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Carbono.
El carbono elemental existe en dos formas alotrópicas cristalinas bien definidas: diamante y grafito. Otras
formas con poca cristalinidad son carbón vegetal, coque y negro de humo. El carbono químicamente puro se
prepara por descomposición térmica del azúcar (sacarosa) en ausencia de aire.
Las propiedades físicas y químicas del carbono dependen de la estructura cristalina del elemento. La densidad
fluctúa entre 2.25 g/cm³ (1.30 onzas/in³) para el grafito y 3.51 g/cm³ (2.03 onzas/in³) para el diamante. El
punto de fusión del grafito es de 3500ºC y el de ebullición extrapolado es de 4830ºC.
El carbono elemental es una sustancia inerte, insoluble en agua, ácidos y bases diluidos, así como disolventes
orgánicos. A temperaturas elevadas se combina con el oxígeno para formar monóxido o dióxido de carbono.
Con agentes oxidantes calientes, como ácido nítrico y nitrato de potasio, se obtiene ácido melítico C 6(CO2H)6.
De los halógenos sólo el flúor reacciona con el carbono elemental. Un gran número de metales se combinan
con el elemento a temperaturas elevadas para formar carburos.
El carbón vegetal, una forma amorfa del carbono, se utiliza como absorbente de gases y agente decolorante. El
dióxido de carbono se utiliza en la carbonatación de bebidas, en extintores de fuego y, en estado sólido, como
enfriador (hielo seco). El monóxido de carbono se utiliza como agente reductor en muchos procesos
metalúrgicos. El tetracloruro de carbono y el disulfuro de carbono son disolventes industriales importantes. El
freón se utiliza en aparatos de refrigeración. El grafito, se utiliza para crisoles de alta temperatura, electrodos
de celda seca y de arco de luz, como puntillas de lápiz y como lubricante.
Quemado de Azúcar
Se llegara a deshidratar el azúcar con Ácido sulfúrico ;literalmente quitaremos los átomos hidrogeno y oxígeno,
de las moléculas de azúcar.
Materiales:
Procedimiento:
- Primero llegamos a colocar los 180 gr. de azúcar en el caso de precipitado ; se añade en torno a 90 cm
cúbicos de ácido sulfúrico.
- Luego se bate hasta que hasta que la mezcla llegue a estar uniforme .
- Se espera unos cuantos minutos, para notar el cambio la mezcla tomara un color oscuro y a cambiar de
estado físico.
Conclusiones:
- Luego de esperar un tiempo determinado , se notara que la mezcla llego a tipo erupciónar.
- Se pude ver que el ácido sulfúrico arrebata el hidrogeno y oxigeno dejando solo al Carbono.
Quemar azúcar :
azúcar
Azúcar
Reconocimiento simultaneo de Carbono e Hidrogeno.
Carbono
El carbono elemental existe en dos formas alotrópicas cristalinas bien definidas: diamante y grafito. Otras
formas con poca cristalinidad son carbón vegetal, coque y negro de humo. El carbono químicamente puro se
prepara por descomposición térmica del azúcar (sacarosa) en ausencia de aire. Las propiedades físicas y
químicas del carbono dependen de la estructura cristalina del elemento. La densidad fluctúa entre 2.25 g/cm³
(1.30 onzas/in³) para el grafito y 3.51 g/cm³ (2.03 onzas/in³) para el diamante. El punto de fusión del grafito es
de 3500ºC (6332ºF) y el de ebullición extrapolado es de 4830ºC (8726ºF). El carbono elemental es una
sustancia inerte, insoluble en agua, ácidos y bases diluidos, así como disolventes orgánicos. A temperaturas
elevadas se combina con el oxígeno para formar monóxido o dióxido de carbono. Con agentes oxidantes
calientes, como ácido nítrico y nitrato de potasio, se obtiene ácido melítico C6(CO2H)6. De los halógenos sólo el
flúor reacciona con el carbono elemental. Un gran número de metales se combinan con el elemento a
temperaturas elevadas para formar carburos. El elemento libre tiene muchos usos, que incluyen desde las
aplicaciones ornamentales del diamante en joyería hasta el pigmento de negro de humo en llantas de
automóvil y tintas de imprenta.
Hidrógeno
Primer elemento de la tabla periódica. En condiciones normales es un gas incoloro, inodoro e insípido,
compuesto de moléculas diatómicas, H2. El átomo de hidrógeno, símbolo H, consta de un núcleo de unidad de
carga positiva y un solo electrón. Tiene número atómico 1 y peso atómico de 1.00797. Es uno de los
constituyentes principales del agua y de toda la materia orgánica, y está distribuido de manera amplia no sólo
en la Tierra sino en todo el universo. Existen 3 isótopos del hidrógeno: el protio, de masa 1, que se encuentra
en más del 99.98% del elemento natural; el deuterio, de masa 2, que se encuentra en la naturaleza
aproximadamente en un 0.02%, y el tritio, de masa 3, que aparece en pequeñas cantidades en la naturaleza,
pero que puede producirse artificialmente por medio de varias reacciones nucleares Usos: El empleo más
importante del hidrógeno es en la síntesis del amoniaco.
La utilización del hidrógeno está aumentando con rapidez en las operaciones de refinación del petróleo, como
el rompimiento por hidrógeno (hydrocracking), y en el tratamiento con higrógeno para eliminar azufre. Se
consumen grandes cantidades de hidrógeno en la hidrogenación catalítica de aceites vegetales líquidos
insaturados para obtener grasas sólidas.
El hidrógeno es la sustancia más inflamable de todas las que se conocen. El hidrógeno es un poco más soluble
en disolventes orgánicos que en el agua. Muchos metales absorben hidrógeno. La adsorción del hidrógeno en
el acero puede volverlo quebradizo, lo que lleva a fallas en el equipo para procesos químicos.
Reconociendo el Hidrogeno:
Materiales:
- Papel Aluminio
- Pequeña botella
- Agua-Fuerte o Sulfumant
- Globo
Procedimiento:
Si la muestra contiene solamente uno de los halógenos, se podrán observar los siguientes precipitados:
Cloruro.- El cloruro de plata es un precipitado blanco caseoso que por acción de la luz o el calor toma un
color violeta oscuro. Este precipitado es soluble en hidróxido de amonio y vuelve aprecipitar si se agrega ácido
nítrico.
REACCION:
AgCl + NaNO3
Cloruro de plata
Ag(NH3)2 Cl
AgCl + 2 NH4NO3
NaCl + AgNO3
AgCl + 2 NH3
Ag(NH3)2Cl + HNO3
REACCION:
AgBr + NaNO3
Bromuro de plata
NaBr + AgNO3
Yoduro de plata
d).- Cloro, bromo, yodo. Determinación conjunta.
Si en el filtrado se encuentran los tres aniones, se procede de la siguiente manera para su identificación:
REACCION:
_[O]_[O]
I I2 Br Br2
Finalmente, para identificar el cloro, tome en un tubo de ensayo 1 ml del filtrado alcalino y acidúlelo con gotas
de ácido acético, añada 300 mg aproximadamente de dióxido de plomo y caliente a ebullición para eliminar el
bromo y el yodo.
En el filtrado se hace la prueba para cloruro con nitrato de plata, en medio nítrico diluido (gotas).
Identificación de Halógenos:
Materiales:
- Alcohol de 96 grados
- Ácido Bórico
- Platitos o fuentes que agunten el fuego
- Alambre de cobre
Procedimiento:
- Son derivados del metano o el etano, cuyos hidrógenos fueron sustituidos por átomos de cloro y flúor.
-Son gases o líquidos que se utilizan como refrigerantes casi insolubles en agua ,no son tóxicos, ni corrosivos, ni
inflamables, son resistentes a la oxidación, además por su baja reactividad permanecen estables por mucho
tiempo.
Objetivo
Exponer las características del conjunto de hidrocarburos polifluorohalogenados conocidos como freones
haciendo especial hincapié en el código numérico utilizado para su identificación, los usos más corrientes a los
que están destinados y señalando cuáles son los procedimientos de toma de muestra y análisis para esta
familia de compuestos.
Nomenclatura
La nomenclatura básica de los freones consiste en un número de tres cifras que sigue a la palabra freón (o
sinónimo), el significado de las cuales es el siguiente:
Si X es cero (1 átomo de carbono) el número se expresa con las dos cifras restantes.
Ejemplos:
Existen una serie de nombres equivalentes a Freón en función de diferentes fabricantes y de los usos a que se
destinan los productos:
Frigen, Genetrón, lsotrón y Refrigerante son los más corrientes. Asimismo existe el nombre registrado Halón,
con codificación propia, que hace referencia a un grupo de estos compuestos que se destinan a instalaciones
fijas de protección de incendios.