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UT1. MAGNITUDES
FÍSICAS Y SU MEDIDA
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GS - ENSAYOS FISICOQUÍMICOS CURSO 2022-2023
MAGNITUD Y MEDIDA
SISTEMAS DE UNIDADES
1. INTRODUCCIÓN. MEDICIONES.
Para la física y la química, en su calidad de ciencias experimentales, la medida constituye una
operación fundamental. Sus descripciones del mundo físico se refieren a magnitudes o propiedades
medibles.
Las unidades, como cantidades de referencia a efectos de comparación, forman parte de los
resultados de las medidas. Cada dato experimental se acompaña de su error o, al menos, se escriben sus
cifras de tal modo que reflejen la precisión de la correspondiente medida.
Se consideran ciencias experimentales aquellas que por sus características y, particularmente por el
tipo de problemas de los que se ocupan, pueden someter sus afirmaciones o enunciados al juicio de la
experimentación.
Los resultados de los experimentos generan información que sirve de base para una elaboración
teórica posterior. Este papel de la experimentación como juez y guía del trabajo científico se apoya en la
realización de medidas que facilitan una descripción de los fenómenos en términos de cantidad. La
medida constituye entonces una operación clave en las ciencias experimentales.
En este módulo se realizan ensayos físico-químicos que precisan de la realización de medidas de
distintos parámetros. Estas medidas hay que expresarlas con las unidades correctas, con las cifras
significativas adecuadas y con la incertidumbre o error asociado a toda medida.
Ejemplo de un resultado a obtener en nuestros laboratorios puede ser como el que sigue:
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− Las unidades utilizadas son las del sistema internacional (gramos y metro).
− Se utilizan un prefijo: kilo (k) para indicar el factor multiplicador 10 3 para la unidad utilizada
(gramo).
2. MAGNITUD Y UNIDADES.
Magnitud es cualquier propiedad o cualidad que puede ser medida y por lo tanto puede expresarse
cuantitativamente con un número y utilizando las unidades correspondientes. La operación que permite
expresar una propiedad o atributo físico en forma numérica es precisamente la medida.
La noción de magnitud está inevitablemente relacionada con la de medida. Se denominan
magnitudes a ciertas propiedades o aspectos observables de un sistema físico que pueden ser
expresados en forma numérica. En otros términos, las magnitudes son propiedades o atributos
medibles.
La longitud, la masa, el volumen, la fuerza, la velocidad, la cantidad de sustancia son ejemplos de
magnitudes físicas que podemos medir. La belleza, sin embargo, no es una magnitud, entre otras razones
porque no es posible elaborar una escala y mucho menos un aparato que permita determinar cuántas
veces una persona o un objeto es más bello que otro. Se trata de un aspecto cualitativo porque indica
cualidad y no cantidad.
En el lenguaje de la física la noción de cantidad se refiere al valor que toma una magnitud dada en
un cuerpo o sistema concreto; la longitud de esta mesa, la masa de aquella moneda, el volumen de ese
lapicero, son ejemplos de cantidades.
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Una magnitud escalar estará representada por un número, las cantidades vectoriales requieren el
empleo de otros elementos: intensidad, dirección y sentido se denominan vectores.
Las magnitudes que se manejan en la vida diaria son, por lo general, escalares. La mayor parte de
las determinaciones que se realizan en los laboratorios son escalares: densidad, temperatura, viscosidad,
puntos de fusión y ebullición…
Hay otros ensayos que utilizan para su desarrollo magnitudes vectoriales. Ejemplos los tenemos en
la fuerza aplicada en los ensayos de tracción y compresión, en el ensayo del péndulo Charpy o en los
ensayos de dureza. Aún siendo magnitudes vectoriales se suele indicar solo un valor numérico porque la
dirección y el sentido de la fuerza aplicada se conocen perfectamente y vienen definidas por el mismo
ensayo: tracción = fuerza aplicada de forma longitudinal y en sentidos opuestos; compresión = fuerza
aplicada de forma longitudinal y en el mismo sentido. No es necesario en estos casos realizar cálculos
con vectores.
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La medida de una misma magnitud física (una superficie) da lugar a dos cantidades distintas debido
a que se han empleado distintas unidades de medida.
Este ejemplo, nos pone de manifiesto la necesidad de establecer una única unidad de medida para
una magnitud dada, de modo que la información sea comprendida por todas las personas.
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En España el Real Decreto 2032/2009 establece las unidades legales de medida que
obligatoriamente se utilizarán. Se definen:
1. Las unidades básicas (fundamentales).
2. Las unidades derivadas.
3. Las reglas de formación de múltiplos y submúltiplos.
4. Las reglas de escritura de símbolos y nombres de las unidades
5. Expresión de los valores de las magnitudes.
6. Uso de ciertas unidades ajenas al Sistema Internacional.
Los siguientes apartados están desarrollados a partir del RD de unidades legales de medida.
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Unidad de longitud (metro, m): El metro es la longitud del trayecto recorrido en el vacío por la luz
durante un tiempo de 1/299 792 458 de segundo.
De aquí resulta que la velocidad de la luz en el vacío es igual a 299 792 458 metros por segundo
exactamente, c = 299 792 458 m/s.
Unidad de masa (kilogramo, kg): El kilogramo es la unidad de masa; es igual a la masa del prototipo
internacional del kilogramo, adoptado por la tercera Conferencia General de Pesas y Medidas en 1901.
Unidad de tiempo (segundo, s): El segundo es la duración de 9 192 631 770 periodos de la radiación
correspondiente a la transición entre los dos niveles hiperfinos del estado fundamental del átomo de
cesio 133.
De aquí resulta que la frecuencia de la transición hiperfina del estado fundamental del átomo de
cesio es igual a 9 192 631 770 hercio, ν (hfs Cs) = 9 192 631 770 Hz. Esta definición se refiere a un átomo
de cesio en reposo, a una temperatura de 0 K.
Unidad de intensidad de corriente eléctrica (amperio, A): El amperio es la intensidad de una
corriente constante que, manteniéndose en dos conductores paralelos, rectilíneos, de longitud infinita,
de sección circular despreciable y situados a una distancia de 1 metro uno del otro, en el vacío, produciría
entre estos conductores una fuerza igual a 2·10-7 newton por metro de longitud.
De aquí resulta que la constante magnética, μ0, también conocida como permeabilidad del vacío,
es exactamente igual a 4π × 10-7 henrio por metro, μ0 = 4π × 10-7 H/m.
Unidad de temperatura termodinámica (kelvin, K): El kelvin, unidad de temperatura
termodinámica, es la fracción 1/273,16 de la temperatura termodinámica del punto triple del agua. Esta
definición se refiere a un agua de una composición isotópica definida por las siguientes relaciones de
cantidad de sustancia: 0,000 155 76 moles de 2H por mol de 1H, 0,000 379 9 moles de 170 por mol de
160 y 0,002 005 2 moles de 180 por mol de 160.
De aquí resulta que la temperatura termodinámica del punto triple del agua es igual a 273,16 kelvin
exactamente, Ttpw = 273,16 K.
Unidad de cantidad de sustancia (mol, mol): El mol es la cantidad de sustancia de un sistema que
contiene tantas entidades elementales como átomos hay en 0,012 kilogramos de carbono 12. Esta
definición se refiere a átomos de carbono 12 no ligados, en reposo y en su estado fundamental.
Cuando se emplee el mol, deben especificarse las entidades elementales, que pueden ser átomos,
moléculas, iones, electrones u otras partículas o grupos especificados de tales partículas.
De aquí resulta que la masa molar del carbono 12 es igual a 12 g por mol, exactamente, M(12C) =
12 g/mol.
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Unidad de intensidad luminosa (candela, cd): La candela es la intensidad luminosa, en una dirección
dada, de una fuente que emite una radiación monocromática de frecuencia 540 × 1012 hercios y cuya
intensidad energética en dicha dirección de 1/683 vatios por estereorradián.
De aquí resulta que la eficacia luminosa espectral de una radiación monocromática de frecuencia
igual a 540 × 1012 hercios es igual a 683 lúmenes por vatio, exactamente, K= 683 lm/W = 683 cd sr/W.
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Por conveniencia, ciertas unidades derivadas coherentes han recibido nombres y símbolos
especiales. Se recogen en la tabla 3. Estos nombres y símbolos especiales pueden utilizarse con los
nombres y los símbolos de las unidades básicas o derivadas para expresar las unidades de otras
magnitudes derivadas.
Algunos ejemplos de ello figuran en la tabla 4. Los nombres y símbolos especiales son una forma
compacta de expresar combinaciones de unidades básicas de uso frecuente, pero en muchos casos
sirven también para recordar la magnitud en cuestión. Los prefijos SI pueden emplearse con cualquiera
de los nombres y símbolos especiales, pero al hacer esto la unidad resultante no será una unidad
coherente.
En la última columna de las tablas 3 y 4 se muestra cómo pueden expresarse las unidades SI
mencionadas en función de las unidades SI básicas. En esta columna, los factores de la forma m 0, kg0,
etc., que son iguales a 1, no se muestran explícitamente.
Unidades SI derivadas coherentes con nombres y símbolos especiales:
TABLA 3
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Los valores de varias magnitudes diferentes pueden expresarse mediante el mismo nombre y
símbolo de unidad SI. De esta forma el julio por kelvin es el nombre de la unidad SI para la magnitud
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capacidad térmica, así como para la magnitud entropía. Igualmente, el amperio es el nombre de la
unidad SI tanto para la magnitud básica intensidad de corriente eléctrica como para la magnitud derivada
fuerza magnetomotriz. Por lo tanto, no basta con utilizar el nombre de la unidad para especificar la
magnitud. Esta regla es aplicable no sólo a los textos científicos y técnicos sino también, por ejemplo, a
los instrumentos de medida (es decir, deben indicar tanto la unidad como la magnitud medida).
Una unidad derivada puede expresarse de varias formas diferentes utilizando unidades básicas y
unidades derivadas con nombres especiales: el julio, por ejemplo, puede escribirse newton metro o bien
kilogramo metro cuadrado por segundo cuadrado.
Ciertas magnitudes se definen por cociente de dos magnitudes de la misma naturaleza; son por
tanto adimensionales, o bien su dimensión puede expresarse mediante el número uno. El valor de estas
magnitudes se expresa por números y la unidad «uno» no se menciona explícitamente. Como ejemplo
de tales magnitudes, se pueden citar, el índice de refracción, la permeabilidad relativa o el coeficiente
de rozamiento.
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6. Los nombres de las unidades empiezan por minúscula (incluso cuando su nombre es el de un
científico eminente y el símbolo de la unidad comienza por mayúscula). Para cumplir esta regla, la
escritura correcta del nombre de la unidad cuyo símbolo es °C es «grado Celsius» (la unidad grado
comienza por la letra g en minúscula y el atributo Celsius comienza por la letra C en mayúscula, por que
es un nombre propio). Los nombres de las unidades pueden escribirse en plural: metros, grados,
segundos…)
7. Aunque los valores de las magnitudes se expresan generalmente mediante los nombres y
símbolos de las unidades, si por cualquier razón resulta más apropiado el nombre de la unidad que su
símbolo, debe escribirse el nombre de la unidad completo.
8. Cuando el nombre de la unidad está combinado con el prefijo de un múltiplo o submúltiplo,
no se deja espacio ni se coloca guion entre el nombre del prefijo y el de la unidad. (picogramo,
milisegundo, hectopascal…) El conjunto formado por el nombre del prefijo y el de la unidad constituye
una sola palabra.
9. Cuando el nombre de una unidad derivada se forma por multiplicación de nombres de
unidades individuales, conviene dejar un espacio, un punto centrado a media altura (·), o un guion para
separar el nombre de cada unidad. La unidad de la viscosidad dinámica es el pascal·segundo, pascal-
segundo, (Pa·s). Momento de una fuerza newton·metro, newton-metro (N·m).
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6. En cualquier expresión, sólo se emplea una unidad. Una excepción a esta regla es la expresión
de los valores de tiempo y ángulo plano expresados mediante unidades fuera del SI. Sin embargo, para
ángulos planos, es preferible generalmente dividir el grado de forma decimal. Así, se escribirá 22,20°
mejor que 22°12´ (22 grados y 12 minutos).
7. El símbolo utilizado para separar la parte entera de su parte decimal se denomina «separador
decimal». El símbolo del separador decimal es la coma (0,23 gramos; 1,876 cm3; 34,67 N·m).
8. Los números con muchas cifras pueden repartirse en grupos de tres cifras separadas por un
espacio, a fin de facilitar la lectura. Estos grupos no se separan nunca por puntos ni por comas. En los
números de una tabla, el formato no debe variar en una misma columna. Por ejemplo: 3 000 000,34 m
= 3 millones con treinta y cuatro metros).
9. Para expresar los valores de magnitudes particularmente grandes o particularmente pequeñas
se emplean las potencias de 10 (6,03·10 3 m; 8,99·10-3 V)
10. En las expresiones matemáticas, el símbolo % (tanto por ciento), reconocido
internacionalmente, puede utilizarse con el SI para representar al número 0,01. Se dejará un espacio
entre el número y el símbolo % (6 % = 0,06 o 6 por ciento).
11. Cuando se expresan valores de fracciones adimensionales que resultan del cociente entre
unidades del mismo tipo, como por ejemplo el término «ppm» que significa 10 6 en valor relativo o 1 x
10-6 o «partes por millón» o millonésimas. Cuando se emplea alguno de los términos %, ppm, etc., es
importante aclarar cuál es la magnitud sin dimensión cuyo valor se está especificando. Tanto por ciento
en peso, volumen…
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TABLA 5
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Es una ecuación simbólica, en forma de producto, que expresa como se toma una magnitud
derivada, partiendo de las fundamentales. Resulta de expresar en las dimensiones básicas de un sistema,
la propiedad física en análisis.
En el sistema internacional SI las magnitudes fundamentales se expresan con una letra mayúscula:
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CONVERSIÓN DE UNIDADES
FACTORES DE CONVERSIÓN
Dos son los problemas generales que se encuentran en los cálculos tecnológicos:
Cambio de unidades.
Modificación de ecuaciones para tener unidades homogéneas.
En los cálculos del laboratorio son muchas las ocasiones en que tendremos que realizar un cambio
o conversión de unidades para poder operar con magnitudes que no vienen expresadas en las mismas
unidades. Para que los cálculos que realicemos sean correctos, debemos transformar las unidades de
forma que se cumpla el principio de homogeneidad.
Ejemplo: si queremos calcular el espacio recorrido por un móvil que se mueve a velocidad constante
de 72 Km/h en un trayecto que le lleva 30 segundos, debemos aplicar la sencilla ecuación:
S=v·t
Pero tenemos el problema de que la velocidad viene expresada en kilómetros/hora, mientras que
el tiempo viene en segundos. Esto nos obliga a transformar una de las dos unidades, de forma que ambas
sean la misma, para no violar el principio de homogeneidad y que el cálculo sea acertado.
Para realizar la transformación utilizamos los factores de conversión.
Llamamos factor de conversión a la relación de equivalencia entre dos unidades de la misma
magnitud, es decir, un cociente que nos indica los valores numéricos de equivalencia entre ambas
unidades. En este caso el factor de conversión entre horas y segundos viene dado por la expresión:
Para realizar la conversión, simplemente colocamos la unidad de partida y usamos la relación o factor
adecuado, de manera que se nos simplifiquen las unidades de partida y obtengamos el valor en las
unidades que nos interesa.
En nuestro caso, deseamos transformar la velocidad de Km/hora a Km/segundo, por lo cual
usaremos la primera de las expresiones, ya que así simplificamos la unidad hora:
Si tenemos que transformar más de una unidad, utilizamos todos los factores de conversión
sucesivamente y realizamos las operaciones. Por ejemplo, transformemos los 72 Km/h a m/s:
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