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La Ingeniería Química y la Biología Molecular


en Temas Clínicos
María Camila León Serrano
Universidad de los Andes, Colombia
mc.leons1@uniandes.edu.co

 biológicos - análisis de estabilidad.


I. RESUMEN

La ingeniería química abarca un amplio número de industrias


que tienden a mejorar y a desarrollarse aceptando el cambio B. Óscar Álvarez
aportado por esta. Es importante tener en cuenta que tratar de [1] Materiales avanzados - reología de medios
involucrarse con todos los temas es complejo y más aún si complejos - sistemas coloidales - diseño de productos
cada sujeto tiene gustos diferentes. aplicados a la industria de alimentos y bebidas - diseño óptimo
Elegir la biología molecular para ser la base de este texto es de emulsiones - diseño de hemosustitutos - estudio de las
involucrarse no sólo en tema del ser, sí no que además con su relaciones Producto / Proceso / Propiedad en el área de
salud, lo importante es entender que lo siguiente a plantear sistemas coloidales – Diseño de cerámicos porosos.
está relacionado en cómo aplicar la ingeniería en temas C. Jorge Mario Gómez
clínicos.
[1] Diseño de procesos - optimización simultanea del
Palabras clave: Clínicos, biología molecular, ingeniería. diseño y control de procesos - control óptimo en tiempo real
(Dynamic Real -Time Optimization) - optimización para la
II. INTRODUCCIÓN operación sostenible - diseño óptimo de productos.
D. Pablo Ortiz
Poner en práctica y conocer las bases de datos de la [1] Materiales avanzados - energías renovables -
biblioteca virtual de la Universidad de los Andes, es desarrollo de fotocatalizadores para la producción de
fundamental para encontrar diversos artículos científicos hidrógeno y la descontaminación de aguas - celdas Solares
relacionados con un tema afín. Pero no solo eso, la biblioteca basadas en Perovskitas - análisis de Ciclo de Vida.
nos brinda la seguridad que son verídicos y que van a E. Rocío Sierra
referenciar adecuadamente el texto. ¿Y de qué sirve esto?
[1] Materiales lignocelulosicos - modelos cinéticos -
Como ya se planteaba, para encontrar una línea de
sistemas de optimización - fermentaciones tipo MixAlco® -
investigación y desarrollar un texto lo más importante son las
simulación de “downstream” de fermentaciones MixAlco® -
referencias y para ello lo mejor son las bases de datos uso y aprovechamiento de residuos orgánicos - uso y
ayudando a definir el tema. Además, paralelamente se aprovechamiento de residuos no bioconvertibles - simulación
muestran las áreas de investigación de cada uno de los de proceso, cálculos exergéticos y análisis de ciclo de vida
profesores, con el fin de elegir un tema que en este caso es aplicado al procesamiento químico-biológico de residuos.
biología molecular, más para temas clínico con el que se dará
inicio al texto respondiendo una serie de preguntas. F. Felipe Salcedo
[1] Nanocompuestos poliméricos - polímeros
biodegradables - relaciones propiedades-estructura-
III. LÍNEA DE INVESTIGACIÓN DE LOS PROFESORES DEL procesamiento de materiales poliméricos - análisis térmico -
DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA QUÍMICA reología de polímeros
G. Nicolás Ríos Ratkovich
A. Andrés González Barrios [1] Mecánica de fluidos computacional (CFD) -
mecánica de fluidos - flujo bifásico (gas-líquido y agua-aceite)
[1] Ingeniería biológica - modelamiento a escala en tuberías – Separadores (Ciclones) -Turbo-máquinas
genómica de microorganismos - ingeniería metabólica - (bombas y compresores) – Sistemas de refrigeración
biología molecular, diseño racional de proteínas - (Evaporación y Condensación) – Intercambiadores de calor -
termodinámica estadística - cinética estocástica - procesos Agitación y mezclado - columnas de burbujeo - transferencia
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de calor y de masa - reología - bioreactores con membrana costosa, pero sus distintas utilidades esta [3] aportar valor en
(MBR) - tratamiento de aguas residuales. cuanto al pronóstico y el tratamiento de ciertos tumores con
comportamientos variados en distintos pacientes, ubicando
estos en el sistema nervioso, lo ya mencionado anteriormente
H. Diego Pradilla cáncer y también se pueden incorporar las enfermedades
[1] Propiedades interfaciales - adsorción de agentes contagiosas en las que la biología molecular tiene más
surfactantes - fenómenos en la interface líquido-líquido, efectividad en sus resultados que un estudio microbiológico
líquido-aire en sistemas petróleo/agua - Agentes reductores de tradicional.
fricción - fluidos de inyección en medios porosos. Y eso no esto tiene tantos campos de investigación que está
siendo utilizada en enfermedades neuromusculares ya que
I. Luis Humberto Reyes brinda un [4] diagnóstico de certeza, acorta el tiempo de
[1] Bioprospección - biología molecular y sintética - estudio en cada caso, ofrecer un correcto asesoramiento
ingeniería de proteínas - mejoramiento de bioprocesos - genético familiar, tratamiento personalizados para recibir
evolución adaptativa y dirigida - Bioprocesos consolidados farmacológicos adecuados. Como se pude notar sus
(CBP) - ingeniería inversa de microorganismos. aplicaciones son cada vez más y lo importante es que da
resultados consistentes.
J. Niyireth Alicia Porras Holguin
[1] Materiales compuestos - Fibras naturales –
Biopolímeros – Extracción y técnicas de modificación de V. CONCLUSIÓN
fibras - Procesamiento y manufactura de polímeros y La biología molecular es un tema que falta por desarrollar
materiales compuestos – Análisis mecánico / térmico. aún un poco más. El ser humano y su forma exacta de
K. María Hernández Carrion funcionar no dejara de ser un misterio hasta conocerla a fondo,
[1] Alimentos funcionales - nuevas tecnologías de pero al pasar del tiempo y con los avances quizá esa falta de
conservación y procesamiento - nano y macro encapsulación - conocimiento se torne un poco más clara, pero hasta entonces
análisis sensorial. el conocer el funcionamiento de las macromoléculas y de la
ingeniería pude ayudar encontrando curas para lo que hoy es
imposible.
IV. BIOLOGÍA MOLECULAR EN TEMAS CLINICOS

La ingeniería en su afán de innovar, crear, inventar, VI. REFERENCIAS


desarrollar y sobre todo mejorar para satisfacer la necesidad
[1] u. d. l. andes, «gente - universidad de los andes,» 2019. [en
no solo de las personas si no de sociedad, hace notar que tiene línea]. available: https://ingquimica.uniandes.edu.co/es/. [último
muchas aplicaciones y temas para abordar. Sin embargo, el acceso: 10 febrero 2020].
tema de utilizarlo en la salud del ser humano va más allá de [2] m. j. farfán, «biología molecular aplicada,» p. 788, 2015.
crear dispositivos, es ver una posible solución a lo que ya se
viene manejando tradicionalmente y cambiarlo de tal forma
[3] f. otayza, «tumores de la fosa posterior,» p. 378, 2017.
que sea beneficioso para el ser, y eso justo lo que intenta la
biología molecular, por eso el interés por el tema, porque [4] s. p. h. m. a. l. r. carla bidinosta b, «nuevas herramientas
pensar en que la ingeniería en su estudio puede aportar algo en diagnósticas de biología molecular en,» p. 544, 2018.
la cura con ciertas enfermedades de las cuales no se tiene aún,
es un logro exuberante. Pero no solo en la cura, [2] el
diagnóstico molecular es un término amplio que incluye
técnicas de biología molecular en beneficio de la
salud humana, detectando y/o cuantificando secuencias
genéticas específicas de ácido desoxirribonucleico (ADN),
ácido ribonucleico (ARN) o proteínas, que presenten algún
defecto.
Intentar aportar en la cura de un tema tan complejo como lo
es la cura contra el cáncer o contra enfermedades huérfanas,
(las cuales son generadas por un defecto en un cromosoma) y
poder “tratar” el ADN de una persona para mejor su estado y
de encontrar posibles soluciones a su problema es un tema
difícil de ignorar.
Entrando en el tema de la ingeniería química, el poder
optimizar, generar materiales, crear procesos que se adecuen a
un fin específico es la mejor manera de relacionarlas, además
tiene todas las posibilidades, se está demostrando que la
biología molecular aplicada a esta área tiene mucha acogida ya
que brinda diversos beneficios, su único defecto es que es muy

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