UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERU

FACULTAD DE AGRONOMIA

TITULO: Efecto de la urea sobre la absorción de plomo en espinaca (

Spinacia olerácea L.)

PROYECTO DE INVESTIGACION

Presentado por:

ANTEZANO CARDENAS GABRIEL

CARDENAS TAIPE ANA MARIA
CRISPIN TAIPE IVETTE
HUACAYCHUCO HUAMAN FRANCO
MATIAS BALVIN MARICRUZ

EL MANTARO, PERU

2022
I. TITULO

Efecto de la urea sobre la absorción de plomo en espinaca ( Spinacia olerácea L.)

II. INTRODUCCION

Los fertilizantes nitrogenados son necesarios, ya que gracias a ellos se mejora la producción
de los cultivos. Después del agua y la temperatura se considera como el tercer factor en
importancia en la producción de alimentos de origen vegetal.

Asu ves la intensificación agrícola ha resultado en el alto uso de pesticidas y fertilizantes como
la urea, sin tener en cuenta los posibles impactos negativos de estos productos, como la
acidificación del suelo y la entrada de plomo (Pb) en la cadena alimentaria. El propósito de
este estudio será determinar el efecto de la urea sobre la absorción de plomo (Pb) en espinaca
(Spinacia oleracea L.) La especie de planta será expuesta a 3 concentraciones diferentes de
urea y una concentración constante de plomo en forma de acetato de plomo durante 93 días.
Los efectos de la urea y el plomo se determinarán mediante análisis de la estructura de la
hoja.

III. JUSTIFICACION

La urea como fertilizante, presenta la ventaja de proporcionar un alto contenido de nitrógeno

(46%), el cual, es esencial en el metabolismo de la planta.

La demanda mundial de fertilizantes nitrogenados (N) está aumentando. El consumo mundial

de urea en 2016 fue de 174,29 millones de toneladas (IFA, 2017). En Perú, las importaciones
de urea para uso agrícola ascendieron a 398.961 toneladas en 2019 (AGRODATA PERÚ,
2020).

La presencia de metales pesados como el plomo (Pb) en suelos agrícolas se debe

principalmente al uso de agua contaminada para riego (Méndez et al., 2009). Además, hasta
2013, la prohibición de pesticidas como el arseniato de plomo (Iannacone et al., 2009)
(MINAM, 2013) y la deposición atmosférica de partículas industriales y vehiculares en el aire
eran problemáticas. Los niveles de estos metales en los suelos (Nolasco, 2001; Bellido, 2018).

La bioacumulación de metales pesados como el Pb en los cultivos está influenciada por el

clima, la deposición atmosférica, los suelos con altas concentraciones de otros metales
pesados, el uso de fertilizantes químicos, las propiedades del suelo para el cultivo de hortalizas
y las tierras de cultivo fértiles. Historial a largo plazo de aguas residuales tratadas o no tratadas
para riego (Sinha et al., 2005).

Los factores antropogénicos, como los fertilizantes, pueden promover la absorción de metales
pesados por parte de las plantas al alterar las propiedades fisicoquímicas del suelo, como el
pH del suelo, la materia orgánica y la biodisponibilidad de los metales pesados (Sharma et al.,
2008). ). Según Yu-kui et al. (2009)

Absorción de minerales y metales pesados en maíz (Zea mays L.) mediante la aplicación de
nitrógeno. En el caso del repollo (Brassica oleracea L.), la planta es hiperacumuladora de
metales pesados (Yanqun et al., 2005).

Además, la espinaca (Spinacia oleracea L.) tiene un alto potencial de acumulación de metales
pesados (Kumar et al., 2013).

La captación de metales pesados por diferentes partes de las plantas (raíces, hojas y frutos)
es el primer paso en su ingreso a la cadena alimentaria (Méndez et al., 2009). Por lo tanto,
debido a los posibles efectos negativos de estos metales pesados, supone un riesgo para la
salud (Salazar et al., 2012).

IV. BIBLIOGRAFIA

Ai, NS y. Banyo. 2011. Konsentrasi klorofil daun sebagai indikator kekurangan

pada tanaman (la concentración de clorofila foliar como indicador de déficit de
agua en las plantas) (en indonesio). Jurnal Ilmiah Sains 11(2), 166-173. Doi:
10.35799/jis.11.2.2011.202 https://www.agrodataperu.com/importaciones-
productos-agropecuarios
MINAM. 2013. Se encontró notificación de Perú sobre prohibición del arseniato
de plomo como plaguicida en agricultura.
http://www.minam.gob.pe/prensa/2013/11/20/se-aprobo-notificacion-de-peru-
sobre-prohibicion-del-arseniato-de-plomo-como-plaguicida- en-agricultura/

Ballesteros, R. E.; Morales, R. E. J.; Franco, M. O.; Santoyo, C. E.; Estrada, C. G.

y Gutiérrez, R. F. 2015. Manejo de fertilización nitrogenada sobre los
componentes del rendimiento. Rev. Mex. de Cienc. Agríc. *Dialnet-

UreaNBPTUnaAlternativaEnLaFertilizacionNitrogenada-7230619.pdf