1. CARÁTULA.

2. INDICE.

Tabla de contenido
1. CARÁTULA.......................................................................................................................1
2. INDICE...............................................................................................................................2
3. AGRADECIMIENTO........................................................................................................4
4. INTRODUCCIÓN..............................................................................................................5
5. JUSTIFICACIÓN..............................................................................................................6
6. OBJETIVOS.......................................................................................................................7
6.1 General............................................................................................................................7
6.2 Específico.......................................................................................................................7
7. ACTIVIDADES..................................................................................................................8
7.1 ACTIVIDADES DE COCINA.........................................................................................8
BOCADITOS BLANCOS DE COCO.................................................................................8
MOUSSE DE COCO...........................................................................................................9
LECHE DE SOYA.............................................................................................................10
PURE DE PAPA Y CARNE APANADA..........................................................................11
TORTA RÁPIDA...............................................................................................................13
BROWNIE DE CHOCOLATE | RECETA AMERICANA...............................................15
CHEESECAKE DE FRESA EN VASO.............................................................................17
RECETA DE GELATINA DE ROMPOPE.......................................................................19
CHOCO-PLÁTANOS........................................................................................................20
7.2 ACTIVIDADES ARTESANALES................................................................................21
JABÓN ARTESANAL DE ALOE VERA.........................................................................21
VELAS AROMÁTICAS....................................................................................................23
ARETES DE FILIGRANA................................................................................................24
COJINES DE EMOJIS.......................................................................................................25
BOTELLAS DE VIDRIO DECORADAS.........................................................................26
BOTELLAS DECORADAS CON HILO, LANA O CORDONES DE COLORES...........28
DECORACIONES NAVIDEÑAS.....................................................................................30
MINI PESEBRE NAVIDEÑO...........................................................................................32
8. ANEXOS...........................................................................................................................33
8.1 ANEXOS DE ACTIVIDADES DE COCINA...............................................................33
ANEXO 1..........................................................................................................................33
ANEXO 2..........................................................................................................................35
 ANEXO 3..........................................................................................................................38
ANEXO 4..........................................................................................................................40
ANEXO 5..........................................................................................................................43
ANEXO 6..........................................................................................................................45
ANEXO 7..........................................................................................................................48
ANEXO 8..........................................................................................................................51
ANEXO 9..........................................................................................................................52
8.2 ANEXOS DE ACTIVIDADES ARTESANALES.......................................................53
ANEXO 1..........................................................................................................................53
ANEXO 2..........................................................................................................................54
ANEXO 3..........................................................................................................................55
ANEXO 4..........................................................................................................................57
ANEXO 5..........................................................................................................................60
ANEXO 6..........................................................................................................................62
ANEXO 7..........................................................................................................................64
ANEXO 8..........................................................................................................................68
9. BIBLIOGRAFÍA..............................................................................................................69
3. AGRADECIMIENTO.
4. INTRODUCCIÓN.
 5. JUSTIFICACIÓN.
La guía de laborterapia desde Terapia Ocupacional está dirigida para los
usuarios de la Asociación en Pro De Las Personas Con Capacidades
Diferentes Creer, en ella se encuentra reflejada la metodología para ejecutar
las actividades de laborterapia a fin de contribuir en el sustento y desarrollo
económico de los beneficiarios. Las actividades que se muestran en esta guía
son actividades cocina y artesanales donde se emplea el uso de sus funciones
motoras y funciones ejecutivas superiores mismas que favorecerán el óptimo
desenvolvimiento dentro de la ejecución de habilidades sociales y económicas.

En el Ecuador hay leyes que amparan, incluyen y protegen a las personas con
discapacidades, gracias a la oportuna intervención del gobierno nacional e
internacional, se promueve una inclusión laboral brindando mejores
oportunidades y sustento económico a las familias de las personas que
padecen distintos tipos de discapacidad. (Espinoza Ponce, 2019). Debido a los
múltiples retos en el área laboral que enfrentan las personas con
discapacidades es importante brindar herramientas necesarias que contribuyan
en el desarrollo global de la persona, la población a quien va dirigida esta guía
es para jóvenes y adultos en edades productivas con discapacidad intelectual,
física y psicosocial, mismas que con las actividades están descritas promueve
y garantiza una mejoría en la calidad de vida de los usuarios y sus familias,
brindando a través del emprendimiento un restablecimiento en sus condiciones
socioeconómicas.

La laborterapia, es un método terapéutico no farmacológico de terapia

ocupacional que, por medio de la actividad y la ocupación, busca mantener,
reeducar y rehabilitar los aspectos físicos, cognitivos y sociales del individuo,
tiene como finalidad potenciar la capacidad de concentración, de memoria de
trabajo, planificación y organización, fomentando la creatividad, estimulación
sensorial, trabajando las habilidades y destrezas manuales. (Grupo Ciudad
Jardin, 2019).
 6. OBJETIVOS.
6.1 General.
Potenciar habilidades laborales mediante actividades de cocina y artesanales
contribuyendo a la inclusión económica y social a través del emprendimiento.
6.2 Específico.
Proponer actividades de cocina y artesanales como ocupación entre los
usuarios elevando su independencia económica.
Favorecer las habilidades sociales y emocionales que permitan a la persona
asumir un rol activo en la relación con su entorno.
Establecer la laborterapia como uso terapéutico mediante el cual se trabaje,
autoconfianza, socialización, autoestima, favoreciendo la actividad funcional y
cognitiva.
Analizar el desempeño ocupacional de los usuarios mediante las actividades de
laborterapia, favoreciendo un óptimo desempeño en sus actividades cotidianas.
Demostrar el impacto de la laborterapia como actividad terapéutica en el área
social y económica de la vida del usuario.
 7. ACTIVIDADES.
7.1 ACTIVIDADES DE COCINA.
Nombre de la actividad:
BOCADITOS BLANCOS DE COCO.
OBJETIVO:
Desarrollar destreza de cocina mediante la preparación de recetas básica de bocaditos
fomentando mayor autonomía e independencia.
INGREDIENTES:
 1 lata de leche condensada
 1 taza de coco deshidratado
 Esencia de coco
 Pirutines
PREPARACIÓN:
1. Colocar en una olla la leche condensada con el coco, entreverando los ingredientes.
2. Lleve al fuego bajo y mezcle con un batidor de mano hasta que se desprenda de la
olla la preparación.
3. Retire del fuego y espere un tiempo prudencial hasta que se enfrié completamente.
4. Con una cuchara coja pequeñas porciones y haga bolitas.
5. Una vez realizadas las bolitas pasarlas sobre el coco deshidratado.
6. Colocarlos en pirutines y listo para servir.
Imagen alusiva:

Tiempo de duración de la actividad:

1 hora aproximadamente.
Nombre de la actividad:
MOUSSE DE COCO.
Objetivo:
Potenciar funciones ejecutivas superiores mediante el uso de la laborterapia
favoreciendo autonomía e independencia.
Ingredientes:
 1 Kilo de coco rallado
 400 gramos (1 taza y media), de crema de leche
 140 gramos (2/3 de taza) de azúcar
 Medio vaso de leche de coco
 120 gramos de gelatina sin sabor
Preparación:
1. Batir la crema de leche con el azúcar hasta casi llegar a punto de nieve, reservar.
2. Poner la gelatina sin sabor en un recipiente pequeño y verter 2 cucharadas de agua
fría para hidratarla y reservar.
3. Tomar una pequeña cantidad de coco, con medio vaso de leche de coco y calentar
(no debe hervir) para en esta diluir la gelatina hidrata y reservar.
4. Mezclar todo el coco con el que preparamos con la gelatina, mezclar bien una vez
frio agregamos en movimientos suaves y envolventes la crema de leche.
5. Vertemos en los moldes o copas que deseemos utilizar, refrigerar y servir cuando
este cuajado el mousse, decore a su gusto.

Imagen alusiva:

Tiempo de duración de la actividad:

1 hora aproximadamente.
Nombre de la actividad:
LECHE DE SOYA.
Objetivo:
Trabajar habilidades motrices finas por medio de una receta favoreciendo capacidades
manuales ante la inclusión en una ocupación.
Ingredientes:
 500 gramos (1 libra) de granos de soya
 1 cucharada de canela en rama
 1 libra de azúcar
 1 cucharada de esencia de vainilla
Preparación:
1. Remoje la soya con un día de anticipación.
2. Al siguiente día, lavar bien y retirar la cáscara.
3. Licuar con un litro de agua.
4. Poner a hervir con canela más la esencia de vainilla, deje romper hervor retire del
fuego.
5. Dejar un poco enfriar y cernir, endulce a su gusto y deje enfriar.
6. Sirva con hielo picado si lo prefiere.

Imagen alusiva:

Tiempo de duración de la actividad:

Preparar ciertos ingredientes con un día de anticipación, y preparación de 1 hora
aproximadamente.
Nombre de la actividad:
PURE DE PAPA Y CARNE APANADA.
Objetivo:
Mejorar habilidades motrices y cognitivas por medio de actividades culinarias,
potenciando destrezas autónomas.
Ingredientes:
 ½ cucharada de sal.
 1 cucharadita de pimienta.
 2 tapas de aceite.
 1 taza y media de harina
 1 taza y media de apanadura.
 1 cucharadita de ajo en polvo.
 2 huevos batidos.
 150 gr a 300 gr de carne.
 1cucharada de mantequilla.
 2 tazas aproximadamente de leche.
 ½ cucharada de sal.
 Papas cocinadas.
 ½ cucharada de sal.
 200-250 gr de arroz.
 400-500 gr de agua.
Materiales de cocina:
 2-3 ollas.
 1 sartén.
 Olla arrocera.
 Cuchillo.
 Majador de papa.
 Cuchara.
Preparación:
1. Corta un pedazo de carne. (Véase en anexo l de referencia del primer paso)
2. Humecta la carne con un poquito de aceite de oliva usando tus manos y aplica
sal, ajo en polvo y pimienta al gusto. (Véase en anexo ll de referencia del
segundo paso)
3. Separa en platos planos la harina, el huevo batido y la apanadura. (Véase en
anexo lll de referencia del tercer paso)
4. Pasa la carne por la harina, luego el huevo y luego la apanadura. Se generoso.
(Véase en anexo lV de referencia del cuarto paso)
5. Fríelos en abundante aceite a fuego medio. (Véase en anexo V de referencia del
quinto paso)
6. Pon las papas previamente peladas a cocinar en una olla. (Véase en anexo VI de
referencia del sexto paso)
7. Una vez cocidas ponlas en un bol y aplástalas bien con un majapapas. (Véase en
anexo VIl de referencia del séptimo paso)
 8. Agrega la crema de leche y sal, integra todo con una cuchara. (Véase en anexo
Vlll de referencia del octavo paso)
9. Luego agrégale una cucharada de mantequilla para darle realce de sabor y si
quieres hacerla menos espesa agrega leche hasta obtener la consistencia deseada.
(Véase en anexo lX de referencia del noveno paso)
10. Lava el arroz para que quede lo más limpio posible. (Véase en anexo X de
referencia del decimo paso)
11. Pon el arroz en la olla arrocera; recordando que son 2 tazas de agua por cada
taza de arroz y agregándole sal a la fusión. (Véase en anexo Xl de referencia del
onceavo paso)
12. En caso de no contar con olla arrocera podemos hacerlo de la forma tradicional;
colocamos en una olla normal el mismo proceso de 2 tazas de agua cada 1 taza
de arroz, agregamos ½ cucharada de sal y dejamos cocinar a fuego medio hasta
que el arroz tome color y le ponemos una tapa bajándole la llama a fuego bajo.
(Véase en anexo XII de referencia del doceavo paso)

Imagen alusiva.

Tiempo de duración de la actividad:

45 minutos aproximadamente.
Nombre de la actividad:
TORTA RÁPIDA.
Objetivo:
Desarrollar actividades instrumentales de cocina, mejorando y desempeñando el
desarrollo de habilidades cognitivas.
Ingredientes:
 1 taza de azúcar.
 2 tazas de leche.
 1 taza de aceite.
 3 huevos.
 1 cucharada de mantequilla.
 3 tazas de harina.
 1 cucharadita de esencia de vainilla.
 1 cucharada de polvo de hornear.
 1 taza de jugo de naranja o 1 taza de chocolate en polvo.
 Adicionales: Frutos secos, galletas, trozos de chocolate.
Materiales de cocina:
 Licuadora.
 Bandeja de vidrio.
 Colador.
 Cuchara.
 Taza.
 Horno. (importante)
Preparación:
1. Se cierne la harina para tener una textura más fina y evitar lo grumos. (Véase en
anexo l de referencia del primer paso)
2. Se licua la leche junto a azúcar, los huevos, polvo de hornear, aceite y esencia de
vainilla por 1 minuto y 30 segundos. (Véase en anexo ll de referencia del
segundo paso)
3. Posterior a este tiempo se le agrega la cantidad de chocolate en polvo y se lo
licua hasta que tenga una consistencia liquida. (Véase en anexo lll de referencia
del tercer paso)
4. En la bandeja de vidrio, se pasa una servilleta con una mantequilla, esto para que
al momento de vaciar la consistencia liquida y posterior se meta al horno no se
quede pegado en la superficie. (Véase en anexo lV de referencia del cuarto paso)
5. Además se le agrega una espolvoreada de harina para resecar la mantequilla.
(Véase en anexo V de referencia del quinto paso)
6. Se echa la consistencia en la bandeja y se empieza a tirar las 3 tazas de harina a
la vez que vamos moviendo con la cuchara para evitar grumos. (Véase en anexo
Vl de referencia del sexto paso)
 7. Adicionalmente si se desea, se puede agregar ingredientes como frutos secos,
galletas o chocolate en barra. (Véase en anexo Vl de referencia del séptimo
paso)
8. Métalo al horno y cocínelo a 200°c durante 40 minutos. (Véase en anexo Vlll de
referencia del octavo paso)

Imagen alusiva:

Tiempo de duración de la actividad:

1 hora aproximadamente.
Nombre de la actividad:
BROWNIE DE CHOCOLATE | RECETA AMERICANA.
Objetivo:
Potenciar habilidades de laborterapia fomentando autonomía personal y participación
social.
Ingredientes para hacer brownie
 200 gramos de chocolate negro
 110 gramos de mantequilla
 4 huevos
 120 gramos de azúcar
 1 cucharada de esencia de vainilla
 85 gramos de harina
 bicarbonato
 Nueces
 Chispas de chocolate
Pasos a seguir para preparar brownie de chocolate
1.- En un bol ponemos el chocolate y la mantequilla. Lo metemos al microondas a
temperatura media para que se vaya derritiendo. Una vez derretido lo mezclamos muy
bien.
2.- Ponemos los 4 huevos y el azúcar en un bol.
3.Agregamos la harina y la cucharadita de bicarbonato. Mezclamos muy bien.
4.- Agregamos el chocolate que hemos derretido junto con la mantequilla y el toque de
vainilla. Seguimos mezclando.
5.- Agregamos las nueces y las chispas de chocolate.
6.- En un recipiente de horno ponemos un poco de mantequilla y harina para que no se
pegue el brownie.
7.- Incorporamos la mezcla y cubrimos con unas chispas de chocolate y unas nueces
(opcional). Introducimos al horno durante 30-35 minutos a 180º.

Imagen Alusiva:
Tiempo de duración de la actividad:
De 50 minutos a 1 hora
Nombre de la actividad:
CHEESECAKE DE FRESA EN VASO
Ingredientes
 400 gr de fresas frescas
 ¼ de taza de azúcar.
 1 cucharadita de ralladura de limón.
 1 cucharada de jugo de limón fresco.
 1 ½ taza de galletas de vainilla.
 ¼ taza de mantequilla derretida
 450 gramos de queso crema a temperatura ambiente.
 1 lata de leche condensada.
 1 cucharadita de extracto de vainilla.
Preparación
1. Lavamos y desechamos los tallos de las fresas, luego las cortamos en trozos
pequeños para colocarlas en un recipiente con el azúcar, la ralladura y el jugo de
limón, removemos bien y dejamos reposar durante 15 minutos.
2. Mientras tanto colocamos las galletas de vainilla en una licuadora y procesamos
hasta que estén totalmente molidas, luego las vertemos en un recipiente con la
mantequilla derretida revolvemos y reservamos.
3. Aparte en un recipiente grande, batimos el queso crema, la leche condensada y
el extracto de vainilla con la ayuda una batidora eléctrica por un minuto a
velocidad alta hasta que la mezcla esté suave y tenga composición homogénea.
4. Para armar los vasos colocamos una base de galletas con 1 o 2 cucharadas de las
galletas trituradas, luego agregamos 2 o 3 cucharadas de la mezcla de queso y
encima un nivel de fresas (se puede repetir el procedimiento hasta llenar el vaso
o solo dejarlo con un nivel de cada mezcla)
5. Luego llevamos los vasos al refrigerador por espacio de 1 hora.
6. Pasado el tiempo, podemos retirar los cheesecake en vaso del refrigerado y
disfrutarlos a gusto.
Tips:
 Puedes sacar los tallos de las fresas con la ayuda de un sorbete.
 Puedes triturar las galletas en una bolsa presionándolas con un rodillo.
 Estos cheesecake en vaso puedes almacenarlos en el refrigerador hasta por 3
días.
 Además de fresas los puedes realizar con arándanos, frambuesas, moras o una
mezcla de todos, solo debes macerarlos del mismo modo y con anticipación.


Imagen alusiva:
Tiempo de duración de la actividad:
2 horas
Nombre de la actividad:
RECETA DE GELATINA DE ROMPOPE
OBJETIVO:

 Desarrollar habilidades de procesamiento mediante la elaboración de recetas

básicas, potenciando las funciones sensoriales del usuario.

INGREDIENTES

 30 gramos de Grenetina (gelatina sin sabor)

 1 taza de Agua (240 mililitros)
 1 taza de Rompope
 1 taza de Leche condensada (240 gramos)
 1 taza de Leche evaporada
 1 cucharadita de esencia Vainilla
 1 pizca de canela en polvo

PREPARACION:
 Alistar todos los ingredientes
 Mezclar en la licuadora, la leche evaporada, leche condensada, rompope y
canela.
 Caliente el agua o leche para hidratar la grenetina, hasta que quede sin grumos,
con aspecto como de esponja e integra a la mezcla de las leches y el rompope en
la licuadora.
 Colocar una cucharadita de esencia de vainilla e integrar a la mezcla anterior
 Sirve en moldes
 Refrigere hasta cuajar por un lapso de 30 minutos.

Imagen alusiva:

Tiempo de duración de la actividad:

45 a 50 minutos aproximadamente.
Nombre de la actividad:
CHOCO-PLÁTANOS.
OBJETIVO:

 Desarrollar habilidades sociales mediante la elaboración de recetas básicas,

potenciando la participación activa en el entorno.

INGREDIENTES
 2 plátanos o guineos
 150 gramos chocolate amargo picado en trozos grandes,
 2 cucharadas de decoraciones (chispas de colores, granillo, etc.)
 Papel encerado

PREPARACION:

1. Cortar los plátanos o guineos en rebanadas de 2 centímetros aproximadamente.

2. En un plato grande extendido, colocar papel encerado.
3. En un recipiente resistente al calor, colocar los trozos de chocolate.
4. Colocar el recipiente sobre una olla con agua hirviendo a fuego lento
(Importante: el agua no debe de entreverarse con el chocolate)
5. Mover constantemente hasta que el chocolate se derrita por completo y tenga
una textura tersa.
6. Retire del fuego.
7. Deje caer, una a una, las rebanadas de plátano dentro del chocolate y voltee para
cubrir por completo. Con la ayuda de un tenedor, sacar la rebanada de plátano y
retirar el exceso de chocolate.
8. Colocar la rebanada de plátano en el plato y esparcir la decoración que vayas a
utilizar. Repetir con las demás rebanadas.
9. Congelar por 20 minutos mínimo.
10. Antes de servir, te recomiendo que saques los choco-plátanos del congelador y
los dejes a temperatura ambiente unos 5-10 minutos. También puedes decorar
con pequeños trozos de almendras o nueces.

Imagen alusiva:

Tiempo de duración de la actividad:

45 a 50 minutos aproximadamente.
7.2 ACTIVIDADES ARTESANALES
Nombre de la actividad.
JABÓN ARTESANAL DE ALOE VERA.
Objetivo de la actividad:
Incentivar al usuario a la elaboración de actividades artesanales con la finalidad de
formar un micro emprendimiento.
Recursos:
 Pulpas de 2 ramas de aloe vera.
 Aceite esencial de Romero opcional para brindar aroma.
 250 gramos de glicerina transparente.
 234 gramos de agua para realizar baño maría.
 Molde de silicona.
 Recipiente para la realización de la mezcla.
 Cuchara.
 Olla o cacerola grande.
 Colorante vegetal.
Metodología:
1. Cortar en cubos la glicerina.
2. Derretir la glicerina a baño maría 5 min a fuego medio. (véase en anexo-figura
1)
3. Colocar una cucharada sopera de aceite de romero y mezclar.
4. Colocar aloe vera 4 cucharadas soperas y mezclar.
5. En caso de que el jabón empiece a enfriarse volver a colocar la mezcla a baño
maría para seguir añadiendo los ingredientes.
6. Colocar colorante vegetal que proporcionara color, con la parte del mango de la
cuchara colocar una pizca de colorante. (véase en anexo- figura 2)
7. Colocar esencia de romero 10 gotas y seguir mezclando.
8. Poner la mezcla en un molde de silicona para poder desmoldar fácilmente.
9. Rociar alcohol por medio de un atomizador para eliminar las burbujas que se
forman. (véase en anexo- figura 3)
10. Esperar alrededor una hora a que se enfrié y endurezca.
11. Proceder a desmoldar.
12. Envolver en plástico film. (véase en anexo – figura 4)

Preparación del aloe vera:

1. Retirar la parte verde de la hoja.
2. Quitar la parte trasparente y colocarla en un recipiente.
3. Batir hasta formar espuma.

Imagen alusiva al tema:

Tiempo:
De 2 a 3 horas.
Nombre de la actividad:
VELAS AROMÁTICAS.
Objetivo de la actividad:
Potenciar la creatividad de los usuarios por medio de elaboración de velas aromáticas
generando una fuente de ingreso para sus hogares.
Recursos:
 Cera de soya o parafina. (véase en anexo- figura 1)
 Cuchara sopera.
 Vaso de precipitado metálico.
 Envases de vidrio resistentes al calor.
 Lavanda para decoración o flores secas (opcional)
 Pistola de silicona.
 Esencias aromáticas del olor que guste.
 Mechas para vela.
Metodología:
1. Colocar la cera de soya en el vaso metálico.
2. Derretir la cera de soya a baño maría a fuego medio.
3. Pegar con silicona las mechas para vela en los envases justo en el centro y dejar
secar. (véase en anexo- figura 2)
4. Colocar la cera derretida en los recipientes.
5. Agregar de 5 a 10 gotas de esencias aromáticas a elección (esencia de romero,
rosas, jazmín la de su preferencia).
6. Cuando la cera se está secando agregar las flores secas para decorar. (véase en
anexo- figura 3)
7. Para decorar el envase se puede pegar con silicona flores secas. (véase en anexo-
figura 4)
Nota: La decoración es a su creatividad.
Recomendación: Realizar esta actividad con supervisión adulta.
Imagen alusiva al tema:
Nombre de la actividad:
ARETES DE FILIGRANA.
Materiales:
 Ganchitos para aretes
 Papel iris
 Goma
 Barniz acrílico
 Tijeras
 Regla
 Lápiz
Metodología:
1. Marcar las tiras de papel iris de 0.5 y 1 cm de ancho.
2. Recortar las tiras de papel.
3. Enrollar las tiras de papel y pegarlas al final.
4. Darle la forma respectiva al papel enrollado.
5. Se unen y se forma que desee
6. Se aplica barniz acrílico para su máxima duración.
7. Finalmente se inserta los ganchitos para aretes.
Imagen alusiva al tema:

Tiempo:
45min- 1 hora aproximadamente
Nombre de la actividad:
COJINES DE EMOJIS
Recursos:
 Fieltro
 Alfileres
 Plato redondo
 Aguja
 Hilos
 Silicona caliente
 Regla
 Lápiz
 Tijeras
 Plumón
Metodología:
1. Tomamos el fieltro lo doblamos a la mitad.
2. Marcamos el circulo con el plato redondo.
3. Sujetamos con los alfileres para que quede parejo al momento de cortar.
4. Recortamos los círculos.
5. Hacemos una tira de fieltro de 8cm de ancho.
6. Cosemos un circulo con la tira de fieltro.
7. Tomamos el circulo que nos sobra con lo anterior cosido, dejamos 0,5cm por la
parte de arriba.
8. Le damos la vuelta por la abertura mencionada anteriormente.
9. En la abertura procedemos a rellenar con plumón.
10. Se recorta forma de corazón y la boca sobre el fieltro.
11. Finalmente se pega con silicona el caliente al cojín.
Imagen alusiva al tema:

Tiempo:
45min- 1 hora aproximadamente
Nombre de la actividad:
BOTELLAS DE VIDRIO DECORADAS.
Objetivo de la actividad:
Potenciar las habilidades creativas del usuario mediante la decoración de una botella de
vidrio que contribuyan en la generación de nuevas ideas.
BOTELLAS DECORADAS DE PAPEL Y PERIÓDICOS VIEJOS
Metodología:
1. Lo primero que debemos hacer es retirar cualquier etiqueta o adhesivo que
presente. Luego lavamos la botella por dentro y fuera, y por último tenemos que
secarla con una toalla limpia.(Véase en anexo 14-figura 1-2)
2. Luego debemos crear una cola especial, para esto debemos conseguir un
pegamento o cola blanca y un poco de agua tibia. Estos dos componentes los
mezclamos y el resultado final será nuestro pegamento para pegar los trozos de
papel. (Véase en anexo 14- figura 3)
3. Realizar tiras de papel en este caso podemos utilizar papel manteca o cometa,
papel seda de varios colores o papel periódico. (Papel de preferencia) (Véase en
anexo 14- figura 4).
4. Luego se comenzará a pegar tiras o trozos de papel con la cola especial
utilizando un pincel grueso para evitar que el papel se adhiera a tus dedos o
mano (Véase en anexo 14 -5).
5. Una vez se haya secado, le añadimos otra capa, pero esta vez, eligiendo trozos
de periódico que tengan letras o contengan fotos, de forma que la botella se vea
más colorida. Pega los trozos de periódico como más te gusten y dejar secar
(Véase en anexo14- figura 6).
6. Cuando esté totalmente seca la botella le añadimos aerosol sellador para dar
firmeza y brillo a la botella decorada dejándola reposar al aire libre por 30min
(Véase en anexo 14- figura 7).
7. Luego de esperar los 30 min puedes decorar las botellas siguiendo esta idea
como más te gusten. Una vez realizado estos pasos puedes añadir alguna
decoración extra como, por ejemplo, unos botones, fomi, trozos de goma eva en
forma de flor o cintas decorativas (Véase en anexo 14-figura 8).

Recursos:
 Una botella que puede ser de plástico o de cristal (botellas de vino, cerveza o
whisky)
 Trozos de papel
 Periódico
 Pegamento.
 Pincel grueso
 Spray sellador
 Adornos pequeños como flores, botones, fomix, cintas, adornos alusivos a la
navidad. (De preferencia).
Imagen alusiva:

Tiempo:

2 días
Nombre de la actividad:
BOTELLAS DECORADAS CON HILO, LANA O CORDONES DE COLORES.
Metodología:

1. Lo primero que debemos hacer es retirar cualquier etiqueta que presente. Luego
lavamos la botella por dentro y fuera, y por último tenemos que secarla con una
toalla limpia (Véase en anexo 15 figura 1-2).
2. Luego debemos envolver todas las botellas con hilo o con lana de colores. Para
ello se deberá coger una de las botellas y empezar a envolverla en hilo, lana, o
cordones decorativos. Comienza desde abajo (será más fácil), colocando el dedo
para hacer presión y que no se escape el hilo (Véase en anexo 15 figura 3).

3. Una vez hayas llegado a la mitad puedes escoger si seguir hasta el final con el
mismo cordón, hilo, o lana o escoger de otro color. Comienza a enrollar la
botella, como hiciste anteriormente (puedes cubrir las dos últimas tiras del hilo
anterior, para que se monte y queden más unidas) y así hasta el final. No olvides
cubrirle la entrada con una tapa a la medida, esto servirá de apoyo para cubrir la
abertura en la parte superior de la botella (Véase en anexo 15- figura 4-5).

4. Puedes decorar las botellas siguiendo esta idea como más te gusten. Una vez
realizado estos pasos puedes añadir alguna decoración extra como, por ejemplo,
unos botones, fomix, trozos de goma eva en forma de flor o cintas
decorativas. Conseguirás unas botellas decoradas muy bonitas y originales.
(Véase en anexo 15- figura 6).

Recursos:
 Botellas de cristal por ejemplo (botellas de vino o whisky)
 Cuerda o cordón decorativo, hilo o lana de colores.
 Tapón, corcho o tapa de la misma botella preferencial.
 Pistola de silicón
 Barras de silicón
 Adornos pequeños como flores, botones, cintas, adornos alusivos a la navidad.
(De preferencia).

Imagen alusiva:
Tiempo:
2 días
Nombre de la actividad:
DECORACIONES NAVIDEÑAS.
Objetivo de la actividad:
Desarrollar habilidades laborales mediante la ejecución de habilidades artesanales
mejorando su participación social
Recursos:

 Circulo de cartón de 20 cm de diámetro

 Circulo de cartón de 26 cm de diámetro
 Pañolencia blanca, naranja y negra
 Tijera
 Pistola y barras de silicón
 un pedazo de cartón de 26 cm de largo y 4 cm de alto
 pedazo de tela de colores navideños
 Pieza de cartón que mide 16 cm el alto, 19 en la parte superior y en la parte
inferior 15 cm
 Cartulina negra
 Ramitas
 Cinta de color rústico
 Flor y hojas navideñas
 Pincel
 Pintura blanca
 Labial rojo o rubor

Metodología:
1. En el borde de cada círculo cortar una pequeña tira de un lado.
2. Forrar de un lado de cada círculo con la pañolencia blanca
3. Unir ambos círculos y pegar un pedazo de cartón en la parte de atrás para
reforzar
4. El pedazo de cartón que mide 26 x 4 cortar los bordes de la parte superior y
forrarlo con la tela navideña
5. La pieza de cartón más grande cortar en la parte superior los bordes de forma
redonda y procedemos a forrar con la tela navideña
6. Pegamos las dos piezas que están forradas con la tela para darle forma al
sombrero y colocamos el sombrero en la cabeza del muñeco de nieve de una
manera inclinada
7. Le colocamos en la unión del sombrero la cinta de estilo rústico que le dará un
estilo diferente al sombrero y también entre la unión de la cabeza y el cuerpo del
muñeco y encima de esta cinta le colocamos un lazo del mismo material de la
cinta y la ponemos de un lado del muñeco
8. Recortar dos óvalos pequeños de pañolencia de color negra y pegarle en la cara
del muñeco que serán los ojos
9. Elaborar un cono de pañolencia anaranjada este será la nariz del muñeco, con
una tira negra finita le damos la apariencia a la sonrisa
10. Para darle más animación al muñeco con una pintura blanca en los ojos
marcamos una rayita para darle un tipo de brillo y con labial rojo o rubor le
colocamos en los cachetes.
 11. En el sombrero pegamos una flor y hojas navideñas a nuestro gusto lo mismo
podemos hacer en la cinta que tiene en el cuerpo del muñeco
12. Para darle la forma de los brazos del muñeco vamos a utilizar unas ramas
pueden ser naturales, las pegamos a la altura del cuerpo
13. En la parte de atrás colocar una piola resistente y luego forramos toda la parte de
atrás del muñeco
14. Hacer dos círculos de cartulina negra o del material que nos guste de color negro
para darle forma de botones a nuestro muñeco
Tiempo:

5 a 10 minutos
Imágenes alusivas:
Nombre de la actividad:
MINI PESEBRE NAVIDEÑO.
Recursos:
 CD
 Lata de atún tamaño mediano
 Pañalonecia blanca
 Pistola y barra de silicon
 Cinta de encaja plateado
 Tijera
 Bolitas de plumafón
 Silicon frio
 Chenilla o limpia pipas
 Algodón
Metodología:
1. Forramos un lado del CD con pañolencia blanca
2. Con nuestra cinta de encaje plateado forramos la lata y procedemos a pegarla
sobre el CD
3. En la base del CD en la parte superior colocar bolitas de plumafón pegándole
con silicón frío
4. Pegar la tira en la lata para darle la apariencia de agarradera
5. Llenar la lata de algodón y para finalizar le podemos colocar una figura en este
caso utilizamos a José María y Jesús para darle apariencia de pesebre

Imagen alusiva:
 8. ANEXOS.
8.1 ANEXOS DE ACTIVIDADES DE COCINA.
ANEXO 1
BOCADITOS BLANCOS DE COCO.

Figura 1. Ingredientes leche Figura 2. Colocar en una olla la

condesada, coco deshidratado y leche condensada con el coco.
esencia de coco.

Figura 3. Lleve al fuego bajo y Figura 4. Con una cuchara coja

mezcle con un batidor de mano pequeñas porciones y haga
bolitas.
Figura 5. Pasar las bolitas sobre Figura 6. De esta manera
el coco deshidratado quedaran.
ANEXO 2
MOUSSE DE COCO.

Figura 1. Batir la crema de leche Figura 2. Hidratar la gelatina sin

con el azúcar. sabor.

Figura 4. Mezclar todos los

Figura 3. Calentar el coco con la ingredientes con la crema de
lecha y colocar la gelatina leche de manera envolvente,
hidratada. ponerlo en molde y dejar en
refrigeración.
ANEXO 3
LECHE DE SOYA.

Figura 1. Remoje la soya con un Figura 2. Lavar bien y retirar la

día de anticipación. cáscara

Figura 3. Licuar con un litro de Figura 4. Poner a hervir con

agua. canela más la esencia de vainilla.
Figura 5. Dejar un poco enfriar. Figura 6. Cernir, endulce a su
gusto y deje enfriar.

Figura 7. Sirva con hielo picado

si lo prefiere.
ANEXO 3
LECHE DE SOYA.

Figura 1. Remoje la soya con un Figura 2. Lavar bien y retirar la

día de anticipación. cáscara

Figura 3. Licuar con un litro de Figura 4. Poner a hervir con

agua. canela más la esencia de vainilla.
Figura 5. Dejar un poco enfriar. Figura 6. Cernir, endulce a su
gusto y deje enfriar.

Figura 7. Sirva con hielo picado

si lo prefiere.
ANEXO 4
PURÉ CON CARNE.

Imagen1: Pedazo de carne. Imagen2: Adobación de la carne.

Imagen3: Recipientes con Imagen4: Adobación de la carne

ingredientes. con los ingredientes.
 Imagen5: Freír el pedazo de carne. Imagen6: Hervir las papas.

Imagen7: Majar las papas. Imagen8: Agregar ingredientes al

majado de papas.

Imagen9: Agregar mantequilla al Imagen10: Lavar el arroz.

majado de papas.
Imagen11: Cocinar el arroz en Imagen12: Cocinar el arroz en
olla arrocera. olla normal.
 ANEXO 5
PASTEL RAPIDO.

Imagen1: Cernir la harina. Imagen2: Licuar los ingredientes,

Imagen3: Agregar chocolate a la Imagen4: Enmantequillar la bandeja.

mezcla.
Imagen5: Agregar harina a la Imagen6: Echar la mezcla licuada
bandeja. en la bandeja.

Imagen7: Si se desea se agrega Imagen8: Meter al horno.

frutos secos
 ANEXO 6
BROWNIE DE CHOCOLATE

Figura 1 Juntar la mantequilla con el Figura 2 Derretir el chocolate junto con la

chocolate. mantequilla.

Figura 3 Derretir hasta que la mezcla quede Figura 4 Mezclar los huevos con el azúcar.
homogénea.
 Figura 5 Agregar la harina. Figura 6 Cuando ya este mezclado agregarle el
chocolate con la mantequilla derretido.

Figura 7 Agregar las nueces y las chispas de

Figura 8 Engrasar el molde que vamos a meter al
chocolate
horno
Figura 9 Agregamos chispas y nueces cubriendo la Figura 10 Metemos al horno.
mezcla.

Figura 11 Cortamos en cuadros. Figura 12 Servimos y decoramos al gusto.

ANEXO 7
CHEESCAKE DE FRESA EN VASO

Figura 1 Sacar los tallos de las fresas. Figura 2 Picar las fresas.

Figura 3 Colocar las fresas junto con el

Figura 4 Dejar reposar por 15 minutos.
azúcar, la ralladura y el jugo de limón.

Figura 5 Triturar las galletas en la licuadora. Figura 6 O triturar las galletas en una
bolsa.

Figura 7 Mezclar las galletas con Figura 8 Revolver hasta que se integren los
mantequilla. ingredientes.
 Figura 10 Poner una base de galletas,
luego un nivel de mezcla y finalmente un
nivel de fresas.

Figura 11 Llevar a refrigerar Figura 12 Decorar al gusto.

 ANEXO 8
RECETA DE GELATINA DE ROMPOPE.

Figura 1 Alistar todos los ingredientes Figura 2 Integrar todos los ingredientes

Figura 3 Hidratar la grenetina Figura 4 Colocar en los moldes

 ANEXO 9
CHOCO-PLÁTANOS.

Figura 1 Cortar en rebanasdas de 2cm Figura 2 Derretir el chocolate

Figura 3 Colocar las rebanadas de plátano dentro Figura 4 Decorar a su gusto

del chocolate
 8.2 ANEXOS DE ACTIVIDADES ARTESANALES.
ANEXO 1
JABONES CASEROS DE ALOE VERA.

Figura 1 Derretir la glicerina

Figura 2 Colocar colorante vegetal

Figure 3 Rociar alcohol

Figure 4 Envolver con plástico film
 ANEXO 2.
VELAS AROMÁTICAS.

Figura 1 Materiales Figura 2 Pegar las mechas

Figura 3 Colocar las flores secas Figura 4 Pegar la decoración

8.1
 ANEXO 3
ELABORACION DE ARETES DE FILIGRANA

Figure 1. Marcar las tiras de papel iris de 0.5 y 1 cm Figure 2. Recortar las tiras de papel.
de ancho.

Figure 3. Enrollar las tiras de papel y pegarlas

Figure 4. Darle la forma respectiva al papel enrollado.
al final.
Figure 5. Se unen y se forma que desee. Figure 6. Se aplica barniz acrílico para su
máxima duración.

Figure 7. Finalmente se inserta los ganchitos para aretes.

 ANEXO 4.
ELABORACION DE COJINES DE EMOJIS

Figure 2. Tomamos el fieltro lo doblamos a la mitad. Figure 3. Marcamos el circulo con el plato redondo

Figure 4. Sujetamos con los alfileres. Figure 4. Recortamos los círculos.

Figure 5. Tira de fieltro de 8cm de ancho Figure 6. Cosemos un circulo con la tira de fieltro
 Figure 7. Dejamos 0,5cm por la parte de arriba. Figure 8. Le damos la vuelta por la abertura.

Figure 9. Procedemos a rellenar. Figure 10. Se recorta forma de corazón y la boca

sobre el fieltro
ANEXO 5
BOTELLAS DECORADAS DE PAPEL Y PERIÓDICOS VIEJOS.

Figura 1 Retiro de etiquetas y lavado de la Figura 2 Secado de la botella con toalla

botella.

Figura 3 Elaboración de la cola especial Figura 4 Elaboración de los trozos de papel

Figura 5 Pegar los trozos de papel en la Figura 6 Pegar los trozos de papel de
botella colores en la botella

Figura 7 Colocar el aerosol fijador a la Figura 8 Colocar adornos de preferencia.

botella con diseño.
ANEXO 6
BOTELLAS DECORADAS CON HILO, LANA O CORDONES DE
COLORES.

Figura 1Figura
Retiro 2deSecado
etiquetas y lavado
de la botellade la toalla.
con
botella.
Figura 3 Colocación de la lana en la botella Figura 4 Colocación de la lana de un color
en la parte inferior diferente a partir de la mitad de la botella

Figura 5 Culminación de la colocación de la

Figura 6 Colocación de adornos en la botella
lana en la botella
ANEXO 7
MUÑECO DE NIEVE COLGANTE

Figura1: En el borde de cada Figura 2: Forrar de un lado de

círculo cortar una pequeña tira de un cada círculo con la pañolencia blanca
lado.

Figura3: Unir ambos círculos y Figura 4: El pedazo de cartón que mide 26

pegar un pedazo de cartón en la parte de x 4 cortar los bordes de la parte superior y
atrás para reforzar forrarlo con la tela navideña.

Figura 5: Cortar en la parte superior Figura 6: Pegar en el sombrero la cinta y

los bordes de forma redonda y la también en el cuerpo del muñeco y
forramos con la tela, pegamos las 2 encima de esta cinta le colocamos un
piezas que están forradas con la tela y lazo.
las colocamos en la cabeza del muñeco

Figura 7: Recortar dos óvalos Figura 8: Elaborar un cono de

pequeños de pañolencia de color negra y pañolencia naranja y una tira negra
pegarle en la cara del muñeco fina
 Figura 9: Colocar un punto de Figura 10: En el sombrero y en la cinta
pintura blanca en los ojos y con labial del cuerpo pegamos una flor y hojas
rojo o rubor le colocamos en los navideñas
cachetes.

Figura 12: En la parte de atrás colocar

Figura 11: Pegar ramas a la altura del
una piola resistente y luego forramos toda
cuerpo, serán los brazos
la parte de atrás del muñeco
Figura 13: Hacer dos círculos de cartulina
serán los botones del muñeco
ANEXO 8
MINI PESEBRE NAVIDEÑO

Figura 1: Forramos un lado del CD Figura 2: Forrar la lata con el encaje

con pañolencia blanca y procedemos a pegarla sobre el CD

Figura 3: En la base del CD en la Figura 4: Pegar la tira en la lata para

parte superior colocar bolitas de darle la apariencia de agarradera
plumafón pegándole con silicón frío
 Figura 5: Llenar la lata de algodón y
para finalizar le podemos colocar una
figura en este caso utilizamos a José,
María y Jesús

9. BIBLIOGRAFÍA.