Docente : Msc. Arquímedes Iparraguirre Fecha : 16-08-2021 tiempo : 120 min Desarrolle en forma clara, concisa y concreta las sgtes preguntas:
1. Durante el proceso de producción de harina una empresa pesquera trabaja en 2
turnos de 8 h/turno (domingo no trabaja producción) el centro de costo de molienda tiene como activo un molino, el cual el departamento de mantenimiento tiene registro según tabla, el promedio de la semana producido es 3,600 tn de harina, de los cuales 120 tn de harina sale con hongos (desecha), la maquina está diseñada para producir 1.25 min/tn. Tabla de actividades de trabajo de la semana CENTRO DE COSTO ACTIVO : MOLINO DE MARTILLOS Días de Mantenimiento Averías imprevistas Mantenimiento semana planificado predictivo Actividad horas Actividad horas Actividad horas Lunes Martes Avería de 4h Análisis termo 2 h rodajes, cambio gráfico en barras y lubricacion de tensión de tablero Miércoles Rotura de malla, 4 h cambio Jueves Avería de faja x 1 h mal alineamiento Viernes Análisis 2h vibracional de molino Sábado Soldar 1h estructura de molino Calcular, los indicadores de gestión del TPM de la semana: (08 P )
a. La Disponibilidad del molino
a. La productividad (eficiencia) del molino b. La calidad de la producción del molino c. La efectividad del molino (OEE)
2. Según el mantenimiento centrado en la confiabilidad, llenar el cuadro
adjunto, según las funciones ( 05 P )
HOJA DE TRABAJO DE INFORMACION RCM
CENTRO DE COSTO: SISTEMA DE SECADO ACTIVO: SECADOR
FUNCION FALLA FUNCIONAL MODOS DE FALLA FALLAS OCULTAS
a) Transmisión gira a 12 rpm
b) Trabaja a 440V
c) Temperatura de trabajo 300°C automatizado con termocupla
3. La empresa de conservas la parte critica del proceso es la etapa de
esterilización que está formado por el activo AUTOCLAVE, el cual trabaja con vapor, agua y aire, este activo trabaja en 2 turnos/día, de 8 h/turno y solo trabaja durante 10 meses (planta cerrada: enero- febrero, no trabajan domingo) durante este proceso se tiene las siguientes ocurrencias: ( 07 P) Mes Calibración Reparación de Fuga de aire en Análisis de válvulas carcaza de tubería (cambio termografico de vapor autoclave(cambio tubería y valvula) de tablero mantto de plancha de eléctrico de preventivo acero, soldar) control y fuerza Abril 4h 2 averias de 5 2 averia de 6 h/averia h/averia junio 1 averia de 4 h 1 servicio de 2 horas Agosto 4h 4 averias de 3 h/averia Noviembre 4 h 4 averias de 6 1 averia de 4 h 1 servicio de 4 h/averia horas a. El tiempo promedio entre falla /anual del activo
b. El tiempo promedio de reparación/ anual del activo