USO DE LAS ECUACIONES RECOMENDADAS PARA EL CALCULO DE h

ANALOGÍA DE UNA PELÍCULA DE CONVECCIÓN CON LA PARED FÍSICA DE LA CONDUCCIÓN

Suponiendo que la película de convección es muy similar a la de una pared física en conducción,
hacemos un análisis para hallar una expresión para h.

Ts(x) 𝑇∞

∆𝑥𝑝 Ts

𝑇∞

Ts(xo)
∆𝑥𝑝

Película de convección pared física

(𝑇𝑠− 𝑇∞ )
Por conducción, tenemos q= , donde 𝑅𝑝 = Resistencia de la pared física a la conducción
𝑅𝑝

∆𝑥𝑝
𝑅𝑝 =
𝑘𝐴
(𝑇𝑠− 𝑇∞ )
Por convección, tenemos q= , donde 𝑅𝑝𝑒 = Resistencia de la película de convección
𝑅𝑝𝑒

1
𝑅𝑝𝑒 = , considerando la existencia de una analogía 𝑅𝑝𝑒 = 𝑅𝑝
ℎ𝐴

1 ∆𝑥𝑝 𝑘
Luego. = y ℎ=
ℎ𝐴 𝑘𝐴 ∆𝑥𝑝

Aparentemente es una forma fácil de obtener el coeficiente h, pero se tienen 2 inconvenientes:

a) El coeficiente k depende de la temperatura y las moléculas cambian su temperatura desde

Ts(xo) hasta Ts(x), ete cambio no se puede evaluar.
b) El espesor de la película no es uniforme, como se ve en la figura, e incluso no se puede
medir, porque la frontera o límite de la película no se puede medir.

MEDICION DEL REGIMEN DE FLUJO EN CONVECCION NATURAL

Es importante conocer si las condiciones de régimen de flujo en convección natural es laminar o

turbulento, antes de resolver un problema.
En Mecánica de Fluidos, para conocer el tipo de régimen de flujo se recurre al Número de
Reynolds:
 𝑣𝐷𝜌
𝑅𝑒 = , si pretendiéramos usar el Re para caracterizar el tipo de régimen de flujo en convección
𝜇
natural, los problemas serían:

a) La velocidad tiene una magnitud muy pequeña, difícil hasta imposible de medir.
b) El equivalente a D es el espesor de película, tal como vimos es también difícil hasta
imposible de medir (la frontera de la película no es visible y es de espesor variable).
c) Las propiedades 𝜌 𝑦 𝜇 del fluido al depender de la temperatura, tampoco se pueden
evaluar.
Todo ello motiva a buscar otra forma de caracterizar el tipo de régimen y en convección natural se
recurre al Número de Grashof o el Número de Rayleigh.

EL NÚMERO DE GRASHOF

El Número de Grashof es un número adimensional de la forma:

𝒇𝒖𝒆𝒓𝒛𝒂 𝒅𝒆 𝒆𝒎𝒑𝒖𝒋𝒆
𝑮𝒓 ∝
𝒇𝒖𝒆𝒓𝒛𝒂 𝒗𝒊𝒔𝒄𝒐𝒔𝒂
Cuya expresión es:

𝒈𝜷(𝑻𝒔 − 𝑻∞ )𝑳𝟑
𝑮𝒓 =
𝝑𝟐

Donde
g: aceleración de la gravedad local (9.78 m/s2 Cbba.)

𝛽: coeficiente de expansión volumétrica, 1/ºC definido por:

1 𝜕𝑣
𝛽= ( )
𝑣 𝜕𝑇 𝑝

Para un gas ideal que tenga la ecuación de estado 𝑝 = 𝜌𝑅𝑇, 𝛽 = 1⁄𝑇 .

El valor de 𝛽 se encuentra en tablas, también se puede calcular por:
1 𝑣1 −𝑣2
𝛽≈ ( ) , donde
𝑣 𝑇1 −𝑇2
𝑣1 : volumen específico del fluido a la temperatura T1 , m3/kg
𝑣2 : volumen específico del fluido a la temperatura 𝑇2 , m3/kg
𝑣: volumen específico del fluido a la temperatura media, m3/kg
Ts : temperatura de la superficie del cuerpo en contacto con el fluido, ºC
T∞ : temperatura del medio fluido, ºC
L: longitud característica, m (depende de la geometría del cuerpo)
𝜗: viscosidad cinemática, m2/s
Las propiedades del fluido se determinan de tablas con la temperatura de película Tf
𝑇 +𝑇
𝑇𝑓 = 𝑠 ∞
2
EL NÚMERO DE RAYLEIGH (Ra)

𝑹𝒂 = 𝑮𝒓 × 𝑷𝒓

Como se ve, es función del número de Grashof y el número de Prandtl.

Por experiencia se ha encontrado:
Si 𝑹𝒂 < 𝟏𝟎𝟗 : El régimen es laminar.

Si 𝑹𝒂 > 𝟏𝟎𝟗 : El régimen es turbulento.

Fig 4-3

Fuente: Teoría y problemas de Transferencia de Calor, Donald Pitts.

Ecuaciones recomendadas del libro Problemas de Ingeniería Química de Ocon y Tojo:

Cuando se trata de líquidos o gases que tienen el Gr  3 empleamos la ecuación de Rice:

𝟎,𝟐𝟓
𝑵𝒖𝒇 = 𝟎, 𝟒𝟕(𝑮𝒓𝒇 𝑷𝒓𝒇 ) Para tubos horizontales (4.1)

𝟎,𝟐𝟓
𝑵𝒖𝒇 = 𝟎, 𝟓𝟗(𝑮𝒓𝒇 𝑷𝒓𝒇 ) Para tubos verticales (4.2)

Para el caso que Gr  3 se usa la gráfica indicada en la figura 4-1, que también abarca a la ecuación
de Rice para tubos horizontales.
Fig 4-1

Fuente: Problemas de Ingeniería Química, Ocon y Tojo.

Cuando el fluido es aire y el flujo es laminar se usa las siguientes ecuaciones:

Para paredes horizontales hacia arriba: 𝒉 = 𝟐, 𝟏(∆𝑻)𝟎,𝟐𝟓 (4.3)

Para paredes horizontales hacia abajo: 𝒉 = 𝟏, 𝟏(∆𝑻)𝟎,𝟐𝟓 (4.4)

Para paredes verticales con L  0,40[m]: 𝒉 = 𝟏, 𝟓(∆𝑻)𝟎,𝟐𝟓 (4.5)

∆𝑻 𝟎,𝟐𝟓
Para paredes verticales con L  0,40[m]: 𝒉 = 𝟏, 𝟐 ( ) (4.6)
𝑳
∆𝑻 𝟎,𝟐𝟓
Para tubos horizontales y verticales: 𝒉 = 𝟏, 𝟏 ( ) (4.7)
𝑫

LIMITACIONES DE LAS ECUACIONES DEL OCON Y TOJO

Las ecuaciones propuestas por el Ocon y Tojo no resuelven los siguientes casos de problemas:
a) Placas planas, para cualquier fluido en régimen turbulento
b) Varias geometrías
Por estas razones y otras, recurrimos a otras tablas como la Tabla 4.2 del libro de Pitts.
CORRELACIONES EMPÍRICAS: SUPERFICIES ISOTÉRMICAS.
Se calcula h en base a :
̅𝑳
𝒉
= ̅̅̅̅
𝑵𝒖 = 𝑪(𝑮𝒓𝑳 𝑷𝒓 )𝒂 (4.8)
𝒌
Donde 𝑳 es una longitud característica de la configuración.
El coeficiente C y el exponente n se determinan de la tabla mencionada y sus valores dependen de
la geometría del cuerpo y de las condiciones de régimen establecidas por número de Rayleigh.
Todas las propiedades del fluido se evalúan a la temperatura media de película.

Las longitudes características 𝐿𝑣 y 𝐿ℎ en la tabla se refieren a las dimensiones verticales y

horizontales.
Para discos horizontales de diámetro D se pueden utilizar las constantes dadas para placas
horizontales, tomando L = (0,9)D.
Tabla 4-1

Fuente: Teoría y problemas de Transferencia de Calor, Donald Pitts.

PROBLEMAS

1) Por una tubería horizontal de acero comercial, circula vapor a una temperatura de 150ºC,
la tubería tiene un diámetro de 3”. Calcúlese el flujo de calor si la temperatura del aire es
15ºC.
Acero comercial k=30 Kcal/mhºC

Vapor DN=3”
Tv=150ºC

L=3 m
Ts=120 ºC
MEDIO EXTERNO (Aire)
T∞=15 ºC

Solución:

𝐷𝑁 = 3" → 𝐷𝐼 = 77,9 𝑚𝑚 ; 𝐷𝐸 = 88,9 𝑚𝑚

𝑞 = ℎ𝐴𝑜 (𝑇𝑠 − 𝑇)

120 + 15
𝑇𝑓 = = 67,5℃
2

En tablas tenemos:

T ºC β.10-3 ºC-1 𝒗.10-5 m2/s Pr k Kcal/mhºC

50 3,10 1,78 0,695 0,0240

67,5 β 𝒗 Pr k

100 2,68 2,3 0,681 0,0272

𝑘 = 0,02512; 𝛽 = 2,953 × 10−3 ; 𝑣 = 1,962 × 10−5 ; 𝑃𝑟 = 0,6901

𝑔𝛽∆𝑇𝐷3 9,81 × (88,9 × 10−3 )3 × (2,953 × 10−3 ) × (120 − 15)

𝐺𝑟 = = → 𝐺𝑟 = 5,55 × 106
𝑣2 (1,962 × 10−5 )2

Utilizamos la ecuación de Rice para Gr > 3:

0,25 0,25
𝑁𝑢𝑓 = 0,47(𝐺𝑟𝑓 𝑃𝑟𝑓 ) = 0,47((5,55 × 106 )(0,6901)) = 20,79

ℎ𝐷 𝑁𝑢 𝑘 20,79 × 0,02512 𝐾𝑐𝑎𝑙

𝑁𝑢 = → ℎ= = −3
= 5,88 2
𝑘 𝐷𝐸 88,9 × 10 𝑚 ℎ℃

𝑞 = 5,88 × 𝜋 × 𝐷𝐸 × 𝐿 × (120 − 15) = 5,88 × 𝜋 × (88,9 × 10−3 ) × 3 × 105

 𝐾𝑐𝑎𝑙
→ 𝑞 = 517,3
ℎ

2) Calcular la perdida de calor desde una pared vertical expuesta a un ambiente con nitrógeno
a 40 ºF y una atmosfera de presión. La pared tiene 6 pies de altura y 8 pies de anchura, y se
mantiene a 120 ºF.

Solución:

De tablas para nitrógeno a una temperatura media de película de Tf = (Ts+T)/2 = 80 ºF:

ρ=0,0713lbm/pie3 , k=0,01514Btu/hr.pie.ºF, v=16,82x10-5pie2/seg, Pr=0,713

Para un gas, β=1/T=1/540=1,852x10-3 ºF-1, dando un número de Grashof de:

𝑔𝛽 (𝑇𝑠 − 𝑇∞ )𝐿3 32,2 × 1,852 × 10−3 (120 − 40)63

𝐺𝑟 = = = 3,64 × 1010
𝑣2 (16,82 × 10−5 )2

𝐺𝑟 𝑃𝑟 = (3,64 × 1010 )0,713 = 2,59 × 1010

Flujo turbulento, entonces:

𝐵𝑡𝑢
ℎ𝐿 0,01514
ℎ𝑟. 𝑝𝑖𝑒. ℉
= 0,13(𝐺𝑟 𝑃𝑟 )1⁄3 → ℎ = (0,13)(2,59 × 1010 )1⁄3
𝑘 6𝑝𝑖𝑒

𝐵𝑡𝑢
ℎ = 0,9714
ℎ𝑟. 𝑝𝑖𝑒 2 . ℉℉
y la perdida de calor es:

𝐵𝑡𝑢 𝐵𝑡𝑢
𝑞 = ℎ𝐴(𝑇𝑠 − 𝑇∞ ) = 0,9714 2
× 48𝑝𝑖𝑒 2 × (120 − 40)℉ = 3730
ℎ𝑟. 𝑝𝑖𝑒 . ℉℉ ℎ𝑟.
 3) ¿Cuál es la carga de calor generada en un restaurante por una parrilla de 1m por 0,8m que
se mantiene a 134 ºC? La temperatura ambiente es 20 ºC.

Solución:

Los parámetros apropiados, evaluados a la temperatura media d película:

𝑇𝑠 + 𝑇∞
𝑇𝑓 = = 77℃
2

Son:

𝑣 = (22,38 × 10−5 )(9,29 × 10−2 ) = 2,08 × 10−5 𝑚2 ⁄𝑠

𝑘 = (0,01735)(1,729) = 0,0300 𝑊 ⁄𝑚 ºK
𝑃𝑟 = 0,697

Para aire: 𝛽 = 1⁄𝑇 = 1⁄350 = 2,857 × 10−3 º𝐾 −1 , y el número de Grashof es:

𝑔𝛽 (𝑇𝑠 − 𝑇∞ )𝐿3
𝐺𝑟𝐿 =
𝑣2

Donde L=0,9m, es el valor promedio de las dos dimensiones de la parrilla.

(9,8𝑚/𝑠 2 )(2,857 × 10−3 ºK −1 )(114ºK)(0,9𝑚)3

𝐺𝑟𝐿 = = 5,38 × 109
(2,08 × 10−5 )2 𝑚4 /𝑠 2

Utilizando la ecuación correspondiente para una placa caliente mirando hacia arriba,
obtenemos:

ℎ̅𝐿 1
= (0,14)(𝐺𝑟𝐿 𝑃𝑟 ) ⁄3
𝑘

0,0300 1
ℎ̅ = (0,14)[(5,38 × 109 )(0,697)] ⁄3 = 7,25𝑊/𝑚2 ºK
0,9

Y la rapidez de transferencia de calor es:

𝑞 = ℎ̅𝐴(𝑇𝑠 − 𝑇∞ ) = (7,25𝑊/𝑚2 ºK)[(1 × 0,8)𝑚2 ](114ºK) = 661,2𝑊

4.2 CALENTAMIENTO O ENFRIAMIENTO DE UN VOLUMEN FINITO DE

FLUIDO POR CONVECCIÓN EN RÉGIMEN NO PERMANENTE.
Anteriormente se consideraba que el fluido que estaba en contacto con la superficie caliente o
fría, no cambiaba su temperatura 𝑇∞ con el tiempo, se mantenía prácticamente constante.
Se justificaba esto porque su volumen era muy grande, por tal razón la ganancia o pérdida de calor
no modificaba su temperatura con el tiempo.
Ahora, al tener un volumen finito el fluido cambia su temperatura con el tiempo cuando se
transfiere calor o se extrae calor de el.
Este caso se lo considera de convección natural en régimen no permanente o transitorio.

Ts

Vapor AGUA
MEDIO q q
Ts FLUIDO
T∞=ctte T1 1 h=coef. de
convección
Vapor
natural
T2 2

Fuente: Apuntes de clases.

Solución
Planteando una ecuación de balance: calor perdido por convección desde la superficie = calor
sensible ganado por el fluido
−𝑞𝑐𝑜𝑛𝑣 = 𝑞𝑠𝑒𝑛𝑠𝑖𝑏𝑙𝑒
Reemplazando sus expresiones:
𝑑𝑡
−ℎ𝐴𝑜 (𝑇𝑠 − 𝑇) = 𝑚𝐶𝑝
𝑑𝜃
𝑑𝑇 𝑚𝐶𝑝
− × = 𝑑𝜃
(𝑇𝑠 − 𝑇) ℎ𝐴𝑜
𝜃 𝑇 𝑚𝐶𝑝 𝑑𝑇
Resolviendo: ∫0 𝑑𝜃 = − ∫𝑇 2 ( )
1 ℎ𝐴𝑜 𝑇𝑠 −𝑇

𝑚 𝑇2 𝐶𝑝 𝑑𝑇
𝜃=− ∫ ( ) 𝐷𝑜𝑛𝑑𝑒 𝐶𝑝 = 𝑓(𝑇) 𝑦 ℎ = 𝑔(𝑇)
𝐴𝑜 𝑇1 ℎ 𝑇𝑠 − 𝑇

𝑚 𝑇2 𝑓(𝑇) 𝑑𝑇
𝜃=− ∫ ( )
𝐴𝑜 𝑇1 𝑔(𝑇) 𝑇𝑠 − 𝑇
𝐶𝑝1 + 𝐶𝑝2 ℎ1 + ℎ2
𝑃𝑎𝑟𝑎 𝑝𝑜𝑑𝑒𝑟 𝑟𝑒𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑟 𝑙𝑎 𝑒𝑐𝑢𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛 𝑠𝑒 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑖𝑑𝑒𝑟𝑎: 𝐶𝑝 = ̅̅̅
𝐶𝑝 = ; ℎ = ℎ̅ =
2 2

𝑚 ̅̅̅
𝐶𝑝 𝑇2 𝑑𝑇 𝑚 ̅̅̅
𝐶𝑝 𝑇𝑠 − 𝑇2
𝜃=− ∫ =− ln
𝐴𝑜 ℎ̅ 𝑇1 (𝑇𝑠 − 𝑇) 𝐴𝑜 ℎ̅ 𝑇𝑠 − 𝑇1

PROBLEMA
 1) Un depósito que contiene 800 Lt. De agua ha de calentarse por medio de vapor de agua que
condensa en un serpentín de cobre de 10mm de diámetro interno, 1,5mm de espesor y 12m
de longitud total. El vapor de calefacción esta saturado a 4at. Tomando para el coeficiente
de convección en la condensación del vapor el valor h=10000 Kcal/m2h ºC, y para el
coeficiente de convección pared de tubo-agua h=300(Δt/μ)0,33 Kcal/m2h ºC expresando Δt
en ºC y μ en centipoises a la temperatura del fluido, calcular:
a) La velocidad de elevación de temperatura del agua cuando su temperatura es 40 ºC.
b) El tiempo que tardara el agua en calentarse desde 40 ºC hasta 80 ºC.

Respuesta: a) 1,34 ºC/min; b) 37,5 min.

4.3 Cavidades de fluidos.

Los efectos de la geometría son más complicados en los espacios verticales que en las capas
horizontales. Es importante la altura de las placas L, el espaciamiento b, y el número de Rayleigh.

En la figura 4-4 se caracteriza el comportamiento del flujo en este régimen.

Fig 4-4

Fuente: Teoría y problemas de Transferencia de Calor, Donald Pitts.

Capas verticales de aire – paredes isotérmicas: Los siguientes resultados tienen intervalos de
aplicabilidad que se aproximan a los regímenes mostrados en la figura 4-4.
 TAB TBC
A: Material refractario
Ti
B: Aire

C: Material aislante
A B C

𝑻𝑨𝑩 +𝑻𝑩𝑪
𝑻𝒎 = 𝟐

TAB D TBC

D D
Convección natural Conducción
D
Laminar

Convección natural-turbulenta

Ahora bien, las siguientes ecuaciones son aplicables a los regímenes mostrados anteriormente:

𝑵𝒖 = 𝟏 𝑮𝒓 < 𝟐𝟎𝟎𝟎 (Conducción)

(4.25)

−𝟏⁄𝟗
𝟏 ⁄𝟒 𝑳
𝑵𝒖 = 𝟎, 𝟏𝟖𝑮𝒓 ( ) 𝟐. 𝟏𝟎𝟒 < 𝑮𝒓 < 𝟐. 𝟏𝟎𝟓 (Convección natural-laminar) (4.26)
𝒃

−𝟏⁄𝟗
𝟏 ⁄𝟑 𝑳
𝑵𝒖 = 𝟎, 𝟎𝟔𝟓𝑮𝒓 ( ) 𝟐. 𝟏𝟎𝟓 < 𝑮𝒓 < 𝟏. 𝟏. 𝟏𝟎𝟕 (Convección natural-turbulenta)(4.27)
𝒃

𝑳
Las propiedades del fluido se evalúan a Tm. Estas ecuaciones son válidas para > 𝟑; para valores
𝒃
menores se debe aplicar la correlación para una placa vertical a cada una de las superficies.

Capas verticales de líquido – flujo constante de calor: Los coeficientes de transferencia de calor
para una serie de líquidos encerrados en espacios verticales y sometidos a flujos constantes de
calor, están dados por las siguientes relaciones:
 𝟏⁄ 𝑳 −𝟎,𝟑𝟎
𝑵𝒖 = 𝟎, 𝟒𝟐(𝑮𝒓 𝑷𝒓 ) 𝟒 𝑷𝟎,𝟎𝟏𝟐
𝒓 ( ) (4.28)
𝒃

Para: 𝟏𝟎𝟒 < 𝑮𝒓 𝑷𝒓 < 𝟏𝟎𝟕 𝟏 < 𝑷𝒓 < 𝟐 × 𝟏𝟎𝟒 𝟏𝟎 < 𝑳⁄𝒃 < 𝟒𝟎

𝑵𝒖 = 𝟎, 𝟎𝟒𝟔(𝑮𝒓 𝑷𝒓 )𝟏⁄𝟑 (4.29)

Para: 𝟏𝟎𝟔 < 𝑮𝒓 𝑷𝒓 < 𝟏𝟎𝟗 𝟏 < 𝑷𝒓 < 𝟐𝟎 𝟏 < 𝑳⁄𝒃 < 𝟒𝟎

PROBLEMA

1) Entre dos placas verticales paralelas, separadas 1 pul, se encuentra aire

atmosférico. Las placas tienen 6 pies de altura por 4 pies de anchura y se
encuentran a temperaturas de 120 ºF y 40 ºF, respectivamente. Calcular la
rapidez de transferencia de calor a través del espacio de aire.

Respuesta: 689,3 Btu/hr