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Plan de Negocios
Plan de Negocios
24 de septiembre 2022
PLAN DE NEGOCIOS
DOCENTE:
EDITH ARIADNA LOZANO GONZÁLEZ
ALUMNAS:
MARÍA DEL ROSARIO GONZÁLEZ ROJAS
LAURA GIOVANNA RODRIGUEZ ALONZO
LIDIA ISABEL ESPINOSA PAREDES
PROYECTO:
EL BALCON
RESTO-BAR Y MUSICAL S.A.
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PLAN DE NEGOCIOS
EL BALCON
RESTO-BAR y MUSICAL S.A.
MUSICAL DJ-BAR S.A.
BOTANERO-BAR S.A.
DESCRIPCION:
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PLAN DE NEGOCIOS
MISIÓN:
En nuestro negocio ofrecemos el mejor servicio y atención al cliente, así como
variedad en bebidas, botanas, música en vivo (dj) y para todos los gustos y un
espacio en el cual nuestros clientes puedan disfrutar de un gran ambiente para
todos los presentes, siempre con la mejor calidad en servicio y productos.
VISIÓN:
Aspiramos a ser reconocidos como el bar favorito por excelencia en la región, por
superar las expectativas de nuestros clientes, además de continuar innovando
para adaptarnos a las modalidades y tecnologías que vienen.
OBJETIVO:
Conseguir clientes leales, que estos a su vez por recomendación traigan nuevos
clientes y atracción de turistas para así poder establecernos a corto-mediano plazo
al ofrecerles distintos tipos de bebidas preparadas o directas, además de una
buena atención al cliente dónde puedan vivir una experiencia única donde
podamos expandirnos y abrir más sucursales en distintos puntos de la ciudad.
Análisis FODA:
FORTALEZAS: DEBILIDADES:
Competencias desleales
Buena ubicación Dificultad para obtener
Externas
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PLAN DE NEGOCIOS
Tamaño de la industria:
Nuestro negocio está representado por una PyMEs (Micro-Pequeña) empresa,
puesto que esta se clasifica según el número de trabajadores con los que cuenta
la empresa, nuestro equipo de trabajo se conformada por 30 colaboradores
incluyéndose los socios mayoritarios del negocio. Lo cual nos posiciona en el
sector comercial.
Ventajas competitivas:
Para el análisis de las diversas fuerzas competitivas utilizaremos el modelo de las
5 Fuerzas de Porter, modelo que comúnmente es utilizado y de conocimiento
general para posibles inversionistas de negocios.
La aplicación de este modelo nos permite identificar la situación actual y por
consiguiente nos permite plantear estrategias las cuales nos ayudaran a tener
ventajas competitivas.
Potenciales
entrantes
Alto
Medio
Rivalidad Compradores Bajo
Proveedores entre
Compañías
Existentes
Sustitutos
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MERCADOTECNIA:
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ESTUDIO DE MERCADO:
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Estrategia de posicionamiento:
Decidimos analizar situacionalmente el lugar donde pensamos establecer nuestro
negocio. Plaza Portal Lagos es nueva e innovadora continua, en avances
tecnológicos y actualmente sus tiendas departamentales son negocios anclas que
a su vez están trayendo un innovador estilo de vida a los laguenses.
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PLAN DE NEGOCIOS
PRECIO:
Nuestra estrategia consiste en mantener los costos en los niveles mas bajos
posibles y obtener un volumen alto de ventas.
1. Control de costos variables
2. Calidad en los productos
3. Calidad en el servicio
4. Productos únicos
5. Búsqueda de proveedores accesibles.
6. Búsqueda de clientes grandes
7. Diseño de productos que disminuyan los costos.
8. Descuentos y promociones
Plan de ventas:
Nuestra estrategia para vender será diferentes actividades que se estarán
organizando conforme el negocio balla respondiendo.
1 organizaremos eventos en el bar
2 haremos marketing local, estaremos en las redes sociales Facebook Instagram y
crearemos cadenas de publicidad en WhatsApp.
3 haremos promociones a publico especifico
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COMERCIALIZACIÓN:
Canales de distribución
El canal directo es la mejor opción para un pequeño negocio, ya que el
consumidor llega directamente y no se necesitan intermediarios.
Ventajas
Este situado en lugar céntrico.
Cuenta con todos los servicios.
Tiene buena vista
Cuenta con una zona wi-fi.
Contamos con estacionamiento exclusivo clientes.
Servicios a domicilio
Desventajas
Existen otros establecimientos cercas.
Hay mucho tráfico.
Tenemos muy pocos lugares de estacionamiento.
Puntos de venta
Nuestro punto de venta será fijo ya que tendremos un local en el cual se realizarán
todas las actividades con el fin de obtener mejores resultados de nuestro servicio,
por lo que nuestro equipo se encargaría de hacer todos los preparativos
correspondientes de compras de ingredientes, bebidas, así como tambien
elaboración de nuestro menú haciendo que este se vea lomas atractivo posible
para el cliente
Publicidad y promoción
*Ofrecer nuestro servicio por medio de redes sociales, periódico, radio y folletos.
*Obtener publicidad y recomendaciones de los propios clientes.
*Extender nuestro servicio a domicilio.
*Destinar días de la semana para ofrecer diferentes promociones.
*Hacer que nuestro eslogan sea lomas llamativo posible para llamar la atención
del público.
*Integrar diversos combos a nuestro menú.
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Poducto
Justificación
Dentro de nuestro plan de negocio la principal idea son las promociones como
tambien combos de comida más bebidas esto para causar un impacto en nuestros
posibles consumidores, contamos con un ambiente agradable y buscamos que
nuestros clientes se sientan cómodos, se ofrecerá un servicio muy variado de
bebidas teniendo tambien música en vivo para crear un ambiente diferente a los
demás locales, al iniciar con un negocio de este tipo se requiere que se obtenga
un gran impacto, de igual manera según los resultados se desarrollaran nuevas
ideas de promoción con lo cual se garantizara la fidelidad de los consumidores.
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Logotipo
El logotipo fue diseñado por Laura Giovanna y aceptado por las otras dos
propietarias teniendo un diseño muy llamativo al ojo del público al cual va dirigido
este nuevo negocio atrayendo a los futuros clientes potenciales.
Slogan
RESTO-BAR y MUSICAL S.A.
DRINSK-MUSIC-ENTERTAINMENT
Estos slogans definen la orientación de este negocio mostrando que es un lugar
donde se puede disfrutar de una buena comida, bebidas y baile siendo el lugar
ideal para un mercado dirigido hacia los jóvenes.
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Se puede añadir a este análisis interno una tabla comparativa con la competencia:
Similitud en
Negocios Nivel de Posicionamiento/ ¿Rango de Por que lo
los
Competidores Aceptación Localidad precio? eligen
productos
A R B M S N V L S
Hot wings X Plaza Portal Lagos $600.00 X X X X
Beat X Zona centro $300.00 X X
whatsApp X Zona centro $400.00 X X
Castelao X Zona centro $500.00 X X X
Peter´s beer X Zona centro $270.00 X X X
Markezino X Salida $300.00 X X
Santo Remedio X Salida $350.00 X X X X
Santa Maria X Zona centro $600.00 X X
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