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INFORME

CURSO: PRODUCCIÓN DE CULTIVOS AGRÍCOLAS

DOCENTE: CABANILLAS DIAZ, ALVIO

JEFE DE AREA: USHIÑAHUA SALAS, GABRIEL

VILLANUEVA ANTICONA, AVELINO
SUPERVISORES:
ROJAS VALENCIA, EMILY
MUÑOZ SALDAÑA, DIEGO ALEXANDER.
OLIVERA BLAS, YULIANA FIORELA

GRADO/CICLO: 2ºdo/ TERCER.

2022
 Informe de la asignatura, producción de cultivos órganicos

Objetivos

1. Realizar una técnica agrícola mulching (acolchado).

2. Es el de defender los cultivos y el suelo de los agentes atmosférico, los
cuales pueden producir desecación, deterioro de los frutos, enfriamiento
de la tierra, etc.

Justificación

El área de producción de cultivos orgánicos es un sistema que trata de

utilizar al máximo los recursos de los campos sembrados de maracuyá y
palta de la institución, dándole énfasis en el aprendizaje de fertilización,
labores culturales, cosecha, instalación de plagas, etc.

ACTIVIDADES REALIZADAS FINALIDAD ANEXOS

Martes 03/04/2022
1. Realizar la técnica agrícola
mulching.
2. Limpieza de piedras entre el
centro de cada hilera.
Miércoles 04/04/2022
1. Inducción
2. Cosecha de palto
3. Selección de fruta
Jueves 05/04/2022
1. Cosecha de palto
2. Selección de fruto
Cargos
Jefes
Supervisores
1. El mulching o acolchado se
realiza con la finalidad de
reducir la evaporación, evitar
malas hierbas como las
malezas, además de servir de
abono.
2. Se realiza con la finalidad de
favorecer las actividades de
campo así como las aplicaciones
impidiendo, que la manguera
de aplicación se enrede en ellas.
1. A cargo del docente ALvio y
un representante de la empresa
Bananica, con el fin de enseñar
parámetros de calidad en la
cosecha.
2. La cosecha es realizada por
los alumnos, en el cual
aprenden a cosechar y liderar
sus equipos conformados por
Jefes, Supervisores y operarios.
3. Este trabajo es muy
importante:
3.1 Separamos frutas con plagas
y enfermedades.
3.2 Frutos con signos de
maduración.
3.4 Fruta exportable.
3.5 Fruta descarte (fruta con
heces de aves, deshidratadas).
1. Continuando con la cosecha
asegurándonos de que no
quede ninguna, trabajando en
equipo entre jefes, supervisores
y operarios.
2. Seleccionando los frutos por
calibre y separando la que
presenta maduración y
descarte.
Nombres y apellidos Asistencia
 Ushiñahua Salas, Gabriel  Asistió
 Villanueva Anticona, Avelino  Asistió
Nombres
 Rojas y apellidos
Valencia, Emily Asistencia
Asistió
 Muñoz Saldaña, Diego Alexander  Asistió
 Olivera Blas, Yuliana  Asistió
 Cargos
Jefes  Ushiñahua Salas, Gabriel  Asistió
 Villanueva Anticona, Avelino  Asistió
Supervisores  Rojas Valencia, Emily  Asistió
 Muñoz Saldaña, Diego Alexander  Asistió
 Olivera Blas, Yuliana  Asistió
Día martes 03/ 05/2022

Día miércoles 04/05/2022

Día jueves 05/05/2022

Cargos Nombres y apellidos Asistencia
Jefes  Ushiñahua Salas, Gabriel  Asistió
 Villanueva Anticona, Avelino  Asistió
Supervisores  Rojas Valencia, Emily  Asistió
 Muñoz Saldaña, Diego Alexander  Asistió
 Olivera Blas, Yuliana  Asistió