"Año del Bicentenario del Perú: 200 años de Independencia”

Liceo Naval “Almirante Guise” Área de Ciencia y Tecnología

Nivel Secundaria “El trabajo bien hecho” 2021

4°

FICHA DE INDAGACIÓN CIENTÍFICA N° 01

IV BIMESTRE – CIENCIA Y TECNOLOGÍA – E.A.G

Alumno(a): Jorge Alvarez Grado: Cuarto Sección: “D” Fecha: 21/10/2021 Profesor(a): E. Apolinario – V. Rodríguez

CONSUMO DE ALIMENTOS ORGÁNICOS

Y TRANSGÉNICOS EN EL PERÚ

1. Indaga información sobre ventajas y desventajas del consumo de alimentos orgánicos y alimentos
transgénicos. Luego contrasta información y completa el cuadro:
Sugerencias de búsqueda:

Alimentos Alimentos orgánicos Alimentos transgénicos

 Libre de pesticidas y  Alimentos más nutritivos

Ventajas químicos a largo plazo
dañinos
 Incrementa la salud
 Evita el daño ambiental
 Nutrientes esenciales
 Plantas resistentes a sequias o
ambiente natural
 Se les puede extraer algún gen
peligroso

 Poca durabilidad  Dañan el medio ambiente

Desventajas  Mucho tiempo de procesado  Pérdida de biodiversidad
 Puede contener bacterias  Puede afectar el sistema
provenientes del habitad de la natural
comida  Dañino para el cuerpo

2. Elabora tus conclusiones sobre el tema “Consumo de alimentos orgánicos y transgénicos en el Perú”,
considerando la siguiente propuesta:
 A partir de la investigación realizada, se concluye que tanto los alimentos
transgénicos como orgánicos son importantes para las personas debido su
apoyo, apoyándose de los resultados como los beneficios a la salud y el
beneficio al medio ambiental.
Así mismo las fortalezas que resaltaron en esta investigación fueron la
durabilidad y disposición pro parte de los alimentos transgénicos y la saludable
nutrición de los orgánicos, mientras que las debilidades fueron la durabilidad y
el daño ambiental, por ello los aspectos de mejora son la investigación de
nuevos métodos de sembrado y conversión de los alimentos.

3. Registro de fuentes: (mínima 3 fuentes)

o https://sites.google.com/site/gruposetnicosdelecuadorep/home/ventajas-y-desventajas-del-uso-de-transgenicos
o https://oleico.com/ventajas-y-desventajas-de-los-alimentos-transgenicos/
o https://alimentos-organicos.com.ar/alimentos-organicos-ventajas-y-desventajas