Ejercicio 1.

Nutrimentos

I. Indica con una x la característica nutrimental que corresponda a los siguientes nutrimentos.

1. Vitamina C
a. Energía: _____ No proporciona; ____Sí proporciona
b. Composición Química: ____Orgánico; ____ Inorgánico.
c. El organismo la obtiene a través de: ____ El organismo la produce; _____ En la dieta; _____La produce y la
ingiere en la dieta
2. Calcio
a. Energía: _____ No proporciona; ____Sí proporciona
b. Composición Química: ____Orgánico; ____ Inorgánico.
c. El organismo la obtiene a través de: ____ El organismo la produce; _____ En la dieta; _____La produce y la
ingiere en la dieta
3. Proteínas
a. Energía: _____ No proporciona; ____Sí proporciona
b. Composición Química: ____Orgánico; ____ Inorgánico.
c. El organismo la obtiene a través de: ____ El organismo la produce; _____ En la dieta; _____La produce y la
ingiere en la dieta
4. Vitamina B12
a. Energía: _____ No proporciona; ____Sí proporciona
b. Composición Química: ____Orgánico; ____ Inorgánico.
c. El organismo la obtiene a través de: ____ El organismo la produce; _____ En la dieta; _____La produce y la
ingiere en la dieta
5. Lípidos (grasas)
a. Energía: _____ No proporciona; ____Sí proporciona
b. Composición Química: ____Orgánico; ____ Inorgánico.
c. El organismo la obtiene a través de: ____ El organismo la produce; _____ En la dieta; _____La produce y la
ingiere en la dieta
Conclusiones:

Todos los minerales son: __________________________________________________________________

Todas las vitaminas son: __________________________________________________________________

Los macronutrimentos (proteínas, lípidos e hidratos de carbono) son:

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