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El Departamento Colón, para cada época del año tiene para ofrecer
sus tradicionales fiestas. La artesanía, la música, el canto, el teatro,
El Cristo Negro de Portobelo: el 21 de octubre. Se trata de las
los recuerdos, se unen para dar vida a los eventos que año a año se
fiesta del cristo negro donde se congregan en el pueblo miles de
realizan en la ciudad de Colón y en localidades cercanas. Celebrada
peregrinos procedentes de todo el país.
a finales de marzo – abril.
Tambor de los congos: durante el carnaval. El baile tiene un
FIESTA NACIONAL DE LA ARTESANÍA
argumento en el que los personajes que representa a los congos
pelean
Todos contra el diablo,
los años, en el mesquien
de anda suelto
febrero Colón durante esos
es sede de dias. Al
la Fiesta
finalizar
Nacional de la Artesanía. El origen de esta fiesta no es casual, enyla
son salvados la “ reina conga” con la ayuda del pajarito
Juan
zona de
hanDios.
surgido grandes artesanos.
Su comida es muy popular en el país, por su sabor caribeño y
condimentada con ají chombo. Siendo la especialidad las frituras y
los mariscos (caracol, cambombia, camarones, centolla, cangrejo) ,
rondón, acompañados con arroz con coco, patacones con pescado
frito, carimañolas, patties (pastelitos de carne), dumplings, johnny
cake (yahny cake), pan Bon entre otras delicias. También es
famoso el sao (hecho con pata de cerdo, cebolla, pepino y picante).