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Actividad N°4

C. EN TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS - ASESORA


Para cada una de las siguientes cuestiones, identificar si se trata de un Riesgo (Ri) u Oportunidad (Op)
para el Sistema de Gestión, un Aspecto Ambiental (AA) o un Peligro para la SST (Pe)

Descripción Ri Op AA Pe
1. Aumento de costos de materias primas por aumento del dólar

2. Nuevo proyecto del gobierno para brindar capacitación gratuita al


personal de empresas con SG certificado

3. Poco conocimiento del personal sobre la Política del SG

4. Contacto con sustancias tóxicas en los ensayos de laboratorio

5. Actividad del trabajador en elevada altura para el mantenimiento de


las chapas

6. Chimenea emite gases de combustión a la atmósfera

7. Restricción a las importaciones a productos que compiten en el


mercado con los de nuestra empresa.

8. Pérdida pequeña en un tanque de combustible

9. Formación deficiente en tareas productivas por alta rotación del


personal.

10. Exposición a vapores de soldadura en el puesto de trabajo

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