Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
IDENTIFICACION DE
ELEMENTOS
ORGANOGENOS
CATEDRÁTICA:
INTEGRANTES:
FECHA DE ENTREGA:
2015
I. INTRODUCCION:
La química orgánica es una ciencia natural que, conjuntamente con otras ciencias, desarrolla
conocimientos con la finalidad de resolver necesidades y cuyo objeto de estudio se encuentra en las
leyes que rigen los procesos químicos. Los compuestos orgánicos, a diferencia de los inorgánicos,
siempre contienen en su composición al carbono. Precisamente, la química orgánica tiene como
objetivo el estudio de carbono, su estructura, compuestos, transformaciones y aplicaciones. Una de
las características generales de los compuestos orgánicos es que están formados por muy pocos
elementos y son los organógenos los cuales están presentes en la gran mayoría de los compuestos
orgánicos.
OBJETIVOS:
HIDRÓGENO
Primer elemento de la tabla periódica. En condiciones normales es un gas
incoloro, inodoro e insípido, compuesto de moléculas diatómicas, H2
El átomo de hidrógeno, símbolo H, consta de un núcleo de unidad de carga positiva y
un solo electrón. Tiene número atómico 1 y peso atómico de 1.00797.
Es uno de los constituyentes principales del agua y de toda la materia orgánica, y está
distribuido de manera amplia no sólo en la Tierra sino en todo el universo. Existen 3
isótopos del hidrógeno: el protio, de masa 1, que se encuentra en más del 99.98% del
elemento natural; el deuterio, de masa 2, que se encuentra en la naturaleza
aproximadamente en un 0.02%, y el tritio, de masa 3, que aparece en pequeñas
cantidades en la naturaleza, pero que puede producirse artificialmente por medio de
varias reacciones nucleares. (Rodríguez (2003)
OXÍGENO
NITROGENO
3.1Materiales:
MATERIALES REACTIVOS
3 tubos de ensayo Almidón 1 gramo
1 gradilla Etanol 1 gramo
2 crisoles Acido oxálico 0.5 gramos
1 pinza de tubo de prueba Oxido cuproso 0.5 gramos
1 luna de reloj Hidróxido de calcio 5 ml.
1 tapón rojo Carbonato de calcio 5 gramos
1 tapón con tubo de Urea 0.5 gramos
desprendimiento
1 papel tornasol Hidróxido de sodio 1 gramo
1 mortero con pilón Oxido de calcio 1 gramo
1 pipeta -
1 succionador -
3.2 Métodos:
COLOR
COLOR DESPRENDI_ DESPRENDI_
MUESTRA DE
DE MIENTO DE MIENTO DE PROCESO
ORGANICA RESIDU
LLAMA VAPOR DE HUMO O
O
AGUA GAS
Almidón
Negro Hidrógeno y Humo
(1g) Naranja Se sometió a calor
(0,136g) Oxígeno blanquecino
Etanol (99%
Base azul No hay Hidrógeno y
- 3ml) Gas Se sometió a calor
con parte residuo Oxígeno
superior
naranja
4.1 RESULTADOS
En la primera experiencia con almidón la sustancia es no volátil debido a que
encontramos presencia de carbono (compuesto orgánicos) que es de color marrón
negruzco.
Se puede apreciar que el papel de tornasol cambia de color azul debido a que la
urea más el color libera gases que son bases, según la composición contiene
nitrógeno.
4.2 DISCUSIONES:
Podemos observar y verificar que al someter el almidón al calor presento llama naranja,
observamos que es un elemento organógeno debido a que el carbono es amorfo; además
es un compuesto ternario ya que contiene C, H Y O como lo menciona Rodríguez haciendo
que el almidón sea un carbohidrato polisacárido.
Al someter el etanol al calor pudimos comprobar que hubo una liberación de gases de H y
O combinado con vapor de agua comprobando así lo que nos dice Rodríguez que a
condiciones normales es un gas incoloro, inodoro e insípido.
Al someter el ácido oxálico y óxido cuproso al calor se observó desprendimiento de gas
formando CaCO3, liberando H y O y quedando H2O; sacando la conclusión que el óxido
cuproso al ser sometido al calor la reacción es poco sensible originando precipitado sin
ningún resultado; aunque debería ser lo contrario debería generar un precipitado azul.
El Na (OH) no presenta combustión en la práctica; pero debería presentar una llama
amarilla; además que al final de la combustión de Na (OH) y CaO2 originó NH3
indicándonos que es un básico además q forma precipitados de carbonatos.
V. BIBLIOGRAFIA
VI.CUESTIONARIO
1) Que diferencia existe entre una combustión completa y una incompleta, durante la
ignición de un compuesto?
ANEXOS