el estado sólido de
un material por el de estado gaseoso, sin necesidad de llevarlo hacia el estado
líquido.
Vaporización:
La vaporización es el nombre que recibe el proceso en el cual un fluido pasa del
estado líquido al gaseoso, es decir, como consecuencia de la acción del calor sobre
el líquido en cuestión es que el líquido asumirá el estado de gaseoso.

Fusión:
Cuando una sustancia se encuentra en estado sólido y es receptora de calor, su
temperatura aumenta, y el estado de agitación de sus moléculas se incrementa. Si
continuamos con este calentamiento, la agitación molecular se vuelve tan intensa
que los enlaces entre las moléculas se rompen. A partir de entonces, la energía que
se transfiere en forma de calor ya no se utiliza para aumentar la agitación molecular,
pero, para la ruptura de los enlaces moleculares. Estos enlaces se rompen
moleculares en las moléculas de dar mayor libertad de movimiento, la
caracterización de la fusión o de transición al estado líquido.
¿A qué temperatura hierve el agua en el Popocatépetl?
El punto de ebullición del agua está siempre asociado a la presión del aire, sin
importar el lugar en el que nos encontremos. En las zonas más altas de las
montañas, la presión del aire es menor por lo que el empuje hacia abajo del agua
en el recipiente que lo contenga también lo es; este proceso desencadena la
disminución del punto de ebullición del agua, es decir, hervirá más rápido porque
hay menor presión y al haber menor presión la temperatura de ebullición será menor

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