UNIDAD 1: Mediciones en Química

Facultad de Ciencias Medicas y de

la Salud
Enero del 2022
Unidades de medida

⚫ Las mediciones en el mundo científico

habitualmente se expresan en el sistema
métrico, o su sucesor modernizado, el
Sistema Internacional de Medidas (SI).

⚫ Este sistema se basa en siete unidades

fundamentales que se enumeran en la tabla
siguiente:
Unidades básicas del Sistema
Internacional
Propiedad física Nombre de la Símbolo
unidad
Longitud Metro m

Masa Kilogramo kg

Tiempo Segundo s

Corriente eléctrica Amperio A

Temperatura Kelvin K

Intensidad luminosa Candela cd

Cantidad de sustancia Mol mol

Unidades derivadas
Propiedad física Nombre de la Símbolo
unidad
Área Metro cuadrado m2
Volumen Metro cúbico m3
Densidad Kg por metro cúbico kg/m3.
Fuerza Newton N (kg.m/s2)
Presión Pascal Pa (N.m-2)
Energía Julio J (kg m2 s-2)
Carga eléctrica Coulombio C (A.s)
Diferencia de potencial Voltio V (J.C-1)
Resistencia Ohmio  (V.A-1)
Los sistemas métrico y SI son sistemas decimales, en los que
se utilizan prefijos para indicar fracciones y múltiplos de diez.
Con todas las unidades de medida se usan los mismos prefijos

Prefijo Símbolo Significado Ejemplo

Tera T 1012 1 terametro(TM)=1x1012m

Giga G 109 1 gigametro(Gm)=1x109m
Mega M 106 1megametro(Mm)= 1x106m.
Kilo K 103 1kilómetro(Km) = 1x103m.
deci d 10-1 1decímetro(dm) = 1x10-1m
centi c 10-2 1centímetro(cm)= 1x10-2m
mili m 10-3 1milímetro(mm) = 1x10-3m.
micro m 10-6 1micrómetro(mm) =1x10-6m
nano n 10-9 1nanómetro(nm) = 1x10-9m
pico p 10-12 1picómetro(pm) = 1x10-12m
⚫ Existen otros sistemas de medidas como es el
sistema inglés (libra, yarda, etc…), e incluso
algunas unidades no pertenecen a ninguno de
estos sistemas como por ejemplo:
⚫ la atmósfera (atm) (1 atm = 101,325 kPa),
⚫ mmHg (760 mmHg = 1 atm = 101,325 kPa),
⚫ caloria (cal) (1 cal. = 4,18 J),
⚫ electrón-voltio (e.V) ( 1 e.V = 1,6022 x 10-19 J), que
aún se usan en muchos textos.
Magnitudes y unidades
⚫ Llamamos magnitud a cualquier característica de la
materia que se puede expresar con un numero y una
unidad de forma inequívoca.
⚫ Medir una magnitud es compararla con una cantidad de
su misma naturaleza, que llamamos unidad, para ver
cuantas veces la contiene.
⚫ La unidad:
⚫ Aunque se puede utilizar cualquier magnitud como
unidad, esta debe de ser:
⚫ - Constante.- Ser siempre la misma con independencia
de donde se encuentre.
⚫ - Universal.- Que puede ser utilizada por cualquiera.
⚫ - Fácil de reproducir.- Que pueda ser duplicada de
forma sencilla.

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Magnitudes y unidades
⚫ El ser Humano por naturaleza se empeña en medir,
definir, comparar. Por lo tanto desde sus orígenes se
estableció la necesidad de medir.

⚫ Las primeras magnitudes empleadas fueron la longitud y

la masa. Aquellas más intuitivas.

⚫ Para la longitud se estableció como unidad el tamaño de

los dedos (pulgadas) y la longitud del pie (pie), entre
otros. Algunas sociedades siguen utilizando esta forma
de medir.

⚫ Para la masa , se compararon las cantidades mediante

piedras, granos, conchas, etc.

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Magnitudes y unidades

⚫ Conveniencia:
Cada persona llevaba consigo su propio patrón de
medida

⚫ Inconveniencia:
Las medidas variaban de un individuo a otro, sin poder
realizar equivalencias.

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Magnitudes y unidades

⚫ Los esfuerzos realizados por Carlomagno, para unificar

el sistema de unidades fracasaron debido a que cada
señor feudal fijaba por derecho sus propias unidades.

⚫ A medida que aumentó el intercambio entre los pueblos,

se presentó el problema de la diferencia de patrones y
surgió la necesidad de unificar criterios.

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Magnitudes y unidades

⚫ El primer patrón de medida de longitud lo estableció

Enrique I de Inglaterra, llamó “YARDA” a la distancia
entre su nariz y el dedo pulgar.

⚫ Le sigue en importancia la “TOESA” creada en Francia,

consistía en una barra de hierro con una longitud
aproximada de dos metros.

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Magnitudes y unidades
⚫ Posteriormente, con la revolución francesa se crea el
sistema métrico decimal, lo cual permitió unificar las
diferentes unidades , y crear un sistema de
equivalencias con numeración decimal.
⚫ También existen otros sistemas métricos como el
Sistema métrico inglés, Sistema técnico, y el Sistema
usual de unidades en Estados unidos (SUEU) que usan
otras unidades de medida.
⚫ Entre ellos tienen equivalencias.
⚫ El sistema métrico más actual corresponde al Sistema
Internacional de Unidades ( S.I. ) y gran parte de las
unidades usadas con frecuencia se han definido en
término de las unidades estándar del S.I.

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Magnitudes y unidades

• Los orígenes del S.I. se remontan al s.XVIII cuando se

diseñó el S.Métrico Decimal basado en parámetros
relacionados con fenómenos físicos y notación decimal.

• En 1798 se celebró una conferencia científica

incluyendo representantes de los Países Bajos, Suiza,
Dinamarca, España e Italia, además de Francia, para
revisar los cálculos y diseñar prototipos modelos. Se
construyeron patrones permanentes de platino para el
metro y el kilogramo.

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Sistema Internacional de
Unidades S.I.
⚫ Permite unificar criterios respecto a la unidad de
medida que se usará para cada magnitud.
⚫ Es un conjunto sistemático y organizado de
unidades adoptado por convención
⚫ El Sistema International de Unidades (SI) esta
compuesto por tres tipos de magnitudes
i. Magnitudes fundamentales
ii. Magnitudes derivadas
iii. Magnitudes complementarias

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⚫ Cada una de las unidades que aparecen en la tabla tiene una
definición medible y específica, que puede replicarse en
cualquier lugar del mundo.

⚫ De las siete magnitudes fundamentales sólo el “kilogramo”

(unidad de masa) se define en términos de una muestra física
individual. Esta muestra estándar se guarda en la Oficina
Internacional de Pesas y Medidas (BIMP) en Francia (1901) en
el pabellón Breteuil, de Sévres.

⚫ Se han fabricado copias de la muestra original para su uso en

otras naciones.

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DEFINICIONES-I

⚫ Longitud (metro) m.- Es la distancia recorrida por la luz

en el vacio en un tiempo de:1/299 792 458 segundos.
⚫ Definición primaria.- Diezmillonésima parte del cuadrante
meridiano terrestre.
⚫ Masa (Kilogramo) kg.- Es la masa de un cilindro de
platino-iridio (90%,10%) que se conserva en el Museo de
Pesas y Medidas de Sévres.
⚫ Tiempo ( segundo) s.- Es la duración de 9 192 631 770
periodos de la radiación correspondiente a la transición
entre los dos niveles hiperfinos del estado fundamental del
átomo de cesio-133.
⚫ Temperatura ( Kelvin) K.- unidad de temperatura
termodinámica, es la fracción 1/273,16 de la temperatura
termodinámica del punto triple del agua (0,06 Atm. y
0,01ºC)
DEFINICIONES-II

⚫ Cantidad de sustancia (mol) mol.- El mol es la cantidad

de sustancia de un sistema que contiene tantas entidades
elementales como átomos hay en 0,012 kg de carbono-12.
⚫ Intensidad de corriente (Amperio) A.- El
amperio es la intensidad de una corriente constante que,
circula por dos conductores paralelos, rectilíneos, de
longitud infinita, de sección circular despreciable y que
colocados a una distancia de un metro el uno del otro en el
vacío, producen entre estos dos conductores una fuerza
igual a 2 x10-7 newton por metro de longitud.

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Uso de los números
⚫ Usamos notación científica o exponencial cuando tratamos
con números muy grandes y muy pequeños, por ejemplo, 197 g
de Au (oro) (1 mol) contienen aproximadamente:
602000000000000000000000 átomos y la masa de un átomo de
Au es aproximadamente: 0,000000000000000000000327
gramos.

⚫ Para evitar escribir tantos ceros se usa la notación científica

dónde se escribe el número en forma exponencial y se coloca un
dígito no nulo a la izquierda de la coma decimal. Así tenemos
6,02 x 1023 átomos en 197 g de oro y la masa de un átomo de
oro es de 3,27 x 10-22 g.
CIFRAS SIGNIFICATIVAS
⚫ Generalmente los números obtenidos en mediciones en el
laboratorio no son números discretos ó naturales sino números
continuos.

⚫ Ejemplo de número discreto sería la cantidad de visitas de una

página web: 5302 (no tendría sentido dar un número decimal
5302,10 visitas).

⚫ Ejemplo de número continuo podría ser la medida de una hoja de

papel con una regla, cuya división mínima es de un milímetro. Si
una persona nos da una medida de 351 mm ello no significa que la
longitud de la hoja sea exactamente ese valor sino que es un valor
como mínimo mayor que 351mm y menor que 352 mm. Entre esos
dos valores hay un número infinito de números ( por ejemplo:
351,5; 351,001; 351,103,etc.) entre los cuáles estaría el valor real.
También podríamos dar el valor de la medida cómo (351 1) mm.
⚫ .
toda medición implica una estimación lo
que arrastra consigo un error inherente al
sistema de medición empleado y a la propia
persona que hace la medida. Así las cifras
significativas se definen como los dígitos que
la persona que hace la medición considera
correctos
Exactitud y precisión
⚫ La exactitud se refiere al grado en que un valor
medido concuerda con el valor correcto.
Mientras que la precisión se refiere al grado en
que las medidas individuales concuerdan entre
sí. Veamos la diferencia entre ambos conceptos
en la figura adjunta:
En la figura A tanto la exactitud como la precisión son pobres.
En la figura B se ha mejorado la precisión pero la exactitud sigue
siendo pobre.
En la figura C tanto la exactitud como la precisión son aceptables.
La figura B representa la obtención de medidas precisas pero
inexactas. El que las medidas sean precisas (si realizamos
una medida n veces la variación del valor obtenido es
mínima) no garantiza que sean exactas. Por ejemplo si
utilizamos una balanza mal calibrada, los datos pueden ser
exactos pero imprecisos. Se dice entonces que estamos
cometiendo un error sistemático. Sin embargo si obtenemos
datos con una exactitud alta, entonces también tendremos
una buena precisión.
Ejemplo:Tenemos una pieza de hierro con un peso real de 1500 gramos
y pedimos a cuatro estudiantes que midan tres veces el peso de la
pieza con una balanza de tipo romano y que nos den el valor promedio

Estudiante 1 Estudiante 2 Estudiante 3 Estudiante 4

1ª pesada 1497g 1494g 1502g 1501g
2ª pesada 1496g 1498g 1498g 1499g
3ªpesada 1498g 1506g 1501g 1500g
Promedio 1497g 1499g 1500g 1500g
Resultados
Los datos del estudiante 2 son los que tienen menor precisión,
ya que los valores de las tres pesadas difieren del valor
promedio más que los de los otros estudiantes.

Los datos más precisos son los de los estudiantes 1 y 4. Pero

los del estudiante 1 son menos exactos al estar más lejanos
del valor real.

Los datos del estudiante 4 son más exactos y más precisos

que los del estudiante 3.

Nota: obsérvese que para valorar la precisión comparamos las

medidas con el valor promedio de las mismas, mientras que
para valorar la exactitud la comparación se hace con el valor
real.
Uso de cifras significativas (reglas)
⚫ R1: Cualquier dígito distinto de cero es significativo.
351mm tiene tres cifras significativas
1124g tiene cuatro cifras significativas

⚫ R2: Los ceros utilizados para posicionar la coma, no

son cifras significativas. 0,00593, tres cifras
significativas (en notación científica 5,93 x 10-3 )

⚫ R3.Los ceros situados entre dígitos distintos de cero

son significativos
301mm tiene tres cifras significativas
1004g tiene cuatro cifras significativas
CIFRAS SIGNIFICATIVAS (reglas)

⚫ R4.- Si un número es mayor que la unidad, todos los

ceros escritos a la derecha de la coma decimal
cuentan como cifras significativas
3,501m tiene cuatro cifras significativas
9,050g tiene cuatro cifras significativas

⚫ R5.- Para números sin coma decimal, los ceros

ubicados después del último dígito distinto de cero
pueden ser o no cifras significativas.
Así 23000 cm puede tener 2 cifras significativas (2,3x
104), 3 (2,30 x 104) ó 4 cifras significativas (2,3000
x104).
Sería más correcto indicar el error, por ejemplo 23000
 1 (5 cifras significativas)
Cálculos con las cifras significativas

⚫ R6.- En la multiplicación y división el número

resultante no tiene más cifras significativas que el
número menor de cifras significativas usadas en la
operación.

Ejemplo:

¿Cuál es el área de un rectángulo de 1,23 cm de

ancho por 12,34 cm de largo?. La calculadora nos da
15,1783 cm2 pero como el ancho sólo tiene tres cifras
significativas escribiremos 15,2 cm2.
ADICIÓN Y SUSTRACCIÓN

⚫ R7: En la adición y sustracción, el último dígito

retenido en la suma o diferencia está determinado por
la posición del último dígito dudoso.

Ejemplo: 37,24 cm + 20,2cm = 57,4 cm

REDONDEO (reglas)
⚫ R1.- si el número que se elimina es menor que 5, la
cifra precedente no cambia.
Por ej., 7,34 se redondea a 7,3.

⚫ R2.- Cuando es mayor que 5, la cifra precedente se

incrementa en 1, por ejemplo 7,37 se redondea a 7,4.

⚫ R3.- Cuando el número que se elimina es 5, la cifra

precedente se sustituye por la cifra par más próxima,
por ejemplo, 7,45 se redondea a 7,4 y 7,35 a 7,4.)
Ejemplos:
⚫ R4.- Los números naturales obtenidos por definición o
al contar varios objetos pueden considerarse
formados por un número infinito de cifras significativas

⚫ R5.- Así si un sobre pesa 0,525 gramos, 8 sobres

pesarán 0,525 x 8 = 4,20 gramos
porque por definición el número 8 es 8,0000000…

⚫ R6.- De la misma manera si 4 tomos de una

enciclopedia pesan 8350 g el peso promedio de un
tomo será 8350: 4= 2087 g
ANALISIS DIMENSIONAL
⚫ Como ya hemos visto es importante que las mediciones sean
cuidadosas y un uso apropiado de cifras significativas para dar
números exactos. Sin embargo, para que las respuestas tengan
sentido deberán expresarse en las unidades correctas. Uno de los
procedimientos que se utilizarán para resolver problemas que incluyan
conversión de unidades se denomina método del factor unitario o
de análisis dimensional. Esta técnica se basa en la relación que
existe entre diferentes unidades que expresan la misma cantidad
física.
⚫ Se sabe, por ejemplo, que la unidad monetaria “euro” es diferente de
la unidad “céntimo”. Sin embargo, se dice que un euro es equivalente
a 100 céntimos porque ambos representan la misma cantidad de
dinero. Esta equivalencia se puede expresar así: 1 euro = 100
céntimos. Dado que un dólar es igual a 100 céntimos, se infiere que
su relación es igual a 1; esto es:
CALCULO:
⚫ Esta fracción es también un factor unitario; es decir, el recíproco de
cualquier factor unitario es también un factor unitario. La utilidad de los
factores unitarios es que permiten efectuar conversiones entre
diferentes unidades que miden la misma cantidad.
⚫ Supóngase que se desea convertir 2,46 euros a céntimos. Este
problema se puede expresar como:

?céntimos = 2,46 euros.

⚫ Dado que ésta es una conversión de euros a céntimos, elegimos el

factor unitario que tiene la unidad “euro” en el denominador (para
cancelar los “euros” en 2,46 euros) y se escribe:

⚫ El factor unitario tiene números exactos, de modo que no se ve

afectado el número de cifras significativas en el resultado final.
Ejemplo
⚫ La distancia entre dos átomos de hidrógeno en una
molécula de hidrógeno es de 74 picómetros.
Conviértase esta distancia a metros.
⚫ El problema es: ? m = 74 pm.
1pm= 1 x 10-12 m → El factor unitario es:
Otro ejemplo:
⚫ La densidad de la plata es 10,5 g/cm3. Conviértase la
densidad a unidades de kg/m3.
⚫ El problema puede enunciarse como
?Kg/m3 = 10,5 g/cm3.
⚫ Por tanto se necesitan dos factores unitarios: uno para
convertir g a Kg y el otro para convertir cm3 a m3. Se
sabe que 1kg = 1000g y que 1cm= 1 x 10-2 m, por tanto
se pueden generar los siguientes factores unitarios:
FACTORES DE
CONVERSIÓN
CAMBIO DE UNIDADES FACTORES DE
CONVERSIÓN-I
⚫ Siempre que realizamos cálculos, debemos de
homogenizar las unidades utilizadas.
⚫ Para realizar la transformación utilizamos los factores
de conversión.
⚫ Llamamos factor de conversión a la relación de
equivalencia entre dos unidades de la misma
magnitud, es decir, un cociente que nos indica los
valores numéricos de equivalencia entre ambas
unidades.
⚫ Multiplicar una cantidad por un factor de conversión es
como multiplicarla por 1, pues tanto el numerador
como el denominador de la fracción tienen el mismo
valor. 103m= 1 Km ; 3,6103s = 1 h.

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Equivalencias más comunes

⚫ De Longitud:
1 metro (m) = 100 centímetros (cm)
1 centímetro (cm) = 10 milímetros (mm)
1 metro (m) = 1 000 milímetros (mm)
1 kilómetro (km) = 1 000 metros (m)
1 kilómetro (km) = 1 000 000 milímetros (mm)

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Otras equivalencias de longitud
⚫ 1 pulgada (in) = 2,54 cm
⚫ 1 pie (ft) = 30,48 cm
⚫ 1 pie = 12 pulgadas (in)
⚫ 1 yarda (yd) = 0,914 metros (m)
⚫ 1 milla (mi) = 1,609 kilómetros
⚫ 1 metro (m) = 39,37 pulgadas (in)
⚫ 1 femtómetro (fm) = 10 –15 metros (m)
⚫ 1 metro (m) = 3.28 pies
⚫ 1 milla = 1609 metros

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Equivalencias de masa

⚫ 1 kilogramo (kg) = 1 000 gramos (g)

⚫ 1 tonelada (ton) = 1000 kilogramos (kg)
⚫ 1 slug = 14,6 kilogramos(kg)
⚫ 1 libra = 453.6 gr
Equivalencias de tiempo

⚫ 1 año = 365,25 días

⚫ 1 día = 24 horas (hr)
⚫ 1 hora (hr) = 60 minutos (min)
⚫ 1 minuto (min) = 60 segundos (s)
⚫ 1 hora (hr) = 3 600 segundos (s)
⚫ 1 día = 86 400 segundos (s)
⚫ 1 año = 31 557 600 segundos (s)
Equivalencias de área
área = largo x ancho = longitud x longitud

⚫ 1 metro cuadrado (m2) = 10 000 centímetros2 (cm2)

⚫ 1 hectárea = 10 000 m2
 Equivalencias de volumen
Volumen = largo x ancho x alto = long x long x long

⚫1 metro cúbico (m3) = 1 000 000 cm3

⚫1 litro (l) = 1000 cm3
⚫1 metro cúbico (m3) = 1 000 litros (l)
⚫1 galón = 3.875 litros
⚫1 litro = 1 dm3
⚫1 cm3 = 1 ml