Tarea 5 Desarrollar la Evaluación Nacional aplicando los Fundamentos de las tres

Unidades.

Francy Lorena Higuera Chavarro Cod: 1069753706

Sandra Liliana Hincapié Rodríguez Cod: 1010078906

Zara Daniela Martínez Ruiz Cod: 1002549528

Diego Alejandro Moreno Gómez Cod: 1072896742

Diana Esperanza Romero Rodríguez Cód. 1.069.737.903

Grupo No. 1275

Tutora

Johanna Alexandra Firigua Bejarano

Escuela de Ciencias Sociales Artes y Humanidades (ECSAH)

Universidad Nacional Abierta y a Distancia (UNAD)

Fundamentos en Gestión Integral

Fusagasugá

Diciembre-2022
INTRODUCCIÓN

Este trabajo final tiene por objetivo la consolidación de todas las temáticas tratadas

durante el curso para estudiar el caso de la empresa ANDINA de frutas SAS. De esta manera

en cada uno de los puntos desarrollados se hará una aplicación de cada conocimiento

adquirido dando respuesta a cada una de las implicaciones expuestas en el caso de estudio.

Como base del caso se conoce cada uno de los datos necesarios para entender cómo se

aplica cada fase estudiada en esta materia y como por ejemplo desde las funciones

administrativas se puede identificar algunos problemas del proceso y encontrar algunas

soluciones para mejorar la gestión administrativa de la empresa. Por otra parte, mediante

algunos conocimientos básicos de contabilidad entender las cuentas de una empresa y dar

respuesta a la situación financiera.

Objetivo General

Aplicar los diferentes conceptos vistos en módulo de investigación permitiendo que se

generen técnicas para la mejora en los métodos dentro de una empresa en este caso ANDINA

de frutas S.A.S

Objetivos Específicos

 Comprender las funciones administrativas dentro del caso de estudio, identificando

los principales problemas y algunas acciones de mejora.

 Clasificar los diferentes ítems de las cuentas de la empresa ANDINA de frutas S.A.S

en gastos y costos de acuerdo a lo aprendido en la fase 4 de esta materia.

 Identificar los procesos administrativos.

 Identificar diferencias de costo y gasto.

DESARROLLO DE LAS ACTIVIDADES

Preguntas Relacionadas a la Unidad No. 1: Fundamentos De Economía:

1. Teniendo en cuenta el Anexo 2. Empresa Andina de Frutas SAS, identificar los elementos

de cada factor de producción (Tierra, Trabajo, Capital y Tecnología), plasmarlos en una tabla,

el cual deben contener las siguientes columnas:

· Factor de producción

· Elementos de que hacen parte de estos

Estudiante Factores De Producción Elementos Que Hacen Parte De

Estos

Diana Esperanza Tierra Tierras altamente productivas

Romero Rodríguez Recursos hídricos

Agua

Aire

Luz solar

Trabajo Capacitación y asesorías.

La contratación directa que realizó

para 9 trabajadores para su
organización.

Asistencia técnica.

Capital Dinero.
 Incentivos recibidos del
gobierno o subsidios.

Plantas de aguacate Hass,

feijoa, guanábana, maracuyá,
mangostino.

Insumos agrícolas

Alianza estratégica para

constituir una Cooperativa.

Maquinaria.

Tecnología Actividades de promoción y

publicidad.

Asistencia técnica
Investigación
Mejoras en el proceso de
producción

habilidades Organización para decidir qué

producir.

Capacitaciones y asesorías por

medio de la UNAD y SENA.

Preguntas Relacionadas a la Unidad No. 2: Fundamentos De Administración:

Teniendo en cuenta las funciones administrativas: Planeación, Organización, Dirección y

Control, elabore una tabla de tres columnas, en la primera columna colocan la función

administrativa, en la segunda columna presentan una lista de las acciones identificadas de

cada función que presentan problemas y en la tercera columna brinden una propuesta de

mejora, en relación con cada función administrativa al interior de la empresa “Andina de

Frutas SAS”, de la siguiente manera:

· Función administrativa

· Situación problémica

· Propuesta de mejora

Estudiante Función Situación Problémica Propuesta De

Administrativa Mejora

Leidy Planeación No prever el Realizar estudios de la

Carolina León taponamiento del zona para a si conocer
Rojas ducto de agua. No los problemas
tener en cuenta los ambientales que se
problemas de los dan y poder plantera
factores ambientales. una solución.

No cuenta con una Mediante el proceso

programación de tareas administrativo
ni una planificación. construir la misión,
visión, las políticas,
valores objetivos y
metas de la empresa
esto con el fin de
tener una identidad
una razón de ser un
propósito para
concentrar esfuerzos
generar estrategias
para cumplir el
objetivo propuesto
organización Falta de organización Es importante al
para el empaque y momento de fundar la
distribución del empresa, comenzar a
producto. trabajar en la
publicidad y los
empaques que se
manejaran
dependiendo el
producto y sus
características.

Asignar tareas a los

empleados según sus
Falta de organización
cualidades y
en las tareas de los
desempeño.
trabajadores.

Al realizar un estudio
No prever los
de la zona se prevén
problemas de
todos los problemas
transporte y acceso a
asociados al
las veredas
transporte de la
mercancía y de los
trabajadores.

Se deben tener
objetivos concretos,
ya que es así como la
empresa se basa en
una estrategia de
No posee objetivos producción para llegar
concretos. a su meta.

Capacitarse y realizar
el uso de factores
tecnológicos para
llevar un control y
 organización en todos
los aspectos de la
empresa.

Uso de tecnología.

Dirección Falta de capacitación Capacitar el personal

al personal. es un paso de vital
importancia, pues allí
donde todos se
centran en un objetivo
común y trabajan en
base de alcanzar dicho
objetivo teniendo en
cuenta las cualidades
de cada trabajador y
su desempeño en cada
área.

No solo es importante
el personal de área. el
personal
Falta de personal administrativo y
idóneo para la toma de financiero tienen un
decisiones económicas papel importante en la
y contables. empresa al momento
de tomar decisiones
económicas y guiar a
la empresa para su
sostenimiento y
desempeño.

Generar motivación a
No se realizó los empleados y
supervisión de las generar un liderazgo
tareas. entre sus empleados.

Control Falta de publicidad La publicidad es la

que da a conocer la
empresa y sus
 productos por esto se
debe trabajar en esta
área.

No contar con un La envoltura y los

empaque acorde al para metros de
producto. sanidad y calidad son
importantes para que
No contar con un la empresa se
registro sanitario y posicione con
BPA. productos de alta
calidad.

La infraestructura de
No centrarse en buscar una empresa y las
solución a los facilidades de
problemas de transporte tanto de los
infraestructura y al productos como de los
análisis del territorio empleados se debe
para así poder tener en cuenta y
distribuir el producto realizar
de manera planteamientos que
satisfactoria. den solución a estos
inconvenientes para
así lograr una buena
distribución y llegar a
la meta en ventas.

Mediante lo
No se realizó encontrado dentro de
seguimiento de los la vigilancia crear
procesos realizados herramientas y
estrategias para
mejorar.

Preguntas Relacionadas a la Unidad No. 3: Fundamentos De Contabilidad.

Teniendo en cuenta las diferencias entre costo y gasto, realice un listado de los posibles

costos y gastos que intervienen en la operación y puesta en marcha de la actividad económica

de la empresa Andina de Frutas SAS. Puede realizar tabla que contenga las siguientes

columnas: Costo - Gasto

Año Activos Pasivos Diferencia % OBERVACIÓN

corrientes corrientes Total activos Incremento
y no y no – pasivos Por años
corrientes corrientes (Patrimonio)
por año por año

2017 $ 164.350 $ 67.666 $ 96.684 ****** Se analiza un crecimiento

del 22% en el primer año,
2018 $ 201.672 $ 77.394 $ 124.278 22,203% al año siguiente sucede un
decrecimiento del 9,5%.
2019 $ 237.442 $ 123.901 $ 113.541 -9,456% Al tercer año ocurre
nuevamente un
2020 $ 242.411 $ 159.513 $ 82.898 -36,96% decrecimiento esta ves del
36,9% se muestra el bajo
rendimiento. Se pide
mejorar las tácticas
presentes de marketing

Gastos % Incremento Por Años Diferencia Observación

2017 $ 169.781 ******* ****** En estos datos se

manifiesta que los
2018 $ 202.873 16,31% $ 33.092 costos iniciales
aumentan, y después
2019 $ 106.000 -91,39% $ -96.873 bajan, ya que se deben
introducir nuevas
2020 $ 93.500 -13,37% $ -12.500 estrategias

Costos % Incremento Por Años Diferencia Observación

2017 $ 129.379 ******* ******* El análisis demuestra
que en el 2019 los
2018 $ 146.339 11,59% $ 16.960 gastos crecieron en un
21,46%, lo que
2019 $ 186.329 21,46% $ 39.990 impresiona el flujo de
caja al reducirlo.
2020 $ 180. 819 -3,04% $ -5.510

Costos
Aspecto 2017 2017 2017 2017 Total
Terrenos 60.000 60.000 60.000 55.250 235.250
Plantaciones 10.648 13.040 24.320 21.505 69.513
Agrícolas y
Forestales
Obligaciones 5.500 6.000 9.000 9.138 29.638
Financieras
Corto Plazo
Provisión 11.033 12.733 16.412 11.747 51.925
para
Impuestos
Obligaciones 3.000 3.800 5.827 14.025 26.652
Laborales
Obligaciones 11.600 11.800 33.609 52.701 109.710
Financieras
Largo Plazo
Costos de 68.000 95.500 106.000 93.500 363.000
Ventas
Total, Costos 169.781 202.873 106.000 93.500 885.688

Gastos
Aspecto 2017 2017 2017 2017 Total
Construcciones 47.420 52.621 70.000 63.750 233.611
y Edificaciones
Maquinaria y 15.000 27.100 35.000 36.550 113.650
Equipo
Vehículos 8.322 10.000 20.000 22.270 60.592
Gastos de 75.600 78.380 80.500 76.500 310.980
Administración
Depreciación 1.950 2.150 4.850 4.675 13.625
Gastos -6.000 -7.500 -10.200 -8.245 -31.945
Financieros
Provisión -12.733 -16.412 -13.821 -14.681 -57.647
Impuesto de
Renta y CRE
Total, Gastos 129.379 146.339 186.329 180.819 642.866
 Comparación

Costos 885.688

Gastos 642.866

Total 1.528.554

Diferencia 242.822

Observando el análisis matemático observamos que son mayor la cantidad de costos que

genera la empresa que los gastos generados.

AÑO UTILIDAD % OBSERVACIÓN

INCREMENTO
2017 $ 24.717 ******* Observamos que, en comparación con el primer
2018 $ 31.858 22,415% período operativo, se analiza un aumento del 22,4%.
2019 $ 28.499 -18,745% Caso contrario que suele pasar en el segundo año
2020 5,855 donde hay un decrecimiento del 18%. Se observa una
leve recuperación del 5,8% mostrando en
comparación con el año anterior el crecimiento es del
16,56%.

Conclusiones

Se apropian los conocimientos sobre temas contables, económicos y administrativos

obtenidos de las tres unidades del curso, reconociendo especulaciones, ideas, teorías,

conceptos y referencias que incentivan la realización de planes estratégicos para optimizar los

vínculos en el ciclo operativo y administrativo Posición de liderazgo con máxima rentabilidad

y productividad, así como solidez y competitividad en la empresa.

 Bibliografía

Bonilla, F. A. (2020). Fundamentos de Economía. [Actividad_interactiva]. Repositorio Institucional

UNAD. https://repository.unad.edu.co/handle/10596/31929

Geografía e Historia. (Productor). (2013).Qué es la Economía? [Vídeo]. Youtube

https://www.youtube.com/embed/bSxWPyCsh0M

Mankiw Gregory. (Productor). (2014). Los 10 Principios de la Economía. [Archivo de Vídeo].

Youtube. https://www.youtube.com/embed/klBfKGU4TK0
María O ́Kean, J. (2015). Economía. McGraw-Hill España. Pp 5-20. https://elibro-

net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/lc/unad/titulos/50271

Radio Virtual UNAD: Programa: Economía en Breve. No. 25. Tema La Oferta y la Demanda Dentro

del Mercado y Economía del Mercado, (2015).

http://ruv.unad.edu.co/index.php/academica/economia-en-breve/2628-programa-no-25-

economia-en-breve

Stuart Mill, J. (2018). Principles of Political Economy. Bubok Publishing S.L. Pp 62-69.

https://elibro-net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/lc/unad/titulos/51308

Universitario Iest Anáhuac. (Productor). (2013). ¿Qué es la Economía? [Vídeo]. Youtube.

https://www.youtube.com/embed/-nRZRqCnMDA