CARBOHIDRATOS LÍPIDOS PROTEÍNAS

Pueden usarse para

También llamados Función energética y
generar energía, pero su
"hidratos de carbono" específicamente de
primera función es
o "glúcidos". energía de reserva.
ayudar a producir
Se utilizan para Parte fundamental de
hormonas, músculo.
producir energía la membrana celular y
Funciones estructurales y
(glucosa) responsable en parte
regulación de los tejidos
Sus enlaces químicos de sus múltiples
y órganos del cuerpo.
son covalentes y no se funciones.
Formadas por cadenas
rompen fácilmente. Aporte de ácidos
de aminoácidos
Son moléculas que grasos esenciales.
Están compuestas por
almacenan mucha Son altamente
Carbono, Hidrógeno,
energía. energéticos.
Oxígeno, Nitrógeno,
Son las moléculas Son insolubles en agua.
Azufre y Fósforo
orgánicas más Ayuda a la absorción
Pueden además contener
abundantes del de vitaminas
azufre y en algunos tipos
planeta. liposolubles.
de proteínas, fósforo,
Son una parte
hierro, magnesio y cobre
fundamental de los
entre otros elementos.
seres vivos.

Enciclopedia Humanidades. (s.f.). Carbohidratos: funciones, tipos, ejemplos y características. Enciclopedia Humanidades. Recuperado el 16 de Enero de 2023 de: https://humanidades.com/carbohidratos/
Fundación para la Diabetes. (2020). Los Lípidos. Fundación para la Diabetes. Recuperado el 16 de Enero de 2023 de: https://www.fundaciondiabetes.org/sabercomer/392/los-lipidos
Cuídate Plus. (2021)."Proteínas". Cuídate Plus. Recuperado el 16 de Enero 2023 de: https://cuidateplus.marca.com/alimentacion/diccionario/proteinas.html