P. 1
Comidas Tipica de Anzoategui

Comidas Tipica de Anzoategui

|Views: 1.104|Likes:
Publicado porVictor Mujica

More info:

Published by: Victor Mujica on Dec 05, 2011
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

11/22/2013

pdf

text

original

Revisa esta pagina http://www.rena.edu.ve/venezuela/anzocul.

html

El turismo actualmente ocupa un factor relevante en el desarrollo de Puerto La Cruz y otras poblaciones costeras. Productos Principales: - Agropecuaria: Pesca, maní, maíz, sorgo, raíces y tubérculos. - Industriales: Petróleo crudo y refinado, gas hulla, cemento, productos alimenticios y bebidas. natural y sus derivados,

Cultura
Su Gente: Dos grandes grupos indígenas se asentaron en lo que hoy es el estado Anzoátegui: los Caribes y los Arawacos. Entre las comunidades que habitan la Mesa de Guanipa, en el estado Anzoátegui, quedan aún las señales de la etnia kariña, descendientes directos de los caribes. Estas comunidades, aunque hoy en día se han incorporado a la cultura de la comunidad criolla, conservan muchas de sus tradiciones. Folklore: El folklore del estado se caracteriza por la riqueza de bailes tradicionales. Entre estos: - El Maremare Indígena: es una de las danzas más populares de la región, se ejecuta para conmemorar el fallecimiento de algún personaje importante o de un familiar. - Velorio de Cruz: generalmente se hace para rendirle culto a la Cruz de Mayo, pero en el oriente del país se celebra para pagar alguna promesa o por simple diversión. Los polos y galerones se hacen gala durante estas fiestas y se recitan décimas al son de la bandola, el cuatro y la guitarra. - El Carite: constituye una diversión y se realiza en torno a la pesca. En ella participan hombres y mujeres quienes forman una comparsa y bailan al son de la música. - El Pájaro Guarandol: su tema central es la cacería del ave, el ruego para que no lo maten y la intervención del brujo para resucitarlo. - Danzas de las Cintas o Sebucán: una de las danzas más populares y más conocidas en el resto del país. Esta danza es conocida con diferentes nombres según el lugar donde se realiza. Consiste en un baile ejecutado por un grupo de hombres y mujeres, alrededor de un palo de cintas, tejiendo y destejiendo el palo de esta manera. En el oriente se le llama Sebucán porque su tejido recordó a alguien el tejido del exprimidor de yuca, que tiene el mismo nombre y es de procedencia indígena. Comidas Típicas:

. En materia de petróleo y gas. muchas de las cuales hoy se hallan en ruinas. Chicharrón. cerámica y elaboración de tabaco. Los pescados y mariscos. cuero. Artesanía: La artesanía del estado Anzoátegui es muy variada. comerciales e industriales que se encuentran en sus distintas ciudades.Teatro Cajigal. mimbre. . . Morcilla y las Huevas de Lisa representan los platos más esquistos de la región. después del estado Zulia. Importante industria petroquímica en el complejo de Jose (entre Píritu y Barcelona). nylon. Hermosos y acogedores balnearios sirven de expansión para propios y extraños.Museo de la Tradición. dulces y platos elaborados a base de pescado. Ron con Poncigué y Ron con Píritu. religiosas y militares. Conclusión En el estado Anzoátegui la presencia del pasado colonial se respira en cada esquina. Frente a la sofisticación de las edificaciones hoteleras. Talkarí de Chivo. El Paseo Colón y el Puente de Angostura: constituyen los sitios de mayor interés por parte del turista. el Pastel de Morrocoy. Dulce de Merey. . Entre las principales bebidas encontramos: Agua de Coco. Guarapo de Piña. En sus expresiones incluye tejidos en moriche.Galerías de Arte. trabajos en madera. Hervido de res. que es el pan típico de la región.Ateneo de Barcelona. Guarapo de Papelón. Buñuelo. Recursos Culturales: .La gastronomía del Estado Anzoátegui presenta una gran variedad de bebidas. residenciales. . La población Anzoatiguense ha sabido aprovechar el recurso natural como la más importante fuente de recreación. Arroz con Coco.Casa de la Cultura José Tadeo Arreaza. Torta elaborada con harina extraída de la yuca o mandioca. en donde también se han instalado importantes refinerías de crudo extra-pesado proveniente de la faja petrolífera del Orinoco. el estado Anzoátegui ocupa el segundo lugar en la producción a nivel nacional. hilos. al sur del estado. Entre los dulces típicos de la región se encuentran: Majarete. Jalea.Casa de la Cultura de El Tigre. Casabe. . contrastan las soberbias construcciones de antaño.

You're Reading a Free Preview

Descarga
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->