Resumen Joaquin Carbajal Diaz

Las suspensiones coloidales están compuestas por objetos de dimensiones lineales micrométricas,
típicamente llamados coloides, que se encuentran dispersos en un medio continuo denominado
solvente.

Importancia en aplicaciones industriales y tecnológicas

• Alimentos
• Medicinas
• Pintura
• Funcionamiento de los seres vivos- transporte de la sangre, etc
• Materiales blandos

Son usados como sistemas de modelos debido a las siguientes características

1. Dimensiones lineales (10 nm - 1 μm) similares
2. Las fuerzas entre estos describen las interacciones entre diversos tipos de moléculas (ADN,
polímeros, etc.)
3. Interacción “fácilmente” manipulable
4. Pueden ser estuiadas por diferentes técnicas complementarias: simulaciones por computadora,
experimentos y aproximaciones teóricas

El estudio de los sistemas coloidales abre la posibilidad de estudiar fenómenos como el auto ensamblaje o
responder preguntas sobre la física estadística de los estados de no equilibrio o para atacar problemas
dentro del contexto de la biofísica y para facilitar la predicción de propiedades fisicoquímicas para la
manufactura, la fabricación y el procesamiento de productos comerciales.